| dbo:abstract
|
- Weinbau in China wird bereits seit etwa 4600 Jahren in unterschiedlicher Ausprägung betrieben. Der Traubenwein, in China als Traubenalkohol (chinesisch 葡萄酒, Pinyin Pútáojiǔ) bezeichnet, musste jedoch lange neben dem beliebteren Reiswein ein Nischendasein fristen. In jüngerer Zeit wurde der Weinbau intensiviert, die Weinerzeuger des Landes produzieren heute über 9,1 Millionen Hektoliter pro Jahr (Stand 2018). Im internationalen Vergleich ist dies der zehntgrößte Wert. (de)
- La viticulture en Chine est restée un secteur économique modeste orienté vers la production de raisins de table jusque dans les années 1980, mais depuis, la plantation de vignes sur de grandes surfaces a haussé ce pays parmi les acteurs importants de la filière. La Chine appartient au monde des consommateurs d'alcools de grains comme les Slaves et les Anglo-Saxons. Elle n'a jamais eu une culture traditionnelle du vin développée. Actuellement, le marché du vin représente environ 2 % du marché chinois des boissons alcoolisées (et la bière 40 %). En 2007, la consommation moyenne annuelle était de 0,5 litre par habitant soit 100 fois moins que les 50 litres des Français. Mais les changements sont très rapides ; ainsi la consommation de vin a augmenté de 29 % en 2009 suivant l'IWSR. Et en 2011, la Chine est devenue le cinquième consommateur de vin dans le monde, avec 1,9 milliard de bouteilles achetées, soit 1,4 litre par habitant et par an. En 2016, la Chine possède le deuxième vignoble mondial, derrière l'Espagne et devant la France. Elle reste le premier producteur mondial de raisin (19 % de la production mondiale de raisin), suivie de l'Italie et le sixième producteur de vin. Jusqu'au XXe siècle, la viticulture était cantonnée essentiellement dans les régions musulmanes de l'ouest. Depuis plus d'un millénaire, les Ouïghours cultivent la vigne sur des pergolas pour la production de raisins de table et de raisins secs. La production de vins suivant les procédés européens a commencé timidement à la fin du XIXe siècle avec l'arrivée des missionnaires chrétiens et n'a pris son envol qu'à partir de la politique de réforme et d'ouverture des années 1980. Le vin reste un produit de luxe, consommé occasionnellement par la minorité aisée des grandes villes lors de fêtes ou de cérémonies. Consommer du vin est pour la classe moyenne la marque distinctive de la modernité, de la mode et du bon goût. (fr)
- Wine (Chinese: 葡萄酒 pútáojiǔ lit. "grape alcohol") has a long history in China. Although long overshadowed by huangjiu (sometimes translated as "yellow wine") and the much stronger distilled spirit baijiu, wine consumption has grown dramatically since the economic reforms of the 1980s. China is now numbered among the top ten global markets for wine. Ties with French producers are especially strong, and Ningxia wines have received international recognition. (en)
- Wijnbouw in China bestaat al vele eeuwen. Vooral de laatste drie decennia is de productie van druiven voor wijn in kwantiteit enorm toegenomen. Ondertussen zijn de Chinezen de smaak van Europese wijn steeds meer gaan waarderen. Er wordt veel geïmporteerd, vooral rode wijn. Mede door Franse invloeden is de kwaliteit van de eigen wijnbouw in China toegenomen en wordt in de binnenlandse behoefte beter voorzien. De eerste schreden op weg naar de Chinese wijnexport zijn ook gezet. (nl)
- Kinesiska viner är viner som producerats i Kina. Under senare decennier har Kinas vinmarknad och vinkonsumtion ökat kraftigt. Kända vinregioner är bland andra Beijing, Yantai, Zhangjiakou i Hebei, Yibin i Sichuan, Tonghua i Jilin, Taiyuan i Shanxi och Ningxia. Den största vinproduktionsregionen är Yantai-Penglai där omkring 40% av allt kinesiskt vin produceras. Avvändning av vilda druvor för tillverkning av alkoholhaltiga drycker har visats vid en utgrävning vid Jiahu (cirka 7000 f.Kr.). Högkvalitativt vin kallat qióng jiāng yù yè (kinesiska: 瓊漿玉液) nämns i (Quan Tangshi), en 1700-talssamling av cirka 50 000 poem som skapats under Kangxi-kejsaren. Frasen, som bokstavligt översatt betyder "jadelikt vin", har en idiomatisk betydelse som är ungefär som "underbart vin". (sv)
- Виноробство в Китаї — галузь, що має тисячолітню історію в Китаї. У 1892 р. створено перший у Китаї новий сучасний виноробний завод Changyu Grape Wine Company, що являє собою початок індустріального виноробства Китаю. Після реформи та відкриття винна промисловість Китаю швидко розвивалася. Згідно зі статистичними даними 2015 року, площа виноградників Китаю становить 820 000 га, що посідає друге місце у світі, виробництво вина - 1,1 млрд літрів, дев'яте місце у світі, а споживання вина - 1,6 млрд літрів, що займає п'яте місце у світі. (uk)
- Китайский рынок вина и винных напитков входит в десятку крупнейших в мире. История виноделия в Китае насчитывает несколько тысячелетий. Помимо виноградного вина в стране также производят так называемые вина из злаков, например Хуанцзю (крепостью около 20 % об.) и Байцзю, а также из плодов Личи и других фруктов. Среди лидирующих по производству напитков провинций и территорий — Пекин и Шаньдун. Собственные традиции виноделия складывались в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, где производят особое уйгурское вино. Китай производит вино для собственных нужд, а также отправляет его на экспорт. В то же время в стране пользуются популярностью европейские, южноафриканские и южноамериканские вина. Их всегда можно найти в крупных супермаркетах, а также специализированных магазинах. В двадцатку крупнейших поставщиков вина для китайского рынка в 2016 году вошла и Россия. (ru)
- 中国葡萄酒是指中国出产的葡萄酒，有着数千年的历史。1892年，中国首家近代新型葡萄酒厂张裕葡萄酿酒公司成立，代表中国工业化酿造葡萄酒的开始。改革开放以后，中国葡萄酒产业发展迅速。据2015年统计，中国葡萄园面积82万公顷、居世界第二，葡萄酒产量11亿升、居世界第九，葡萄酒消费量16亿升、居世界第五。 (zh)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 28115 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:align
| |
| dbp:quote
|
- :"The Song of the Grape" , by Liu Yuxi
: (en)
- Do cultivate as gems most rare;
: (en)
- For which men ne'er their thirst can slake.
