| dbo:abstract
|
- La caipirinya (caipirinha, en portuguès) és una de les begudes brasileres més conegudes internacionalment. Està feta amb aiguardent de canya de sucre (cachaça), llimona dolça, sucre i gel. Al Brasil, es beuen tradicionalment com aperitiu abans de dinar, però es poden consumir en la majoria de bars i restaurants en qualsevol moment del dia. Les caipirinyes es preparen generalment en gots individuals, ja que els seus ingredients estan en quantitats tan irregulars que és molt complicat fer una divisió igualitària. (ca)
- Caipirinha je brazilský národní koktejl složený z cachaçy, třtinového cukru a limetky. (cs)
- الكايبيرينيا (تلفظ برتغالي: /kajpiˈɾĩj̃ɐ/؛ caipirinha) هي مشروب كحولي يعود أصله إلى ولاية ساو باولو البرازيلية. يعد هذا المشروب من أكثر المشروبات البرازيلية شهرة داخلياً ودولياً على حد السواء. إنها مصنوعة من الكاشاسا (تلفظ برتغالي: /kaˈʃasɐ/؛ cachaça) والليمذي القشر والسكر والثلج. في البرازيل، تُقدَّمُ في معظم المطاعم والحانات. الكايبيرينيا عامة تُحضَّرُ كأسا بكأس، لأن مكوناتها لها كميات غير منتظمة ولا تندمج بصورة تامة، الأمر الذي يعقد تحديد التوزيع الجيد. (ar)
- Kajpirinjo (portugale caipirinha [kaipiˈrĩjɐ]) estas brazil-devena alkohola mikstrinkaĵo (koktelo) el kaŝaso (cachaça, brazila sukerkana brando), suko de limeo aŭ persa lemono, kansukero kaj glacikuboj. La nomo kajpirinjo venas de la brazil-portugala vorto caipira, kiu signifas kamparano. Kun la diminutivo (-inha) ĝi signifas proksimume Etul(in)o de la kamparo. (eo)
- Caipirinha (Portuguese pronunciation: [kajpiˈɾĩj̃ɐ]) is Brazil's national cocktail, made with cachaça (sugarcane hard liquor), sugar, and lime. The drink is prepared by mixing the fruit and the sugar together, then adding the liquor. This can be made in a single large glass to be shared among people, or in a larger jar, from which it is served in individual glasses. (en)
- Caipirinha [kajpiˈrĩjɐ/kajpiˈrĩɲɐ] ist ein aus Brasilien stammender Cocktail aus Cachaça, Limette, Zucker und Eis. Im deutschen Sprachraum ist auch die Kurzbezeichnung (der) Caipi üblich. Im Sinne klassischer Cocktail-Genres zählt Caipirinha zur Kategorie der Sours. Das Getränk ist international bekannt und steht auch auf der offiziellen Liste der International Bartenders Association. Klassisch mit dem Zuckerrohrschnaps Cachaça (Pinga) gemixt (Caipirinha de Pinga), wird der Cocktail auch mit Wodka (Caipirinha de Vodka oder Caipiroska) und in Südbrasilien mit Rotwein (Caipirinha de Vinho) statt Cachaça zubereitet. Ursprünglich ist Batida de Limão der fruchtfleischlose Prototyp für Caipirinha. (de)
- Caipirinha (portugesez kajpiˈɾĩȷ̃ɐ ahoskatua) Brasilgo koktel tradizionala da. Cachaça, lima eta azukrea ditu osagai nagusiak. Brasiletik mundu osora zabaldu eta beste alkoholak erabili dituzte. Bere jatorria ezezaguna da, kondairarik ezagunenak dio 1918 inguruan São Pauloko estatuan orduko gripe pandemia sendatzeko asmatu zutela. (eu)
- La caïpirinha (prononcé : /kaj.pi.ʁi.ɲa/, du portugais : caipirinha, /kaj.pi.ˈɾi.ɲɐ/ litt. « petite caipira », ou « petite rustique ») est un cocktail brésilien préparé à base de cachaça, de sucre et de citron vert. Créé par les paysans dont il tirerait son nom (caïpira signifierait péquenaud en portugais), ce cocktail est très populaire et largement consommé dans les restaurants, bars et boîtes de nuit. (fr)
