| dbo:abstract
|
- حليب الشوفان هو حليب نباتي مكون من: حبوب الشوفان الكاملة المستخلصة من المادة النباتية بالماء. حليب الشوفان له قوام كريمي ونكهة تشبه مذاق دقيق الشوفان، يصنع بنكهات مختلفة مثل: أن يكون محلى أو غير محلى أو أو . تعود أصول الأنواع الأخرى من الحليب النباتي إلى القرن الثالث عشر. اخترع حليب الشوفان في التسعينيات من قبل العالم السويدي ريكارد أوستي. زادت مبيعات حليب الشوفان في الولايات المتحدة لعشرة أضعاف خلال عام 2017حتى عام 2019. أوتلي (أوتلي) هي الشركة المصنعة الرائدة الوحيدة التي حققت زيادة ثلاثة أضعاف في المبيعات العالمية. خلال عام 2019 أنتج من حليب الشوفان ، والزبادي، والآيس كريم. من الممكن أن يستخدم حليب الشوفان كبديل لحليب الأبقار في أو في الحالات المرضية لمن يعاني حساسية من الألبان مثل: أو الحساسية من حليب الأبقار. حليب الشوفان مقارنة بحليب الأبقار والأنواع الأخرى من الحليب النباتي يُعد نسبيًا أقل تأثيرًا على البيئة لقلة احتياج المنتج إلى الماء والمساحة الزراعية. (ar)
- La Avenlakto estas speco de plantolakto derivita de nerompitaj avenaj grenoj per trempado de la planta materialo por eltiri ĝiajn nutraĵojn. Avenlakto nature havas kremecan teksturon kaj karakterize aveno-similan guston, kvankam ĝi estas vendita komerce en diversaj gusto-varioj kiel dolĉigita, sensukera, vanila kaj ĉokolada. Male al aliaj plantlaktoj, kies originoj fontas jam en la 13-a jarcento, avenlakto estas moderna kreado, disvolvita de la sveda sciencisto Rickard Oste en la fruaj 1990-aj jaroj. Aveno enhavas altajn kvantojn da funkcia proteino, dieta fibro (β-glukano), kaj de nesaturitaj grasoj, kiuj faras signifan fonton de nutraĵoj, kvankam necerteco ĉirkaŭas ĝian praktikan uzon kiel anstataŭanto de lakto. Sendepende de tio, avena lakto ofte estas konsumita por anstataŭigi lakton en veganaj dietoj, aŭ en kazoj de medicinaj kondiĉoj kiel laktoza maltoleremo aŭ alergio al bovina lakto. (eo)
- Hafermilch ist eine Form der Getreidemilch aus Saat-Hafer. „Hafermilch“ ist die im allgemeinen Sprachgebrauch übliche Bezeichnung. Als Handelsbezeichnung werden andere Begriffe wie „Haferdrink“ verwendet, denn Milchersatz darf in der EU nicht mit der Bezeichnung „Milch“ in Verkehr gebracht werden. Nach Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 ist der Begriff Milch „ausschließlich dem durch ein- oder mehrmaliges Melken gewonnenen Erzeugnis der normalen Eutersekretion, ohne jeglichen Zusatz oder Entzug, vorbehalten“. (de)
- La bebida de avena es una leche vegetal derivada de los granos de avena entera mediante la extracción del material vegetal con agua. La leche de avena tiene una textura cremosa y un sabor similar al de la avena y se fabrica en varios sabores, como el azucarado, el no azucarado, de vainilla o chocolate. A diferencia de otras leches vegetales que tienen orígenes tan tempranos como el siglo XIII, la leche de avena fue desarrollada en la década de 1990 por el científico sueco Rickard Öste. En el período 2017-2019, las ventas de leche de avena en los Estados Unidos se multiplicaron por 10, y uno de los principales fabricantes, Oatly, informó que las ventas mundiales se triplicaron. En 2019, los productos de leche de avena incluían crema para café, yogur, y helados. La bebida de avena puede ser consumida para reemplazar la leche láctea (vaca, oveja) en las dietas veganas, o en casos de condiciones médicas en las que los lácteos son incompatibles, como la intolerancia a la lactosa o la alergia a la leche de vaca u oveja. Comparada con la leche de vaca y otros productos lácteos veganos, la leche de avena tiene un impacto medioambiental relativamente bajo debido a sus necesidades de tierra y agua comparativamente bajas para su producción. (es)
