This HTML5 document contains 279 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n12http://ml.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n25http://dbpedia.org/resource/File:
n15http://hy.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eohttp://eo.dbpedia.org/resource/
n26https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hehttp://he.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
n4http://ckb.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kuhttp://ku.dbpedia.org/resource/
n21http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-kahttp://ka.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbpedia-thhttp://th.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Kurdish_cuisine
rdf:type
owl:Thing
rdfs:label
クルド料理 Hidangan Kurdi Kurdische Küche Culinária curda Kurda kuirarto Kurdiska köket مطبخ كردي Gastronomía kurda Kurdish cuisine
rdfs:comment
Die Kurdische Küche umfasst verschiedene regionale Kochstile und kulinarische Spezialitäten der Kurden. Sie basiert auf einer alten Tradition und ist von den angrenzenden Kulturen beeinflusst. Geographisch gesehen liegt das Gebiet Kurdistan zu Teilen in Anatolien und Mesopotamien. Gekocht und gegessen werden viel Gemüse, Fleisch und Getreide. Da viele Kurden von der Landwirtschaft leben, gehören Milchprodukte wie Käse und Joghurt ebenfalls zu den Grundnahrungsmitteln. Kurdish cuisine (Kurdish: خواردنی کوردی or Xwarina Kurdî) consists of a wide variety of foods prepared by the Kurdish people. There are cultural similarities of Kurds and their immediate neighbours in Iran, Turkey, Iraq, Syria, and Armenia. Kurdish food is typical of western Asian cuisine. Culinária curda (em curdo: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî‎) consiste em uma ampla variedade de alimentos preparados pelo povo Curdo. Há semelhanças culturais dos Curdos e dos seus povos vizinhos no Irã, Turquia, Iraque, Síria e Armênia. Alguns pratos, como o biryani, são compartilhados com o subcontinente Indiano. A comida curdo é a típica culinária do oeste Asiático. Det kurdiska köket (kurdiska: چێشتی کوردی Chesht-i Kurdi) är den matkultur och de mattraditioner som finns i Kurdistan och där kurder bor och som omfattar en rad kurdiska rätter och traditioner runt mat och dryck. La kurda kuirarto konsistas el vasta vario de manĝaĵoj preparitaj de la kurda popolo. Ekzistas kulturaj similecoj inter la kurdoj kaj iliaj tujaj najbaroj de Irano, Turkio, Irako, Sirio kaj Armenio. Kelkaj pladoj, kiel la birjano, estas kundividitaj kun la Barata subkontinento. Kurda kuirarto estas tipa de okcidentazia kuirarto. Ampleksa vario el fruktoj kaj legomoj estas inkluzivita en la kurda dieto. Ŝafidaĵo kaj kokidaĵo estas la ĉefaj viandoj. Matenmanĝo estas kutime plata pano, fromaĝo, mielo, jogurto el ŝafina lakto aŭ bovina lakto, kaj glaso da nigra teo. Por tagmanĝo, ŝafidaĵo kaj legomoj estas kuiritaj en maldolĉa tomata saŭco por ellabori kuiraĵon, kiu kutime serviĝas kun rizo kaj la saletaj pladoj kutime serviĝas kun rizo aŭ plata pano. En Kurdio la klimato kaj grundo estas taŭg クルド料理(クルドりょうり)はクルド人が調理する様々な種類の料理からなる。クルドとそれに隣接するイラン、トルコ、イラク、シリア、アルメニアとの文化的な類似(例えばビリヤニ)は、インド亜大陸まで通ずるものがある。クルド料理は西アジア料理の典型である。 المطبخ الكردي يتألف من مجموعة واسعة من الأطعمة التي يعدها الأكراد في تركيا وإيران والعراق وسوريا أو في أي مكان في العالم، كما الأكراد من كردستان العراق. يشمل النظام الغذائي الكردي على طائفة واسعة من الفواكه والخضروات. الخيار شائع بشكل خاص. كما أن الضأن والدجاج من اللحوم الأولية. La gastronomía kurda o cocina kurda (en kurdo: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî) se compone de una amplia variedad de alimentos preparados por el pueblo kurdo. Hay similitudes culturales entre los kurdos y sus vecinos inmediatos de Irán, Turquía, Irak, Siria y Armenia. Algunos platos, como el biryani, son compartidos con el subcontinente indio. la comida kurda es típica de la cocina del oeste asiático.
