| dbo:abstract
|
- Shark meat is a seafood consisting of the flesh of sharks. Several sharks are fished for human consumption, such as porbeagles, shortfin mako shark, requiem shark, and thresher shark, among others. Shark meat is popular in Asia, where it is often consumed dried, smoked, or salted. Shark meat is consumed regularly in Iceland, Japan, Australia, parts of India, parts of Canada, Sri Lanka, areas of Africa, Mexico and Yemen. Sharks have been eaten at least since the Late Bronze Age (1550-1130 BC), for example in the Levant. (en)
- Daging hiu adalah sebuah makanan laut berbahan dasar daging hiu. Konsumsinya oleh manusia telah disebutkan dalam sastra abad keempat Masehi. Daging hiu adalah hidangan populer di Asia, dimana bahan tersebut sering diolah dengan dikeringkan, diasapi atau digarami. Daging hiu biasa disantap di Skandinavia, Jepang, sebagian India, sebagian Kanada, Sri Lanka, wilayah-wilayah Afrika dan Meksiko. Dalam budaya barat, daging hiu terkadang dianggap tabu. (in)
- 상어고기는 상어의 살로 이뤄진 해산물이다. 상어고기는 서기 4세기 문헌에서 언급된 이래로 인간들이 섭취해왔다. 비악상어, 청상아리, 흉상어과, 환도상어속 등의 일부 상어들은 인간의 섭취를 위해 자유롭게 채집된다. 상어 고기는 아시아 지역에서 인기가 있으며, 건조, 훈제, 또는 염장을 해서 자주 섭취된다. 상어고기는 스칸디나비아, 일본, 인도 일부 지역, 캐나다 일부 지역, 스리랑카, 아프리카의 일부, 멕시코 등지에서 정기적으로 소비된다. 서구권에서, 상어고기의 인기가 증가했음에도, 때로는 금기로 여겨진다. (ko)
- サメ肉 (Shark meat) は、シーフードとして食べられるサメの肉である。人間によるサメ肉の消費は、紀元4世紀の文書に記述がみられる。ニシネズミザメ、アオザメ、メジロザメ、オナガザメ等の様々な種類が消費される。アジアで人気があり、乾燥、燻製、塩漬けにされることも多い。日本、インド、スリランカ、アフリカの一部やメキシコでは日常的に消費される。西洋では劣った食物と考えられることもあるが、最近では人気が高まっている。 (ja)
- Акуляче м'ясо — морепродукт, що складаються з плоті акул. Перші згадки в літературі про споживання його людиною датуються IV століття нашої ери. Для вживання людиною у їжу виловлюють оселедцеву акулу атлантичну, Isurus, сірі акули та акулу-лисицю. Акуляче м'ясо популярне в Азії, де його часто вживають у в'яленому, копченому або засоленому вигляді. М'ясо акули регулярно споживають у Скандинавії, Японії, Австралії, частині Індії, частинах Канади, на Шрі-Ланці, у районах Африки та Мексики. У західних культурах, вживання акулячого м'яса у їжі іноді вважається табу, хоча його популярність зросла в західних країнах. (uk)
- Мясо акулы — это морепродукты, состоящие из плоти акул. Некоторые акулы вылавливаются для употребления в пищу человеком, например, такие виды как атлантическая сельдевая акула, короткохвостая акула-мако, серая акула и лисьи акулы, среди прочих. Мясо акулы популярно в Азии, где его часто употребляют в сушеном, копченом или соленом виде. Мясо акулы регулярно потребляется в Исландии, Японии, Австралии, некоторых частях Индии, Канады, Шри-Ланке, районах Африки и Мексики. В западной культуре употребление мяса акулы иногда считается табу, хотя его популярность в западных странах возросла. Акул ели, по крайней мере, с позднего бронзового века (1550—1130 гг. до н. э.), например, в Леванте. (ru)
|
| rdfs:comment
|
- Shark meat is a seafood consisting of the flesh of sharks. Several sharks are fished for human consumption, such as porbeagles, shortfin mako shark, requiem shark, and thresher shark, among others. Shark meat is popular in Asia, where it is often consumed dried, smoked, or salted. Shark meat is consumed regularly in Iceland, Japan, Australia, parts of India, parts of Canada, Sri Lanka, areas of Africa, Mexico and Yemen. Sharks have been eaten at least since the Late Bronze Age (1550-1130 BC), for example in the Levant. (en)
- Daging hiu adalah sebuah makanan laut berbahan dasar daging hiu. Konsumsinya oleh manusia telah disebutkan dalam sastra abad keempat Masehi. Daging hiu adalah hidangan populer di Asia, dimana bahan tersebut sering diolah dengan dikeringkan, diasapi atau digarami. Daging hiu biasa disantap di Skandinavia, Jepang, sebagian India, sebagian Kanada, Sri Lanka, wilayah-wilayah Afrika dan Meksiko. Dalam budaya barat, daging hiu terkadang dianggap tabu. (in)
- 상어고기는 상어의 살로 이뤄진 해산물이다. 상어고기는 서기 4세기 문헌에서 언급된 이래로 인간들이 섭취해왔다. 비악상어, 청상아리, 흉상어과, 환도상어속 등의 일부 상어들은 인간의 섭취를 위해 자유롭게 채집된다. 상어 고기는 아시아 지역에서 인기가 있으며, 건조, 훈제, 또는 염장을 해서 자주 섭취된다. 상어고기는 스칸디나비아, 일본, 인도 일부 지역, 캐나다 일부 지역, 스리랑카, 아프리카의 일부, 멕시코 등지에서 정기적으로 소비된다. 서구권에서, 상어고기의 인기가 증가했음에도, 때로는 금기로 여겨진다. (ko)
- サメ肉 (Shark meat) は、シーフードとして食べられるサメの肉である。人間によるサメ肉の消費は、紀元4世紀の文書に記述がみられる。ニシネズミザメ、アオザメ、メジロザメ、オナガザメ等の様々な種類が消費される。アジアで人気があり、乾燥、燻製、塩漬けにされることも多い。日本、インド、スリランカ、アフリカの一部やメキシコでは日常的に消費される。西洋では劣った食物と考えられることもあるが、最近では人気が高まっている。 (ja)
- Акуляче м'ясо — морепродукт, що складаються з плоті акул. Перші згадки в літературі про споживання його людиною датуються IV століття нашої ери. Для вживання людиною у їжу виловлюють оселедцеву акулу атлантичну, Isurus, сірі акули та акулу-лисицю. Акуляче м'ясо популярне в Азії, де його часто вживають у в'яленому, копченому або засоленому вигляді. М'ясо акули регулярно споживають у Скандинавії, Японії, Австралії, частині Індії, частинах Канади, на Шрі-Ланці, у районах Африки та Мексики. У західних культурах, вживання акулячого м'яса у їжі іноді вважається табу, хоча його популярність зросла в західних країнах. (uk)
- Мясо акулы — это морепродукты, состоящие из плоти акул. Некоторые акулы вылавливаются для употребления в пищу человеком, например, такие виды как атлантическая сельдевая акула, короткохвостая акула-мако, серая акула и лисьи акулы, среди прочих. Мясо акулы популярно в Азии, где его часто употребляют в сушеном, копченом или соленом виде. Мясо акулы регулярно потребляется в Исландии, Японии, Австралии, некоторых частях Индии, Канады, Шри-Ланке, районах Африки и Мексики. В западной культуре употребление мяса акулы иногда считается табу, хотя его популярность в западных странах возросла. (ru)
|
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
