This HTML5 document contains 344 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-nohttp://no.dbpedia.org/resource/
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
n27https://web.archive.org/web/20080102074859/http:/infopedia.nlb.gov.sg/articles/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
dchttp://purl.org/dc/elements/1.1/
dbpedia-mrhttp://mr.dbpedia.org/resource/
n6http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n18http://si.dbpedia.org/resource/
n21http://dbpedia.org/resource/File:
dbphttp://dbpedia.org/property/
n37http://jv.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dbpedia-thhttp://th.dbpedia.org/resource/
n20https://www.youtube.com/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
n38https://global.dbpedia.org/id/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n26http://hi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n35http://arz.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item
dbr:Roti_maryam
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:List_of_breakfast_foods
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Naan
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Arab_Indonesian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:List_of_Malaysian_dishes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:List_of_breads
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Riau
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Culture_of_Penang
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Index_of_Singapore-related_articles
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Indian_Indonesian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:India–Indonesia_relations
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Indonesian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Mutton_curry
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:List_of_pastries
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Teh_tarik
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:MasterChef_Australia_(series_12)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Cnemaspis_roticanai
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Malaysian_Indians
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Street_food_of_Thailand
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Khachapuri
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Padang_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbp:caption
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Parotta
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Penang_(restaurant_chain)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Malaysian_Indian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Murtabak
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Waktu_Rehat
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Laklak_(food)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Laobing
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Last_meal
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Paratha
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Acehnese_people
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Breakfast_by_country
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:North_Sumatra
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:List_of_Indonesian_dishes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:List_of_Malaysia-related_topics
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:List_of_Thai_dishes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_prata
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Thai_curry
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Acehnese_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Kart's
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Kebab_Turki_Baba_Rafi
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:product
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Bing_(bread)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Javanese_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Bánh_xèo
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Gulai
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_Canai
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_Prata
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Kuantan
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Milo_(drink)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Pancake
