| dbo:abstract
|
- Chlebovník obecný (Artocarpus altilis) je strom z čeledi morušovníkovitých, pocházející z ostrovů ve východní části Indického oceánu a západní části Tichého oceánu. (cs)
- L'arbre del pa (Artocarpus altilis) és una espècie de planta amb flors del gènere Artocarpus dins la família de les moràcies nativa de les illes Mariannes i l'illa Carolina, que avui dia és conreada a zones tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica a més d'algunes illes del Pacífic. (ca)
- فاكهة الخبز أو بريدفروت (بالإنجليزية: Breadfruit) هو نوع من الأشجار المزهرة من عائلة التوتيات والتي موطنها الأصلي في شبه جزيرة ملايو وجزر غرب المحيط الهادي بالإضافة إلى أنه تم زرعها في العديد من المناطق الأخرى. اكتسبت الثمرة اسمها من لبّها النشوي الصالح للأكل، حيث وجد فيه بعض الناس طعم الخبز. يتراوح شكل الثمرة ما بين المستدير والبيضاوي، وتزن الثمرة الناضجة في أغلب الحالات ما بين 0،05 وكيلو جرام، ولها قشرة خشنة بنية ويتدرّج لون اللب من أبيض إلى أصفر ويحتوي بعض ثمار الخبز على بذور، يشوي الناس ثمرة الخبز أو يسلقونها أو يقلونها، ويستعملونها أحيانا كالبطاطس في السلطات، أو يطبخونها بالغلي البطيء. أمّا البذور يمكن أكلها مسلوقة أو مشوية.تنمو ثمرة الخبز على أشجار ذات أوراق كبيرة ويبلغ طول كل شجرة 20-30 م ، وتنمو في تربة غنية جافة في مناطق من الأراضي المنخفضة المدارية وينتج نبات ثمر الخبز تجاريا في جزر البحر الكاريبي والمحيط الهادئ بما فيها جزر هاواي. (ar)
- Ο Αρτόκαρπος ο ευτραφής (Artocarpus altilis) ή κοινώς Αρτόκαρπος, είναι είδος ανθοφόρου δέντρου, που ανήκει στην οικογένεια των (Moraceae), που κατάγεται από το και, τελικά, εξαπλώθηκε στην υπόλοιπη Ωκεανία. Βρετανοί και Γάλλοι θαλασσοπόροι, κατά τα τέλη του 18ου αιώνα, εισήγαγαν λίγες χωρίς κουκούτσια ποικιλίες από την Πολυνησία, στα νησιά της Καραϊβικής και σήμερα καλλιεργείται σε 90 χώρες σε όλη τη Νότια και τη Νοτιοανατολική Ασία, τον Ειρηνικό Ωκεανό, την Καραϊβική, την Κεντρική Αμερική και την Αφρική. Η ονομασία του, προέρχεται από την υφή του μαγειρεμένου μετρίως ώριμου καρπού, ο οποίος έχει μια γεύση πατάτας, παρόμοια με του φρεσκοψημένου ψωμιού. Οι πρόγονοι των Πολυνησίων περίπου πριν 3.500 χρόνια, βρήκαν τα δέντρα να αναπτύσσονται στη βορειοδυτική περιοχή της Νέας Γουινέας. Εγκατέλειψαν την καλλιέργεια του ρυζιού που είχαν φέρει μαζί τους από την Ταϊβάν και καλλιέργησαν αρτόκαρπους όπου κι αν πήγαν στον Ειρηνικό (εκτός από τη Νήσο του Πάσχα και τη Νέα Ζηλανδία, όπου δεν ευδοκιμεί λόγω κλίματος). Τα ξαδέλφια τους στην αρχαία ανατολική Ινδονησία, διέδωσαν το φυτό στα δυτικά και βόρεια, δια μέσου της νησιωτικής και παράκτιας Νοτιοανατολικής Ασίας. Στους ιστορικούς και προϊστορικούς χρόνους έχει επίσης ευρέως φυτευτεί σε τροπικές περιοχές και αλλού. (el)
- Der Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg; Synonym: Artocarpus communis J.R.Forst. & G.Forst., Artocarpus incisus (Thunb.) L.f.) ist ein tropischer immergrüner Baum, der zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) gehört. Der ursprünglich im tropischen Südostasien beheimatete Baum wird heute in Asien, Afrika, auf Hawaii (hawaiisch: ʻulu), in Mittelamerika, Brasilien und in der Karibik als Nutzpflanze angebaut. (de)
