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- Agriculture in Mesoamerica dates to the Archaic period of Mesoamerican chronology (8000–2000 BC). At the beginning of the Archaic period, the Early Hunters of the late Pleistocene era (50,000–10,000 BC) led nomadic lifestyles, relying on hunting and gathering for sustenance. However, the nomadic lifestyle that dominated the late Pleistocene and the early Archaic slowly transitioned into a more sedentary lifestyle as the hunter gatherer micro-bands in the region began to cultivate wild plants. The cultivation of these plants provided security to the Mesoamericans, allowing them to increase surplus of "starvation foods" near seasonal camps; this surplus could be utilized when hunting was bad, during times of drought, and when resources were low. The cultivation of plants could have been started purposefully, or by accident. The former could have been done by bringing a wild plant closer to a camp site, or to a frequented area, so it was easier access and collect. The latter could have happened as certain plant seeds were eaten and not fully digested, causing these plants to grow wherever human habitation would take them. As the Archaic period progressed, cultivation of plant foods became increasingly important to the people of Mesoamerica. The reliability of cultivated plants allowed hunting and gathering micro-bands to establish permanent settlements and to increase in size. These larger settlements required a greater quantity of food, consequently leading to an even greater reliance on domesticated crops. Eventually, the Mesoamerican people established a sedentary lifestyle based on plant domestication and cultivation, supplemented with small game hunting. This sedentary lifestyle reliant on agriculture allowed permanent settlements to grow into villages and provided the opportunity for division of labor and social stratification. The most important plant in ancient Mesoamerica, was, unarguably, maize. Squash and beans were also important staples of the ancient Mesoamerican agricultural diet and along with maize, are often referred to as the "Three Sisters". (en)
- Mesoamérica fue siempre un territorio muy fértil y favorecido por los temporales y por su agradable clima, situación que propició la aparición de la agricultura como forma de vida sedentaria en este territorio, que comprende la mitad meridional de México, los territorios de Guatemala, El Salvador y Belice, así como el occidente de Honduras Ningún cultivo tuvo tan estrecha relación con la vida como el maíz, que se extendió desde Canadá hasta las pampas chilenas. El maíz se empezó a cultivar en el valle de Cholula, en lo que hoy es Puebla, hace alrededor de siete u ocho mil años, sobre el 5000 a. C. La coa, un palo con extremo puntiagudo, fue uno de los primeros instrumentos empleados para el cultivo de maíz. En ocasiones era necesario talar la vegetación y algunos árboles maduros, a fin de conseguir una mejor cosecha. Existían diversas técnicas de cultivo utilizadas hasta la fecha, como la roza, que consistía en limpiar la tierra, y las terrazas, áreas cultivadas sobre una ladera retenidas por un pequeño muro. En cambio, las chinampas usadas en el valle de México tenían un sofisticado sistema que permitía a los campesinos aprovechar el suelo de las zonas lacustres de forma intensiva. La propiedad de la tierra fue en un principio comunal, antecedente directo de los actuales tejidos, aunque posteriormente pasó a propiedad del Estado teocrático. Los calpullis mexicas eran habitados por los macehuales, quienes tenían la obligación de trabajar la tierra para su subsistencia y pagar tributo al jefe de cada barrio. Cada terreno cultivable era otorgado a los naturales del barrio, pero podían rentarse con la condición que los arrendatarios fueran naturales de la misma localidad. La nobleza heredaba a sus hijos las tierras de su posesión y al extinguirse la línea pasaba a manos del tlatoani. Las tierras fueron: 1.
* Teopantlalli, para la manutención de los sacerdotes. 2.
* Tlatocatlalli, para los gastos del palacio. 3.
* Tecpantlalli, para pagar a los criados del palacio. 4.
* Tecuhtlatoque, de cuyo producto se pagaba a los jueces. 5.
* Michmalli, para abastecer a las tropas en campaña. 6.
* Yoatlalli, tierras ganadas en la lucha. 7.
* Tlatocanlli, destinada a los nobles. 8.
* Tlamilli, para la familia del macehual. 9.