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Malay_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Malaysian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Mamak_stall
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:hasVariant
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_gambang
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Flatbread
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_tissue
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_canai
rdf:type
yago:BakedGoods107622061 yago:Matter100020827 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food owl:Thing yago:Bread107679356 wikidata:Q2095 yago:Solid115046900 yago:WikicatIndonesianBreads yago:WikicatIndianBreads yago:Food100021265 yago:Food107555863 yago:Foodstuff107566340 yago:Starches107566863 yago:Flatbread107682624 yago:Substance100020090 yago:WikicatFlatbreads
rdfs:label
Roti canai Roti canai ロティチャナイ Roti canai Roti prata Roti canai 印度煎饼 Roti canai Roti Canai 로티 차나이
rdfs:comment
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/) or roti prata, also known as roti chenai and roti cane (/tʃane/), is an Indian flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, especially in Brunei, Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand. It is usually served with dal or other types of curry, but can also be cooked in a range of sweet or savoury variations made with a variety of ingredients such as meat, eggs, or cheese. Roti Canai ist ein traditionelles Frühstück auf der Halbinsel von Malaysia. Es besteht aus einem Curry, das mit Hilfe von Broten gegessen wird. Es gehört zu den Standardgerichten in einem malaysischen -Straßenrestaurant, wird aber auch in anderen malyischen oder indischen Restaurants in Malaysia angeboten. Roti canai (uttal: tʃanai) är en sorts indisk-influerat flatbröd eller pannkaka som äts i Malaysia och Indonesien. Det är billigt och säljs ofta i indiska gatukök i Malaysia. Det är även känt som roti prata i södra Malaysia och Singapore. Det serveras ofta som frukost eller nattamat med olika sorters tillbehör eller som hopvikta paket med fyllningar. Le roti canai (prononcé tʃanai et non kanai) est un plat de la cuisine indienne-malaisienne. C'est une spécialité malaisienne très prisée tant le matin qu'au dîner. Il ressemble à une crêpe. Il est servi accompagné d'une coupelle de sauce, généralement au curry. 로티 차나이(말레이어·인도네시아어: roti canai)는 말레이시아·브루나이·싱가포르·인도네시아 등지에서 먹는 납작빵이다. 말레이시아 남부와 싱가포르에서는 로티 프라타(말레이어: roti prata)라 부르며, 태국에서는 로띠(태국어: โรตี)로 알려져 있다. Roti prata és un tipus de pa pla del tipus tortita que es cuina a la graella. Normalment es serveix amb verdures o amb carn amb curri. Prové de la gastronomia de Malàisia i la de Singapur. El roti prata també es cuina amb formatge, ceba, banana,mongetes vermelles, xocolata, bolets o ous. Es troba en la posició nº 45 de la llista dels menjars més deliciosos (World's 50 most delicious foods) compilada per CNN Go el 2011. 印度煎饼(馬來語:Roti canai)是种圆扁形或方形且香脆可口的煎饼,通常有馅料的都是方形,Roti 指的是「面包」,在这里的意思是「煎饼」,而Canai的意思是「来回压扁」,只因印度煎饼师傅在制作印度煎饼过程中把面团压扁及拉伸或拋甩,但有時在制作过程中未必有抛甩的动作,也有一说Canai的由来是源于在制作煎饼时一起使用的面团,另一种说法是Canai一词源自印度的欽奈(Chennai),只因在当年大量印度人迁移至马来西亚淘金时,那时候的印度煎饼师傅都是来自印度的欽奈。 印度煎饼是由印度裔移民在马来西亚為迎合当地居民口味而加以改良发明的食物,一般认为原型为印度的印度饼(Paratha),因为同样属于英国殖民地而传到新加坡、香港,在经过香港传到整个华人圈,受各民族喜欢。有多種做法,其中一種做法是将麵團和好,分成小團,然后用类似“摊桌布”的手法旋转着向上抛甩,每抛甩一次由于离心力的作用饼坯就会变大一次,经过多次抛甩,饼坯变得很大而薄,从外向内折叠成直径五至六寸的圆形饼或五至六平方寸的方形餅,再让其落在锅上烙。 印度煎饼是马来西亚嘛嘛档的一种受欢迎的食物。它被用来当早餐、午餐、下午茶与晚餐。常被用来与拉茶或冰茶配着一起吃。普遍上是配着(素咖喱,馬來語:Dahl)或咖哩与鯷鱼辣椒酱(馬來語:Sambal ikan bilis)一起吃,甚至在超市也可购得现成冷藏包装。 ロティチャナイ(マレー語:roti canai)は円くて平たいパンで、マレーシアでよく食べられている。 朝、昼、夕、夜の食事として食べられる。多くの場合、テータリックやアイスティーといった飲み物とともに食べられる。通常、ダールやパルプ、カレー、サンバル、イカンビリスのつけ汁と一緒に出される。 マレー語で「パン」という意味のロティ(roti)の後にチャナイ(canai)という語が使用されるようになったのは、ロティチャナイ作りがパン生地を平らにし、空気を入れて広げる動作に由来する。ロティの後のチャナイという語の由来は、この種のパンのつけ汁になるダールの名前チャンナル(Channal)であるという説もある。他には、チャナイという語はインドのチェンナイという都市名に由来するという説もある。マレーシアにインド人が流入した時代に、ロティチャナイ作りの多くがそこの出身であったためである。 インドとシンガポールのロティチャナイは、ロティプラタという名前の方が普通である。ロティチャナイとロティプラタは見た目が同じで、円い形をしている。 Roti canai atau Paratha (Di Singapura) adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Indonesia atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan . Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan. El roti canai es un tipo de pan plano circular presente en Malasia, vendido a menudo en mamaks. Es conocido como en el sur del país y Singapur, y se parece a la porotta india. En chino se llama a veces ‘pan volador’ (飞饼 fēibǐng), por la forma en que se prepara.
