This HTML5 document contains 657 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-lahttp://la.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mrhttp://mr.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
n88http://mn.dbpedia.org/resource/
n141http://azb.dbpedia.org/resource/
n109http://su.dbpedia.org/resource/
dbpedia-nohttp://no.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
n119http://jv.dbpedia.org/resource/
n86http://ia.dbpedia.org/resource/
n7http://mzn.dbpedia.org/resource/
n48http://pa.dbpedia.org/resource/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-ethttp://et.dbpedia.org/resource/
n23https://web.archive.org/web/20180314175208/http:/www.studiumpress.in/
n41http://new.dbpedia.org/resource/
dbpedia-elhttp://el.dbpedia.org/resource/
n137https://global.dbpedia.org/id/
n39https://web.archive.org/web/20180915122224/https:/ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/
dbpedia-fyhttp://fy.dbpedia.org/resource/
dbpedia-rohttp://ro.dbpedia.org/resource/
n107http://my.dbpedia.org/resource/
dbpedia-yohttp://yo.dbpedia.org/resource/
dbphttp://dbpedia.org/property/
n36http://arz.dbpedia.org/resource/
n122http://uz.dbpedia.org/resource/
n51http://te.dbpedia.org/resource/
n143http://ta.dbpedia.org/resource/
dbpedia-nnhttp://nn.dbpedia.org/resource/
n115http://ur.dbpedia.org/resource/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
n16http://www.springernature.com/scigraph/things/subjects/
dbpedia-pnbhttp://pnb.dbpedia.org/resource/
n45http://qu.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eohttp://eo.dbpedia.org/resource/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-azhttp://az.dbpedia.org/resource/
n22http://api.nytimes.com/svc/semantic/v2/concept/name/nytd_des/
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
dbpedia-gahttp://ga.dbpedia.org/resource/
n76http://ml.dbpedia.org/resource/
dbpedia-anhttp://an.dbpedia.org/resource/
n108http://tl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hrhttp://hr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-thhttp://th.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ishttp://is.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-iohttp://io.dbpedia.org/resource/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dbpedia-dahttp://da.dbpedia.org/resource/
n116http://ast.dbpedia.org/resource/
n121http://lv.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kahttp://ka.dbpedia.org/resource/
n38https://web.archive.org/web/20180915122210/https:/ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/
dbpedia-lbhttp://lb.dbpedia.org/resource/
dbpedia-glhttp://gl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
n126http://hy.dbpedia.org/resource/
n78http://yi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
n27http://tg.dbpedia.org/resource/
dbpedia-lmohttp://lmo.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hsbhttp://hsb.dbpedia.org/resource/
n97http://hi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hehttp://he.dbpedia.org/resource/
n90http://sah.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
dbpedia-sqhttp://sq.dbpedia.org/resource/
n113http://li.dbpedia.org/resource/
n131http://si.dbpedia.org/resource/
n124http://www.studiumpress.in/
n114http://sa.dbpedia.org/resource/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
n67http://ht.dbpedia.org/resource/
dbpedia-behttp://be.dbpedia.org/resource/
n80http://ba.dbpedia.org/resource/
n91http://cv.dbpedia.org/resource/
dbpedia-barhttp://bar.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n105http://d-nb.info/gnd/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kkhttp://kk.dbpedia.org/resource/
n58http://wa.dbpedia.org/resource/
dbpedia-warhttp://war.dbpedia.org/resource/
n50http://lt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fihttp://fi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
dbpedia-slhttp://sl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-shhttp://sh.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-oshttp://os.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cyhttp://cy.dbpedia.org/resource/
n30http://zbw.eu/stw/descriptor/
dbpedia-ochttp://oc.dbpedia.org/resource/
n125http://sco.dbpedia.org/resource/
n40http://ce.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
n57http://ckb.dbpedia.org/resource/
n138http://min.dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
n93http://kn.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-swhttp://sw.dbpedia.org/resource/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
n54http://zbw.eu/stw/mapping/dbpedia/
dbpedia-simplehttp://simple.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-skhttp://sk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-afhttp://af.dbpedia.org/resource/
n62http://bs.dbpedia.org/resource/
n89http://tt.dbpedia.org/resource/
n53http://ne.dbpedia.org/resource/
dbpedia-bghttp://bg.dbpedia.org/resource/
n14http://or.dbpedia.org/resource/
n13http://dbpedia.org/resource/File:
n10http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-kuhttp://ku.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
n110http://fo.dbpedia.org/resource/
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mkhttp://mk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-srhttp://sr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-alshttp://als.dbpedia.org/resource/