- La panfruktarbo , latine: Artocarpus altilis el la familio de la Morusacoj estas arbo origine de Orient-Hindio kaj Pacifikaj insuloj, ĝi estis vaste plantita en tropikaj regionoj en aliaj partoj de la mondo. Ĝi estas konata pro rolo de ties frukto (panfrukto) en la Ribelo sur la Bounty. Panfruktarbo estas iu el specioj de la genro artokarpo (Artocarpus), el kiuj du specioj gravas kiel nutroplantoj (A. incisa kaj A. integrifolia), kies "ŝajnfruktoj" formiĝas per unuiĝo de la karnecaj petaloj kun la akso de la infloresko. La fruktoj fariĝas ofte ĉirkaŭ 40 cm longaj, 25 cm laŭlarĝe, kun faruneca enhavo kaj la fruktoj pezas ĉirkaŭ 5 kilogramojn. La fruktojn kovras la ŝeloo kun elastaj dornoj (ekzistas ankaŭ la varioj de tiu specio sen la elastaj dornoj). La fruktoj estas kutime manĝataj frititaj (vidu la suban foton). Alia specio estas la Jakvo (jakvarbo) aŭ diversfolia artokarpo (Artocarpus heterophyllus). (eo)
- Breadfruit (Artocarpus altilis) is a species of flowering tree in the mulberry and jackfruit family (Moraceae) believed to be a domesticated descendant of Artocarpus camansi originating in New Guinea, the Maluku Islands, and the Philippines. It was initially spread to Oceania via the Austronesian expansion. It was further spread to other tropical regions of the world during the Colonial Era. British and French navigators introduced a few Polynesian seedless varieties to Caribbean islands during the late 18th century. Today it is grown in some 90 countries throughout South and Southeast Asia, the Pacific Ocean, the Caribbean, Central America and Africa. Its name is derived from the texture of the moderately ripe fruit when cooked, similar to freshly baked bread and having a potato-like flavor. The trees have been widely planted in tropical regions, including lowland Central America, northern South America, and the Caribbean. In addition to the fruit serving as a staple food in many cultures, the light, sturdy timber of breadfruit has been used for outriggers, ships, and houses in the tropics. Breadfruit is closely related to Artocarpus camansi (breadnut or seeded breadfruit) of New Guinea, the Maluku Islands, and the Philippines, Artocarpus blancoi (tipolo or antipolo) of the Philippines, and Artocarpus mariannensis (dugdug) of Micronesia, all of which are sometimes also referred to as "breadfruit". It is also closely related to the jackfruit. (en)
- Ogi-zuhaitza edo ogi-arbola (Artocarpus altilis) morazeoen familiako tropikoetako zuhaitza da. Fruituak gai irintsu bat du sukaldaritzan erabiltzen dena. Patata antzeko usaina du, ogi berriaren antzekoa. (eu)
- Artocarpus altilis, llamado comúnmente árbol del pan o frutipán, es una especie perteneciente al género Artocarpus, de la familia Moraceae nativa de la región Indo-Pacífica (posiblemente el archipiélago malayo) y distribuida desde la antigüedad por toda Oceanía. Se cultivan cientos de variedades distribuidas desde el sudeste asiático (Filipinas, Indonesia), hasta la Polinesia. (es)
