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- Havajská kuchyně je fusion kuchyně složená z mnoha kuchyní místních obyvatel, tedy , přistěhovalců z východní Asie (Čína, Japonsko, Korea, Filipíny) nebo Evropy (Portugalsko) a Ameriky, využívající místních plodin a živočišných zdrojů. Mnoho místních restaurací podává plate lunch – talíř složený z různých druhů jídel. Rýže (asijský vliv), amerického těstovinového salátu a mnoha jiných jídel. Například tradičního vepřového připraveného v zemní peci (imu), různých mořských plodů, jídel asijského původu a ostatních havajských tradičních jídel, jako je například haupia, lomi losos nebo laulau. (cs)
- The cuisine of Hawaii incorporates five distinct styles of food, reflecting the diverse food history of settlement and immigration in the Hawaiian Islands. In the pre-contact period of Ancient Hawaii (300 AD-1778), Polynesian voyagers brought plants and animals to the Islands. As Native Hawaiians settled the area, they fished, raised taro for poi, planted coconuts, sugarcane, sweet potatoes and yams, and cooked meat and fish in earth ovens. After first contact in 1778, European and American cuisine arrived along with missionaries and whalers, who introduced their own foods and built large sugarcane plantations. Christian missionaries brought New England cuisine while whalers introduced salted fish which eventually transformed into the side dish lomilomi salmon. As pineapple and sugarcane plantations grew, so did demand for labor, bringing many immigrant groups to the Islands between 1850 and 1930. Immigrant workers brought cuisines from China, Korea, Japan, the Philippines, Puerto Rico and Portugal after arriving in Hawaii, introducing their new foods and influencing the region. The introduction of new ethnic foods, such as Chinese char siu bao (manapua), Portuguese sweet bread and malasadas, Puerto Rican pasteles, and the Japanese bento, combined with the existing indigenous, European and American foods in the plantation working environments and in the local communities. This blend of cuisines formed a "local food" style unique to Hawaii, resulting in plantation foods like the plate lunch, snacks like Spam musubi, and dishes like the loco moco. Shortly after World War II several well-known local restaurants opened their doors to serve "Hawaiian Food". Chefs further refined the local style by labeling it "Hawaii regional cuisine" in 1992, a style of cooking that makes use of locally grown ingredients to blend all of Hawaii's historical influences together to form a new fusion cuisine. (en)
- La gastronomía de Hawái moderna es una fusión de muchas cocinas llevadas al archipiélago de Hawái por inmigrantes de diversas etnias, especialmente de origen estadounidense, chino, filipino, japonés, coreano, y portugués, incluyendo ingredientes vegetales y animales importados de todo el mundo. Muchos restaurantes locales sirven el omnipresente , que incluye el alimento básico del este asiático, dos bolas de arroz, una versión simplificada de la estadounidense (consistente en macarrones y mayonesa) y varios complementos, como la pieza de carne de hamburguesa, el huevo frito y el gravy del loco moco, el tonkatsu de estilo japonés o el tradicional preferido de lū‘au, el cerdo . (es)
- La cuisine hawaïenne moderne est une combinaison des cuisines apportées par les immigrants de l'archipel d'Hawaï, en particulier d'origine américaine, chinoise, philippine, japonaise, coréenne, portugaise et polynésienne. (fr)
- La cucina hawaiana deriva dalla fusione di molti piatti diversi importati dagli immigrati sulle isole Hawaii, in particolare dalle cucine cinese, filippina, giapponese, coreana, , condizionato il tutto dalle origini coloniali portoghesi, oltre che dalle materie prime vegetali e dagli animali importati da tutto il mondo per l'uso agricolo nelle Hawaii. Molti ristoranti locali servono l'onnipresente di origine asiatica, composto da due palline di riso, una versione semplificata di una insalata di maccheroni (maccheroni freddi e maionese) e una varietà diversa di prodotti che vanno dall'hamburger alle uova fritte, classici sono anche il sugo di Loco Moco, i tonkatsu in stile giapponese, il poì (piatto derivato dalla lavorazione del taro), il maiale , e il manzo al curry. Fra i dolci tipici delle Hawaii si segnala il budino al latte di cocco (haupia), da cui si ricava la locale torta di patate viola dolci (sweet potato haupia pie). (it)
