| dbo:abstract
|
- Brillantblau FCF (E 133) ist ein blauer Triphenylmethanfarbstoff, der als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird. Er gehört zur anwendungstechnischen Gruppe der Säurefarbstoffe und zählt zu den Patentblau-Farbstoffen. (de)
- Brilliant blue FCF (Blue 1) is a synthetic organic compound used primarily as a blue colorant for processed foods, medications, dietary supplements, and cosmetics. It is classified as a triarylmethane dye and is known under various names, such as FD&C Blue No. 1 or acid blue 9. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder and is soluble in water and glycerol, with a maximum absorption at about 628 nanometers. It is one of the oldest FDA-approved color additives and is generally considered nontoxic and safe. (en)
- Le bleu brillant FCF est un composé chimique (triarylméthane) de couleur bleu-foncé. (fr)
- El azul brillante FCF es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos. A veces se combina con tartrazina (E 102) para dar colorantes verdes. (es)
- Brilliant Blue FCF (dikenal juga sebagai Blue No.1, Food Blue 2, Acid Blue 9, D&C Blue No. 4, Alzen Food Blue No. 1, Alphazurine, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, dan C.I. 42090) adalah bahan pewarna yang dapat diberi pada makanan dan substansi lainnya untuk mengubah warna. Brilliant Blue memberi warna biru pada makanan. Zat pewarna yang memiliki rumus empiris C37H34N2Na2O9S3 ini termasuk pewarna golongan trifenil metan, yang merupakan tepung berwarna ungu perunggu. Bila pewarna ini dilarutkan dalam air akan menghasilkan warna hijau kebiruan. Pewarna ini bersifat larut dalam glikol dan gliserol, agak larut dalam alkohol 95%. Brilliant Blue FCF tahan terhadap asam asetat tetapi agak luntur oleh cahaya. Pewarna ini juga agak tahan terhadap HCl 10% tetapi akan berwarna kehijauan, sedangkan pada HCl 30% warnanya menjadi hijau kekuningan. Brilliant Blue FCF juga agak tahan terhadap NaOH 10% dan akan membentuk warna merah anggur pada NaOH 30%. Warna merah juga akan terbentuk terhadap alkali lain pada suhu tinggi. Pewarna ini lebih tahan terhadap reduktor daripada dengan golongan pewarna azo dan tidak terpengaruh oleh gula invert, Cu, maupun Al. Masa simpan brilliant blue FCF adalah selama lima tahun.[[ (in)
- Il Blu Brillante FCF o E133, nella codifica europea degli additivi alimentari, è un colorante alimentare sintetico molto solubile in acqua. Appare come una polvere blu. (it)
- ブリリアントブルーFCF (Brilliant Blue FCF) は、青色に着色することのできる着色料。食用タール色素に分類される合成着色料である。通称青色1号（あおいろいちごう）。常温では金属光沢のある赤紫色の粒状の固体で、無臭である。分子式はC37H34N2Na2O9S3、分子量792.86。CAS登録番号 : 3844-45-9、E番号 : E133。工業的には、とを反応させたものを酸化させることによって作り出す。 主に食品添加物や工業製品の着色用途として使用される。旧厚生省は天然に存在しない添加物に分類している。EUでは食品添加物（E番号:E133）として認可されているが、ベルギー、フランス、ドイツ、スウェーデン、オーストリアは国として禁止している。またアメリカでは連邦食品・医薬品・化粧品法（FD&C法）に基づき、"FD&C Blue No. 1"として食品（医薬品または化粧品）添加物として認可されている。 大腸の内視鏡検査で腺腫かどうかの判別のための染色液としても使用される。 FAO/WHO合同食品添加物専門家会議 (JECFA) の毒性試験では短期毒性、長期毒性および発がん性は確認されていない。国際癌研究機関 (IARC) の発がん性リスク評価においても発がん性が確認できていない（Group 3）。 そのため、日本、EU（ベルギー、フランス、ドイツ、スウェーデン、オーストリアを除く）や米国を始め、多くの国で使用が認められている。菓子などの食品やジュースを青色に着色する場合に使用されることがある。食品の着色の際には約0.01%の比率で混合するが、ヨーロッパ諸国の一部ではEU法を部分的に批准していないために食品への使用が禁止されている。あるいは、国際がん研究機関 (IARC) の発がん性リスクではグループ3（発がん性を分類できない）に分類されている。 PNASに掲載された報告によれば、青色1号には脊髄損傷に起因する炎症を抑える効果があるという。ラットを用いた調査によれば、青色1号を投与されたグループは、投与されなかったグループよりも脊髄の回復が著しく早かったという。前述の通り副作用の危険性が少ないとされるため、これは「新たな治療法」にも成り得る一方で、副作用として、目や皮膚など細胞全体が真っ青に染まってしまう恐れがあるとのことである。 (ja)
- Briljantblauw FCF is een blauwe synthetische trifenylmethaankleurstof. Als voedingsadditief is het in de Europese Unie toegestaan onder E-nummer E133. Briljantblauw FCF wordt gebruikt als kleurstof in cosmetica, roomijs, chocopasta, kauwgom en sportdrank. (nl)
- Błękit brylantowy FCF (E133) – organiczny związek chemiczny, syntetyczny, niebieski barwnik. Błękit brylantowy FCF to barwnik żywności powszechnie stosowany w produkcji artykułów spożywczych. Zalicza się go do grupy dodatków do żywności o numerze E133. Jego zadaniem jest zmiana oraz wzmocnienie barwy produktu. Występuje w większości produktów (napojach, słodyczach etc.) o niebieskim zabarwieniu. Barwnik jest dopuszczony do obrotu w wielu krajach, z nielicznymi wyjątkami. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 12,5 mg/kg ciała. (pl)