- Crann síorghlas a fhásann 12-18 m ar airde, dúchasach don Mhalaeisia, is dócha. Na duilleoga snasta ubhchruthach go domhain maothánach gar don bharr. Na bláthanna fireanna i gcaitíní gearra. Na bláthanna baineanna i gcinn cholgacha, aicéiní, agus gabhdán spúinsiúil a leathann amach i dtoradh iolrach cruinn, 10-20 cm ar trastomhas, glas/scothdhonn nuair a bhíonn sé aibí, lán de bhia bán snáithíneach. Tugadh isteach d'oileáin an Aigéin Chiúin theas é sa réamhstair, agus is bunábhar bia ansin é. Tógadh don iarthar é ar bhord an Bounty. (ga)
- Artocarpus altilis Artocarpus altilis Fruits de l'arbre à pain Espèce Artocarpus altilis(Parkinson) Fosberg, 1941 Classification phylogénétique L'arbre à pain (Artocarpus altilis) est un arbre de la famille des Moracées, originaire d'Océanie, domestiqué dans cette région pour son fruit comestible et aujourd'hui largement répandu sous les tropiques. C’est une espèce proche du jacquier, Artocarpus heterophyllus. C'est une espèce très variable dont les populations d'Océanie ont sélectionné des centaines de cultivars. Certains cultivars sont des diploïdes fertiles (2n=2x=56) mais d'autres sont des hybrides ou des triploïdes stériles (2n=3x=~84) et doivent donc être propagés par la voie végétative. Son fruit est le fruit à pain, parfois simplement appelé le pain, ou même brioche. Aux Antilles françaises, on nomme châtaignier pays (Artocarpus altilis var. seminifera) une variété fertile, cultivée pour ses graines qui sont consommées cuites. Synonymes taxonomiques :
* (=) Artocarpus communis J. R. Forst. & G. Forst.
* (=) Artocarpus incisa L.
* (=) Radermachia incisa Thunb. (fr)
- Sukun, keluih, kulur, ketimbul atau timbul (Artocarpus altilis) adalah nama sejenis pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk, yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit; Bld.: broodvrucht, dll.). Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi sehingga tak berbiji. Kata "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tanpa biji" dan dipakai untuk kultivar tanpa biji pada jenis buah lainnya, seperti jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (dan karenanya dianggap setengah liar) dikenal sebagai gomasi (Makassar), amakir, umare (Ambon), sukunutan (Banda), timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi sumber karbohidrat penting. Di sana dikenal dengan berbagai nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis. (in)
- L'albero del pane (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) è una pianta della famiglia delle Moraceae che cresce nel sud-est asiatico e in molte isole dell'oceano Pacifico. Il nome del genere deriva dal greco artos (pane) e karpos (frutto), e deriva dal gusto dei frutti che, quando cotti, hanno la consistenza del pane appena sfornato e un sapore simile alle patate. (it)
- 빵나무(Breadfruit, Artocarpus altilis)는 뽕나무과 빵나무속에 속하는 속씨식물 나무의 한 종으로, 동남아시아와 대부분의 태평양 섬에 걸쳐 자란다. 이 식물의 이름은 요리된 과일의 겉모습과 더불어 막 구운 빵과 비슷한 감자 같은 맛을 내기 때문에 붙여졌다. (ko)