dbpedia-commonshttp://commons.dbpedia.org/resource/
n130http://mg.dbpedia.org/resource/
n72http://am.dbpedia.org/resource/
dbpedia-brhttp://br.dbpedia.org/resource/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
n118http://bn.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n64http://irri.org/
dbpedia-vihttp://vi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-euhttp://eu.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:

Statements

Subject Item
dbr:Rice
rdf:type
dbo:Plant owl:Thing
rdfs:label
Arroz Beras أرز Rijst Riz Ryż Rizo Arroz Ρύζι Rice Arròs Reis Riso (alimento) Рис (зерно) Rís Arroz Рис Ris Rýže
rdfs:comment
Il riso è un alimento costituito dalla cariosside prodotta da diverse piante dei generi Oryza e Zizania, opportunamente lavorata.Le più note specie utilizzate sono l'Oryza sativa (da cui si ottiene il "riso asiatico") e l'Oryza glaberrima (da cui si ottiene il "riso africano"). Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Původ má v tropických oblastech Afriky, Asie a Austrálie. V botanice se rozlišuje přes 20 druhů, kulturních forem – obilnin – jsou desetitisíce. Celkově rýže pokrývá asi dvacet procent kalorické spotřeby lidské populace. 稻,又称稻作,是稻亚科(學名:Oryzoideae)植物的通称,为一年生禾本科植物,有水稻(亚洲稻)和光稃稻(非洲稻)两栽培种(栽培稻)及多个原生种(野生稻);栽培种是人类重要的糧食作物之一,耕种及食用的历史相当悠久。 稻米是指源于稻类(Oryza spp.)的完整和破碎的谷粒,包括稻谷、糙米、白米、碎米及相关产品米;稻谷是指经脱粒保留外壳的稻米,又称稻实、稻子;而大米,常简称为米,常指稻谷去壳後的籽实;相对于「稻」是指植物体,「米」则是指其果实(籽粒),但日常生活会混用这些名词。 稻的栽培起源于約西元前8200年南中國珠江中游的聚落地帶,另有考古发现在约西元前8200年前的中国湖南也有種早期稻米。在1993年,考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约8200年。水稻在中国與東南亞广为栽种后,逐渐向西传播到印度,在亞洲季風氣候區是自古以來的主食,中世纪時引入欧洲南部。現時全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。2013年稻的总产量占世界粮食作物产量第二位,僅低于玉米。 Rijst is een cultuurgewas uit het geslacht Oryza. Dit zijn Aziatische rijst (Oryza sativa) en (Oryza glaberrima), waarvan de eerste de bekendste is. Binnen de Aziatische rijst worden O. sativa subsp. indica en O. sativa subsp. japonica onderscheiden. Rijst is een graansoort. China is de grootste producent en consument van rijst en Thailand is de grootste exporteur. Rijst kan gemalen worden tot rijstmeel en vervolgens gezeefd tot rijstebloem. Is féar gránach tábhachtach í rís (de ghnáth ón speiceas Oryza sativa nó, níos annaimhe, Oryza glaberrima) le panacail oscailte ag cromadh le gráinní iomadúla. Is í an príomhphlanda bia san Áise, a saothraíodh sa tSín roimh 4000 RC. Saothraítear i bpáirceanna báite í, agus tá an iliomad saghsanna oiriúnaithe d'airdí éagsúla uisce. Le blianta anuas, trí chláir taighde póraithe, tá saghsanna nua leathmhionsacha atá rathúil is a tháirgeann barr ar feabhas mór é ar na seansaghsanna. Tá saghsanna oiriúnaithe do thalamh ard nach gá na páirceanna a bhá dóibh, is féidir a fhás i réigiúin níos tirime fionnuaire. 米(こめ、英: Rice)は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀(べいこく)とも呼ぶ。日本では主食の一つであり、日本語では「稲」「米」「飯」といった、植物としての全体と実、収穫前と収穫後さらに調理前と後などにより使い分けられる多様な語彙がある。日本を含む東アジアおよび東南アジア、南アジア以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、こうした区別がない言語が多数ある。例えば英語圏では全てriceという同一の単語で扱われる。また、日本語で「飯」は食事全般も指すため、「朝御飯はパンを食べた」という表現も普通に使われる。 Рис — зёрна одноимённого растения. Он является основным пищевым продуктом для большей части населения Земли, хотя по объёму производимого пищевого зерна уступает пшенице. Как сельскохозяйственная культура в тропиках, субтропиках и тёплых районах умеренного пояса возделывается однолетний рис посевной (Oryza sativa). В Африке также выращивают , или голый рис (Oryza glaberrima). Местное население в Африке также использует в пищу зерно ряда дикорастущих видов риса, в первую очередь (Oryza punctata) и (Oryza barthii). Rice is the seed of the grass species Oryza sativa (Asian rice) or less commonly Oryza glaberrima (African rice). The name wild rice is usually used for species of the genera Zizania and Porteresia, both wild and domesticated, although the term may also be used for primitive or uncultivated varieties of Oryza. Рис — культурна рослина або група культурних рослин, що зазвичай включає два види роду рис: рис азійський (Oryza sativa) і рис африканський (Oryza glaberrima). Вирощується головним чином у тропіках і субтропіках, особливо Південної, Південно-східної та Східної Азії, де становить основний продукт харчування. Кілька споріднених видів також вирощуються людиною і більше відомі під назвою «дикий рис», ці види включають деяких інших представників як роду Oryza, так і родів Zizania та . Спершу розповсюдженою була форма «риж», яка й нині вживається у деяких діалектах. ( 이 문서는 볍쌀에 관한 것입니다. 보리쌀, 좁쌀 등 다른 식물의 쌀에 대해서는 알곡 문서를, 다른 뜻에 대해서는 쌀 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 쌀, 볍쌀 또는 대미(大米)는 벼의 낟알에서 껍질을 벗겨 낸 알곡이다. 메벼의 쌀은 멥쌀, 찰벼의 쌀은 찹쌀이라 부른다. 도정한 정도에 따라 모습이 달라지는데, 왕겨만 살짝 벗겨내면 현미(매조미쌀)가 되고, 곱게 쓿으면 백미(흰쌀)가 된다. 식혜 같은 음료나 소주, 청주, 막걸리 등 술의 원료가 된다. 쌀밥 또는 떡으로 해 먹을 수도 있다. O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono. الأَرُزُّ المزروع أو اختصاراً الأَرُزُّ (باللاتينية: Oryza sativa) هو نوع نباتي يتبع جنس الأرز (باللاتينية: Oryza) ويعد الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم وخاصة في قارة آسيا. وهو من محاصيل الحبوب الغذائية. Το ρύζι είναι μονοκοτυλήδονο φυτό της οικογένειας των Ποοειδών (Poaceae) ή Αγρωστωδών (Gramineae), που απαντάται σε δύο είδη (Oryza sativa, Όρυζα η ήμερη και Oryza glaberrima, Όρυζα η λειοτάτη) με καταγωγή από την τροπική και υποτροπική Νότια Ασία και την Αφρική. Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά διατροφικά είδη της ανθρωπότητας: τα δυο είδη του αποτελούν το ένα πέμπτο των συνολικά καταναλισκόμενων θερμίδων παγκοσμίως. (Ο όρος "άγριο ρύζι" μπορεί να αναφέρεται σε άγρια είδη Όρυζας (Oryza), αλλά κατά σύμβαση αναφέρεται σε είδη του συγγενούς είδους , τόσο άγρια όσο και καλλιεργούμενα). Το ρύζι συνήθως αναπτύσσεται σε ύψος 1-1,8 μέτρα, με μακριά λεία φύλλα 50-100 εκατοστά σε μήκος και 2-2,5 εκατοστά πλάτος. Τα μικρά του άνθη βγαίνουν σε κλαδιά 30-50 εκατοστών. Ο σπόρος είναι κοκκώδης (caryopsis Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków. Występuje w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Ryż spożywczy, będący podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata, jest produktem otrzymywanym z ziarna ryżu siewnego. L'arròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies. El seu gra és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial. L'arròs pròpiament dit té el nom científic d'Oryza sativa mentre l'arròs africà es diu Oryza glaberrima. Es dediquen moltes hectàrees de cultiu per l'arròs al món. El 95% del cultiu d'aquest cereal s'estén entre els paral·lels 53º de latitud nord fins a 35º sud. L'origen del cultiu és disputat entre els investigadors, es discuteix l'origen entre la Xina i l'Índia. Arroza edo irrisa Poaceae familiako landare bat da, zekale mota bat hain zuzen ere. Gaur egun bi espezie arroz jaten dira: Oryza sativa (arroz asiarra) eta Oryza glaberrima (arroz afrikarra). Asian batez ere oinarrizko elikagaia da, eta oso kontsumitua munduko beste hainbat tokitan, Hego Amerikan adibidez. Hori dela eta munduan gehien ekoizten den hirugarren nekazaritza produktua da, azukre-kanaberaren eta artoaren ondoren. Dena dela bi hauen ekoizpenaren zati handi bat animaliak elikatzeko erabiltzen denez, giza kontsumorako zekale garrantzitsuena kontsideratzen da, gizateriak kontsumitzen dituen kaloria guztien bosten bat arrozak osatzen baitu. Oryza( Pour les articles homonymes, voir Riz (homonymie). ) Oryza Oryza sativa Genre OryzaL., 1753 Classification phylogénétique Le riz est une céréale de la famille des Poacées (anciennement graminées), cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne l'ensemble des plantes du genre Oryza, parmi lesquelles les deux seules espèces cultigènes, qui sont cultivées le plus souvent dans des champs plus ou moins inondés appelés rizières : Oryza sativa (appelé couramment « riz asiatique ») et Oryza glaberrima (appelé couramment « riz ouest-africain » ou « riz de Casamance »). El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza​) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano). Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas gastronomías del mundo.​ El origen del arroz es objeto de controversia entre los investigadores; se discute si fue en China o en India.[cita requerida] Rizo estas genro (Oryza) de unujaraj tropikaj, marĉaj herboj el la familio de la poacoj. Ĝiaj grajnoj estas la ĉefa cereala nutraĵo por duono de la homaro. La planto iĝas unu ĝis du metrojn alta kaj havas longajn mallarĝajn foliojn kaj unuflorajn spiketojn sur dense kunsidantaj branĉoj en 20–30 cm longa paniklo. La grajnoj estas tre malmolaj, kaj kiam oni preparas ilin, estas tre nutraj por homoj. Ris är frön från de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (Afrikanskt ris). Riskornen, även kallade risgryn, är stapelföda för hälften av jordens befolkning. Risplantan är en ettårig, cirka 1 meter hög med långa blad och enblommiga småax i en hängande vippa. Efter vete är ris det mest odlade sädesslaget i världen. I stora delar av Asien förekommer ris i kosten mer eller mindre dagligen. Ris kan ge mat till fler människor per area än majs och vete, så i länder med tillräcklig vattentillgång för risodling är den en bra gröda för att ge mat åt många människor. Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam (Jawa merang) secara anatomi disebut '' (bagian yang ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi). Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesung atau digiling sehingga bagian luarnya (kulit gabah) terlepas dari isinya. Bagian isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras. Beras dari padi ketan disebut ketan. Als Reis werden die Getreidekörner der Pflanzenarten Oryza sativa und Oryza glaberrima bezeichnet. Oryza sativa wird weltweit in vielen Ländern angebaut, Oryza glaberrima (auch „afrikanischer Reis“ genannt) in Westafrika. Zur Gattung Reis (Oryza) gehören außer diesen beiden Reispflanzen noch weitere 17 Arten, die aber nicht domestiziert wurden. Dunkle Getreidekörner, die im Handel und in der Gastronomie als „Wildreis“ bezeichnet werden, gehören botanisch nicht zur Gattung Reis (Oryza), sondern zur Gattung Wasserreis (Zizania). Sie werden in diesem Artikel nicht behandelt.
rdfs:seeAlso
dbr:List_of_countries_by_rice_production
skos:exactMatch
n30:14095-0
foaf:depiction
