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- El cotó fluix de sucre o sucre filat és una llaminadura formada per una sèrie de fils de sucre enrotllats entorn d'un bastó. Es prepara amb una màquina especial i es ven normalment en fires i altres esdeveniments festius. El color característic del cotó fluix de sucre és el rosa, encara que també és popular una barreja de rosa, porpra i blau. Al tacte, el cotó fluix de sucre és suau i molt similar al cotó (d'aquí ve el seu nom) quan és sec, però es dissol amb facilitat a la boca i deixa enganxoses les mans i la cara. No té una aroma característica, però d'habitud les màquines utilitzades per fabricar-ne tenen una forta olor de caramel o sucre. El cotó fluix de sucre també és un dolç molt popular en espectacles de circ. (ca)
- Cukrová vata je zvláštní druh cukrové sladkosti, která je tvořena typickou lehkou, vzdušnou hmotou o různé barvě v závislosti na použitém barvivu. Vzhledově i na dotyk je podobná vatě. Vyrábí se roztavením krystalického cukru na karamel, který je pak vháněn do bubnu, ve kterém se ochlazuje a zpátky cukernatí. Takto vzniklá slabá vlákna se pak namotávají na špejli a podávají ke konzumaci. Jedná se o oblíbenou pouťovou sladkost, která se prodává u stánků. Častá barva cukrové vaty je růžová, ale je možno zakoupit i modrou, zelenou atd. Strojovou výrobu cukrové vaty vynalezli v roce 1897, zubař a cukrář John C. Wharton. Poprvé ji představili roku 1904 na Světové výstavě v Saint Louis v USA. (cs)
- غزل البنات (في مصر والشام)، أو شعر البنات (في الأردن والعراق)، أو لحية بابا أو لحية الشايب (في الخليج)، أو حلوى القطن (في ليبيا)، أو لحية جدّي (في تونس)، أو حلاوه قطن (في السودان) أو حلوة الصوفة في المغرب. هي حلوى تصنع من خليط من الماء والسكر بتركيز عالٍ وباستخدم الطرد المركزي تتجمع خيوط من السكر على أطراف وعاء خاص، لتجمع فيما بعد مكونة ما يشبه القطن. (ar)
- Το μαλλί της γριάς είναι ένα προϊόν το οποίο αποτελείται από νήματα ζάχαρης και το οποίο διατίθεται από πλανόδιους πωλητές. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι ο μεγάλος όγκος του. Ως προϊόν απευθύνεται κυρίως σε μικρά παιδιά. Έχει γλυκιά γεύση και όταν κάποιος το τρώει, όπου ακουμπήσει, κολλάει από τη ζάχαρη. Παρασκευάζεται από ζάχαρη, η οποία λιώνεται σε ειδικό δοχείο και με φυγοκέντριση δημιουργούνται νήματα τα οποία τυλίγονται γύρω από ένα καλαμάκι. Ποσότητα 5-6 γραμμαρίων θερμαίνονται ως το σημείο τήξεως στους 150οC και κατόπιν με φυγοκέντριση απομακρύνονται από το κέντρο της συσκευής μέσα από μικρές τρύπες που έχει το περιστρεφόμενο δοχείο. Κατά την απομάκρυνση δημιουργούνται ίνες, οι οποίες πλέκονται γύρω από το καλαμάκι. (el)
- Sukerŝpinaĵo aŭ sukervato estas dolĉaĵo el tre fajnaj fadenetoj el sukero, volvita ĉirkaŭ bastoneto. Ĝin prezentis al la mondo en 1904 William Morrison kaj John C. Wharton ĉe la Universala Foiro de Sankta-Luizo kiel "Fairy Floss" (fadeno de feinoj) kun granda sukceso. Sukervato estas farita el sukero kaj kolorilo. Abelujo (hararanĝo) kiu furoris dum la 1960-aj jaroj nomiĝas sukervato en Nederlando. (eo)