- パンノキ（パンの木、麺麭の木、麪果樹、学名: Artocarpus altilis）はクワ科の常緑高木。属名はギリシア語のパン（artos）と果実（karpos）からなる。無核種はタネナシパンノキ（英:Breadfruit tree）、有核種はタネパンノキ（英:Breadnut tree）、グアテマラではマサパン（マルチパン）と呼ばれる。 原種はニューギニアとマルク諸島、フィリピン原産の Artocarpus camansi 、オーストロネシア祖族の移動により栽培化した植物（英語）のひとつでオセアニアに拡散したと考えられる。植民地時代にさらに世界の熱帯の地域に持ち込まれた。イギリスとフランスの航海士によりポリネシア原産の無核種が複数、カリブ海の島々に移入されたのは18世紀後半である。今日では栽培する国は南アジアから東南アジア、大洋州、カリブ海から中央アメリカ、アフリカに至る90ヵ国ほどである。英名ブレッドフルーツは、ほどよく熟した実を調理したときの焼きたての穀物のパンのような触感と、じゃがいもに似ている風味が由来とされる。 パンノキの栽培は熱帯地域でも中央アメリカの低地から南アメリカの北部で広範に見られ、実を主食にする文化は多く、また木材としてその軽さと堅牢さからアウトリガーや船舶の用材、家屋の建材に活用されてきた。 同族異種にニューギニア、マルク諸島、フィリピン原産で有核種のArtocarpus camansi（タネパンノキ breadnut）、フィリピン原産のArtocarpus blancoi (tipolo または antipolo) 、ミクロネシアに起源があるArtocarpus mariannensis (dugdug) があり、いずれも「パンノキ」と呼ばれることがある。またパラミツ（ジャックフルーツ）は同属異種である。 (ja)
- De broodboom (Artocarpus altilis uit het Grieks artos (= brood) + karpos (= vrucht), synoniem: Artocarpus communis) is een tot 30 m hoge, eenhuizige, in droge tijden bladverliezende boom, die verwant is aan de nangka (Artocarpus heterophyllus) en de tjampedak (Artocarpus integer). De grote, verspreid staande bladeren zijn glanzend groen en bestaan uit vijf tot elf puntige lobben. Het blad is tot 90 x 50 cm groot en in omtrek eirond. De kleine bloemen groeien per geslacht gescheiden in bloeiwijzen in de bladoksels. De vrucht van de broodboom wordt "broodvrucht" genoemd. De broodvrucht is een vruchtverband, dat zich uit de totale vrouwelijke bloeiwijze ontwikkelt. De ronde of eivormige vrucht heeft een diameter tot 30 cm en kan meer dan een kilogram wegen. De groene tot geelgroene, doffe schil is in onregelmatige, vier- tot zeszijdige velden verdeeld, die elk uit een bloem zijn ontstaan. Er bestaan fertiele zaadvormende rassen en steriele zaadloze rassen. De fertiele zaadvormende rassen dragen op ieder segment van de schil een, tot een centimeter lange, zachte, groene stekel. De bladeren van deze rassen zijn bijna tot aan de middennerf ingesneden. De vaker geteelde zaadloze types hebben vlakke, stekelloze segmenten en minder diep ingesneden bladeren. In jonge broodvruchten is het vruchtvlees vast, melig en sterk latexhoudend; rijpend wordt het schilferig-vezelig, sappig, zacht en uiteindelijk brijig. De vruchten zijn erg belangrijk als basisvoedsel in de tropen. (nl)
- Chlebowiec właściwy (Artocarpus altilis), czyli chlebowe drzewo właściwe – gatunek rośliny z rodziny morwowatych. Pochodzi prawdopodobnie z Moluków, Nowej Gwinei, Mikronezji, Wysp Salomona i Vanuatu. Jest szeroko rozprzestrzeniony w uprawie i dziczejący w strefie tropikalnej. Rośnie w niskich położeniach (do 600 m n.p.m.) na terenach zalewowych w dolinach rzek. (pl)
- Brödfruktträd, eller brödfrukt, (Artocarpus altilis) är en art i jackfruktsläktet i familjen mullbärsväxter. Det är ett träd med ursprung i Sydostasien och odlas runtom i tropikerna, mycket på grund sina frukter som där ofta tillhör basfödan. Brödfruktträden blir 10-15 meter höga. Bladen är stora, upp till 60 cm långa och 40 cm breda, och parflikiga. Blommorna är enkönade och hon- och hanblommor växer på samma träd, hanblommorna i långsträckta ställningar och honblommorna i klotformiga. Honblomställningen bildar efter pollinering en skenfrukt, vilken kallas brödfrukt. När dessa mognar skiftar de från grönt till gult och kan då väga uppemot 2 kg. Frukterna är mycket stärkelserika och äts rostade, bakade eller kokta. En egenhet hos brödfruktträd är att blommor och frukter växer direkt på stammen och grövre grenar, en företeelse som kallas kauliflori. (sv)