- Oat milk is a plant milk derived from whole oat (Avena spp.) grains by extracting the plant material with water. Oat milk has a creamy texture and mild oatmeal-like flavor, and is manufactured in various flavors, such as sweetened, unsweetened, vanilla, and chocolate. Unlike other plant milks having origins as early as the 13th century, oat milk was developed in the 1990s by the Swedish scientist Rickard Öste. Over 2017–2019, oat milk sales in the United States increased 10 fold, and one major manufacturer, Oatly, reported a three-fold increase in worldwide sales. As of late 2020, the oat milk market became second-largest among plant milks in the United States, following the leader, almond milk, but exceeding the sales of soy milk. By 2020, oat milk products included coffee creamer, yogurt alternatives, ice cream, and chocolate. Oat milk may be consumed to replace dairy in vegan diets, or in cases of medical conditions where dairy is incompatible, such as lactose intolerance or an allergy to cow milk. Compared to milk and other plant-based beverages, oat milk has relatively low environmental impact due to its comparatively low land and water needs for production. (en)
- Le lait d'avoine est une sorte de lait végétal, produit à partir de grains d'avoine et d'eau. Le lait d'avoine a naturellement une texture crémeuse et une saveur caractéristique d'avoine. Il est souvent vendu dans le commerce sous diverses variétés d'arômes, par exemple sucré, vanille ou chocolat. Contrairement à d'autres laits végétaux, dont les origines remontent au XIIIe siècle, le lait d'avoine est une création moderne mise au point par le scientifique suédois Rickard Öste au début des années 1990. (fr)
- Havredryck eller havremjölk är en dryck som huvudsakligen består av mald havre uppblandad med vatten. Dess vithet gör att den också kallas havremjölk fast den är helt fri från mjölk och laktos, och den används som mjölkalternativ av mjölkallergiker och veganer. (sv)
- Mleko owsiane – napój bezalkoholowy wytwarzany z łuskanych ziaren owsa. (pl)
- Вівсяне молоко — рослинне молоко, що отримують із зерен цілісного вівса (Avena spp.) шляхом подрібнення, замочування, настоювання і фільтрації рослинного матеріалу для вилучення його поживних речовин. Вівсяне молоко має кремову консистенцію, легкий бежевий відтінок і характерний аромат, подібний до вівсяної каші. Вівсяне молоко можна приготувати в домашніх умовах, але воно має короткий термін зберігання. Промислові варіанти продукту з подовженим терміном зберігання продаються без добавок або зі смаками: підсолоджене, ванільне і шоколадне. На відміну від іншого рослинного молока, що були винайдені людством давно, вівсяне молоко є сучасним творінням, розробленим шведським вченим Ріккардом Есте на початку 1990-х років. Протягом 2017-2019 років продажі вівсяного молока в США зросли у 10 разів. До 2019 року продукти з вівсяного молока включали , йогурт та морозиво. Вівсяне молоко може вживатися для заміни тваринного молока у веганських дієтах або у випадках медичних станів, коли тваринні молочні продукти несумісні, наприклад, непереносимість лактози або алергія на коров'яче молоко. Порівняно з тваринним молоком та іншими веганськими молочними продуктами, вівсяне молоко має відносно низький вплив на навколишнє середовище завдяки низькій потребі в землі та воді для виробництва. (uk)
- Овся́ное молоко́ — диетический пищевой продукт из разновидностей «растительного молока» (лат. Lac pegetabilе) — суррогатного заменителя молока животного происхождения (как богатого непероносимой многими людьми лактозой, коровьего молока), — приготавливаемый из вымоченных и/или пророщенных цельных злаковых зёрен (семян) однолетнего травянистого растения, издревле культивируемого человеком, овса посевного, обыкновенного (лат. Avéna satíva) из биологического рода Овёс (лат. Avena) семейства Злаковые (лат. Gramíneae), перетёртых в ступе или разрушенных (взбитых) в современном кухонном приспособлении «блендере» с большим количеством воды, с дальшейшим процеживанием полученной для питья молочно-подобной жидкости от пульпы, толокна и жмыха; также является составной частью и основой для разнообразных кулинарных изделий и блюд. (ru)