- Cotton candy, also known as fairy floss and candy floss, is a spun sugar confection that resembles cotton. It usually contains small amounts of flavoring or food coloring. It is made by heating and liquefying sugar, and spinning it centrifugally through minute holes, causing it to rapidly cool and re-solidify into fine strands. It is often sold at fairs, circuses, carnivals, and festivals, served in a plastic bag, on a stick, or on a paper cone. It is made and sold globally, as candy floss in the UK, Ireland, Egypt, India (also known as grandma's hair), New Zealand, Sri Lanka, and South Africa; as "girls hair" in United Arab Emirates, and Saudi Arabia; and as fairy floss in Australia. Similar confections include Korean kkul-tarae and Persian pashmak. (en)
- Zuckerwatte (auch gesponnener Zucker) ist eine Süßware, die vor allem auf Jahrmärkten verkauft wird. (de)
- El algodón de azúcar (también llamado nube o nube de algodón) es una golosina muy popular en todo el mundo, formada por hilos de azúcar derretido enredados alrededor de un palo, cono o sin ninguno. (es)
- La barbe à papa est une transformation de confiserie confectionnée avec du sucre, le plus souvent coloré. Ce sucre est transformé en filaments enroulés autour d'un bâtonnet, jusqu'à former une sorte de boule à l'aspect cotonneux. (fr)
- Is siúcra sníofa ar chipín é scamall siúcra. Toisc gur aer formhór an chomhdhéanaimh, bíonn achar mór ar an scamall. Is gnách scamall siúcra a dhíol ag aontaí nó sorcais nó ag pictiúrlanna. Cuirtear dathúchán bia ann chun dath an tsiúcra a thiontú go dtí dath eile. Díoltar i málaí freisin é. (ga)
- Gulali atau permen kapas (bahasa Inggris: cotton candy) adalah permen gula pintal yang menyerupai kapas. Biasanya mengandung sedikit perasa atau pewarna makanan. Gulali dibuat dengan cara memanaskan dan mencairkan gula, dan memutarnya secara sentrifugal melalui lubang kecil, menyebabkannya cepat dingin dan mengeras kembali menjadi untaian halus. Gulali sering dijual di pameran, sirkus, karnaval, dan festival, yang disajikan dalam kantong plastik, di atas gagang, atau di atas kerucut kertas. Gulali dibuat dan dijual di seluruh dunia, sebagai "permen benang" di Britania Raya, Irlandia, Mesir, India (juga dikenal sebagai "rambut nenek"), Selandia Baru, Sri Lanka, dan Afrika Selatan; sebagai "rambut perempuan" di Uni Emirat Arab, dan Arab Saudi; dan sebagai "benang peri" di Australia. Permen serupa juga ada di Korea bernama kkul-tarae dan Persia bernama pashmak. (in)
- Lo zucchero filato è un prodotto dolciario, composto da una particolare forma, simile a una nuvola, dello zucchero, ottenuto attraverso una macchina che lo scioglie e lo trasforma in fili sottilissimi che si avvolgono intorno a un bastoncino o a un cono fino a formare la soffice forma. Il sapore varia in base al tipo di zucchero utilizzato. (it)
- 綿菓子（わたがし）とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、綿状にした菓子である。綿飴（わたあめ）とも呼ばれる。 (ja)
- ( 다른 뜻에 대해서는 솜사탕 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 솜사탕(cotton candy)은 굵은 설탕을 원재료로 해서 솜모양으로 만든 사탕으로, 1904년 세인트루이스 엑스포에서 Fairy Floss(요정의 실)이라는 명칭으로 처음 등장하였다. 솜사탕은 유원지 등에서 판매된다. 식용색소로 색상을 바꿀 수 있다. (ko)
- Een suikerspin of gesponnen suiker is een door centrifugale krachten vervaardigd snoepgoed. De lekkernij ontstaat door warme gesmolten suiker in een speciale centrifuge door de middelpuntvliedende kracht tot draden te vormen en deze om een houten stokje te winden. De suikerspin is traditioneel verkrijgbaar in attractieparken, op braderieën en op kermissen. (nl)