- Хлібне дерево (Artocarpus altilis, від грец. αρτος — хліб, καρπος — плід) — однодомне дерево родини тутових. Його батьківщиною вважають Нову Гвінею, звідки полінезійці завезли його на острови Океанії. Цих дерев багато у вологих тропічних лісах Індії, Молуккських і Зондських островів Англійський мореплавець Вільям Дампір став першим, хто в кінці 17 століття повідомив європейців про дерево, чиї плоди замінюють тубільцям хліб. У кінці 18 століття після голоду на Ямайці виникла ідея розводити тут хлібне дерево як джерело дешевої і калорійної їжі для рабів на плантаціях. З цією метою до берегів Таїті був посланий відомий корабель «Баунті», проте зібрані ним саджанці Вест-Індії не дісталися призначеного місця. Тільки 1793 року нова експедиція на кораблі «Провіденс» доставила дерева у Новий Світ, і вони дали початок плантаціям цієї рослини на Ямайці та острові Сент-Вінсент, а потім і на інших островах Вест-Індії. Зараз хлібне дерево поширене в багатьох тропічних країнах. (uk)
- Artocarpus altilis, também conhecido pelos nomes científicos Artocarpus communis, Artocarpus incisus, e conhecido popularmente como fruta-pão, jaca-de-pobre, rima e árvore-do-pão, é uma árvore frutífera, aparentada com a jaca (Artocarpus heterophyllus). É planta originária da Indomalásia (Java ou Samatra) ou da Malásia; seu fruto é base alimentar para povos ilhéus da Polinésia (Oceano Pacífico). Seus frutos são conhecidos pelo elevado valor nutricional e versatilidade culinária. (pt)
- Хле́бное де́рево (лат. Artocarpus altilis) — однодомное дерево семейства Тутовые, вид рода Артокарпус. Его родиной считается Новая Гвинея, откуда полинезийцы завезли его на острова Океании. Английский мореплаватель Уильям Дампир стал первым, кто в конце XVII века сообщил европейцам о дереве, чьи плоды заменяют местным жителям хлеб. В конце XVIII века после голода на Ямайке возникла идея разводить здесь хлебное дерево как источник дешёвой и калорийной пищи для рабов на плантациях. С этой целью к берегам Таити был послан знаменитый «Баунти», однако собранные им саженцы до Вест-Индии не добрались. В итоге первые хлебные деревья привёз в Новый Свет в 1793 году корабль «Провиденс», они и дали начало плантациям этого растения на Ямайке и острове Сент-Винсент, а потом и на других островах Вест-Индии. Сейчас хлебное дерево распространено во многих тропических странах. (ru)
- 麵包樹（学名：Artocarpus altilis），又稱麵包果、羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹，属桑科桂木属。桂木屬又名「波羅蜜屬」，麵包樹的果實很像「菠蘿蜜」水果，但是體積較「菠蘿蜜」小，大約是一個手掌大小。 麵包樹原产于新幾內亞以及馬來群島，如今因人类传播而分布波利尼西亚，印度南部，加勒比地区等热带地区。成熟的果实呈現黃色，外型类似麵包且可食用，因此而得名breadfruit tree（麵包樹），樹木高可達10公尺以上。 麵包樹有兩種品種： 一種為有核麵包樹 breadnut（Artocarpus blancoi），台灣皆為此種品種，有種子，果外皮有乳汁，無法直接烘烤食用，須以烹煮方式料理，口感差，南亞地區稱該種為「窮人的麵包樹」。 另一種為無核麵包樹 breadfruit （Artocarpus altilis），不結種子，以根莖扦插繁殖，果實堅硬，可直接烘烤食用，口感優異，據稱如加奶油的優質麵包，並具有馬鈴薯般的風味，南亞地區稱該種為「富人的麵包樹」；該品種分布及廣泛引進於南亞和東南亞，太平洋，加勒比海，中美洲，非洲等地。歷史典籍、小說作品記載的麵包樹為此種麵包樹，惟因樹性怕冷，台灣並無分布或引進。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- Chlebovník obecný (Artocarpus altilis) je strom z čeledi morušovníkovitých, pocházející z ostrovů ve východní části Indického oceánu a západní části Tichého oceánu. (cs)