foaf:name
Roti canai, Roti prata
dbp:name
Roti canai, Roti prata
foaf:depiction
n6:Coin_prata.png n6:Canai.jpg n6:Roti_Prata_Curry_Large.jpg n6:Roti_Cane_Kari_Kambing_Aceh.jpg n6:Roti_Tisu.jpg n6:Roti_canai.jpg n6:Roti-Prata-Baker.jpg n6:Roti_Canai_Curry_Chicken_PappaRich_Auckland.jpg n6:Roticanai_bukittinggi.jpg n6:Roti_canai_2.jpg n6:Roti_kluai_khai_chiang_mai_01.jpg n6:Canaimaking.jpg n6:Roti_titchu_with_beef_curry.jpg n6:Martabak_Kubang_1.jpg n6:Making_roti_canai.jpg n6:Roti_Telur_and_Teh_Tarik.jpg
dc:type
Main course
dct:subject
dbc:Thai_cuisine dbc:Unleavened_breads dbc:Roti dbc:National_dishes dbc:Indian_diaspora_in_Singapore dbc:Malaysian_breads dbc:Cuisine_of_Pakistani_diaspora dbc:Bruneian_cuisine dbc:Singaporean_cuisine dbc:Pancakes dbc:Malay_cuisine dbc:Acehnese_cuisine dbc:Padang_cuisine dbc:Indonesian_breads dbc:Flatbreads dbc:Indonesian_pancakes dbc:Culture_of_Indian_diaspora dbc:Javanese_cuisine dbc:Desi_cuisine
dbo:wikiPageID
47862570
dbo:wikiPageRevisionID
1123589921
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_tissue dbr:Bruneian_cuisine dbc:Thai_cuisine dbr:West_Sumatra dbr:Peanut_butter dbr:Main_course dbr:Roti_jala dbr:Sumatra dbr:Chickpea dbr:Javanese_cuisine dbr:British_Malaya dbr:Margarine dbr:Eggs dbr:Black_tea dbr:Aceh_Sultanate dbr:Malaysia dbr:Indonesian_cuisine dbc:Unleavened_breads dbc:National_dishes dbr:Aceh dbr:Brunei dbr:Crêpe dbc:Roti dbr:Alor_Setar dbr:Khachapuri dbc:Indian_diaspora_in_Singapore dbr:Paratha dbr:Kerala_Porotta dbr:North_Sumatra dbr:National_Library_Board dbr:Oxford_English_Dictionary dbr:Islam_in_Thailand dbr:Sardine dbr:Curry dbr:Malaysian_cuisine dbr:Indian_Indonesians dbc:Malaysian_breads dbr:Singaporean_cuisine dbr:Meat dbc:Cuisine_of_Pakistani_diaspora dbr:Ghee dbr:Egg_in_the_basket dbr:Dal dbr:Straits_Settlements n21:Roticanai_bukittinggi.jpg n21:Canai.jpg n21:Roti_canai_2.jpg n21:Roti_Tisu.jpg dbr:Mutton_curry dbr:Javanese_language dbr:Malay_cuisine dbc:Bruneian_cuisine dbr:Flatbread dbr:Goat_roti dbr:Arab_Indonesian_cuisine dbr:Condensed_milk dbr:Acehnese_cuisine n21:Roti_Prata_Curry_Large.JPG dbc:Singaporean_cuisine dbr:Cheese dbc:Pancakes dbr:Sambal dbr:Maggi dbr:Murtabak dbr:Dutch_East_Indies dbc:Malay_cuisine dbr:Naan n21:Roti_Cane_Kari_Kambing_Aceh.jpg dbc:Acehnese_cuisine dbr:Proofing_(baking_technique) dbr:Coconut_jam dbc:Padang_cuisine dbr:Nutella dbr:Singapore_Infopedia dbr:Southeast_Asia dbr:Indian_cuisine dbr:Tava dbr:Kampong_Glam dbr:Surabaya n21:Roti_titchu_with_beef_curry.jpg dbr:Indonesia dbr:Mamak_stall dbr:Singapore dbr:Thailand dbr:Thai_cuisine dbr:Halal dbc:Flatbreads dbr:Sanskrit_language dbr:Stingray dbr:Planta_Margarine dbc:Indonesian_pancakes dbc:Indonesian_breads dbr:Chennai dbc:Javanese_cuisine dbc:Culture_of_Indian_diaspora dbr:Milo_(drink) dbc:Desi_cuisine dbr:North_India dbr:Roti dbr:Minangkabau_cuisine dbr:Malay_language dbr:Steeped dbr:Parotta dbr:Ampel dbr:Indian_Indonesian dbr:Teh_tarik dbr:Languages_of_India
dbo:wikiPageExternalLink
n20:watch%3Fv=B_BGFpJAXcM n27:SIP_869_2005-01-11.html
owl:sameAs
dbpedia-ca:Roti_prata dbpedia-mr:रोटी_प्राटा dbpedia-sv:Roti_canai dbpedia-no:Roti_canai n18:රොටි_ප්‍රාටා dbpedia-es:Roti_canai dbpedia-fa:روتی_چانای dbpedia-de:Roti_Canai dbpedia-id:Roti_canai n26:रोटी_चनाई dbpedia-zh:印度煎饼 dbpedia-th:โรตีจาไน dbpedia-fr:Roti_canai dbpedia-ko:로티_차나이 n35:روتى_كاناى wikidata:Q2039365 yago-res:Roti_canai n37:Roti_Canai n38:xLZ3 dbpedia-ms:Roti_canai dbpedia-ja:ロティチャナイ freebase:m.02377q
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Unreferenced dbt:Flatbreads dbt:Bruneian_cuisine dbt:Commons_category dbt:Street_food dbt:Short_description dbt:EngvarB dbt:Indonesian_cuisine dbt:Original_research_section dbt:Thai_cuisine dbt:Other_uses dbt:Synthesis_inline dbt:Singaporean_cuisine dbt:Reflist dbt:Malaysian_cuisine dbt:Portal dbt:Use_dmy_dates dbt:Infobox_prepared_food dbt:Indonesian_bread
dbo:thumbnail
n6:Canai.jpg?width=300
dbp:alternateName
roti konde Roti cane roti prata roti maryam roti parotta roti chenai
dbp:caption
Roti telur, a type of roti canai with egg filling, served on a banana leaf.