- Wata cukrowa – puszysty wyrób cukierniczy w formie przypominającej watę (stąd nazwa), składający się z lepkich, cukrowych nitek nawiniętych zazwyczaj na drewniany patyk. Wata cukrowa powstaje w przeznaczonej do jej wyrobu maszynie w wyniku topienia cukru i nagłego ostudzenia. Ostudzenie następuje w momencie wyrzucenia karmelu z bębna aluminiowego poprzez małe otwory. Dzięki ruchowi wirowemu powstają cienkie nitki, które nawijane są na drewniany patyczek. Watę cukrową można zabarwić, dodając wcześniej do cukru barwniki spożywcze. (pl)
- Цукро́ва ва́та, або соло́дка ва́та — одна з форм цукру. М'яка і липка, на дотик, як шерсть, за зовнішнім видом нагадує бавовну, при контакті зі слиною майже миттєво тане в роті. Як кондитерський виріб часто подається на карнавалах, в цирках, парках розваг. Для зміни природного білого кольору може застосовуватись харчовий барвник. Може мати різний смак, в тому числі полуниці, лимонаду, чорниці, лайму, винограду, апельсину, кавуну, ананасу, манго тощо. (uk)
- O algodão-doce é um doce formado a partir de açúcar cristalizado. É normalmente fabricado pelo processo de trefilação de açúcar em máquinas especiais, e comercializado em feiras, praças, circos, cinemas e quiosques de shopping centers. Normalmente possui a cor branca ou rosa, mas pode vir em outras cores, como verde, amarelo ou azul. O doce, com aspecto visual de algodão, é espetado por um palito e envolto por um saco plástico transparente. Máquinas de algodão-doce são facilmente encontradas para venda, ao menos no Brasil. O algodão-doce possui baixo valor calórico em razão de conter uma baixa quantidade de açúcar; normalmente apenas uma colher-de-chá de açúcar. (pt)
- Sockervadd, även spunnet socker, är en sötsak som görs av socker som smälts och dras ut till tunna trådar för att sedan samlas upp till en boll av vaddliknande massa. En sockervadd innehåller ungefär två matskedar socker.Sockervadd förekommer oftast på nöjesparker och marknader, men nu för tiden finns även mindre sockervaddsmaskiner för hemmabruk. Sockervadd finns också att köpa på burk i vissa livsmedelsbutiker, kiosker och souvenirbutiker. (sv)
- 棉花糖（cotton candy / fairy floss）是一種街頭小吃，发明于1904年代的美国，经由世界博览会传播，目前已成为一款风靡于世界各地的甜食。棉花糖体积十分庞大，主要是受由于砂糖受热膨胀所产生的，一根棉花糖的重量仅为31.2404克（1盎司）左右，含有约116卡路里。 (zh)
- Сла́дкая ва́та, или са́харная ва́та, — рыхлый по консистенции кулинарный продукт, сладость, напоминающий по виду вату (отсюда название). Приготавливается из растопленного сахара, выливаемого сквозь сито на быстро вращающийся холодный металлический барабан или конус. В процессе приготовления образуются тонкие нити, которые собираются в комок. Если сахарный сироп подкрашивается пищевыми красителями, то сладкая «сахарная вата» приобретает цвет. (ru)
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- غزل البنات (في مصر والشام)، أو شعر البنات (في الأردن والعراق)، أو لحية بابا أو لحية الشايب (في الخليج)، أو حلوى القطن (في ليبيا)، أو لحية جدّي (في تونس)، أو حلاوه قطن (في السودان) أو حلوة الصوفة في المغرب. هي حلوى تصنع من خليط من الماء والسكر بتركيز عالٍ وباستخدم الطرد المركزي تتجمع خيوط من السكر على أطراف وعاء خاص، لتجمع فيما بعد مكونة ما يشبه القطن. (ar)
- Sukerŝpinaĵo aŭ sukervato estas dolĉaĵo el tre fajnaj fadenetoj el sukero, volvita ĉirkaŭ bastoneto. Ĝin prezentis al la mondo en 1904 William Morrison kaj John C. Wharton ĉe la Universala Foiro de Sankta-Luizo kiel "Fairy Floss" (fadeno de feinoj) kun granda sukceso. Sukervato estas farita el sukero kaj kolorilo. Abelujo (hararanĝo) kiu furoris dum la 1960-aj jaroj nomiĝas sukervato en Nederlando. (eo)