- L'arbre del pa (Artocarpus altilis) és una espècie de planta amb flors del gènere Artocarpus dins la família de les moràcies nativa de les illes Mariannes i l'illa Carolina, que avui dia és conreada a zones tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica a més d'algunes illes del Pacífic. (ca)
- Der Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg; Synonym: Artocarpus communis J.R.Forst. & G.Forst., Artocarpus incisus (Thunb.) L.f.) ist ein tropischer immergrüner Baum, der zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) gehört. Der ursprünglich im tropischen Südostasien beheimatete Baum wird heute in Asien, Afrika, auf Hawaii (hawaiisch: ʻulu), in Mittelamerika, Brasilien und in der Karibik als Nutzpflanze angebaut. (de)
- Ogi-zuhaitza edo ogi-arbola (Artocarpus altilis) morazeoen familiako tropikoetako zuhaitza da. Fruituak gai irintsu bat du sukaldaritzan erabiltzen dena. Patata antzeko usaina du, ogi berriaren antzekoa. (eu)
- Artocarpus altilis, llamado comúnmente árbol del pan o frutipán, es una especie perteneciente al género Artocarpus, de la familia Moraceae nativa de la región Indo-Pacífica (posiblemente el archipiélago malayo) y distribuida desde la antigüedad por toda Oceanía. Se cultivan cientos de variedades distribuidas desde el sudeste asiático (Filipinas, Indonesia), hasta la Polinesia. (es)
- Crann síorghlas a fhásann 12-18 m ar airde, dúchasach don Mhalaeisia, is dócha. Na duilleoga snasta ubhchruthach go domhain maothánach gar don bharr. Na bláthanna fireanna i gcaitíní gearra. Na bláthanna baineanna i gcinn cholgacha, aicéiní, agus gabhdán spúinsiúil a leathann amach i dtoradh iolrach cruinn, 10-20 cm ar trastomhas, glas/scothdhonn nuair a bhíonn sé aibí, lán de bhia bán snáithíneach. Tugadh isteach d'oileáin an Aigéin Chiúin theas é sa réamhstair, agus is bunábhar bia ansin é. Tógadh don iarthar é ar bhord an Bounty. (ga)
- L'albero del pane (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) è una pianta della famiglia delle Moraceae che cresce nel sud-est asiatico e in molte isole dell'oceano Pacifico. Il nome del genere deriva dal greco artos (pane) e karpos (frutto), e deriva dal gusto dei frutti che, quando cotti, hanno la consistenza del pane appena sfornato e un sapore simile alle patate. (it)
- 빵나무(Breadfruit, Artocarpus altilis)는 뽕나무과 빵나무속에 속하는 속씨식물 나무의 한 종으로, 동남아시아와 대부분의 태평양 섬에 걸쳐 자란다. 이 식물의 이름은 요리된 과일의 겉모습과 더불어 막 구운 빵과 비슷한 감자 같은 맛을 내기 때문에 붙여졌다. (ko)
- Chlebowiec właściwy (Artocarpus altilis), czyli chlebowe drzewo właściwe – gatunek rośliny z rodziny morwowatych. Pochodzi prawdopodobnie z Moluków, Nowej Gwinei, Mikronezji, Wysp Salomona i Vanuatu. Jest szeroko rozprzestrzeniony w uprawie i dziczejący w strefie tropikalnej. Rośnie w niskich położeniach (do 600 m n.p.m.) na terenach zalewowych w dolinach rzek. (pl)
- Artocarpus altilis, também conhecido pelos nomes científicos Artocarpus communis, Artocarpus incisus, e conhecido popularmente como fruta-pão, jaca-de-pobre, rima e árvore-do-pão, é uma árvore frutífera, aparentada com a jaca (Artocarpus heterophyllus). É planta originária da Indomalásia (Java ou Samatra) ou da Malásia; seu fruto é base alimentar para povos ilhéus da Polinésia (Oceano Pacífico). Seus frutos são conhecidos pelo elevado valor nutricional e versatilidade culinária. (pt)
