| dbo:abstract
|
- Jihoamerická kuchyně vychází z tradic jihoamerických Indiánů, byla ale silně ovlivněna španělskou kuchyní, portugalskou kuchyní, africkou kuchyní a dalšími. Téměř v každé oblasti Jižní Ameriky jsou populární empanadas, plněné taštičky z těsta. Jihoamerická jídla bývají často velmi pikantní, hojně se používá chilli. (cs)
- South American cuisine has many influences, due to the ethnic fusion of South America. The most characteristic are Native American, African, Spanish, Italian, Portuguese, and Indian-South Asian. However, there is a mix of European, North American, and indigenous cuisines. The customs and food products greatly vary according to the physically distinct regions. (en)
- 남아메리카 요리(南America 料理)는 아메리카 요리의 한 갈래로, 남아메리카 지역의 요리들을 포함한다. (ko)
- Sydamerikanska köket består av alla i de olika regionerna i Sydamerika. I områdena runt Amazonas är traditionerna mycket starka. Peru har starka influenser från inkariket. Potatis är därför en stapelvara, och även växter som quinoa. I Sydamerikas södra del, vid Stilla havet, är havsmat starkt dominerande. Slätter är vanliga i världsdelen, vilka producerar väldigt mycket mat. I Patagonien i södra delarna av Chile och Argentina föder många invånare upp lamm och hjortdjur. Krabbor, speciellt av arten Paralithodes californiensis, äts mycket i de södra delarna av världsdelen. Krillen har precis upptäckts och anses nu vara en fin maträtt. Tonfisk och tropiska fiskar fångas över hela världsdelen, särskilt på Påskön. Hummern har fångats i stora mängder sedan Juan Fernández. I Brasilien är nationalrätten, och en mycket viktig rätt, feijoadan. Grillat kött är en viktig del av det sydamerikanska köket. Asado, empanadas, chimichurri, ceviche, tamales och majs är alla vanligt förekommande i världsdelen, och är numera även populära över hela världen.Drycken Pisco Sour är också känd. (sv)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 12925 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:align
| |
| dbp:alt
|
- A feijoda (en)
- Image of Red Snapper Fish (en)
|
| dbp:caption
|
- A ham-like meat, known as feijoada (en)
- Fried red snapper (en)
|
| dbp:header
|
- South American cuisine at restaurants (en)
|
| dbp:height
| |
| dbp:image
|
- Feijoada 2008.JPG (en)
- Pargo rojo Red snapper by thefuturistics.png (en)
|
| dbp:totalWidth
| |
| dbp:width
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Jihoamerická kuchyně vychází z tradic jihoamerických Indiánů, byla ale silně ovlivněna španělskou kuchyní, portugalskou kuchyní, africkou kuchyní a dalšími. Téměř v každé oblasti Jižní Ameriky jsou populární empanadas, plněné taštičky z těsta. Jihoamerická jídla bývají často velmi pikantní, hojně se používá chilli. (cs)
- South American cuisine has many influences, due to the ethnic fusion of South America. The most characteristic are Native American, African, Spanish, Italian, Portuguese, and Indian-South Asian. However, there is a mix of European, North American, and indigenous cuisines. The customs and food products greatly vary according to the physically distinct regions. (en)
- 남아메리카 요리(南America 料理)는 아메리카 요리의 한 갈래로, 남아메리카 지역의 요리들을 포함한다. (ko)
- Sydamerikanska köket består av alla i de olika regionerna i Sydamerika. I områdena runt Amazonas är traditionerna mycket starka. Peru har starka influenser från inkariket. Potatis är därför en stapelvara, och även växter som quinoa. I Sydamerikas södra del, vid Stilla havet, är havsmat starkt dominerande. Slätter är vanliga i världsdelen, vilka producerar väldigt mycket mat. I Patagonien i södra delarna av Chile och Argentina föder många invånare upp lamm och hjortdjur. Krabbor, speciellt av arten Paralithodes californiensis, äts mycket i de södra delarna av världsdelen. Krillen har precis upptäckts och anses nu vara en fin maträtt. Tonfisk och tropiska fiskar fångas över hela världsdelen, särskilt på Påskön. Hummern har fångats i stora mängder sedan Juan Fernández. I Brasilien är nationa (sv)
|
| rdfs:label
|
- South American cuisine (en)
- Jihoamerická kuchyně (cs)
- 남아메리카 요리 (ko)
- Sydamerikanska köket (sv)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:genre
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:genre
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