dbp:course
dbr:Main_course
dbp:creator
South Indian diaspora in Southeast Asia
dbp:mainIngredient
Flour
dbp:region
dbr:Southeast_Asia
dbp:served
Hot
dbp:type
dbr:Flatbread
dbp:variations
dbr:Roti_tissue dbr:Murtabak
dbo:abstract
El roti canai es un tipo de pan plano circular presente en Malasia, vendido a menudo en mamaks. Es conocido como en el sur del país y Singapur, y se parece a la porotta india. En chino se llama a veces ‘pan volador’ (飞饼 fēibǐng), por la forma en que se prepara. ロティチャナイ(マレー語:roti canai)は円くて平たいパンで、マレーシアでよく食べられている。 朝、昼、夕、夜の食事として食べられる。多くの場合、テータリックやアイスティーといった飲み物とともに食べられる。通常、ダールやパルプ、カレー、サンバル、イカンビリスのつけ汁と一緒に出される。 マレー語で「パン」という意味のロティ(roti)の後にチャナイ(canai)という語が使用されるようになったのは、ロティチャナイ作りがパン生地を平らにし、空気を入れて広げる動作に由来する。ロティの後のチャナイという語の由来は、この種のパンのつけ汁になるダールの名前チャンナル(Channal)であるという説もある。他には、チャナイという語はインドのチェンナイという都市名に由来するという説もある。マレーシアにインド人が流入した時代に、ロティチャナイ作りの多くがそこの出身であったためである。 インドとシンガポールのロティチャナイは、ロティプラタという名前の方が普通である。ロティチャナイとロティプラタは見た目が同じで、円い形をしている。 Roti canai atau Paratha (Di Singapura) adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Indonesia atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan . Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan. Di Indonesia, roti canai dihidangkan dengan kari kambing atau domba. Roti prata és un tipus de pa pla del tipus tortita que es cuina a la graella. Normalment es serveix amb verdures o amb carn amb curri. Prové de la gastronomia de Malàisia i la de Singapur. El roti prata també es cuina amb formatge, ceba, banana,mongetes vermelles, xocolata, bolets o ous. Es troba en la posició nº 45 de la llista dels menjars més deliciosos (World's 50 most delicious foods) compilada per CNN Go el 2011. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/) or roti prata, also known as roti chenai and roti cane (/tʃane/), is an Indian flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, especially in Brunei, Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand. It is usually served with dal or other types of curry, but can also be cooked in a range of sweet or savoury variations made with a variety of ingredients such as meat, eggs, or cheese. Introduced around the 19th century, roti canai has become a popular breakfast and snack dish especially in the Southeast Asian countries of Brunei, Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand, and is one of the most famous examples of South Indian cuisine in the region. It is said that the dish was brought by Indians during the era of British Malaya, the Dutch East Indies and the Straits Settlements. They are also colloquially known as "mamak", and are served in street mamak stalls located in both rural and urban Brunei, Indonesia, Malaysia and Thailand as well as within hawker centres in Singapore. It has also been theorized that the dish had also been introduced much earlier in the 17th century in Aceh and North Sumatra by Indian traders under the name roti cane. In Indonesia, the dish is particularly found in Sumatra, where the Indian