- 麵包樹（学名：Artocarpus altilis），又稱麵包果、羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹，属桑科桂木属。桂木屬又名「波羅蜜屬」，麵包樹的果實很像「菠蘿蜜」水果，但是體積較「菠蘿蜜」小，大約是一個手掌大小。 麵包樹原产于新幾內亞以及馬來群島，如今因人类传播而分布波利尼西亚，印度南部，加勒比地区等热带地区。成熟的果实呈現黃色，外型类似麵包且可食用，因此而得名breadfruit tree（麵包樹），樹木高可達10公尺以上。 麵包樹有兩種品種： 一種為有核麵包樹 breadnut（Artocarpus blancoi），台灣皆為此種品種，有種子，果外皮有乳汁，無法直接烘烤食用，須以烹煮方式料理，口感差，南亞地區稱該種為「窮人的麵包樹」。 另一種為無核麵包樹 breadfruit （Artocarpus altilis），不結種子，以根莖扦插繁殖，果實堅硬，可直接烘烤食用，口感優異，據稱如加奶油的優質麵包，並具有馬鈴薯般的風味，南亞地區稱該種為「富人的麵包樹」；該品種分布及廣泛引進於南亞和東南亞，太平洋，加勒比海，中美洲，非洲等地。歷史典籍、小說作品記載的麵包樹為此種麵包樹，惟因樹性怕冷，台灣並無分布或引進。 (zh)
- فاكهة الخبز أو بريدفروت (بالإنجليزية: Breadfruit) هو نوع من الأشجار المزهرة من عائلة التوتيات والتي موطنها الأصلي في شبه جزيرة ملايو وجزر غرب المحيط الهادي بالإضافة إلى أنه تم زرعها في العديد من المناطق الأخرى. (ar)
- Ο Αρτόκαρπος ο ευτραφής (Artocarpus altilis) ή κοινώς Αρτόκαρπος, είναι είδος ανθοφόρου δέντρου, που ανήκει στην οικογένεια των (Moraceae), που κατάγεται από το και, τελικά, εξαπλώθηκε στην υπόλοιπη Ωκεανία. Βρετανοί και Γάλλοι θαλασσοπόροι, κατά τα τέλη του 18ου αιώνα, εισήγαγαν λίγες χωρίς κουκούτσια ποικιλίες από την Πολυνησία, στα νησιά της Καραϊβικής και σήμερα καλλιεργείται σε 90 χώρες σε όλη τη Νότια και τη Νοτιοανατολική Ασία, τον Ειρηνικό Ωκεανό, την Καραϊβική, την Κεντρική Αμερική και την Αφρική. Η ονομασία του, προέρχεται από την υφή του μαγειρεμένου μετρίως ώριμου καρπού, ο οποίος έχει μια γεύση πατάτας, παρόμοια με του φρεσκοψημένου ψωμιού. (el)
- Breadfruit (Artocarpus altilis) is a species of flowering tree in the mulberry and jackfruit family (Moraceae) believed to be a domesticated descendant of Artocarpus camansi originating in New Guinea, the Maluku Islands, and the Philippines. It was initially spread to Oceania via the Austronesian expansion. It was further spread to other tropical regions of the world during the Colonial Era. British and French navigators introduced a few Polynesian seedless varieties to Caribbean islands during the late 18th century. Today it is grown in some 90 countries throughout South and Southeast Asia, the Pacific Ocean, the Caribbean, Central America and Africa. Its name is derived from the texture of the moderately ripe fruit when cooked, similar to freshly baked bread and having a potato-like flav (en)
- La panfruktarbo , latine: Artocarpus altilis el la familio de la Morusacoj estas arbo origine de Orient-Hindio kaj Pacifikaj insuloj, ĝi estis vaste plantita en tropikaj regionoj en aliaj partoj de la mondo. Ĝi estas konata pro rolo de ties frukto (panfrukto) en la Ribelo sur la Bounty. Alia specio estas la Jakvo (jakvarbo) aŭ diversfolia artokarpo (Artocarpus heterophyllus). (eo)
- Artocarpus altilis Artocarpus altilis Fruits de l'arbre à pain Espèce Artocarpus altilis(Parkinson) Fosberg, 1941 Classification phylogénétique L'arbre à pain (Artocarpus altilis) est un arbre de la famille des Moracées, originaire d'Océanie, domestiqué dans cette région pour son fruit comestible et aujourd'hui largement répandu sous les tropiques. C’est une espèce proche du jacquier, Artocarpus heterophyllus. Son fruit est le fruit à pain, parfois simplement appelé le pain, ou même brioche. Synonymes taxonomiques : (fr)
