| dbo:abstract
|
- L'Aigua de coco o suc de coco és un líquid de color clar que es troba a l'interior dels cocos joves i que no s'ha de confondre amb la llet de coco. A mesura que el fruit madura aquest líquid que és el suc de coco és substituït gradualment pel mesocarp del coco i per l'aire. Un coco molt jove té molt poca polpa i la té molt tendra gairebé com un gel. El suc de coco és una beguda molt popular als països tropicals, especialment al sud-est d'Àsia, illes del Pacífic com les Hawaii i el Carib i allà es troba en estat fresc, enllaunada o embotellada. En països en vies de desenvolupament hi ha hagut casos d'administració de suc de coco per via intravenosa substituint la solució salina mèdica emprada habitualment. (ca)
- Kokosová voda je čirá tekutina nacházející se ve středu mladých zelených kokosů, tedy než začnou tvořit bílou dužinu. Kokosová voda neobsahuje tuk. Když kokos uzraje, je hnědý a z bílé dužiny pak lze vyrobit kokosové mléko nebo olej. Mladá kokosová voda je z kokosu, který zraje na stromě 5-7 měsíců. Když zelený kokos postupně zraje, začíná být voda kalná a objevuje se olejnatá chuť a zápach. Kokosová voda je již dlouho populárním nápojem v tropech, zejména v Indii, Brazílii, jihovýchodní Asii, Pacifiku, Africe a Karibiku. Kokosová voda může být prodávána čerstvá nebo balená. Často je prodávána pouličními prodavači, kteří před zákazníkem odseknou špičku kokosu mačetou. Kokosová voda je také dostupná v plechovkách, tetra-paku nebo PET lahvích. V posledních letech se objevila kokosová voda na trhu jako přírodní energetický nebo sportovní nápoj díky svému vysokému obsahu draslíku a minerálních látek. Dále je prezentována jako detoxikační nápoj, díky vysokému obsahu enzymů. Obchodníci také uvádí, že kokosová voda má nízkou hladinu tuku, sacharidů a kalorií. Marketingová tvrzení připisující obrovské zdravotní výhody kokosové vodě jsou z velké části neopodstatněná. Kokosová voda v mladém kokosuPlechovka přírodní kokosové vody (cs)
- ماء جوز الهند هو سائل نقي بداخل جوز الهند (وهي ثمار نخيل جوز الهند) تنمو بوقت مبكر، ويتم تقديم قطع من مستحلب جوز الهند خلال مرحلة نمو النواة. مع استمرار النمو ينضج المستحلب في مرحلة الخلوية ويتم تخزينه داخل القشرة في لبجوز الهند. (ar)
- Als Kokoswasser, auch Kokosnusswasser oder Kokosnusssaft, wird der flüssige Inhalt von Kokosnüssen bezeichnet. Dies gilt sowohl für junge Kokosnüsse bis zu 6 Monaten als auch für reife Kokosnüsse (10 bis 13 Monate). In den Anbauländern ist das Kokoswasser der jungen Früchte ein wichtiger Trinkwasserersatz und wird oft als Street Food angeboten. Die Menge des Kokoswassers nimmt mit zunehmender Reife ab. Restlos verbraucht wird sie allerdings erst bei der Keimung. Nach der Ernte kann an der enthaltenen Menge Kokoswasser abgeschätzt werden, wie lange eine Nuss gelagert wurde. Je frischer die Nuss ist, desto mehr Kokoswasser enthält sie. Die gelbschalige „King Coconut“ (Cocos nucifera ‚King‘, in Sri Lanka auch „Thambili“ genannt) enthält mehr Kokoswasser und weniger Fruchtfleisch als grünschalige Kokosnüsse, da sie als Trinkkokosnuss gezüchtet wurde. (de)
- Coconut water (also coconut juice) is the clear liquid inside coconuts (fruits of the coconut palm). In early development, it serves as a suspension for the endosperm of the coconut during the nuclear phase of development. As growth continues, the endosperm matures into its cellular phase and deposits into the rind of the coconut pulp. The liquid inside young coconuts is often preferred to the liquid of a ripened coconut. Coconut water from young green coconuts is also known specifically as buko juice in Philippine English. (en)
- Koko-ura koko fruituaren barruan dagoen likidoa da. Kolore gardena du, batzuetan opako samarra, eta barruko hutsunean dago, kokoaren mamiak inguratuta. Edari ezaguna da eskualde tropikaletan, fruitutik bertatik edo botiletan hartzen dutena. Koko-ura edari freskagarrien alternatiba osasungarria da, eta, bereziki, kirolarientzako berariazko edarien ordezkoa edo osagarria. (eu)