rdfs:seeAlso
dbr:Newroz_as_celebrated_by_Kurds
foaf:depiction
n21:Baklava_ST_06.jpg n21:Traditional_Kurdish_bread,_a_crusty_white_loaf_that_is_baked_on_a_round_hot_iron.jpg n21:Xwarin-shingal1.jpg
dcterms:subject
dbc:Kurdish_cuisine dbc:Levantine_cuisine dbc:Middle_Eastern_cuisine dbc:Iranian_cuisine dbc:Iraqi_cuisine dbc:Turkish_cuisine dbc:Syrian_cuisine dbc:Mediterranean_cuisine
dbo:wikiPageID
3912255
dbo:wikiPageRevisionID
1121570765
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Urfa_Kebap dbr:Bastiq dbr:Çiğ_köfte dbc:Mediterranean_cuisine dbc:Levantine_cuisine dbr:Azerbaijani_cuisine dbr:Bamî dbr:Kahi_silq dbr:Grape dbr:Berbesel dbr:Aubergines dbr:Ashura dbr:Mediterranean_cuisine dbr:Biraşka_şîşê dbr:Birinç dbr:Tepsi_Baytinijan dbr:Ottoman_cuisine dbr:Mastaw dbr:Pomegranates dbc:Iranian_cuisine dbr:Saj_bread dbr:Iranian_cuisine dbr:Torak_(cheese) dbc:Middle_Eastern_cuisine dbr:Doogh dbr:Mehîr dbr:Tirş_û_pivaz dbr:Tirş_û_pîvaz dbr:Tirşyat dbr:Rice dbr:Balkan_cuisine dbr:Salamura dbr:Teşrîba_Mirşkê dbr:Figs dbr:Sawarr dbr:Kibbeh dbr:Sawer_(food) dbr:Turkish_tea dbr:Domestic_sheep dbr:Caucasian_cuisine dbr:Iran dbr:Ava_Kişmîş dbr:Simit dbr:Ava_Sûsê dbr:Fasolya dbr:Eşûran dbr:Şilikî dbr:Şilkena dbr:Şorba_ser_û_pê dbr:Şorbe dbr:Şorbeşîr dbr:Mahluta dbr:Şîrîna_kûçe dbr:Menemen_(food) dbr:Kurdish_Borek dbr:Burgul dbr:Sheep_milk dbr:Fetîr dbr:Makluba dbr:Cheese dbr:Rye_Bread dbr:Armenian_cuisine dbr:Qetmer dbr:Middle_Eastern_cuisine dbr:Mesopotamian_cuisine dbr:Tefti dbr:Raisin_drink dbr:Dew dbr:Lavash dbr:Purgaç dbr:Dolma dbr:Turkey dbr:Tashreeb dbr:Lobiyên_Çêkirî dbr:Çîgê_goşt dbr:Turkmen_cuisine dbr:Loqme_or_Bamik dbr:Rihik dbr:Lamb_and_mutton dbr:Honey dbr:Flat_bread dbr:Luqmeqazi dbr:Tea dbr:Pirtik dbr:Ecîn dbr:Kuku_(food) dbr:Sorani dbr:Hesîde dbr:Bell_pepper dbr:Lawzena dbr:Cacik dbr:Tzatziki dbr:Tabbouleh dbr:Xoşav dbr:Lebzîne dbr:Assyrian_cuisine dbr:Newroz dbr:Asian_cuisine dbr:Hêk_ê_bacanê_sor dbr:Courgette dbr:Hûr_û_rûvî dbr:Kofta dbc:Iraqi_cuisine dbr:Shlai_kolaka dbr:Kashk dbr:Kullerenaske dbr:Dumpling dbr:Destarr dbr:Chicken_as_food dbr:Pelpêç dbr:Halperke dbr:Yogurt n25:Xwarin-shingal1.jpg dbr:Parêv dbr:Helaw dbr:Seleta_Şivana dbr:Helîma_Ardan dbr:Doghava dbr:Dokliw dbr:Pelûl dbr:Zerde dbr:Syria dbr:Penîrê_Kopê dbr:Iraq dbr:Seleta_Palpena dbr:Givîşk dbr:Seleta_denka_beqla dbr:Kutilk dbc:Syrian_cuisine dbr:Kutilka_Rihayê dbr:Kilorîk dbr:Kürt_Böreği dbr:Shifta_(food) dbc:Turkish_cuisine dbr:Biryani dbr:Shilah dbr:Girar_(food) dbr:Turkish_cuisine dbr:Curn dbr:Erbil dbr:Cypriot_cuisine dbr:Kurdish_coffee dbr:Paklawa dbr:Levantine_cuisine dbr:Paloola dbr:Gulav dbr:Kurds dbr:Kellane dbr:Gêrmiya_Êrişte dbr:Pista dbr:Cow_milk dbr:Mazgouf dbr:Niskene dbr:Rewani dbr:White_rice dbr:Cergwez dbr:Wan_herbed_cheese dbr:Honeycomb n25:Traditional_Kurdish_bread,_a_crusty_white_loaf_that_is_baked_on_a_round_hot_iron.jpg