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- Die Poncha ist das traditionelle Getränk auf Madeira. Sie besteht typischerweise aus Aguardente de cana-de-açúcar, einem madeirischen Brand aus frischem Zuckerrohrsaft, Bienenhonig (seltener Melasse oder Rohrzucker) und einheimischen Zitronen in einem wechselnden Mischungsverhältnis von etwa einem Drittel. Die Poncha wird traditionell mit einem speziellen, „Caralhinho“ genannten, Quirl angemischt, der in den auf Poncha spezialisierten Gastwirtschaften öfters auch in vergrößerter Form über der Theke aufgehängt ist. (de)
- La Poncha es una bebida tradicional y emblemática de la Región Autónoma de Madeira (Portugal), hecha a base de aguardiente de caña de azúcar, miel y zumo de limón. (es)
- La poncha est un cocktail alcoolisé à base d'eau-de-vie de canne à sucre, de miel, de jus de citron ou d'orange et une variante aditionnée avec du fruit de la passion. C'est une boisson typique de l'archipel portugais de Madère. (fr)
- Poncha is a traditional alcoholic drink from the island of Madeira, made with aguardente de cana (distilled alcohol made from sugar cane juice), honey, sugar, and either orange juice or lemon juice. Some varieties include other fruit juices. It is mixed together with a mixing tool created in Madeira officially called a mexelote but more commonly known as a caralhinho (little cock), a type of muddler. Caipirinha is based on poncha. It is said in Madeira that poncha cures the common cold and people are encouraged to drink it if they have cold-like symptoms. (en)
- A poncha é uma bebida tradicional e emblemática da Madeira, feita de aguardente de cana-de-açúcar, açúcar e sumo de limão. (pt)
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- * 5 cl aguardente de cana
* Honey
* Lemon juice
* 2 teaspoons sugar
* Orange juice (en)
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- A wide variety of fresh fruits can be used in place of lime. (en)
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- Place lemon rind and sugar into old fashioned glass and muddle . Fill the glass with ice and add the aguardente de cana and lemon juice. (en)
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- Die Poncha ist das traditionelle Getränk auf Madeira. Sie besteht typischerweise aus Aguardente de cana-de-açúcar, einem madeirischen Brand aus frischem Zuckerrohrsaft, Bienenhonig (seltener Melasse oder Rohrzucker) und einheimischen Zitronen in einem wechselnden Mischungsverhältnis von etwa einem Drittel. Die Poncha wird traditionell mit einem speziellen, „Caralhinho“ genannten, Quirl angemischt, der in den auf Poncha spezialisierten Gastwirtschaften öfters auch in vergrößerter Form über der Theke aufgehängt ist. (de)
- La Poncha es una bebida tradicional y emblemática de la Región Autónoma de Madeira (Portugal), hecha a base de aguardiente de caña de azúcar, miel y zumo de limón. (es)
- La poncha est un cocktail alcoolisé à base d'eau-de-vie de canne à sucre, de miel, de jus de citron ou d'orange et une variante aditionnée avec du fruit de la passion. C'est une boisson typique de l'archipel portugais de Madère. (fr)
- Poncha is a traditional alcoholic drink from the island of Madeira, made with aguardente de cana (distilled alcohol made from sugar cane juice), honey, sugar, and either orange juice or lemon juice. Some varieties include other fruit juices. It is mixed together with a mixing tool created in Madeira officially called a mexelote but more commonly known as a caralhinho (little cock), a type of muddler. Caipirinha is based on poncha. It is said in Madeira that poncha cures the common cold and people are encouraged to drink it if they have cold-like symptoms. (en)
- A poncha é uma bebida tradicional e emblemática da Madeira, feita de aguardente de cana-de-açúcar, açúcar e sumo de limão. (pt)
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- Poncha (de)
- Poncha (es)
- Poncha (fr)
- Poncha (en)
- Poncha (pt)
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