- El agua de coco (o agua de pipa en Costa Rica, Panamá y Ecuador) es el líquido que se encuentra de forma natural en el hueco interior del coco. Tiene un color transparente, a veces un poco opaco, y se encuentra en el hueco interior, rodeado por la pulpa del coco, en la nuez del coco. Es una bebida popular en las zonas tropicales, aún en la nuez del coco o embotellada. (es)
- Air kelapa adalah cairan yang berada di dalam kelapa hijau muda (buah dari pohon kelapa). Air kelapa telah lama menjadi minuman populer di wilayah tropis, khususnya di India, Pesisir Brasil, Asia Tenggara, Kepulauan Pasifik, Afrika, dan Caribbean (in)
- L'eau de coco ou jus de coco est le liquide présent dans la noix de coco. On confond souvent, à tort, ce produit avec le lait de coco. Lorsque le fruit est vert, l'eau qu'il contient est consommée comme une boisson rafraîchissante : après stockage dans un bac réfrigéré, la noix est ouverte au bout « tige » de trois coups de machette découpant un couvercle. Les fruits destinés à cet usage sont sélectionnés en fonction de leur poids et agités près de l'oreille pour vérifier la présence de liquide. Ce liquide sert de réserve d'eau douce au germe du cocotier qui se développe en produisant à l'intérieur de la noix un réseau capillaire, base de son futur système racinaire. (fr)
- ココナッツジュース（英:Coconut water）は、若いココナッツの中に含まれている透明な液体。 (ja)
- ( 비슷한 이름의 코코넛 밀크에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.)( 코코넛 주스는 여기로 연결됩니다. 노래에 대해서는 문서를 참고하십시오.)
코코넛 워터(영어: coconut water, coconut juice)는 코코넛 안에 든 투명한 액체이다. 발달 초기에 코코넛 워터는 배젖에 가해지는 충격을 흡수하는 역할을 한다. 코코넛이 자라면서 배젖은 성숙하여 단단한 과육으로 바뀐다. 잘 익은 코코넛보다는 덜 익은 열매의 코코넛 워터가 더 선호된다. (ko)
- L'acqua di cocco è il liquido presente all'interno della noce di cocco. L'acqua di cocco ha un sapore dolce e terroso ed è ricca di magnesio, fosforo e potassio. Non va confusa con il latte di cocco, ottenuto mescolando l'acqua di cocco con le fibre della noce di cocco. (it)
- Woda kokosowa (ang. coconut water, coconut juice; hiszp. agua de coco; malajski air kelapa) – bielmo jądrowe młodych, niezupełnie dojrzałych owoców kokosa, mające postać przeważnie przezroczystego płynu, gotowego w tej postaci do spożycia i stanowiącego popularny napój w krajach o klimacie tropikalnym.Owoc kokosa może zawierać od 200 ml do 1 litra wody. Do picia wybiera się owoce 5–7 miesięczne; u młodszych płyn jest gorzki i pozbawiony składników odżywczych, zaś owoce starsze zawierają mniej wody, a więcej miąższu. Woda kokosowa różni się wyglądem i właściwościami od mleczka kokosowego, białego płynu otrzymywanego poprzez zalanie gorącą wodą miąższu występującego w bardziej rozwiniętych owocach. Woda kokosowa w odróżnieniu od mleczka kokosowego nie zawiera tłuszczów.Zawiera dużo potasu, składników mineralnych i witamin i z tego względu zalecane jest dla sportowców. Optymalne proporcje glukozy i potasu sprawiają, że zalecany jest nawet rekonwalescentom. Łagodzi również skutki przedawkowania etanolu.W niektórych krajach (również w Polsce) wodę kokosową wprowadzono do sprzedaży również w postaci butelkowanej i puszkowanej. (pl)
- Água de coco é o suco natural contido no interior do coco, o fruto do coqueiro. É rico em potássio, com poucas calorias e muitos nutrientes, livre de gordura e com alto poder reidratante. Ajuda no bom funcionamento do intestino e no metabolismo alimentar e é uma bebida diurética. É abundante em áreas tropicais e quentes, principalmente em balneários e cidades litorâneas, onde é consumida como bebida refrescante. (pt)