dbr:Naan dbr:Tomato_sauce dbr:Kepari dbr:Germîya_sîr dbr:Central_Asian_cuisine dbr:Ciger_şîş dbr:Kaymak dbr:Keşke dbr:Meat_pie dbr:Greek_cuisine dbr:Walnuts dbr:Chichma dbr:Lahmacun dbr:Rose_Water dbr:Borakê_Panêr dbr:Nanê_tarîganê dbr:Kalane_bread dbr:Nanê_tîr n25:Baklava_ST_06.JPG dbr:Brinji_sor dbr:Yoghurt dbr:Biryani_ya_mirîşka dbr:Black_tea dbr:Nane_niskan dbr:Nanê_Hewramî dbr:Nanê_Kulêrê dbr:Nanê_Loş dbr:Nanê_Tenûr dbr:Kurdish_people dbr:Kars_kasseri dbr:Kartolên_Pîvazan dbr:Lentil_soup dbr:Kurdistan dbc:Kurdish_cuisine dbr:Sarma_(food) dbr:Armenia
owl:sameAs
n4:چێشتی_کوردی dbpedia-he:המטבח_הכורדי n12:കുർദ്ദിഷ്_പാചകം dbpedia-ka:ქურთული_სამზარეულო wikidata:Q3673757 n15:Քրդական_խոհանոց dbpedia-de:Kurdische_Küche dbpedia-ar:مطبخ_كردي dbpedia-ku:Pêjgeha_kurdî freebase:m.0b6hln dbpedia-id:Hidangan_Kurdi dbpedia-fa:آشپزی_کردی dbpedia-es:Gastronomía_kurda n26:3PZDm dbpedia-tr:Kürt_mutfağı dbpedia-pt:Culinária_curda dbpedia-eo:Kurda_kuirarto dbpedia-ja:クルド料理 dbpedia-th:อาหารเคิร์ด dbpedia-sv:Kurdiska_köket
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Commons_category dbt:Portal-inline dbt:Portal_bar dbt:Mediterranean_cuisine dbt:Cuisine dbt:Middle_Eastern_cuisine dbt:European_topic dbt:Authority_control dbt:Short_description dbt:See_also dbt:Asia_topic dbt:Kurds dbt:ISBN dbt:Kurdistan_topics dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:ASIN dbt:Reflist
dbo:thumbnail
n21:Xwarin-shingal1.jpg?width=300
dbp:prefix
Cuisine of
dbp:title
dbr:Asian_cuisine
dbo:abstract
La gastronomía kurda o cocina kurda (en kurdo: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî) se compone de una amplia variedad de alimentos preparados por el pueblo kurdo. Hay similitudes culturales entre los kurdos y sus vecinos inmediatos de Irán, Turquía, Irak, Siria y Armenia. Algunos platos, como el biryani, son compartidos con el subcontinente indio. la comida kurda es típica de la cocina del oeste asiático. Culinária curda (em curdo: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî‎) consiste em uma ampla variedade de alimentos preparados pelo povo Curdo. Há semelhanças culturais dos Curdos e dos seus povos vizinhos no Irã, Turquia, Iraque, Síria e Armênia. Alguns pratos, como o biryani, são compartilhados com o subcontinente Indiano. A comida curdo é a típica culinária do oeste Asiático. Die Kurdische Küche umfasst verschiedene regionale Kochstile und kulinarische Spezialitäten der Kurden. Sie basiert auf einer alten Tradition und ist von den angrenzenden Kulturen beeinflusst. Geographisch gesehen liegt das Gebiet Kurdistan zu Teilen in Anatolien und Mesopotamien. Gekocht und gegessen werden viel Gemüse, Fleisch und Getreide. Da viele Kurden von der Landwirtschaft leben, gehören Milchprodukte wie Käse und Joghurt ebenfalls zu den Grundnahrungsmitteln. Die