| dbo:abstract
|
- Cranberry sauce or cranberry jam is a sauce or relish made out of cranberries, commonly served as a condiment or a side dish with Thanksgiving dinner in North America and Christmas dinner in the United Kingdom and Canada. There are differences in flavor depending on the geography of where the sauce is made: in Europe it is generally slightly sour-tasting, while in North America it is typically more heavily sweetened. (en)
- La salsa de arándanos (en inglés: Cranberry sauce) es una salsa elaborada con arándano rojo y empleada como condimento de algunos platos. Los ingredientes finales de la salsa dependen del lugar: en Europa no suele incluirse mucho azúcar y suele tener un sabor más ácido, mientras que en Estados Unidos suele dulcificarse, añadiéndole algo de canela. (es)
- La sauce aux canneberges ou sauce aux airelles est une sauce ou une relish à base de canneberges, généralement employée comme condiment lors du dîner de Thanksgiving en Amérique du Nord et du au Royaume-Uni et au Canada. Il existe des différences de goût en fonction du pays où elle est préparée : en Europe, elle est souvent légèrement acide, tandis qu'en Amérique du Nord, elle est généralement plus sucrée. (fr)
- Saus kranberi adalah saus dengan rasa manis seperti selai yang dibuat dari buah kranberi. Saus kranberi yang paling sederhana dibuat dari buah kranberi yang direbus dengan air dan gula. Bahan-bahan lain yang ditambahkan misalnya sari buah jeruk orange atau kulit jeruk. Saus kranberi dalam kemasan bisa berbentuk encer atau sudah dikentalkan yang bila dibuka dan dikeluarkan mengikuti bentuk kaleng kemasannya. Kalkun panggang yang menjadi hidangan Natal atau makan malam Thanksgiving biasanya selalu dimakan bersama saus kranberi. Hidangan lain yang memakai saus kranberi biasanya tidak ada. adalah salah satu produsen saus kranberi terbesar di Amerika Serikat. Beberapa merek saus kranberi mengandung gelatin yang merupakan pantangan bagi orang vegetarian. (in)
- La salsa di mirtilli o salsa di mirtilli rossi (cranberry sauce) è un condimento dolce a base di mirtilli rossi originario degli Stati Uniti d'America, spesso usato per condire il tacchino durante la . (it)
- クランベリーソース（英: Cranberry sauce）は、クランベリーで作るソースまたはレリッシュである。北アメリカでは感謝祭のディナーに添えられる。ソースの味は、作る地域により異なる。ヨーロッパでは僅かに酸味がきいているが、北アメリカでは甘みが強い。 (ja)
- O doce de oxicoco é um molho ou calda feita com oxicocos; o oxicoco é um fruto também conhecido como arando, arando-vermelho, mirtilo-vermelho, airela ou uva-do-monte. Há diferenças no sabor, dependendo da localização geográfica de onde o doce é feito: na Europa geralmente é agridoce enquanto que na América do Norte (cranberry) é adocicado, algumas vezes contendo canela. A receita de doce de oxicoco mais básica consiste apenas em oxicocos fervidos com açúcar e água, até que a casca dos frutos se rompa e a mistura ganhe consistência; algumas receitas incluem outros ingredientes como suco ou raspas da casca de laranjas e aromaizadas com canela. O doce de oxicoco é frequentemente consumido como acompanhamento do na ceia de Natal ou dia de ação de graças nos Estados Unidos da América; raramente é servido em outras ocasiões. Apesar de ser chamado também de molho de oxicoco, geralmente é consumido como um acompanhamento e não como molho propriamente dito, colocado sobre um outro prato. O doce de oxicoco disponível comercialmente pode se encontrar condensado ou gelificado, e portanto adquirir a forma cilíndrica da lata que o contém; amiúde, também em forma mais líquida ou não condensada. Algumas marcas de doce de oxicoco podem não ser apropriadas para vegetarianos radicais por conterem gelatina, uma proteína de origem animal. (pt)
|
| dbo:alias
| |
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5949 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
| |
| dbp:country
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Cranberry sauce or cranberry jam is a sauce or relish made out of cranberries, commonly served as a condiment or a side dish with Thanksgiving dinner in North America and Christmas dinner in the United Kingdom and Canada. There are differences in flavor depending on the geography of where the sauce is made: in Europe it is generally slightly sour-tasting, while in North America it is typically more heavily sweetened. (en)
- La salsa de arándanos (en inglés: Cranberry sauce) es una salsa elaborada con arándano rojo y empleada como condimento de algunos platos. Los ingredientes finales de la salsa dependen del lugar: en Europa no suele incluirse mucho azúcar y suele tener un sabor más ácido, mientras que en Estados Unidos suele dulcificarse, añadiéndole algo de canela. (es)
- La sauce aux canneberges ou sauce aux airelles est une sauce ou une relish à base de canneberges, généralement employée comme condiment lors du dîner de Thanksgiving en Amérique du Nord et du au Royaume-Uni et au Canada. Il existe des différences de goût en fonction du pays où elle est préparée : en Europe, elle est souvent légèrement acide, tandis qu'en Amérique du Nord, elle est généralement plus sucrée. (fr)
- La salsa di mirtilli o salsa di mirtilli rossi (cranberry sauce) è un condimento dolce a base di mirtilli rossi originario degli Stati Uniti d'America, spesso usato per condire il tacchino durante la . (it)
- クランベリーソース（英: Cranberry sauce）は、クランベリーで作るソースまたはレリッシュである。北アメリカでは感謝祭のディナーに添えられる。ソースの味は、作る地域により異なる。ヨーロッパでは僅かに酸味がきいているが、北アメリカでは甘みが強い。 (ja)
- Saus kranberi adalah saus dengan rasa manis seperti selai yang dibuat dari buah kranberi. Saus kranberi yang paling sederhana dibuat dari buah kranberi yang direbus dengan air dan gula. Bahan-bahan lain yang ditambahkan misalnya sari buah jeruk orange atau kulit jeruk. Saus kranberi dalam kemasan bisa berbentuk encer atau sudah dikentalkan yang bila dibuka dan dikeluarkan mengikuti bentuk kaleng kemasannya. Kalkun panggang yang menjadi hidangan Natal atau makan malam Thanksgiving biasanya selalu dimakan bersama saus kranberi. Hidangan lain yang memakai saus kranberi biasanya tidak ada. (in)
- O doce de oxicoco é um molho ou calda feita com oxicocos; o oxicoco é um fruto também conhecido como arando, arando-vermelho, mirtilo-vermelho, airela ou uva-do-monte. Há diferenças no sabor, dependendo da localização geográfica de onde o doce é feito: na Europa geralmente é agridoce enquanto que na América do Norte (cranberry) é adocicado, algumas vezes contendo canela. O doce de oxicoco é frequentemente consumido como acompanhamento do na ceia de Natal ou dia de ação de graças nos Estados Unidos da América; raramente é servido em outras ocasiões. (pt)
|
| rdfs:label
|
- Cranberry sauce (en)
- Salsa de arándanos (es)
- Sauce aux canneberges (fr)
- Saus kranberi (in)
- Salsa di mirtilli (it)
- クランベリーソース (ja)
- Doce de oxicoco (pt)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:caption
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.jpg?width=300)
.jpg){kind=link}