n10:Hainanese_chicken_rice_in_Singapore.jpg n10:Chloroxylon_from_India.jpg n10:Chinese_rice_grasshopper_(Oxya_chinensis).jpg n10:NP_India_burning_48_(6315309342).jpg n10:NP_Rice_Emissions18_(5687953086).jpg n10:Rice_Animation.gif n10:Rice_consumption.png n10:Rice-combine-harvester,_Katori-city,_Japan.jpg n10:Oryza_sativa_of_Kadavoor.jpg n10:Brown_rice_cooked.jpg n10:Jumli_Marshi.jpg n10:Stages_of_rice_milling.jpg n10:Rice_farmers_Mae_Wang_Chiang_Mai_Province.jpg n10:Koeh-232.jpg n10:Single_grain_of_rice.png n10:Tteumul.jpg n10:Rice_grains_(IRRI).jpg n10:Rice_p1160004.jpg n10:Rice_diversity.jpg n10:Rice_egypt.png n10:Production_of_rice_(2019).svg n10:Nellu.jpg n10:White,_Brown,_Red_&_Wild_rice.jpg n10:COLLECTIE_TROPENMUSEUM_Beeld_van_Dewi_Sri_de_rijstgodin_TMnr_60016918.jpg n10:RiceYield.png
dcterms:subject
dbc:Crops_originating_from_China dbc:Types_of_food dbc:Plant_models dbc:Rice dbc:Tropical_agriculture dbc:Grasses_of_Asia
dbo:wikiPageID
36979
dbo:wikiPageRevisionID
1121161615
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Vitamin_A dbr:Yuan_Longping dbr:Aromatic_rice dbr:Food_energy dbr:Nematode dbr:Disease dbr:Planthopper dbr:Black_rice dbr:Ecosystems dbr:University_of_the_Philippines dbr:Rice_pudding dbr:Striga_hermonthica dbr:Daily_Value dbr:Embryo dbr:Saffron_rice dbr:Rice_bug_(disambiguation) n13:Chloroxylon_from_India.JPG dbr:Rice_cereal dbr:Sheath_blight dbr:Tonne dbr:Methane_emissions dbr:Evaporation dbr:Rice_bran dbr:Rice_bran_oil dbr:Gene_expression n13:Rice_diversity.jpg dbr:Glutinous_rice dbr:Bakanae dbr:Philippines dbr:King_of_Thailand dbr:Karnataka dbr:System_of_Rice_Intensification dbc:Crops_originating_from_China dbr:Anaerobic_fermentation dbr:Sundanese_people dbr:Andhra_Pradesh dbr:Aphelenchoide_bessei dbr:Noodle dbr:Rat dbr:Drought dbr:Indonesian_Bureau_of_Logistics n13:Production_of_rice_(2019).svg dbr:World_population n13:Oryza_sativa_of_Kadavoor.jpg dbr:Talc dbr:Gall_midge dbr:Rijsttafel dbr:Bacillus_cereus n13:Koeh-232.jpg dbr:Horchata dbr:Nutrients dbr:Zizania_(genus) dbr:Indonesia dbr:Tropics dbr:Paddy_field dbr:International_Year_of_Rice dbr:Arròs_negre dbr:Complete_protein dbr:Thiamine n13:NP_India_burning_48_(6315309342).jpg dbr:Thrips dbr:Nephotettix dbr:Enterotoxin dbr:Scientific_American n13:Nellu.JPG dbr:Soil dbr:Vajiralongkorn n13:NP_Rice_Emissions18_(5687953086).jpg dbr:Sushi dbr:DNA_repair dbr:Sona_Masuri dbr:Pantothenic_acid n13:Rice_p1160004.jpg dbr:Red_rice dbr:Upland_rice dbr:Anemia dbr:Niacin_(nutrient) dbr:Food_security dbr:Pesticides dbr:Diarrhea dbr:Methanogen dbr:Coronation_of_Vajiralongkorn dbr:Gluten dbr:Gluten-free_diet dbr:Bangladesh dbr:Thiamin dbr:Rice_cooker dbr:Hectare dbr:Echinochloa dbr:Home_stored_product_entomology dbr:Burkholderia_glumae dbr:Percolation dbr:Chaff dbr:Commodity dbr:Śuddhodana dbr:Chromolaena_odorata dbr:Pounded_rice_ritual dbr:Maharashtra dbr:Artificial_rice dbr:Chilo_suppressalis dbr:Risotto dbr:Mountain dbr:Iron dbr:Straw dbr:List_of_rice_dishes dbc:Types_of_food dbr:Magnaporthe_grisea dbr:Endosperm dbr:Starch dbr:International_Rice_Research_Institute dbr:Threshing dbr:Jasmine_rice dbr:Clinical_research dbr:Protein dbr:Weed_control dbr:Zongzi n13:Stages_of_rice_milling.jpg dbr:Imidacloprid dbr:Rice_blast dbr:Texture_(food) dbr:Wild_rice dbr:Arkansas dbr:Dicladispa_armigera dbr:Sake dbr:Pest_control dbr:Rice_Belt dbr:Beriberi dbr:Annual_Reviews_(publisher) dbr:Cnaphalocrocis_medinalis dbr:Poaceae dbr:Rice_polisher dbr:Amylose dbr:Alkylresorcinol dbr:List_of_IARC_Group_1_carcinogens dbr:Rice_weevil dbr:Quantitative_disease_loci dbr:Fall_armyworm dbr:Quantitative_disease_resistance dbr:Riboflavin dbr:Amylopectin dbr:Popcorn dbr:Mochigome dbr:National_Food_Authority_(Philippines) dbr:Japonica_rice dbr:Rice_bread dbr:Annual_plant dbr:Species dbr:Sustainable_agriculture dbr:Stemborer dbr:Hemoglobin dbr:Kapilavastu_(ancient_city) dbr:Insecticide dbr:Zinc dbr:Pound_(mass) dbr:Panicle_rice_mite dbr:Rice_ragged_stunt_virus dbr:Vector_(epidemiology) dbr:Brown_planthopper dbr:Hybrid_(biology) dbr:Arab_cuisine dbr:Monocotyledon dbr:Batter_(cooking) dbr:Rice_hulls dbr:Pratylenchus dbr:Nitrous_oxide dbr:Germinated_brown_rice dbr:Germination dbr:Caryopsis dbr:Soil_salinity_control dbr:Physiology n13:Rice_farmers_Mae_Wang_Chiang_Mai_Province.jpg dbr:Tapuy dbr:Pressure n13:Hainanese_chicken_rice_in_Singapore.jpg dbr:Thailand dbr:FAOSTAT dbr:Microbe dbr:Instant_rice dbr:Cambodia dbr:Meloidogyne_graminicola dbr:Rice_huller dbr:Pathogen dbr:Post-harvest_losses_(grains) dbr:New_Rice_for_Africa dbc:Plant_models dbr:Cultivar dbr:Cereal dbr:Irrigation dbr:United_States_Department_of_Agriculture dbr:Japanese_rice dbr:Oryza_sativa dbr:Oryza dbr:Food_Corporation_of_India dbr:Bihar dbr:Oryza_glaberrima dbr:Congee dbr:Folic_acid dbr:Fat dbr:Labor_theory_of_value dbr:Lysozyme dbr:Leafhopper dbr:Royal_Ploughing_Ceremony dbr:Ideal_gas_law dbr:Homologous_recombination dbr:List_of_dried_foods dbr:Transpiration dbr:Organisation_of_Rice_Exporting_Countries dbr:Bran dbr:Anemophily dbr:Gamete dbr:Crop_protection dbc:Rice dbr:Missouri dbr:Sticky_rice dbr:Gibberellin dbr:Kaveri dbr:Ovule dbr:Fruitarians dbr:Proteins dbr:Patna_rice dbr:Ventria_Bioscience dbr:Oxya dbr:Insecticides dbr:Fusarium_fujikuroi dbr:Javanese_people dbr:Rice_writing dbr:South_East_Asia dbr:Leaf_Color_Chart dbr:Rice_gruel dbr:Pilaf dbr:Greenhouse_gas dbr:Greenhouse_gas_emissions dbr:Gene_cloning dbr:Deep_water_rice n13:Jumli_Marshi.jpg dbr:Chulalongkorn n13:Rice_egypt.png dbr:Human_serum_albumin dbr:Antiviral_protein