This HTML5 document contains 183 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n23http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n11http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n18https://global.dbpedia.org/id/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n7http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n12http://min.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbphttp://dbpedia.org/property/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Sundanese_cuisine
rdf:type
dbo:Food owl:Thing
rdfs:label
Cucina sundanese Hidangan Sunda Sundanese cuisine
rdfs:comment
Sundanese cuisine is the cuisine of the Sundanese people of Western Java, and Banten, Indonesia. It is one of the most popular foods in Indonesia. Sundanese food is characterised by its freshness; the famous lalab eaten with sambal and also karedok demonstrate the Sundanese fondness for fresh raw vegetables. Unlike the rich and spicy taste, infused with coconut milk and curry of Minangkabau cuisine, the Sundanese cuisine displays the simple and clear taste; ranged from savoury salty, fresh sourness, mild sweetness, to hot and spicy. Masakan Sunda (Sunda: ᮃᮞᮊᮔ᮪ ᮞᮥᮔ᮪ᮓ, translit. Asakan Sunda) adalah masakan kreasi masyarakat Sunda terutama di wilayah barat daya kepulauan Indonesia. Ini adalah salah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan Sunda memiliki ciri kesegaran bahannya, lalap terkenal dimakan dengan sambal dan juga karedok menunjukkan kegemaran orang Sunda terhadap sayuran mentah segar. Berbeda dengan masakan Minangkabau, Masakan Aceh, maupun Masakan Gorontalo yang kaya rasa dan pedas dengan kandungan santan yang kental atau bumbu kari yang gurih, masakan Sunda menampilkan citarasa yang ringan, sederhana, dan jelas; berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan pedas. La cucina sundanese è la cucina dei sundanesi, un gruppo etnico di Giava occidentale in Indonesia. È una delle cucine più diffuse in Indonesia. Il cibo sundanese è caratterizzato dalla sua freschezza, il famoso cucinato con sambal e anche il dimostrano la predilezione dei sundanesi per la verdura fresca e cruda. È una cucina semplice con sapori chiari; si intervalla dal salato, al fresco aspro, dal dolce al piccante.Il sambal terasi è il più importante condimento della cucina sundanese, ed è mangiato insieme al lalab o al tofu fritto e al tempeh.La zuppa più famosa è invece la , insieme alla .
owl:differentFrom
dbr:Sudanese_cuisine
foaf:depiction
n7:Sundanese_Food_01.jpg n7:Sundanese_Food_02.jpg n7:Saung_pepes_ikan_mas_Walahar_%22_-_panoramio.jpg n7:Gurame_Goreng_Kipas_2.jpg n7:Tahu_sumedang.jpg n7:Makanan_khas_Sunda_(Sundanese_cuisine).jpg n7:Nasi_Timbel_Dara_Goreng.jpg n7:Lalapan_in_Lembang.jpg n7:Oncom_merah.jpg n7:Food_Sundanese_Restaurant,_Jakarta.jpg n7:Es_Doger_2.jpg
dcterms:subject
dbc:Sundanese_cuisine dbc:Indonesian_cuisine dbc:Indonesian_cuisine-related_lists
dbo:wikiPageID
28901755
dbo:wikiPageRevisionID
1070211219
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Malay_cuisine dbc:Indonesian_cuisine dbc:Indonesian_cuisine-related_lists dbr:Soy dbr:Laksa dbr:Rengginang dbr:Snakehead_(fish) dbr:Krupuk dbr:Noodle dbr:Seblak dbr:Tofu dbr:Catfish dbr:Satay dbr:Tauco dbr:Lamb_and_mutton dbr:Bakwan dbr:Milk dbr:Mie_kocok dbr:Carp dbr:Cassava dbr:Salt-cured_meat dbr:Cendol dbr:Peuyeum dbr:Jengkol dbr:Nasi_liwet dbr:Kencur n11:Lalapan_in_Lembang.JPG dbr:Tahu_Sumedang dbr:Cartilage dbr:Bajigur dbr:Banana_leaf dbr:Gourami dbr:Solanum_nigrum dbr:Serabi dbr:Nasi_bakar n11:Food_Sundanese_Restaurant,_Jakarta.jpg dbr:Goat dbr:Avocado dbr:Lalab n11:Saung_pepes_ikan_mas_Walahar_%22_-_panoramio.jpg dbr:Ginger dbr:Peanut dbr:Semur_(Indonesian_stew) dbr:Tahu_gejrot dbr:Ketupat dbr:Asinan dbr:Stink_bean dbr:Tapai dbr:Nasi_timbel dbr:Batoidea dbr:Nasi_tutug_oncom dbr:Anchovy dbr:Offal n11:Es_Doger_2.JPG dbr:Potato dbr:Sambal dbr:Mutton dbr:Chinese_Indonesian_cuisine n11:Gurame_Goreng_Kipas_2.JPG dbr:Es_campur dbr:Tilapia dbr:Es_doger n11:Nasi_Timbel_Dara_Goreng.JPG dbr:Ikan_bakar dbr:Ikan_goreng dbr:Rose dbr:Coconut_sugar dbr:Oncom dbr:Siomay dbr:Bandrek dbr:Indonesia dbr:Balinese_cuisine dbr:Lontong dbr:Ice_cream dbr:Tamarind dbr:Sago dbr:Cocopandan_syrup dbr:Bean dbr:Cuttlefish dbr:Durian n11:Sundanese_Food_01.JPG