- Caipiriña (en portugués: caipirinha) es una bebida brasileña clasificada como un cóctel. Su ingrediente principal es la cachaça (cachaza), pero también lleva lima o , una o dos puntas de , azúcar y hielo. Este nombre fue puesto alrededor del 1900, y viene de una mezcla de “caipira” (término que hace referencia a los campesinos que habitaban en los bosques) y de “Curupirinha” (Curupira era un demonio místico que vivía en los bosques, cuyo diminutivo es “curupirinha”; además, esta palabra se usa para referirse al estado de ebriedad en que se comienza a tener visión borrosa). (es)
- Caipirinha adalah minuman beralkohol jenis koktail yang berasal dari Brasil. Dibuat dari Cachaça, jeruk limau, gula dan es batu, Caipirinha harus dibuat gelas per gelas karena kandungannya sangat tidak teratur sehingga bila dibuat dalam pitcher sulit untuk dibagi-bagi ke dalam gelas. Jeruk limau dibelah (boleh juga dikupas sedikit), ditambah 1–2 sendok teh gula pasir putih, ditumbuk dengan tumbukan dari kayu untuk mengeluarkan sari buah, kemudian ditambah 20–50 ml Cachaça dan es batu yang dihancurkan. Aduk sampai rata dan nikmati dengan sedotan. Di Brasil biasanya dihidangkan di rumah makan dan di pinggir pantai. Orang Brasil biasanya menggemari es batu utuh daripada yang dihancurkan. Karena Caipirinha sekarang terkenal di seluruh dunia, banyak variasi muncul dengan gula hitam, atau pemanis buatan (untuk penderita ), atau dengan buah-buahan lain. Cachaça juga kadang diganti dengan vodka (Caipiroska, Caipirovka, Caipivodka) atau rum (Caipirissima). Caipirinha dengan sake juga ada. Caipirinha sebenarnya adalah salah satu jenis dari minuman Brasil yang disebut "batida", yaitu cocktail dengan cachaça dan buah. Karena itu jeruk limau dapat diganti dengan buah-buahan lain untuk menghasilkan minuman yang nikmat. Yang lazim adalah batida strawberry, , dan kelapa. (in)
- カイピリーニャ（葡: Caipirinha）とは、カシャッサを基酒（ベース）として作られるカクテルの1種である。ブラジルの国民的なカクテルの1つ。 (ja)
- La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, limetta, acqua, zucchero di canna raffinato e ghiaccio. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti e bar ed è considerata una bevanda caratteristica del paese. (it)
- 카이피리냐(포르투갈어: Caipirinha, IPA: [kajpiˈɾĩɲɐ])는 브라질의 칵테일이다. 카샤사(cachaça)와 설탕, 라임을 섞어 만든다. 여기서 카샤사는 브라질의 국민 증류주를 말한다. 럼 주와 비슷하게도 카샤사는 사탕수수를 가지고 만든다. (ko)
- A caipirinha é uma bebida alcoólica brasileira, ou um coquetel de origem paulista, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. Variações incluem a caipiroska - com vodka ao invés de cachaça - e a caipiríssima - com rum. (pt)
- De caipirinha is een Braziliaanse cocktail die bestaat uit limoen, cachaça, ijs en suiker. Het maakt deel uit van wat de Brazilianen "batidas" noemen; drankjes of cocktails bestaande uit fruit en cachaça. De drank werd oorspronkelijk gebruikt als medicijn tegen de griep. Mogelijk werden de eerste caipirinha's gemaakt op het platteland van São Paulo. De naam caipirinha is afgeleid van het in Brazilië gebruikte woord caipira. Dit is een neerbuigende term waarmee een ongeschoolde plattelandsbewoner wordt aangeduid. In Brazilië hebben de meeste restaurants, bars en strandtenten wel caipirinha op het menu. Bij de traditionele barbecues met familie en vrienden op zondag wordt deze drank veelvuldig genuttigd. (nl)
- Caipirinha (wym. [kaj.pi.'ɾĩ.jɐ]) – brazylijski koktajl alkoholowy na bazie rumu z trzciny cukrowej, zwanego cachaça. Składniki
* 1 limonka,
* 60 ml cachaçy,
* 2-3 łyżeczki brązowego cukru z trzciny cukrowej,