n13:Rice_consumption.png dbr:Emetic dbr:Sarocladium_oryzae dbr:White_rice dbr:Ditylenchus_dipsaci dbr:Staple_food dbr:Pakistan dbr:Stamen dbr:Varietal_development dbr:Manganese dbr:Breast_milk dbr:Vermin dbr:World_Health_Organization dbr:Cereal_germ dbr:Mochi dbr:Perennial dbr:Genetically_modified dbr:Malnutrition dbr:Backcrossing dbr:Hirschmanniella_oryzae dbr:Antibacterial n13:Brown_rice_cooked.JPG dbr:Texas dbr:UN_General_Assembly dbr:Ambemohar dbr:Volume dbr:Inflorescence dbr:Vietnam dbr:Earth_Institute dbr:Carbohydrates dbr:Rice_wine dbr:Persian_Gulf dbr:Balinese_people dbr:United_Nations dbr:Indica_rice dbr:Basmati dbr:Steaming dbr:Cooking_oil dbr:Landrace dbr:Han_Chinese dbr:Gamma-aminobutyric_acid dbr:Laos dbr:Maratelli dbr:Upland_and_lowland_(freshwater_ecology) dbr:Amazake dbr:India dbr:Boiling dbr:Variety_(botany) n13:White,_Brown,_Red_&_Wild_rice.jpg dbr:Micronutrient dbr:Nepal dbr:Brown_rice dbr:US_cent dbr:Parboiled_rice dbr:Parboiling dbr:Rice_milk n13:Chinese_rice_grasshopper_(Oxya_chinensis).jpg dbr:Louisiana dbr:Deepwater_rice dbr:Rice_blast_resistance dbr:Tabaristan dbr:New_Rices_for_Africa dbr:Systematic_review dbr:Xanthomonas_oryzae_pv._oryzae dbr:Maize dbr:Seed dbr:Puffed_rice n13:Rice_Animation.gif dbr:Genomes dbr:Takuan dbr:Porteresia dbr:Asia dbr:Oral_rehydration_solution dbr:Organism dbr:Ratoon dbr:Iron_deficiency n13:Rice-combine-harvester,_Katori-city,_Japan.jpg dbr:Ustilaginoidea_virens dbr:Dry_matter dbr:Biryani dbr:Food_and_Drug_Administration dbr:Central_Rice_Research_Institute dbr:Soil_salinity dbr:Rhizoctonia_solani dbr:Cartel dbr:Scirpophaga dbc:Tropical_agriculture dbr:Smallholder dbr:Nitrogen_fertilizer n13:Single_grain_of_rice.png dbr:Nukazuke dbc:Grasses_of_Asia dbr:Rain dbr:Texas_rice_production dbr:Africa n13:RiceYield.png dbr:Dewi_Sri dbr:Carbon_dioxide_in_Earth's_atmosphere dbr:Spodoptera_mauritia dbr:Lactoferrin dbr:Bacterial_leaf_streak dbr:Environmental_Protection_Agency n13:COLLECTIE_TROPENMUSEUM_Beeld_van_Dewi_Sri_de_rijstgodin_TMnr_60016918.jpg dbr:Dolma dbr:Fried_rice dbr:Essential_amino_acids dbr:Leptocorisa dbr:Phosop dbr:B_vitamins dbr:Raw_foodism dbr:Base_pairs n13:Tteumul.jpg dbr:Ponni_Rice dbr:Cochliobolus_miyabeanus dbr:Afghanistan dbr:Flooding dbr:Tungrovirus dbr:Wedding dbr:Green_Revolution dbr:Barley dbr:Model_organism dbr:Antifungal_protein dbr:Vitamin_B6 dbr:Food_fortification dbr:List_of_rice_cultivars dbr:List_of_rice_varieties n13:Rice_grains_(IRRI).jpg dbr:Perennial_rice dbr:Iran dbr:Fungiculture dbr:Sugarcane dbr:Ug dbr:Carbon_dioxide dbr:Ascomycete dbr:Pomacea_canaliculata dbr:Sprouting
dbo:wikiPageExternalLink
n23:global-rice-cultivation-cultivars.html%7Carchive-date= n38:20445 n39:20453 n64: n124:global-rice-cultivation-cultivars.html%7Clocation=
owl:sameAs
dbpedia-tr:Pirinç n7:دونه dbpedia-ms:Beras dbpedia-is:Hrísgrjón n14:ଚାଉଳ dbpedia-war:Humay dbpedia-et:Riis_(toiduaine) dbpedia-br:Riz n22:Rice dbpedia-lmo:Ris dbpedia-cy:Reis dbpedia-af:Rys n27:Биринҷ dbpedia-nn:Ris dbpedia-ka:ბრინჯი dbpedia-hr:Riža dbpedia-simple:Rice n36:رز dbpedia-zh:稻 n40:Дуга n41:जाकि dbpedia-ga:Rís dbpedia-nl:Rijst dbpedia-es:Arroz n45:Arrus dbpedia-pt:Arroz dbpedia-no:Ris n48:ਚਾਵਲ dbpedia-az:Düyü_(qida) n50:Ryžis n51:బియ్యము dbpedia-id:Beras n53:चामल dbpedia-ku:Riz dbpedia-bg:Ориз n57:برنج n58:Riz dbpedia-an:Roz dbpedia-eu:Arroz freebase:m.09759 n62:Riža dbpedia-hsb:Rajs dbpedia-gl:Arroz dbpedia-vi:Gạo n67:Diri dbpedia-th:ข้าว dbpedia-als:Reis dbpedia-fa:برنج dbpedia-bar:Reis n72:ሩዝ dbpedia-eo:Rizo dbpedia-sl:Riž dbpedia-kk:Күріш n76:അരി dbpedia-hu:Rizs n78:רייז dbpedia-ar:أرز n80:Дөгө dbpedia-fi:Riisi dbpedia-sr:Пиринач dbpedia-mk:Ориз dbpedia-cs:Rýže dbpedia-ja:米 n86:Ris dbpedia-ko:쌀 n88:Тутарга n89:Дөге n90:Рис n91:Рис_(тырă) dbpedia-pl:Ryż n93:ಅಕ್ಕಿ dbpedia-uk:Рис dbpedia-pnb:چوࢦ dbpedia-sq:Orizi n97:चावल dbpedia-yo:Ìrẹsì wikidata:Q5090 dbpedia-io:Rizo dbpedia-sh:Riža dbpedia-de:Reis dbpedia-da:Ris dbpedia-el:Ρύζι n105:4049271-0 dbpedia-ca:Arròs n107:ဆန် n108:Palay n109:Béas n110:Rís dbpedia-la:Oryza_(victus) dbpedia-commons:Rice n113:Ries n114:तण्डुलाः n115:چاول n116:Arroz dbpedia-sw:Wali n118:চাল n119:Pantun dbpedia-he:אורז n121:Rīsi n122:Guruch dbpedia-be:Рыс_(прадукт_харчавання) n125:Rice n126:Բրինձ dbpedia-sv:Ris dbpedia-fr:Riz n130:Vary n131:බත් dbpedia-ro:Orez dbpedia-fy:Rys dbpedia-it:Riso_(alimento) dbpedia-ru:Рис_(зерно) dbpedia-sk:Ryža_(potravina) n137:4i1QG n138:Bareh dbpedia-os:Пырындз dbpedia-mr:तांदूळ n141:دویو dbpedia-oc:Ris n143:நெல் dbpedia-lb:Räis
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Cite_journal dbt:BRA dbt:Portal dbt:Cvt dbt:Section_link dbt:See_also dbt:Pp-move-indef dbt:Cite_book dbt:Pp-vandalism dbt:Authority_control dbt:Cereals dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Further dbt:IND dbt:VNM dbt:Use_mdy_dates dbt:Rice_dishes dbt:KHM dbt:IDN dbt:Excerpt dbt:THA dbt:Main dbt:Comparison_of_major_staple_foods dbt:MYA dbt:CHN dbt:Other_uses dbt:PHI dbt:Rice_production dbt:BGD dbt:Endash dbt:Convert dbt:Refbegin dbt:Refend dbt:Reflist dbt:Cuisine dbt:As_of dbt:Varieties_of_rice dbt:Flagu dbt:Agriculture_country_lists dbt:Anchor dbt:Short_description dbt:Update_section
dbo:thumbnail
n10:White,_Brown,_Red_&_Wild_rice.jpg?width=300
dbp:colwidth
15
dbp:date
October 2021
dbp:reason
gene editing? low ghg emissions?