- 燕麦奶是燕麦粒经水提取後產生的植物奶。燕麦奶具有牛奶般的质地和燕麦片般的味道，人們在飲用時可以加入糖、香草或巧克力等調料。燕麦奶是由瑞典科学家Rickard Öste在1990年代發明。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- Hafermilch ist eine Form der Getreidemilch aus Saat-Hafer. „Hafermilch“ ist die im allgemeinen Sprachgebrauch übliche Bezeichnung. Als Handelsbezeichnung werden andere Begriffe wie „Haferdrink“ verwendet, denn Milchersatz darf in der EU nicht mit der Bezeichnung „Milch“ in Verkehr gebracht werden. Nach Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 ist der Begriff Milch „ausschließlich dem durch ein- oder mehrmaliges Melken gewonnenen Erzeugnis der normalen Eutersekretion, ohne jeglichen Zusatz oder Entzug, vorbehalten“. (de)
- Le lait d'avoine est une sorte de lait végétal, produit à partir de grains d'avoine et d'eau. Le lait d'avoine a naturellement une texture crémeuse et une saveur caractéristique d'avoine. Il est souvent vendu dans le commerce sous diverses variétés d'arômes, par exemple sucré, vanille ou chocolat. Contrairement à d'autres laits végétaux, dont les origines remontent au XIIIe siècle, le lait d'avoine est une création moderne mise au point par le scientifique suédois Rickard Öste au début des années 1990. (fr)
- Havredryck eller havremjölk är en dryck som huvudsakligen består av mald havre uppblandad med vatten. Dess vithet gör att den också kallas havremjölk fast den är helt fri från mjölk och laktos, och den används som mjölkalternativ av mjölkallergiker och veganer. (sv)
- Mleko owsiane – napój bezalkoholowy wytwarzany z łuskanych ziaren owsa. (pl)
- 燕麦奶是燕麦粒经水提取後產生的植物奶。燕麦奶具有牛奶般的质地和燕麦片般的味道，人們在飲用時可以加入糖、香草或巧克力等調料。燕麦奶是由瑞典科学家Rickard Öste在1990年代發明。 (zh)
- حليب الشوفان هو حليب نباتي مكون من: حبوب الشوفان الكاملة المستخلصة من المادة النباتية بالماء. حليب الشوفان له قوام كريمي ونكهة تشبه مذاق دقيق الشوفان، يصنع بنكهات مختلفة مثل: أن يكون محلى أو غير محلى أو أو . (ar)
- La Avenlakto estas speco de plantolakto derivita de nerompitaj avenaj grenoj per trempado de la planta materialo por eltiri ĝiajn nutraĵojn. Avenlakto nature havas kremecan teksturon kaj karakterize aveno-similan guston, kvankam ĝi estas vendita komerce en diversaj gusto-varioj kiel dolĉigita, sensukera, vanila kaj ĉokolada. Male al aliaj plantlaktoj, kies originoj fontas jam en la 13-a jarcento, avenlakto estas moderna kreado, disvolvita de la sveda sciencisto Rickard Oste en la fruaj 1990-aj jaroj. (eo)
- La bebida de avena es una leche vegetal derivada de los granos de avena entera mediante la extracción del material vegetal con agua. La leche de avena tiene una textura cremosa y un sabor similar al de la avena y se fabrica en varios sabores, como el azucarado, el no azucarado, de vainilla o chocolate. (es)
- Oat milk is a plant milk derived from whole oat (Avena spp.) grains by extracting the plant material with water. Oat milk has a creamy texture and mild oatmeal-like flavor, and is manufactured in various flavors, such as sweetened, unsweetened, vanilla, and chocolate. (en)
- Овся́ное молоко́ — диетический пищевой продукт из разновидностей «растительного молока» (лат. Lac pegetabilе) — суррогатного заменителя молока животного происхождения (как богатого непероносимой многими людьми лактозой, коровьего молока), — приготавливаемый из вымоченных и/или пророщенных цельных злаковых зёрен (семян) однолетнего травянистого растения, издревле культивируемого человеком, овса посевного, обыкновенного (лат. Avéna satíva) из биологического рода Овёс (лат. Avena) семейства Злаковые (лат. Gramíneae), перетёртых в ступе или разрушенных (взбитых) в современном кухонном приспособлении «блендере» с большим количеством воды, с дальшейшим процеживанием полученной для питья молочно-подобной жидкости от пульпы, толокна и жмыха; также является составной частью и основой для разнообраз (ru)
- Вівсяне молоко — рослинне молоко, що отримують із зерен цілісного вівса (Avena spp.) шляхом подрібнення, замочування, настоювання і фільтрації рослинного матеріалу для вилучення його поживних речовин. Вівсяне молоко має кремову консистенцію, легкий бежевий відтінок і характерний аромат, подібний до вівсяної каші. Вівсяне молоко можна приготувати в домашніх умовах, але воно має короткий термін зберігання. Промислові варіанти продукту з подовженим терміном зберігання продаються без добавок або зі смаками: підсолоджене, ванільне і шоколадне. (uk)
|