* Altepetalli, para la comunidad en general. Otras plantas cultivadas en el territorio mesoamericano fueron la calabaza, el chayote, el epazote, el huatli, el camote, la mandioca, la jícama, la vainilla, el algodón y el tabaco. (es)
- Pertanian di Mesoamerika dapat ditilik kembali ke zaman Arkaik dalam kronologi Mesoamerika (8000–2000 SM). Pada permulaan zaman Arkaik, para pemburu dari kala Pleistosen akhir (50.000–10.000 SM) masih memiliki gaya hidup yang nomaden. Mereka memenuhi penghidupan mereka dengan berburu dan mengumpulkan makanan. Namun, gaya hidup mereka secara perlahan kemudian berubah dan mereka menjadi kelompok pemburu pengumpul yang menetap di wilayah tertentu untuk membudidayakan tanaman liar. Dengan ini, mereka dapat menyimpan makanan yang berlebih untuk dikonsumsi. Pembudidayaan tanaman mungkin dimulai secara sengaja atau kebetulan. Pembudidayaan secara sengaja dilakukan dengan mengambil tanaman liar ke tempat yang lebih dekat dengan perkemahan mereka atau ke wilayah yang sering didatangi. Pembudidayaan secara kebetulan dapat terjadi ketika biji tanaman tertentu dimakan dan tidak dicerna secara utuh, sehingga tanaman tersebut pun akan tumbuh di tempat tinggal manusia. Seiring berjalannya waktu, pembudidayaan tanaman menjadi sumber makanan yang penting bagi orang-orang Mesoamerika. Dengan semakin mutakhirnya teknologi pertanian, kelompok pemburu pengumpul tidak lagi menjadi nomaden dan mulai mendirikan permukiman-permukiman besar. Permukiman-permukiman besar ini membutuhkan banyak makanan, sehingga manusia di Mesoamerika menjadi semakin bergantung kepada tanaman yang telah didomestikasi. Tanaman yang paling penting di Mesoamerika adalah jagung. Tanaman lain yang menjadi makanan pokok adalah labu dan kacang. (in)
- Землеробство ацтеків — основа галузь економіки держави ацтеків. Неї займалася переважна більшість населення імперії, яке оброблювало землю. Центром землеробства була Мексиканська долина. Багато знань запозичено від тольтеків, цивілізації Теотіуакана. (uk)
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- Землеробство ацтеків — основа галузь економіки держави ацтеків. Неї займалася переважна більшість населення імперії, яке оброблювало землю. Центром землеробства була Мексиканська долина. Багато знань запозичено від тольтеків, цивілізації Теотіуакана. (uk)
- Agriculture in Mesoamerica dates to the Archaic period of Mesoamerican chronology (8000–2000 BC). At the beginning of the Archaic period, the Early Hunters of the late Pleistocene era (50,000–10,000 BC) led nomadic lifestyles, relying on hunting and gathering for sustenance. However, the nomadic lifestyle that dominated the late Pleistocene and the early Archaic slowly transitioned into a more sedentary lifestyle as the hunter gatherer micro-bands in the region began to cultivate wild plants. The cultivation of these plants provided security to the Mesoamericans, allowing them to increase surplus of "starvation foods" near seasonal camps; this surplus could be utilized when hunting was bad, during times of drought, and when resources were low. The cultivation of plants could have been star (en)
- Mesoamérica fue siempre un territorio muy fértil y favorecido por los temporales y por su agradable clima, situación que propició la aparición de la agricultura como forma de vida sedentaria en este territorio, que comprende la mitad meridional de México, los territorios de Guatemala, El Salvador y Belice, así como el occidente de Honduras Otras plantas cultivadas en el territorio mesoamericano fueron la calabaza, el chayote, el epazote, el huatli, el camote, la mandioca, la jícama, la vainilla, el algodón y el tabaco. (es)
- Pertanian di Mesoamerika dapat ditilik kembali ke zaman Arkaik dalam kronologi Mesoamerika (8000–2000 SM). Pada permulaan zaman Arkaik, para pemburu dari kala Pleistosen akhir (50.000–10.000 SM) masih memiliki gaya hidup yang nomaden. Mereka memenuhi penghidupan mereka dengan berburu dan mengumpulkan makanan. Namun, gaya hidup mereka secara perlahan kemudian berubah dan mereka menjadi kelompok pemburu pengumpul yang menetap di wilayah tertentu untuk membudidayakan tanaman liar. Dengan ini, mereka dapat menyimpan makanan yang berlebih untuk dikonsumsi. Pembudidayaan tanaman mungkin dimulai secara sengaja atau kebetulan. Pembudidayaan secara sengaja dilakukan dengan mengambil tanaman liar ke tempat yang lebih dekat dengan perkemahan mereka atau ke wilayah yang sering didatangi. Pembudidayaan (in)
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