- Sukun, keluih, kulur, ketimbul atau timbul (Artocarpus altilis) adalah nama sejenis pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk, yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit; Bld.: broodvrucht, dll.). (in)
- パンノキ（パンの木、麺麭の木、麪果樹、学名: Artocarpus altilis）はクワ科の常緑高木。属名はギリシア語のパン（artos）と果実（karpos）からなる。無核種はタネナシパンノキ（英:Breadfruit tree）、有核種はタネパンノキ（英:Breadnut tree）、グアテマラではマサパン（マルチパン）と呼ばれる。 原種はニューギニアとマルク諸島、フィリピン原産の Artocarpus camansi 、オーストロネシア祖族の移動により栽培化した植物（英語）のひとつでオセアニアに拡散したと考えられる。植民地時代にさらに世界の熱帯の地域に持ち込まれた。イギリスとフランスの航海士によりポリネシア原産の無核種が複数、カリブ海の島々に移入されたのは18世紀後半である。今日では栽培する国は南アジアから東南アジア、大洋州、カリブ海から中央アメリカ、アフリカに至る90ヵ国ほどである。英名ブレッドフルーツは、ほどよく熟した実を調理したときの焼きたての穀物のパンのような触感と、じゃがいもに似ている風味が由来とされる。 パンノキの栽培は熱帯地域でも中央アメリカの低地から南アメリカの北部で広範に見られ、実を主食にする文化は多く、また木材としてその軽さと堅牢さからアウトリガーや船舶の用材、家屋の建材に活用されてきた。 (ja)
- De broodboom (Artocarpus altilis uit het Grieks artos (= brood) + karpos (= vrucht), synoniem: Artocarpus communis) is een tot 30 m hoge, eenhuizige, in droge tijden bladverliezende boom, die verwant is aan de nangka (Artocarpus heterophyllus) en de tjampedak (Artocarpus integer). De grote, verspreid staande bladeren zijn glanzend groen en bestaan uit vijf tot elf puntige lobben. Het blad is tot 90 x 50 cm groot en in omtrek eirond. De kleine bloemen groeien per geslacht gescheiden in bloeiwijzen in de bladoksels. (nl)
- Хле́бное де́рево (лат. Artocarpus altilis) — однодомное дерево семейства Тутовые, вид рода Артокарпус. Его родиной считается Новая Гвинея, откуда полинезийцы завезли его на острова Океании. Английский мореплаватель Уильям Дампир стал первым, кто в конце XVII века сообщил европейцам о дереве, чьи плоды заменяют местным жителям хлеб. В конце XVIII века после голода на Ямайке возникла идея разводить здесь хлебное дерево как источник дешёвой и калорийной пищи для рабов на плантациях. С этой целью к берегам Таити был послан знаменитый «Баунти», однако собранные им саженцы до Вест-Индии не добрались. В итоге первые хлебные деревья привёз в Новый Свет в 1793 году корабль «Провиденс», они и дали начало плантациям этого растения на Ямайке и острове Сент-Винсент, а потом и на других островах Вест-Ин (ru)
- Brödfruktträd, eller brödfrukt, (Artocarpus altilis) är en art i jackfruktsläktet i familjen mullbärsväxter. Det är ett träd med ursprung i Sydostasien och odlas runtom i tropikerna, mycket på grund sina frukter som där ofta tillhör basfödan. En egenhet hos brödfruktträd är att blommor och frukter växer direkt på stammen och grövre grenar, en företeelse som kallas kauliflori. (sv)
- Хлібне дерево (Artocarpus altilis, від грец. αρτος — хліб, καρπος — плід) — однодомне дерево родини тутових. Його батьківщиною вважають Нову Гвінею, звідки полінезійці завезли його на острови Океанії. Цих дерев багато у вологих тропічних лісах Індії, Молуккських і Зондських островів (uk)
|
.jpg?width=300)
_slices,_Philippines.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_slices,_Philippines.jpg){kind=link}