- Zuckerwatte (auch gesponnener Zucker) ist eine Süßware, die vor allem auf Jahrmärkten verkauft wird. (de)
- El algodón de azúcar (también llamado nube o nube de algodón) es una golosina muy popular en todo el mundo, formada por hilos de azúcar derretido enredados alrededor de un palo, cono o sin ninguno. (es)
- La barbe à papa est une transformation de confiserie confectionnée avec du sucre, le plus souvent coloré. Ce sucre est transformé en filaments enroulés autour d'un bâtonnet, jusqu'à former une sorte de boule à l'aspect cotonneux. (fr)
- Is siúcra sníofa ar chipín é scamall siúcra. Toisc gur aer formhór an chomhdhéanaimh, bíonn achar mór ar an scamall. Is gnách scamall siúcra a dhíol ag aontaí nó sorcais nó ag pictiúrlanna. Cuirtear dathúchán bia ann chun dath an tsiúcra a thiontú go dtí dath eile. Díoltar i málaí freisin é. (ga)
- Lo zucchero filato è un prodotto dolciario, composto da una particolare forma, simile a una nuvola, dello zucchero, ottenuto attraverso una macchina che lo scioglie e lo trasforma in fili sottilissimi che si avvolgono intorno a un bastoncino o a un cono fino a formare la soffice forma. Il sapore varia in base al tipo di zucchero utilizzato. (it)
- 綿菓子（わたがし）とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、綿状にした菓子である。綿飴（わたあめ）とも呼ばれる。 (ja)
- ( 다른 뜻에 대해서는 솜사탕 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 솜사탕(cotton candy)은 굵은 설탕을 원재료로 해서 솜모양으로 만든 사탕으로, 1904년 세인트루이스 엑스포에서 Fairy Floss(요정의 실)이라는 명칭으로 처음 등장하였다. 솜사탕은 유원지 등에서 판매된다. 식용색소로 색상을 바꿀 수 있다. (ko)
- Een suikerspin of gesponnen suiker is een door centrifugale krachten vervaardigd snoepgoed. De lekkernij ontstaat door warme gesmolten suiker in een speciale centrifuge door de middelpuntvliedende kracht tot draden te vormen en deze om een houten stokje te winden. De suikerspin is traditioneel verkrijgbaar in attractieparken, op braderieën en op kermissen. (nl)
- Wata cukrowa – puszysty wyrób cukierniczy w formie przypominającej watę (stąd nazwa), składający się z lepkich, cukrowych nitek nawiniętych zazwyczaj na drewniany patyk. Wata cukrowa powstaje w przeznaczonej do jej wyrobu maszynie w wyniku topienia cukru i nagłego ostudzenia. Ostudzenie następuje w momencie wyrzucenia karmelu z bębna aluminiowego poprzez małe otwory. Dzięki ruchowi wirowemu powstają cienkie nitki, które nawijane są na drewniany patyczek. Watę cukrową można zabarwić, dodając wcześniej do cukru barwniki spożywcze. (pl)
- Цукро́ва ва́та, або соло́дка ва́та — одна з форм цукру. М'яка і липка, на дотик, як шерсть, за зовнішнім видом нагадує бавовну, при контакті зі слиною майже миттєво тане в роті. Як кондитерський виріб часто подається на карнавалах, в цирках, парках розваг. Для зміни природного білого кольору може застосовуватись харчовий барвник. Може мати різний смак, в тому числі полуниці, лимонаду, чорниці, лайму, винограду, апельсину, кавуну, ананасу, манго тощо. (uk)
- Sockervadd, även spunnet socker, är en sötsak som görs av socker som smälts och dras ut till tunna trådar för att sedan samlas upp till en boll av vaddliknande massa. En sockervadd innehåller ungefär två matskedar socker.Sockervadd förekommer oftast på nöjesparker och marknader, men nu för tiden finns även mindre sockervaddsmaskiner för hemmabruk. Sockervadd finns också att köpa på burk i vissa livsmedelsbutiker, kiosker och souvenirbutiker. (sv)
- 棉花糖（cotton candy / fairy floss）是一種街頭小吃，发明于1904年代的美国，经由世界博览会传播，目前已成为一款风靡于世界各地的甜食。棉花糖体积十分庞大，主要是受由于砂糖受热膨胀所产生的，一根棉花糖的重量仅为31.2404克（1盎司）左右，含有约116卡路里。 (zh)