- Кокосова вода, кокосовий сік — специфічна вода — рідкий ендосперм — всередині молодих плодів кокосової пальми. У міру дозрівання плоду в ендосперм потрапляють краплі олії, що виділяються копрою, і рідина перетворюється в кокосове молоко, потім це молоко густіє і твердне.Кокосова вода, видобута з плоду без тріщин — стерильна, відомі випадки використання в медичних цілях при недоступності фізіологічного розчину . Кокосову воду можна пити безпосередньо з кокоса, пробивши гострим предметом отвір в плоді. Її необхідно випивати відразу ж після розтину плоду, оскільки під впливом світла кокосова вода швидко псується. Також кокосова вода упаковується і продається в пляшках, банках або в більш екологічній упаковці типу Tetra Pak. Розрізняються типово тайські харчові кокосові плоди, малайзійські, а також питний сорт бразильського кокоса Coco Anão. (uk)
- Кокосовая вода — жидкий эндосперм молодых плодов кокосовой пальмы. По мере созревания плода и попадания в эндосперм капель масла, выделяемых копрой, жидкость густеет и затвердевает. Кокосовую воду часто путают с кокосовым молоком и кокосовым маслом. Разница между ними заключается в том, что кокосовая вода естественным образом присутствует в кокосах, не достигших зрелости, кокосовое молоко и кокосовое масло — продукты переработки мякоти зрелого кокоса. (ru)
- 椰子水、椰青水，是椰子果实内的透明液体。在果实发育时，这些液体是在胚乳内。在热带地区，椰子水是常见的饮料。此外，椰子水可以发酵以制造椰果。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- L'Aigua de coco o suc de coco és un líquid de color clar que es troba a l'interior dels cocos joves i que no s'ha de confondre amb la llet de coco. A mesura que el fruit madura aquest líquid que és el suc de coco és substituït gradualment pel mesocarp del coco i per l'aire. Un coco molt jove té molt poca polpa i la té molt tendra gairebé com un gel. El suc de coco és una beguda molt popular als països tropicals, especialment al sud-est d'Àsia, illes del Pacífic com les Hawaii i el Carib i allà es troba en estat fresc, enllaunada o embotellada. En països en vies de desenvolupament hi ha hagut casos d'administració de suc de coco per via intravenosa substituint la solució salina mèdica emprada habitualment. (ca)
- ماء جوز الهند هو سائل نقي بداخل جوز الهند (وهي ثمار نخيل جوز الهند) تنمو بوقت مبكر، ويتم تقديم قطع من مستحلب جوز الهند خلال مرحلة نمو النواة. مع استمرار النمو ينضج المستحلب في مرحلة الخلوية ويتم تخزينه داخل القشرة في لبجوز الهند. (ar)
- Coconut water (also coconut juice) is the clear liquid inside coconuts (fruits of the coconut palm). In early development, it serves as a suspension for the endosperm of the coconut during the nuclear phase of development. As growth continues, the endosperm matures into its cellular phase and deposits into the rind of the coconut pulp. The liquid inside young coconuts is often preferred to the liquid of a ripened coconut. Coconut water from young green coconuts is also known specifically as buko juice in Philippine English. (en)
- Koko-ura koko fruituaren barruan dagoen likidoa da. Kolore gardena du, batzuetan opako samarra, eta barruko hutsunean dago, kokoaren mamiak inguratuta. Edari ezaguna da eskualde tropikaletan, fruitutik bertatik edo botiletan hartzen dutena. Koko-ura edari freskagarrien alternatiba osasungarria da, eta, bereziki, kirolarientzako berariazko edarien ordezkoa edo osagarria. (eu)
- El agua de coco (o agua de pipa en Costa Rica, Panamá y Ecuador) es el líquido que se encuentra de forma natural en el hueco interior del coco. Tiene un color transparente, a veces un poco opaco, y se encuentra en el hueco interior, rodeado por la pulpa del coco, en la nuez del coco. Es una bebida popular en las zonas tropicales, aún en la nuez del coco o embotellada. (es)
- Air kelapa adalah cairan yang berada di dalam kelapa hijau muda (buah dari pohon kelapa). Air kelapa telah lama menjadi minuman populer di wilayah tropis, khususnya di India, Pesisir Brasil, Asia Tenggara, Kepulauan Pasifik, Afrika, dan Caribbean (in)
- ココナッツジュース（英:Coconut water）は、若いココナッツの中に含まれている透明な液体。 (ja)
- ( 비슷한 이름의 코코넛 밀크에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.)( 코코넛 주스는 여기로 연결됩니다. 노래에 대해서는 문서를 참고하십시오.)