: (en)
- Of these delicious wine we make,
: (en)
- Take but a measure of this wine,
: (en)
- We men of Tsin [Jin 晉 = Shanxi], such grapes so fair,
: (en)
- And Liang-chow's [= Liangzhou's] rule is surely thine. (en)
|
| dbp:salign
| |
| dbp:width
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Weinbau in China wird bereits seit etwa 4600 Jahren in unterschiedlicher Ausprägung betrieben. Der Traubenwein, in China als Traubenalkohol (chinesisch 葡萄酒, Pinyin Pútáojiǔ) bezeichnet, musste jedoch lange neben dem beliebteren Reiswein ein Nischendasein fristen. In jüngerer Zeit wurde der Weinbau intensiviert, die Weinerzeuger des Landes produzieren heute über 9,1 Millionen Hektoliter pro Jahr (Stand 2018). Im internationalen Vergleich ist dies der zehntgrößte Wert. (de)
- Wine (Chinese: 葡萄酒 pútáojiǔ lit. "grape alcohol") has a long history in China. Although long overshadowed by huangjiu (sometimes translated as "yellow wine") and the much stronger distilled spirit baijiu, wine consumption has grown dramatically since the economic reforms of the 1980s. China is now numbered among the top ten global markets for wine. Ties with French producers are especially strong, and Ningxia wines have received international recognition. (en)
- Wijnbouw in China bestaat al vele eeuwen. Vooral de laatste drie decennia is de productie van druiven voor wijn in kwantiteit enorm toegenomen. Ondertussen zijn de Chinezen de smaak van Europese wijn steeds meer gaan waarderen. Er wordt veel geïmporteerd, vooral rode wijn. Mede door Franse invloeden is de kwaliteit van de eigen wijnbouw in China toegenomen en wordt in de binnenlandse behoefte beter voorzien. De eerste schreden op weg naar de Chinese wijnexport zijn ook gezet. (nl)
- Виноробство в Китаї — галузь, що має тисячолітню історію в Китаї. У 1892 р. створено перший у Китаї новий сучасний виноробний завод Changyu Grape Wine Company, що являє собою початок індустріального виноробства Китаю. Після реформи та відкриття винна промисловість Китаю швидко розвивалася. Згідно зі статистичними даними 2015 року, площа виноградників Китаю становить 820 000 га, що посідає друге місце у світі, виробництво вина - 1,1 млрд літрів, дев'яте місце у світі, а споживання вина - 1,6 млрд літрів, що займає п'яте місце у світі. (uk)
- 中国葡萄酒是指中国出产的葡萄酒，有着数千年的历史。1892年，中国首家近代新型葡萄酒厂张裕葡萄酿酒公司成立，代表中国工业化酿造葡萄酒的开始。改革开放以后，中国葡萄酒产业发展迅速。据2015年统计，中国葡萄园面积82万公顷、居世界第二，葡萄酒产量11亿升、居世界第九，葡萄酒消费量16亿升、居世界第五。 (zh)
- La viticulture en Chine est restée un secteur économique modeste orienté vers la production de raisins de table jusque dans les années 1980, mais depuis, la plantation de vignes sur de grandes surfaces a haussé ce pays parmi les acteurs importants de la filière. En 2016, la Chine possède le deuxième vignoble mondial, derrière l'Espagne et devant la France. Elle reste le premier producteur mondial de raisin (19 % de la production mondiale de raisin), suivie de l'Italie et le sixième producteur de vin. (fr)
- Kinesiska viner är viner som producerats i Kina. Under senare decennier har Kinas vinmarknad och vinkonsumtion ökat kraftigt. Kända vinregioner är bland andra Beijing, Yantai, Zhangjiakou i Hebei, Yibin i Sichuan, Tonghua i Jilin, Taiyuan i Shanxi och Ningxia. Den största vinproduktionsregionen är Yantai-Penglai där omkring 40% av allt kinesiskt vin produceras. (sv)
- Китайский рынок вина и винных напитков входит в десятку крупнейших в мире. История виноделия в Китае насчитывает несколько тысячелетий. Помимо виноградного вина в стране также производят так называемые вина из злаков, например Хуанцзю (крепостью около 20 % об.) и Байцзю, а также из плодов Личи и других фруктов. Среди лидирующих по производству напитков провинций и территорий — Пекин и Шаньдун. Собственные традиции виноделия складывались в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, где производят особое уйгурское вино. (ru)
|
| rdfs:label
|
- Weinbau in China (de)
- Viticulture en Chine (fr)
- Wijnbouw in China (nl)
- Виноделие в Китае (ru)
- Wine in China (en)
- Kinesiska viner (sv)
- Виноробство в Китаї (uk)
- 中国葡萄酒 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