Indonesian community is more prominent compared to the rest of the country. Le roti canai (prononcé tʃanai et non kanai) est un plat de la cuisine indienne-malaisienne. C'est une spécialité malaisienne très prisée tant le matin qu'au dîner. Il ressemble à une crêpe. Il est servi accompagné d'une coupelle de sauce, généralement au curry. Roti Canai ist ein traditionelles Frühstück auf der Halbinsel von Malaysia. Es besteht aus einem Curry, das mit Hilfe von Broten gegessen wird. Es gehört zu den Standardgerichten in einem malaysischen -Straßenrestaurant, wird aber auch in anderen malyischen oder indischen Restaurants in Malaysia angeboten. Roti canai (uttal: tʃanai) är en sorts indisk-influerat flatbröd eller pannkaka som äts i Malaysia och Indonesien. Det är billigt och säljs ofta i indiska gatukök i Malaysia. Det är även känt som roti prata i södra Malaysia och Singapore. Det serveras ofta som frukost eller nattamat med olika sorters tillbehör eller som hopvikta paket med fyllningar. 로티 차나이(말레이어·인도네시아어: roti canai)는 말레이시아·브루나이·싱가포르·인도네시아 등지에서 먹는 납작빵이다. 말레이시아 남부와 싱가포르에서는 로티 프라타(말레이어: roti prata)라 부르며, 태국에서는 로띠(태국어: โรตี)로 알려져 있다. 印度煎饼(馬來語:Roti canai)是种圆扁形或方形且香脆可口的煎饼,通常有馅料的都是方形,Roti 指的是「面包」,在这里的意思是「煎饼」,而Canai的意思是「来回压扁」,只因印度煎饼师傅在制作印度煎饼过程中把面团压扁及拉伸或拋甩,但有時在制作过程中未必有抛甩的动作,也有一说Canai的由来是源于在制作煎饼时一起使用的面团,另一种说法是Canai一词源自印度的欽奈(Chennai),只因在当年大量印度人迁移至马来西亚淘金时,那时候的印度煎饼师傅都是来自印度的欽奈。 印度煎饼是由印度裔移民在马来西亚為迎合当地居民口味而加以改良发明的食物,一般认为原型为印度的印度饼(Paratha),因为同样属于英国殖民地而传到新加坡、香港,在经过香港传到整个华人圈,受各民族喜欢。有多種做法,其中一種做法是将麵團和好,分成小團,然后用类似“摊桌布”的手法旋转着向上抛甩,每抛甩一次由于离心力的作用饼坯就会变大一次,经过多次抛甩,饼坯变得很大而薄,从外向内折叠成直径五至六寸的圆形饼或五至六平方寸的方形餅,再让其落在锅上烙。 印度煎饼是马来西亚嘛嘛档的一种受欢迎的食物。它被用来当早餐、午餐、下午茶与晚餐。常被用来与拉茶或冰茶配着一起吃。普遍上是配着(素咖喱,馬來語:Dahl)或咖哩与鯷鱼辣椒酱(馬來語:Sambal ikan bilis)一起吃,甚至在超市也可购得现成冷藏包装。 在马来西亚拥有多种口味,如: * Roti kosong(无馅原味) * Roti Prata(新加坡式印度煎餅較為脆口) * Roti telur(雞蛋口味) * Roti pisang(香蕉口味) * Roti planta(奶油砂糖口味) * Roti susu(煉乳口味) * Roti coklat(巧克力口味) * Roti keju(奶酪口味) * Roti sardin(茄汁沙丁鱼口味) * Roti hawaii(鸡肉碎美乃滋口味) * Roti bawang(洋葱口味)等。
dbp:nationalCuisine
Brunei, Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand
gold:hypernym
dbr:Flatbread
dbo:creatorOfDish
dbr:Southeast_Asia
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Roti_canai?oldid=1123589921&ns=0
dbo:wikiPageLength
18367
dbo:alias
roti maryam roti prata roti konde Roti cane roti parotta roti chenai
dbo:cuisine
Brunei,Indonesia,Malaysia,SingaporeandThailand
dbo:ingredientName
Flour
dbo:servingTemperature
Hot
dbo:hasVariant
dbr:Roti_tissue dbr:Murtabak
dbo:region
dbr:Southeast_Asia
dbo:type
dbr:Main_course dbr:Flatbread
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Roti_canai
Subject Item
dbr:Thai_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_cane
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Roti_canai
Subject Item
dbr:Roti_chennai
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Roti_canai
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Roti_canai
Subject Item
wikipedia-en:Roti_canai
foaf:primaryTopic
dbr:Roti_canai