* kruszony lódPrzyrządzanie Limonkę umyć, sparzyć, przekroić na 4 lub 8 części. Wrzucić do wysokiej szklanki, dodać cukier i wycisnąć. Następnie wsypać pokruszony lód do dwóch trzecich szklanki. Wlać cachaçę i mieszać, aż rozpuści się cukier. Podawać ze słomką oraz udekorować ćwiartką limonki. (pl)
- Caipirinha är en traditionell brasiliansk drink bestående av cachaça, lime, rörsocker och is. Vanligtvis tillreds drinken genom att socker och delade limefrukter stöts med en mortelstöt (muddlare) av trä i ett whiskyglas, därefter tillsätts krossad is och cachaça och man serverar med en drinkpinne och sugrör. Om cachaçan byts ut mot mörk rom får man i stället drinken monte cristo.Ursprungligen gjordes Caipirinha av cachaça (Pinga), limettsaft, socker och is (Caipirinha de Pinga), men numera tillreds cocktail även med vodka (Caipirinha de Vodka eller Caipiroska) och i södra Brasilien med rödvin (Caipirinha de Vinho) istället för cachaça. När det gäller klassiska cocktailsorter räknas Caipirinha till kategorin sour. Ursprungligen är Batida de Limão den typ av Caipirinha som är fri från fruktkött. (sv)
- 卡琵莉亞是一種以卡沙夏為基酒調製而成的雞尾酒，在巴西有著國民雞尾酒的地位，巴西政府也曾為它立法訂立法定酒譜。目前也是國際調酒師協會收錄的正式雞尾酒之一。一般而言卡琵莉亞的材料包含糖、青柠檬還有卡沙夏，但是市面上也有很多以這杯調酒為基礎做出的新變化，比較知名的有，這杯是將基酒變換成伏特加，同樣也收錄在國際調酒師協會的酒譜中。 (zh)
- Кайпири́нья (порт. caipirinha) — бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. all-day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. contemporary classics). При отсутствии кашасы её можно заменить ромом («кайпири́ссима») или водкой («капиводка» или «капироска»). В таком случае кайпиринья превратится в дайкири. Также есть вариант с использованием кампари — кампаринья. В Рио-де-Жанейро коктейль кайпиринья продаётся повсеместно. На пляжах Копакабана-Леблон-Ипанема он стоит 15 реалов. В Португалии этот коктейль также популярен. Также существуют вариации кайпириньи, в которых вместо лайма используются другие фрукты. «Кайпиринья» относится к лонг-дринкам, её пьют по мере того, как тает лёд. Хотя в Европе считается, что для кайпириньи нужен только тёмный тростниковый сахар, в Бразилии почти всегда используют обычный белый очищенный (тоже тростниковый). На вечеринках кайпиринью готовят в крупных емкостях, не соблюдают строгих пропорций, руководствуясь лишь вкусом. (ru)
- Кайпірі́нья (порт. Caipirinha) — бразильський алкогольний коктейль, який виготовляється з кашаси, лайму, льоду та необробленого тростинного цукру. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics). Замість кашаси можна використовувати ром (кайпіри́сіма) або горілку (кайпірешка). (uk)
|
| rdfs:comment
|
- La caipirinya (caipirinha, en portuguès) és una de les begudes brasileres més conegudes internacionalment. Està feta amb aiguardent de canya de sucre (cachaça), llimona dolça, sucre i gel. Al Brasil, es beuen tradicionalment com aperitiu abans de dinar, però es poden consumir en la majoria de bars i restaurants en qualsevol moment del dia. Les caipirinyes es preparen generalment en gots individuals, ja que els seus ingredients estan en quantitats tan irregulars que és molt complicat fer una divisió igualitària. (ca)
- Caipirinha je brazilský národní koktejl složený z cachaçy, třtinového cukru a limetky. (cs)