코코넛 워터(영어: coconut water, coconut juice)는 코코넛 안에 든 투명한 액체이다. 발달 초기에 코코넛 워터는 배젖에 가해지는 충격을 흡수하는 역할을 한다. 코코넛이 자라면서 배젖은 성숙하여 단단한 과육으로 바뀐다. 잘 익은 코코넛보다는 덜 익은 열매의 코코넛 워터가 더 선호된다. (ko)
- L'acqua di cocco è il liquido presente all'interno della noce di cocco. L'acqua di cocco ha un sapore dolce e terroso ed è ricca di magnesio, fosforo e potassio. Non va confusa con il latte di cocco, ottenuto mescolando l'acqua di cocco con le fibre della noce di cocco. (it)
- Água de coco é o suco natural contido no interior do coco, o fruto do coqueiro. É rico em potássio, com poucas calorias e muitos nutrientes, livre de gordura e com alto poder reidratante. Ajuda no bom funcionamento do intestino e no metabolismo alimentar e é uma bebida diurética. É abundante em áreas tropicais e quentes, principalmente em balneários e cidades litorâneas, onde é consumida como bebida refrescante. (pt)
- Кокосовая вода — жидкий эндосперм молодых плодов кокосовой пальмы. По мере созревания плода и попадания в эндосперм капель масла, выделяемых копрой, жидкость густеет и затвердевает. Кокосовую воду часто путают с кокосовым молоком и кокосовым маслом. Разница между ними заключается в том, что кокосовая вода естественным образом присутствует в кокосах, не достигших зрелости, кокосовое молоко и кокосовое масло — продукты переработки мякоти зрелого кокоса. (ru)
- 椰子水、椰青水，是椰子果实内的透明液体。在果实发育时，这些液体是在胚乳内。在热带地区，椰子水是常见的饮料。此外，椰子水可以发酵以制造椰果。 (zh)
- Kokosová voda je čirá tekutina nacházející se ve středu mladých zelených kokosů, tedy než začnou tvořit bílou dužinu. Kokosová voda neobsahuje tuk. Když kokos uzraje, je hnědý a z bílé dužiny pak lze vyrobit kokosové mléko nebo olej. Mladá kokosová voda je z kokosu, který zraje na stromě 5-7 měsíců. Když zelený kokos postupně zraje, začíná být voda kalná a objevuje se olejnatá chuť a zápach. Kokosová voda v mladém kokosuPlechovka přírodní kokosové vody (cs)
- Als Kokoswasser, auch Kokosnusswasser oder Kokosnusssaft, wird der flüssige Inhalt von Kokosnüssen bezeichnet. Dies gilt sowohl für junge Kokosnüsse bis zu 6 Monaten als auch für reife Kokosnüsse (10 bis 13 Monate). In den Anbauländern ist das Kokoswasser der jungen Früchte ein wichtiger Trinkwasserersatz und wird oft als Street Food angeboten. Die gelbschalige „King Coconut“ (Cocos nucifera ‚King‘, in Sri Lanka auch „Thambili“ genannt) enthält mehr Kokoswasser und weniger Fruchtfleisch als grünschalige Kokosnüsse, da sie als Trinkkokosnuss gezüchtet wurde. (de)
- L'eau de coco ou jus de coco est le liquide présent dans la noix de coco. On confond souvent, à tort, ce produit avec le lait de coco. Lorsque le fruit est vert, l'eau qu'il contient est consommée comme une boisson rafraîchissante : après stockage dans un bac réfrigéré, la noix est ouverte au bout « tige » de trois coups de machette découpant un couvercle. Les fruits destinés à cet usage sont sélectionnés en fonction de leur poids et agités près de l'oreille pour vérifier la présence de liquide. (fr)
- Woda kokosowa (ang. coconut water, coconut juice; hiszp. agua de coco; malajski air kelapa) – bielmo jądrowe młodych, niezupełnie dojrzałych owoców kokosa, mające postać przeważnie przezroczystego płynu, gotowego w tej postaci do spożycia i stanowiącego popularny napój w krajach o klimacie tropikalnym.Owoc kokosa może zawierać od 200 ml do 1 litra wody. Do picia wybiera się owoce 5–7 miesięczne; u młodszych płyn jest gorzki i pozbawiony składników odżywczych, zaś owoce starsze zawierają mniej wody, a więcej miąższu. (pl)
- Кокосова вода, кокосовий сік — специфічна вода — рідкий ендосперм — всередині молодих плодів кокосової пальми. У міру дозрівання плоду в ендосперм потрапляють краплі олії, що виділяються копрою, і рідина перетворюється в кокосове молоко, потім це молоко густіє і твердне.Кокосова вода, видобута з плоду без тріщин — стерильна, відомі випадки використання в медичних цілях при недоступності фізіологічного розчину . (uk)
|