dbp:small
yes
dbo:abstract
Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Původ má v tropických oblastech Afriky, Asie a Austrálie. V botanice se rozlišuje přes 20 druhů, kulturních forem – obilnin – jsou desetitisíce. Celkově rýže pokrývá asi dvacet procent kalorické spotřeby lidské populace. الأَرُزُّ المزروع أو اختصاراً الأَرُزُّ (باللاتينية: Oryza sativa) هو نوع نباتي يتبع جنس الأرز (باللاتينية: Oryza) ويعد الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم وخاصة في قارة آسيا. وهو من محاصيل الحبوب الغذائية. Als Reis werden die Getreidekörner der Pflanzenarten Oryza sativa und Oryza glaberrima bezeichnet. Oryza sativa wird weltweit in vielen Ländern angebaut, Oryza glaberrima (auch „afrikanischer Reis“ genannt) in Westafrika. Zur Gattung Reis (Oryza) gehören außer diesen beiden Reispflanzen noch weitere 17 Arten, die aber nicht domestiziert wurden. Reis ist vor allem in Asien ein Grundnahrungsmittel und bildet damit die Nahrungsgrundlage eines großen Teils der Weltbevölkerung. Nur von drei Nutzpflanzen werden noch größere Mengen produziert: Zuckerrohr, Mais und Weizen (Stand 2016), wobei Mais nur zu einem geringen Teil als Lebensmittel genutzt wird (Mais wird überwiegend an Tiere verfüttert). Bei der Weltgetreideernte zählt Reis daher zusammen mit Weizen zu den beiden wichtigsten Getreidearten für die Ernährung des Menschen. Dunkle Getreidekörner, die im Handel und in der Gastronomie als „Wildreis“ bezeichnet werden, gehören botanisch nicht zur Gattung Reis (Oryza), sondern zur Gattung Wasserreis (Zizania). Sie werden in diesem Artikel nicht behandelt. El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza​) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano). Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas gastronomías del mundo.​ El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo (741,5 millones de toneladas), detrás del maíz (1000 millones de toneladas) y por delante del trigo (713 millones de toneladas).​​ Debido a que el maíz es producido con otros muchos propósitos aparte del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual; es fuente de una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo.​ Desde 2008, se ha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía de arroz.​ En países como Bangladés y Camboya puede llegar a representar casi las tres cuartas partes de la alimentación de la población.​Se dedican muchas hectáreas al cultivo del arroz en el mundo. Se sabe que el 95 % de este cultivo se extiende entre los paralelos 53º, latitud norte, y 35º, latitud sur. El método tradicional de cultivo del arroz es la inundación de los campos, durante o después de la plantación de la implantación de las plántulas. Este método sencillo requiere una planificación cuidadosa, pero reduce el crecimiento de malas hierbas menos robustas que no crecen cuando están sumergidas y también impide las infestaciones. Aun cuando la inundación no es obligatoria para el cultivo del arroz, todos los demás métodos de irrigación requieren mayores esfuerzos en el control de malas hierbas y otras plagas durante los periodos de crecimientos y un enfoque diferente en cuanto a la fertilización del suelo. El arroz, que es una planta monocotiledónea, se cultiva normalmente como planta anual, aunque en las áreas tropicales puede sobrevivir como planta perenne y puede producir cosecha a partir de retoños hasta durante 30 años.​ El cultivo del arroz está bien adaptado a países y regiones con costes de mano de obra bajos y alto régimen de lluvias, ya que se trata de un cultivo con altos requerimientos tanto de mano de obra como de agua. Aunque sus especies ancestrales son nativas de Asia y ciertas partes de África, siglos de comercio y exportación lo han hecho común en muchas culturas en todo el mundo. El origen del arroz es objeto de controversia entre los investigadores; se discute si fue en China o en India.[cita requerida] O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono. 米(こめ、英: Rice)は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀(べいこく)とも呼ぶ。日本では主食の一つであり、日本語では「稲」「米」「飯」といった、植物としての全体と実、収穫前と収穫後さらに調理前と後などにより使い分けられる多様な語彙がある。日本を含む東アジアおよび東南アジア、南アジア以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、こうした区別がない言語が多数ある。例えば英語圏では全てriceという同一の単語で扱われる。また、日本語で「飯」は食事全般も指すため、「朝御飯はパンを食べた」という表現も普通に使われる。 Рис — зёрна одноимённого растения. Он является основным пищевым продуктом для большей части населения Земли, хотя по объёму производимого пищевого зерна уступает пшенице. Как сельскохозяйственная культура в тропиках, субтропиках и тёплых районах умеренного пояса возделывается однолетний рис посевной (Oryza sativa). В Африке также выращивают , или голый рис (Oryza glaberrima). Местное население в Африке также использует в пищу зерно ряда дикорастущих видов риса, в первую очередь (Oryza punctata) и (Oryza barthii). Рис отличается богатым содержанием углеводов и относительной бедностью белковых веществ. Доля первых в сухом веществе доходит до 70 %, вторых же, как правило, не более 12 %. Зола риса богата фосфорной кислотой. Считается основным (национальным) продуктом питания в странах Юго-Восточной Азии и Китае. Из рисового зерна производятся крупа и крахмал, из рисовых зародышей получают масло. Мука рисовая без примеси какой-либо другой мало годится для приготовления хлеба, главным образом из неё варят каши или приготовляют пироги; в большом количестве она поступает на косметические фабрики, на переработку в пудру. Существует множество блюд на основе риса, самые известные из которых плов, ризотто и паэлья. В Японии из него делают лепёшки «моти» и особые сладости для чайной церемонии. Производится также воздушный рис, по консистенции похожий на попкорн, только гладкий и округлый. Иногда его формируют в виде карамелизированных плиток, как козинаки. ( 이 문서는 볍쌀에 관한 것입니다. 보리쌀, 좁쌀 등 다른 식물의 쌀에 대해서는 알곡 문서를, 다른 뜻에 대해서는 쌀 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 쌀, 볍쌀 또는 대미(大米)는 벼의 낟알에서 껍질을 벗겨 낸 알곡이다. 메벼의 쌀은 멥쌀, 찰벼의 쌀은 찹쌀이라 부른다. 도정한 정도에 따라 모습이 달라지는데, 왕겨만 살짝 벗겨내면 현미(매조미쌀)가 되고, 곱게 쓿으면 백미(흰쌀)가 된다. 식혜 같은 음료나 소주, 청주, 막걸리 등 술의 원료가 된다. 