- الكايبيرينيا (تلفظ برتغالي: /kajpiˈɾĩj̃ɐ/؛ caipirinha) هي مشروب كحولي يعود أصله إلى ولاية ساو باولو البرازيلية. يعد هذا المشروب من أكثر المشروبات البرازيلية شهرة داخلياً ودولياً على حد السواء. إنها مصنوعة من الكاشاسا (تلفظ برتغالي: /kaˈʃasɐ/؛ cachaça) والليمذي القشر والسكر والثلج. في البرازيل، تُقدَّمُ في معظم المطاعم والحانات. الكايبيرينيا عامة تُحضَّرُ كأسا بكأس، لأن مكوناتها لها كميات غير منتظمة ولا تندمج بصورة تامة، الأمر الذي يعقد تحديد التوزيع الجيد. (ar)
- Kajpirinjo (portugale caipirinha [kaipiˈrĩjɐ]) estas brazil-devena alkohola mikstrinkaĵo (koktelo) el kaŝaso (cachaça, brazila sukerkana brando), suko de limeo aŭ persa lemono, kansukero kaj glacikuboj. La nomo kajpirinjo venas de la brazil-portugala vorto caipira, kiu signifas kamparano. Kun la diminutivo (-inha) ĝi signifas proksimume Etul(in)o de la kamparo. (eo)
- Caipirinha (Portuguese pronunciation: [kajpiˈɾĩj̃ɐ]) is Brazil's national cocktail, made with cachaça (sugarcane hard liquor), sugar, and lime. The drink is prepared by mixing the fruit and the sugar together, then adding the liquor. This can be made in a single large glass to be shared among people, or in a larger jar, from which it is served in individual glasses. (en)
- Caipirinha (portugesez kajpiˈɾĩȷ̃ɐ ahoskatua) Brasilgo koktel tradizionala da. Cachaça, lima eta azukrea ditu osagai nagusiak. Brasiletik mundu osora zabaldu eta beste alkoholak erabili dituzte. Bere jatorria ezezaguna da, kondairarik ezagunenak dio 1918 inguruan São Pauloko estatuan orduko gripe pandemia sendatzeko asmatu zutela. (eu)
- La caïpirinha (prononcé : /kaj.pi.ʁi.ɲa/, du portugais : caipirinha, /kaj.pi.ˈɾi.ɲɐ/ litt. « petite caipira », ou « petite rustique ») est un cocktail brésilien préparé à base de cachaça, de sucre et de citron vert. Créé par les paysans dont il tirerait son nom (caïpira signifierait péquenaud en portugais), ce cocktail est très populaire et largement consommé dans les restaurants, bars et boîtes de nuit. (fr)
- Caipiriña (en portugués: caipirinha) es una bebida brasileña clasificada como un cóctel. Su ingrediente principal es la cachaça (cachaza), pero también lleva lima o , una o dos puntas de , azúcar y hielo. Este nombre fue puesto alrededor del 1900, y viene de una mezcla de “caipira” (término que hace referencia a los campesinos que habitaban en los bosques) y de “Curupirinha” (Curupira era un demonio místico que vivía en los bosques, cuyo diminutivo es “curupirinha”; además, esta palabra se usa para referirse al estado de ebriedad en que se comienza a tener visión borrosa). (es)
- カイピリーニャ（葡: Caipirinha）とは、カシャッサを基酒（ベース）として作られるカクテルの1種である。ブラジルの国民的なカクテルの1つ。 (ja)
- La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, limetta, acqua, zucchero di canna raffinato e ghiaccio. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti e bar ed è considerata una bevanda caratteristica del paese. (it)
- 카이피리냐(포르투갈어: Caipirinha, IPA: [kajpiˈɾĩɲɐ])는 브라질의 칵테일이다. 카샤사(cachaça)와 설탕, 라임을 섞어 만든다. 여기서 카샤사는 브라질의 국민 증류주를 말한다. 럼 주와 비슷하게도 카샤사는 사탕수수를 가지고 만든다. (ko)
- A caipirinha é uma bebida alcoólica brasileira, ou um coquetel de origem paulista, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. Variações incluem a caipiroska - com vodka ao invés de cachaça - e a caipiríssima - com rum. (pt)
- Caipirinha (wym. [kaj.pi.'ɾĩ.jɐ]) – brazylijski koktajl alkoholowy na bazie rumu z trzciny cukrowej, zwanego cachaça. Składniki
* 1 limonka,
* 60 ml cachaçy,
* 2-3 łyżeczki brązowego cukru z trzciny cukrowej,
* kruszony lódPrzyrządzanie Limonkę umyć, sparzyć, przekroić na 4 lub 8 części. Wrzucić do wysokiej szklanki, dodać cukier i wycisnąć. Następnie wsypać pokruszony lód do dwóch trzecich szklanki. Wlać cachaçę i mieszać, aż rozpuści się cukier. Podawać ze słomką oraz udekorować ćwiartką limonki. (pl)