- Сла́дкая ва́та, или са́харная ва́та, — рыхлый по консистенции кулинарный продукт, сладость, напоминающий по виду вату (отсюда название). Приготавливается из растопленного сахара, выливаемого сквозь сито на быстро вращающийся холодный металлический барабан или конус. В процессе приготовления образуются тонкие нити, которые собираются в комок. Если сахарный сироп подкрашивается пищевыми красителями, то сладкая «сахарная вата» приобретает цвет. (ru)
- El cotó fluix de sucre o sucre filat és una llaminadura formada per una sèrie de fils de sucre enrotllats entorn d'un bastó. Es prepara amb una màquina especial i es ven normalment en fires i altres esdeveniments festius. El color característic del cotó fluix de sucre és el rosa, encara que també és popular una barreja de rosa, porpra i blau. El cotó fluix de sucre també és un dolç molt popular en espectacles de circ. (ca)
- Cukrová vata je zvláštní druh cukrové sladkosti, která je tvořena typickou lehkou, vzdušnou hmotou o různé barvě v závislosti na použitém barvivu. Vzhledově i na dotyk je podobná vatě. Vyrábí se roztavením krystalického cukru na karamel, který je pak vháněn do bubnu, ve kterém se ochlazuje a zpátky cukernatí. Takto vzniklá slabá vlákna se pak namotávají na špejli a podávají ke konzumaci. Jedná se o oblíbenou pouťovou sladkost, která se prodává u stánků. Častá barva cukrové vaty je růžová, ale je možno zakoupit i modrou, zelenou atd. (cs)
- Το μαλλί της γριάς είναι ένα προϊόν το οποίο αποτελείται από νήματα ζάχαρης και το οποίο διατίθεται από πλανόδιους πωλητές. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι ο μεγάλος όγκος του. Ως προϊόν απευθύνεται κυρίως σε μικρά παιδιά. Έχει γλυκιά γεύση και όταν κάποιος το τρώει, όπου ακουμπήσει, κολλάει από τη ζάχαρη. (el)
- Cotton candy, also known as fairy floss and candy floss, is a spun sugar confection that resembles cotton. It usually contains small amounts of flavoring or food coloring. It is made by heating and liquefying sugar, and spinning it centrifugally through minute holes, causing it to rapidly cool and re-solidify into fine strands. It is often sold at fairs, circuses, carnivals, and festivals, served in a plastic bag, on a stick, or on a paper cone. (en)
- Gulali atau permen kapas (bahasa Inggris: cotton candy) adalah permen gula pintal yang menyerupai kapas. Biasanya mengandung sedikit perasa atau pewarna makanan. Gulali dibuat dengan cara memanaskan dan mencairkan gula, dan memutarnya secara sentrifugal melalui lubang kecil, menyebabkannya cepat dingin dan mengeras kembali menjadi untaian halus. Gulali sering dijual di pameran, sirkus, karnaval, dan festival, yang disajikan dalam kantong plastik, di atas gagang, atau di atas kerucut kertas. (in)
- O algodão-doce é um doce formado a partir de açúcar cristalizado. É normalmente fabricado pelo processo de trefilação de açúcar em máquinas especiais, e comercializado em feiras, praças, circos, cinemas e quiosques de shopping centers. Normalmente possui a cor branca ou rosa, mas pode vir em outras cores, como verde, amarelo ou azul. O doce, com aspecto visual de algodão, é espetado por um palito e envolto por um saco plástico transparente. Máquinas de algodão-doce são facilmente encontradas para venda, ao menos no Brasil. (pt)
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