쌀밥 또는 떡으로 해 먹을 수도 있다. Oryza( Pour les articles homonymes, voir Riz (homonymie). ) Oryza Oryza sativa Genre OryzaL., 1753 Classification phylogénétique Le riz est une céréale de la famille des Poacées (anciennement graminées), cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne l'ensemble des plantes du genre Oryza, parmi lesquelles les deux seules espèces cultigènes, qui sont cultivées le plus souvent dans des champs plus ou moins inondés appelés rizières : Oryza sativa (appelé couramment « riz asiatique ») et Oryza glaberrima (appelé couramment « riz ouest-africain » ou « riz de Casamance »). Dans le langage courant, le terme de riz désigne le plus souvent ses grains, qui sont un élément fondamental de l'alimentation de nombreuses populations du monde, notamment en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. C'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine (à lui seul il représente 20 % des besoins mondiaux en énergie alimentaire), la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté. Le riz est notamment l'aliment de base de la cuisine asiatique, chinoise, indienne, japonaise et malgache. Diverses agences conseillent de limiter les apports alimentaires en riz pour les nourrissons et les femmes enceintes, en raison des quantités naturellement élevées d'arsenic dans le riz. Arroza edo irrisa Poaceae familiako landare bat da, zekale mota bat hain zuzen ere. Gaur egun bi espezie arroz jaten dira: Oryza sativa (arroz asiarra) eta Oryza glaberrima (arroz afrikarra). Asian batez ere oinarrizko elikagaia da, eta oso kontsumitua munduko beste hainbat tokitan, Hego Amerikan adibidez. Hori dela eta munduan gehien ekoizten den hirugarren nekazaritza produktua da, azukre-kanaberaren eta artoaren ondoren. Dena dela bi hauen ekoizpenaren zati handi bat animaliak elikatzeko erabiltzen denez, giza kontsumorako zekale garrantzitsuena kontsideratzen da, gizateriak kontsumitzen dituen kaloria guztien bosten bat arrozak osatzen baitu. Rice is the seed of the grass species Oryza sativa (Asian rice) or less commonly Oryza glaberrima (African rice). The name wild rice is usually used for species of the genera Zizania and Porteresia, both wild and domesticated, although the term may also be used for primitive or uncultivated varieties of Oryza. As a cereal grain, domesticated rice is the most widely consumed staple food for over half of the world's human population, especially in Asia and Africa. It is the agricultural commodity with the third-highest worldwide production, after sugarcane and maize. Since sizable portions of sugarcane and maize crops are used for purposes other than human consumption, rice is the most important food crop with regard to human nutrition and caloric intake, providing more than one-fifth of the calories consumed worldwide by humans. There are many varieties of rice and culinary preferences tend to vary regionally. The traditional method for cultivating rice is flooding the fields while, or after, setting the young seedlings. This simple method requires sound irrigation planning but reduces the growth of less robust weed and pest plants that have no submerged growth state, and deters vermin. While flooding is not mandatory for the cultivation of rice, all other methods of irrigation require higher effort in weed and pest control during growth periods and a different approach for fertilizing the soil. Rice, a monocot, is normally grown as an annual plant, although in tropical areas it can survive as a perennial and can produce a ratoon crop for up to 30 years. Rice cultivation is well-suited to countries and regions with low labor costs and high rainfall, as it is labor-intensive to cultivate and requires ample water. However, rice can be grown practically anywhere, even on a steep hill or mountain area with the use of water-controlling terrace systems. Although its parent species are native to Asia and certain parts of Africa, centuries of trade and exportation have made it commonplace in many cultures worldwide. Production and consumption of rice is estimated to have been responsible for 4% of global greenhouse gas emissions in 2010. Ris är frön från de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (Afrikanskt ris). Riskornen, även kallade risgryn, är stapelföda för hälften av jordens befolkning. Risplantan är en ettårig, cirka 1 meter hög med långa blad och enblommiga småax i en hängande vippa. Efter vete är ris det mest odlade sädesslaget i världen. I stora delar av Asien förekommer ris i kosten mer eller mindre dagligen. Ris kan ge mat till fler människor per area än majs och vete, så i länder med tillräcklig vattentillgång för risodling är den en bra gröda för att ge mat åt många människor. Ris kan användas för att tillverka en mjölkersättning för allergiker och veganer. Rismjölken är naturligt söt och behöver därför ingen tillsats av sötningsmedel. Paddy är en handelsterm på oskalat ris. Рис — культурна рослина або група культурних рослин, що зазвичай включає два види роду рис: рис азійський (Oryza sativa) і рис африканський (Oryza glaberrima). Вирощується головним чином у тропіках і субтропіках, особливо Південної, Південно-східної та Східної Азії, де становить основний продукт харчування. Кілька споріднених видів також вирощуються людиною і більше відомі під назвою «дикий рис», ці види включають деяких інших представників як роду Oryza, так і родів Zizania та . Слово «рис» індо-іранського походження, споріднене словам пушту wriže і санскриту vrīhi («рис»). Пізніше слово потрапило до грецької мови як óryzon або óryza, потім до латинської як oryza, давньофранцузької ris, звідки слово потрапило до української мови ймовірно аж у 19-му столітті через ланцюжок інших європейських мов. Спершу розповсюдженою була форма «риж», яка й нині вживається у деяких діалектах. Rijst is een cultuurgewas uit het geslacht Oryza. Dit zijn Aziatische rijst (Oryza sativa) en (Oryza glaberrima), waarvan de eerste de bekendste is. Binnen de Aziatische rijst worden O. sativa subsp. indica en O. sativa subsp. japonica onderscheiden. Rijst is een graansoort. China is de grootste producent en consument van rijst en Thailand is de grootste exporteur. Rijst kan gemalen worden tot rijstmeel en vervolgens gezeefd tot rijstebloem. Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków. Występuje w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Ryż spożywczy, będący podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata, jest produktem otrzymywanym z ziarna ryżu siewnego. L'arròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies. El seu gra és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial. L'arròs pròpiament dit té el nom científic d'Oryza sativa mentre l'arròs africà es diu Oryza glaberrima. Es tracta d'un cereal considerat com aliment bàsic en moltes cultures culinàries (en especial la cuina asiàtica), així com en algunes parts de Sud-amèrica i Centreamèrica. El seu gra correspon al segon cereal més produït del món, després del blat de moro. Atès que el panís és produït per a d'altres fins que el del consum humà, es pot dir que l'arròs és el cereal més important per l'alimentació humana. Contribueix de forma molt eficaç a l'aport calòric de la dieta: l'arròs és responsable de l'aport calòric d'una cinquena part de les calories consumides al món pels éssers humans. Des de l'any 2008 s'ha realitzat un racionament en alguns països a causa de la . A països com Bangladesh i Cambodja pot arribar a ser gairebé les tres quartes parts de l'alimentació de la població. Es dediquen moltes hectàrees de cultiu per l'arròs al món. El 95% del cultiu d'aquest cereal s'estén entre els paral·lels 53º de latitud nord fins a 35º sud. L'origen del cultiu és disputat entre els investigadors, es discuteix l'origen entre la Xina i l'Índia. 稻,又称稻作,是稻亚科(學名:Oryzoideae)植物的通称,为一年生禾本科植物,有水稻(亚洲稻)和光稃稻(非洲稻)两栽培种(栽培稻)及多个原生种(野生稻);栽培种是人类重要的糧食作物之一,耕种及食用的历史相当悠久。 稻米是指源于稻类(Oryza spp.)的完整和破碎的谷粒,包括稻谷、糙米、白米、碎米及相关产品米;稻谷是指经脱粒保留外壳的稻米,又称稻实、稻子;而大米,常简称为米,常指稻谷去壳後的籽实;相对于「稻」是指植物体,「米」则是指其果实(籽粒),但日常生活会混用这些名词。 稻的栽培起源于約西元前8200年南中國珠江中游的聚落地帶,另有考古发现在约西元前8200年前的中国湖南也有種早期稻米。在1993年,考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约8200年。水稻在中国與東南亞广为栽种后,逐渐向西传播到印度,在亞洲季風氣候區是自古以來的主食,中世纪時引入欧洲南部。現時全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。2013年稻的总产量占世界粮食作物产量第二位,僅低于玉米。 Το ρύζι είναι μονοκοτυλήδονο φυτό της οικογένειας των Ποοειδών (Poaceae) ή Αγρωστωδών (Gramineae), που απαντάται σε δύο είδη (Oryza sativa, Όρυζα η ήμερη και Oryza glaberrima, Όρυζα η λειοτάτη) με καταγωγή από την τροπική και υποτροπική Νότια Ασία και την Αφρική. Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά διατροφικά είδη της ανθρωπότητας: τα δυο είδη του αποτελούν το ένα πέμπτο των συνολικά καταναλισκόμενων θερμίδων παγκοσμίως. (Ο όρος "άγριο ρύζι" μπορεί να αναφέρεται σε άγρια είδη Όρυζας (Oryza), αλλά κατά σύμβαση αναφέρεται σε είδη του συγγενούς είδους , τόσο άγρια όσο και καλλιεργούμενα). Το ρύζι συνήθως αναπτύσσεται σε ύψος 1-1,8 μέτρα, με μακριά λεία φύλλα 50-100 εκατοστά σε μήκος και 2-2,5 εκατοστά πλάτος. Τα μικρά του άνθη βγαίνουν σε κλαδιά 30-50 εκατοστών. Ο σπόρος είναι κοκκώδης (caryopsis) με μήκος 5-12 χιλιοστά και 2-3 χιλιοστά διατομή. Is féar gránach tábhachtach í rís (de ghnáth ón speiceas Oryza sativa nó, níos annaimhe, Oryza glaberrima) le panacail oscailte ag cromadh le gráinní iomadúla. Is í an príomhphlanda bia san Áise, a saothraíodh sa tSín roimh 4000 RC. Saothraítear i bpáirceanna báite í, agus tá an iliomad saghsanna oiriúnaithe d'airdí éagsúla uisce. Le blianta anuas, trí chláir taighde póraithe, tá saghsanna nua leathmhionsacha atá rathúil is a tháirgeann barr ar feabhas mór é ar na seansaghsanna. Tá saghsanna oiriúnaithe do thalamh ard nach gá na páirceanna a bhá dóibh, is féidir a fhás i réigiúin níos tirime fionnuaire. Il riso è un alimento costituito dalla cariosside prodotta da diverse piante dei generi Oryza e Zizania, opportunamente lavorata.Le più note specie utilizzate sono l'Oryza sativa (da cui si ottiene il "riso asiatico") e l'Oryza glaberrima (da cui si ottiene il "riso africano"). Il riso è il cereale in assoluto più consumato dalla popolazione umana: è alla base della cucina dell'Asia ed è presente nelle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo. Costituisce il cibo principale per circa la metà della popolazione mondiale e viene coltivato in quasi tutti i paesi del mondo. È il prodotto agricolo con la più alta produzione mondiale (755 milioni di tonnellate registrate nel 2019 - Stime FAO), dopo la canna da zucchero (1,9 miliardi di tonnellate) e il mais (1,0 miliardi di tonnellate). Degno di nota è anche il riso selvatico (Zizania) che, a differenza delle qualità ricavate dalle piante di Oryza sativa e Oryza glaberrima, cresce di solito allo stadio selvatico. Tuttavia, tale tipologia di riso può anche essere messa in commercio e può costituire una prelibatezza culinaria. Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam (Jawa merang) secara anatomi disebut '' (bagian yang ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi). Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesung atau digiling sehingga bagian luarnya (kulit gabah) terlepas dari isinya. Bagian isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras. Tanaman padi dapat tumbuh hingga setinggi 1 - 1,8 m. Daunnya panjang dan ramping dengan panjang 50 – 100 cm dan lebar 2 - 2,5 cm. Beras yang dapat dimakan berukuran panjang 5 – 12 mm dan tebal 2 – 3 mm. Beras dari padi ketan disebut ketan. Rizo estas genro (Oryza) de unujaraj tropikaj, marĉaj herboj el la familio de la poacoj. Ĝiaj grajnoj estas la ĉefa cereala nutraĵo por duono de la homaro. La planto iĝas unu ĝis du metrojn alta kaj havas longajn mallarĝajn foliojn kaj unuflorajn spiketojn sur dense kunsidantaj branĉoj en 20–30 cm longa paniklo. La grajnoj estas tre malmolaj, kaj kiam oni preparas ilin, estas tre nutraj por homoj.
gold:hypernym
dbr:Seed
skos:closeMatch
n16:rice
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Rice?oldid=1121161615&ns=0
dbo:wikiPageLength
121129
dcterms:isPartOf
n54:target
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Rice