- 卡琵莉亞是一種以卡沙夏為基酒調製而成的雞尾酒，在巴西有著國民雞尾酒的地位，巴西政府也曾為它立法訂立法定酒譜。目前也是國際調酒師協會收錄的正式雞尾酒之一。一般而言卡琵莉亞的材料包含糖、青柠檬還有卡沙夏，但是市面上也有很多以這杯調酒為基礎做出的新變化，比較知名的有，這杯是將基酒變換成伏特加，同樣也收錄在國際調酒師協會的酒譜中。 (zh)
- Кайпірі́нья (порт. Caipirinha) — бразильський алкогольний коктейль, який виготовляється з кашаси, лайму, льоду та необробленого тростинного цукру. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics). Замість кашаси можна використовувати ром (кайпіри́сіма) або горілку (кайпірешка). (uk)
- Caipirinha [kajpiˈrĩjɐ/kajpiˈrĩɲɐ] ist ein aus Brasilien stammender Cocktail aus Cachaça, Limette, Zucker und Eis. Im deutschen Sprachraum ist auch die Kurzbezeichnung (der) Caipi üblich. Im Sinne klassischer Cocktail-Genres zählt Caipirinha zur Kategorie der Sours. Das Getränk ist international bekannt und steht auch auf der offiziellen Liste der International Bartenders Association. (de)
- Caipirinha adalah minuman beralkohol jenis koktail yang berasal dari Brasil. Dibuat dari Cachaça, jeruk limau, gula dan es batu, Caipirinha harus dibuat gelas per gelas karena kandungannya sangat tidak teratur sehingga bila dibuat dalam pitcher sulit untuk dibagi-bagi ke dalam gelas. Jeruk limau dibelah (boleh juga dikupas sedikit), ditambah 1–2 sendok teh gula pasir putih, ditumbuk dengan tumbukan dari kayu untuk mengeluarkan sari buah, kemudian ditambah 20–50 ml Cachaça dan es batu yang dihancurkan. Aduk sampai rata dan nikmati dengan sedotan. Di Brasil biasanya dihidangkan di rumah makan dan di pinggir pantai. Orang Brasil biasanya menggemari es batu utuh daripada yang dihancurkan. (in)
- De caipirinha is een Braziliaanse cocktail die bestaat uit limoen, cachaça, ijs en suiker. Het maakt deel uit van wat de Brazilianen "batidas" noemen; drankjes of cocktails bestaande uit fruit en cachaça. De drank werd oorspronkelijk gebruikt als medicijn tegen de griep. Mogelijk werden de eerste caipirinha's gemaakt op het platteland van São Paulo. De naam caipirinha is afgeleid van het in Brazilië gebruikte woord caipira. Dit is een neerbuigende term waarmee een ongeschoolde plattelandsbewoner wordt aangeduid. (nl)
- Caipirinha är en traditionell brasiliansk drink bestående av cachaça, lime, rörsocker och is. Vanligtvis tillreds drinken genom att socker och delade limefrukter stöts med en mortelstöt (muddlare) av trä i ett whiskyglas, därefter tillsätts krossad is och cachaça och man serverar med en drinkpinne och sugrör. Om cachaçan byts ut mot mörk rom får man i stället drinken monte cristo.Ursprungligen gjordes Caipirinha av cachaça (Pinga), limettsaft, socker och is (Caipirinha de Pinga), men numera tillreds cocktail även med vodka (Caipirinha de Vodka eller Caipiroska) och i södra Brasilien med rödvin (Caipirinha de Vinho) istället för cachaça. När det gäller klassiska cocktailsorter räknas Caipirinha till kategorin sour. Ursprungligen är Batida de Limão den typ av Caipirinha som är fri från frukt (sv)
- Кайпири́нья (порт. caipirinha) — бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. all-day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. contemporary classics). При отсутствии кашасы её можно заменить ромом («кайпири́ссима») или водкой («капиводка» или «капироска»). В таком случае кайпиринья превратится в дайкири. Также есть вариант с использованием кампари — кампаринья. (ru)
|