- ハワイ料理（ハワイりょうり）は、ハワイで生まれた料理。 狭義ではハワイ王国時代以前より伝わる伝統的な料理を指し、広義では各国の移民たちが伝えて定着したもの、あるいは新しく誕生した料理や、現在のハワイで特産とされる食材を用いた料理なども含まれる。 (ja)
- De Hawaïaanse keuken lijkt op de Tahitiaanse keuken. Ook hier wordt vaak gebruikgemaakt van de (als buiten gekookt wordt). De keuken is sterk beïnvloed door de Japanse en de en door de aanwezigheid van immigranten uit China, de Filipijnen, Korean, en Portugal. (nl)
- Гавайская кухня включает в себя традиционные блюда Гавайев. По причине постоянной иммиграции народов разного происхождения, а особенно американского, китайского, филиппинского, японского, корейского, португальского, кухня Гавайев сочетает в себе элементы множества кулинарных традиций. (ru)
- Гавайська кухня — включає в себе традиційні страви Гаваїв. Унаслідок постійної імміграції народів різного походження, а особливо американського, китайського, філіппінського, японського, корейського, португальського походження вона дуже різноманітна. (uk)
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- Havajská kuchyně je fusion kuchyně složená z mnoha kuchyní místních obyvatel, tedy , přistěhovalců z východní Asie (Čína, Japonsko, Korea, Filipíny) nebo Evropy (Portugalsko) a Ameriky, využívající místních plodin a živočišných zdrojů. Mnoho místních restaurací podává plate lunch – talíř složený z různých druhů jídel. Rýže (asijský vliv), amerického těstovinového salátu a mnoha jiných jídel. Například tradičního vepřového připraveného v zemní peci (imu), různých mořských plodů, jídel asijského původu a ostatních havajských tradičních jídel, jako je například haupia, lomi losos nebo laulau. (cs)
- La gastronomía de Hawái moderna es una fusión de muchas cocinas llevadas al archipiélago de Hawái por inmigrantes de diversas etnias, especialmente de origen estadounidense, chino, filipino, japonés, coreano, y portugués, incluyendo ingredientes vegetales y animales importados de todo el mundo. Muchos restaurantes locales sirven el omnipresente , que incluye el alimento básico del este asiático, dos bolas de arroz, una versión simplificada de la estadounidense (consistente en macarrones y mayonesa) y varios complementos, como la pieza de carne de hamburguesa, el huevo frito y el gravy del loco moco, el tonkatsu de estilo japonés o el tradicional preferido de lū‘au, el cerdo . (es)
- La cuisine hawaïenne moderne est une combinaison des cuisines apportées par les immigrants de l'archipel d'Hawaï, en particulier d'origine américaine, chinoise, philippine, japonaise, coréenne, portugaise et polynésienne. (fr)
- ハワイ料理（ハワイりょうり）は、ハワイで生まれた料理。 狭義ではハワイ王国時代以前より伝わる伝統的な料理を指し、広義では各国の移民たちが伝えて定着したもの、あるいは新しく誕生した料理や、現在のハワイで特産とされる食材を用いた料理なども含まれる。 (ja)
- De Hawaïaanse keuken lijkt op de Tahitiaanse keuken. Ook hier wordt vaak gebruikgemaakt van de (als buiten gekookt wordt). De keuken is sterk beïnvloed door de Japanse en de en door de aanwezigheid van immigranten uit China, de Filipijnen, Korean, en Portugal. (nl)
- Гавайская кухня включает в себя традиционные блюда Гавайев. По причине постоянной иммиграции народов разного происхождения, а особенно американского, китайского, филиппинского, японского, корейского, португальского, кухня Гавайев сочетает в себе элементы множества кулинарных традиций. (ru)
- Гавайська кухня — включає в себе традиційні страви Гаваїв. Унаслідок постійної імміграції народів різного походження, а особливо американського, китайського, філіппінського, японського, корейського, португальського походження вона дуже різноманітна. (uk)
- The cuisine of Hawaii incorporates five distinct styles of food, reflecting the diverse food history of settlement and immigration in the Hawaiian Islands. In the pre-contact period of Ancient Hawaii (300 AD-1778), Polynesian voyagers brought plants and animals to the Islands. As Native Hawaiians settled the area, they fished, raised taro for poi, planted coconuts, sugarcane, sweet potatoes and yams, and cooked meat and fish in earth ovens. (en)
- La cucina hawaiana deriva dalla fusione di molti piatti diversi importati dagli immigrati sulle isole Hawaii, in particolare dalle cucine cinese, filippina, giapponese, coreana, , condizionato il tutto dalle origini coloniali portoghesi, oltre che dalle materie prime vegetali e dagli animali importati da tutto il mondo per l'uso agricolo nelle Hawaii. (it)
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