dbr:Terasi dbr:Lotek_(food) n11:Sundanese_Food_02.JPG dbr:Miso dbr:Chicken dbr:Cilok dbr:Shallots dbr:Pandanus_amaryllifolius dbr:Shrimp_paste dbr:Ayam_bakar dbr:Tempeh dbr:Empal_gepuk dbr:Brown_sugar dbr:Arenga_pinnata dbr:Dodol dbr:Rice dbr:Karedok dbr:Water_spinach dbr:Tatami dbr:Cirebon dbr:Kupat_tahu dbr:West_Java n11:Oncom_merah.JPG dbr:Indonesian_cuisine dbr:Bakakak_hayam dbr:Fungus dbr:Javanese_cuisine dbr:Beef dbr:Batagor dbr:Condiment dbr:Sayur_Asem dbr:Sap dbr:Lepet dbr:Minangkabau_cuisine dbr:Pepes dbr:Lahang dbr:Soto_(food) dbr:Gulai dbr:Soto_mie n11:Tahu_sumedang.jpg dbr:Peanut_sauce dbr:Liver dbr:Soy_sauce dbc:Sundanese_cuisine dbr:Water_buffalo dbr:Curry dbr:Banten n11:Makanan_khas_Sunda_(Sundanese_cuisine).jpg dbr:Sundanese_language dbr:Sundanese_people dbr:Jackfruit dbr:Empal_gentong dbr:Kikil
owl:sameAs
n12:Masakan_Sunda dbpedia-it:Cucina_sundanese freebase:m.0ddd58v n18:3twjv dbpedia-ms:Masakan_Sunda wikidata:Q4208163 dbpedia-id:Hidangan_Sunda n23:Olah-olahan_Sunda
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Commons_category-inline dbt:Distinguish dbt:Cuisine_of_Indonesia dbt:Indonesian_cuisine dbt:Reflist dbt:Cuisines dbt:Short_description dbt:Portal
dbo:thumbnail
n7:Food_Sundanese_Restaurant,_Jakarta.jpg?width=300
dbo:abstract
Sundanese cuisine is the cuisine of the Sundanese people of Western Java, and Banten, Indonesia. It is one of the most popular foods in Indonesia. Sundanese food is characterised by its freshness; the famous lalab eaten with sambal and also karedok demonstrate the Sundanese fondness for fresh raw vegetables. Unlike the rich and spicy taste, infused with coconut milk and curry of Minangkabau cuisine, the Sundanese cuisine displays the simple and clear taste; ranged from savoury salty, fresh sourness, mild sweetness, to hot and spicy. Sambal terasi is the most important and the most common condiment in Sundanese cuisine, and eaten together with lalab or fried tofu and tempeh. Sayur Asem vegetable tamarind soup is probably the most popular vegetable soup dish in Sundanese cuisine. Another popular soup is Soto Bandung, a soup of beef and daikon radish, and mie kocok noodle soup with beef meat and kikil. Masakan Sunda (Sunda: ᮃᮞᮊᮔ᮪ ᮞᮥᮔ᮪ᮓ, translit. Asakan Sunda) adalah masakan kreasi masyarakat Sunda terutama di wilayah barat daya kepulauan Indonesia. Ini adalah salah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan Sunda memiliki ciri kesegaran bahannya, lalap terkenal dimakan dengan sambal dan juga karedok menunjukkan kegemaran orang Sunda terhadap sayuran mentah segar. Berbeda dengan masakan Minangkabau, Masakan Aceh, maupun Masakan Gorontalo yang kaya rasa dan pedas dengan kandungan santan yang kental atau bumbu kari yang gurih, masakan Sunda menampilkan citarasa yang ringan, sederhana, dan jelas; berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan pedas. Dalam budaya masyarakat Sunda kegiatan Ngaliwet adalah tradisi yang sering dilakukan, sebuah Nasi Liwet dengan cara penyajian nasi liwet dan pauk dalam hamparan daun pisang, selain itu ada juga Papahare, Botram atau Bancakan. Sambal terasi adalah bumbu penyerta yang paling lazim dalam hidangan Sunda, dimakan dengan lalab atau tahu dan tempe goreng. Sayur asem dengan kuah berbumbu asem mungkin adalah sayur yang paling populer dalam hidangan Sunda. Jenis sayuran populer lain adalah Soto Bandung, sejenis soto dengan irisan daging sapi dan lobak, serta mie kocok, sejenis mi dengan daging sapi dan kikil. La cucina sundanese è la cucina dei sundanesi, un gruppo etnico di Giava occidentale in Indonesia. È una delle cucine più diffuse in Indonesia. Il cibo sundanese è caratterizzato dalla sua freschezza, il famoso cucinato con sambal e anche il dimostrano la predilezione dei sundanesi per la verdura fresca e cruda. È una cucina semplice con sapori chiari; si intervalla dal salato, al fresco aspro, dal dolce al piccante.Il sambal terasi è il più importante condimento della cucina sundanese, ed è mangiato insieme al lalab o al tofu fritto e al tempeh.La zuppa più famosa è invece la , insieme alla .
gold:hypernym
dbr:Cuisine
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Sundanese_cuisine?oldid=1070211219&ns=0
dbo:wikiPageLength
13698
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Sundanese_cuisine