kurdische Küche ist vor allem mit der persischen Küche verwandt, aber auch stark durch türkische und arabische Esstraditionen beeinflusst. Kurdish cuisine (Kurdish: خواردنی کوردی or Xwarina Kurdî) consists of a wide variety of foods prepared by the Kurdish people. There are cultural similarities of Kurds and their immediate neighbours in Iran, Turkey, Iraq, Syria, and Armenia. Kurdish food is typical of western Asian cuisine. المطبخ الكردي يتألف من مجموعة واسعة من الأطعمة التي يعدها الأكراد في تركيا وإيران والعراق وسوريا أو في أي مكان في العالم، كما الأكراد من كردستان العراق. يشمل النظام الغذائي الكردي على طائفة واسعة من الفواكه والخضروات. الخيار شائع بشكل خاص. كما أن الضأن والدجاج من اللحوم الأولية. يتكون الإفطار هو عادة الخبز مع العسل أو حليب الجاموس أو الأغنام وكوب من الشاي الأسود. يتم تقديم أطباق الطعام عادة مع الأرز أو الخبز. ويطبخ لحم الظان والخضروات في صلصة الطماطم لصنع اليخنة أوالحساء والذي يقدم عادة مع الأرز. مناخ وتربة كردستان مناسبة للعنب والرمان التين الجوز. للعسل الكردي طعم واضح وخفيف ويباع في كثير من الأحيان مع شهده. كما تنتج كردستان منتجات الألبان من حليب الغنم وحليب الجاموس. كما للأكراد أنواع عديدة من الكفتة والكبة، الزلابية المليئة باللحوم. ويستخدم في المطبخ الكردي الأعشاب الطازجة الوفيرة. クルド料理(クルドりょうり)はクルド人が調理する様々な種類の料理からなる。クルドとそれに隣接するイラン、トルコ、イラク、シリア、アルメニアとの文化的な類似(例えばビリヤニ)は、インド亜大陸まで通ずるものがある。クルド料理は西アジア料理の典型である。 Det kurdiska köket (kurdiska: چێشتی کوردی Chesht-i Kurdi) är den matkultur och de mattraditioner som finns i Kurdistan och där kurder bor och som omfattar en rad kurdiska rätter och traditioner runt mat och dryck. La kurda kuirarto konsistas el vasta vario de manĝaĵoj preparitaj de la kurda popolo. Ekzistas kulturaj similecoj inter la kurdoj kaj iliaj tujaj najbaroj de Irano, Turkio, Irako, Sirio kaj Armenio. Kelkaj pladoj, kiel la birjano, estas kundividitaj kun la Barata subkontinento. Kurda kuirarto estas tipa de okcidentazia kuirarto. Ampleksa vario el fruktoj kaj legomoj estas inkluzivita en la kurda dieto. Ŝafidaĵo kaj kokidaĵo estas la ĉefaj viandoj. Matenmanĝo estas kutime plata pano, fromaĝo, mielo, jogurto el ŝafina lakto aŭ bovina lakto, kaj glaso da nigra teo. Por tagmanĝo, ŝafidaĵo kaj legomoj estas kuiritaj en maldolĉa tomata saŭco por ellabori kuiraĵon, kiu kutime serviĝas kun rizo kaj la saletaj pladoj kutime serviĝas kun rizo aŭ plata pano. En Kurdio la klimato kaj grundo estas taŭgaj por kultivi vinberojn, granatojn, figojn kaj nuksojn. Kurda mielo havas mildan klaran guston kaj ofte estas vendita kun mielĉelaro. Kurdistano ankaŭ produktas laktaĵojn de ŝafinaj kaj bovinaj devenoj. La kurdoj faras multajn specojn de kofto kaj kibeo, ravioloj farĉitaj per per viando.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Kurdish_cuisine?oldid=1121570765&ns=0
dbo:wikiPageLength
12535
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Kurdish_cuisine