Cuisine of the Indian subcontinent includes the cuisines from the Indian subcontinent comprising the traditional cuisines from Bangladesh, Bhutan, India, the Maldives, Nepal, Pakistan and Sri Lanka.
مطبخ جنوب آسيا، ويسمى ديسي بالسنسكريتي، يشمل مأكولات مناطق شبه الجزيرة الهندية. ويتداخل هذه الطبخ مع مطابخ ثقافات أخرى في المنطقة مثل المطبخ التركي والفارسي والشرق أوسطي. كما تأثر بشكل كبير العادات الهندوسية المنشرة بين شعوبه. ويعتبر خبز المرقوق والذي يعرف من أساسيات موائده. يتميز هذا المطبخ باستعمال البهارات الحارة جدا مثل الشطة والفلفل الأسود . ومن اللحوم، يستعمل الدجاج، الضأن والماعز. وبسبب معتقدات الهندوس، لا يستعمل لحم العجول الا في مناطق محددة جدا. ويعتمد ها المطبخ على الحبوب بشكل كبير وبخاصة الأرز. (ar)
Cuisine of the Indian subcontinent includes the cuisines from the Indian subcontinent comprising the traditional cuisines from Bangladesh, Bhutan, India, the Maldives, Nepal, Pakistan and Sri Lanka. (en)
남아시아 요리(南Asia 料理)는 아시아 요리의 한 갈래로, 남아시아 지역의 요리들을 포함한다. (ko)
مطبخ جنوب آسيا، ويسمى ديسي بالسنسكريتي، يشمل مأكولات مناطق شبه الجزيرة الهندية. ويتداخل هذه الطبخ مع مطابخ ثقافات أخرى في المنطقة مثل المطبخ التركي والفارسي والشرق أوسطي. كما تأثر بشكل كبير العادات الهندوسية المنشرة بين شعوبه. ويعتبر خبز المرقوق والذي يعرف من أساسيات موائده. يتميز هذا المطبخ باستعمال البهارات الحارة جدا مثل الشطة والفلفل الأسود . ومن اللحوم، يستعمل الدجاج، الضأن والماعز. وبسبب معتقدات الهندوس، لا يستعمل لحم العجول الا في مناطق محددة جدا. ويعتمد ها المطبخ على الحبوب بشكل كبير وبخاصة الأرز. (ar)
Cuisine of the Indian subcontinent includes the cuisines from the Indian subcontinent comprising the traditional cuisines from Bangladesh, Bhutan, India, the Maldives, Nepal, Pakistan and Sri Lanka. (en)
남아시아 요리(南Asia 料理)는 아시아 요리의 한 갈래로, 남아시아 지역의 요리들을 포함한다. (ko)