- Блестящий синий FCF — синтетическое органическое соединение, используемое в основном в качестве синего пищевого красителя для обработанных пищевых продуктов, лекарств, пищевых добавок и косметики. Он классифицируется как триарилметановый краситель и известен под разными названиями, такими как FD&C Blue No. 1. Он обозначается номером E133 и имеет цветовой индекс 42090. Внешне Блестящий синий FCF имеет вид синего порошка и растворим в воде и глицерине с максимальным поглощением около 628 нм. Это одна из старейших красящих добавок, одобренных FDA, которая признана нетоксичной и безопасной. (ru)
- Briljantblått FCF är ett färgämne för livsmedel och andra ämnen. Det betecknas med E-nummer E133 och i Colour Index Food Blue 1 och 42090. Det är i rent tillstånd ett rödblått pulver. Det är lösligt i vatten och lösningen har en maximal absorption vid ca 628 nanometer. (sv)
- Azul brilhante FCF (Azul 1), também conhecido sob diversos nomes comerciais, é um corante para alimentos e outras substâncias. É denotado pelo número E E133 e classificado por um Color Index de 42090. Tem a aparência de um pó azul avermelhado. É solúvel em água, e a solução tem uma absorção máxima em aproximadamente 628 nanômetros. (pt)
- 亮蓝FCF（蓝色1号）是一种人工合成的有机化合物，主要用作一种蓝色的色素给加工食品、药物、膳食补充剂和化妆品染色。它被分类为一种芳基甲烷染料并且有多个名称，例如FD&C Blue No. 1或者酸性蓝9。它在E编码中被标号为E133并且在国际颜料索引中被标号为42090。在外观上，它是一种可溶于水和甘油的蓝色粉末状固体，具有628纳米的光吸收波长。它是最早被FDA允许的食用色素之一，并且也被广泛认为是无毒无害的。 (zh)
- Діамантовий синій (англ. Brilliant Blue FCF) — синій барвник, зареєстрований як харчовий додаток E133. Барвник надає характерного синього кольору зокрема лікеру Кюрасао. В Україні барвник є в переліку дозволених харчових добавок. (uk)
|
| dbo:alternativeName
|
- Acid blue 9 (en)
- Alzen Food Blue No. 1 (en)
- Atracid Blue FG (en)
- Blue #1 Lake (en)
- Brilliant Blue FD (en)
- D&C Blue No. 4 (en)
- Erioglaucine (en)
- Eriosky blue (en)
- Patent Blue AR (en)
- Xylene Blue VSG (en)
- FD&CBlue No.1 (en)
- C.I.42090, Basacid Blue 755, Sulfacid Brilliant Blue 5 J, Neolan Blue E-A (en)
|
| dbo:iupacName
|
- disodium;2-4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]amino]phenyl]-[4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]azaniumylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]methyl]benzenesulfonate (en)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 20538 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:date
| |
| dbp:imagefile
|
- Brilliant Blue FCF ball-and-stick.png (en)
- File:Acid Blue 9.svg (en)
|
| dbp:iupacname
|
- disodium;2-4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]amino]phenyl]-[4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]azaniumylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]methyl]benzenesulfonate (en)
|
| dbp:othernames
|
- Acid blue 9 (en)
- Alzen Food Blue No. 1 (en)
- Atracid Blue FG (en)
- Blue #1 Lake (en)
- Brilliant Blue FD (en)
- D&C Blue No. 4 (en)
- Erioglaucine (en)
- Eriosky blue (en)
- FD&C Blue No.1 (en)
- Patent Blue AR (en)
- Xylene Blue VSG (en)
- C.I. 42090, Basacid Blue 755, Sulfacid Brilliant Blue 5 J, Neolan Blue E-A (en)
|
| dbp:reason
|
- Can't find the information (en)
|
| dbp:verifiedfields
| |
| dbp:verifiedrevid
| |
| dbp:watchedfields
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Brillantblau FCF (E 133) ist ein blauer Triphenylmethanfarbstoff, der als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird. Er gehört zur anwendungstechnischen Gruppe der Säurefarbstoffe und zählt zu den Patentblau-Farbstoffen. (de)
- Brilliant blue FCF (Blue 1) is a synthetic organic compound used primarily as a blue colorant for processed foods, medications, dietary supplements, and cosmetics. It is classified as a triarylmethane dye and is known under various names, such as FD&C Blue No. 1 or acid blue 9. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder and is soluble in water and glycerol, with a maximum absorption at about 628 nanometers. It is one of the oldest FDA-approved color additives and is generally considered nontoxic and safe. (en)
- Le bleu brillant FCF est un composé chimique (triarylméthane) de couleur bleu-foncé. (fr)
- El azul brillante FCF es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos. A veces se combina con tartrazina (E 102) para dar colorantes verdes. (es)
- Il Blu Brillante FCF o E133, nella codifica europea degli additivi alimentari, è un colorante alimentare sintetico molto solubile in acqua. Appare come una polvere blu. (it)
- Briljantblauw FCF is een blauwe synthetische trifenylmethaankleurstof. Als voedingsadditief is het in de Europese Unie toegestaan onder E-nummer E133. Briljantblauw FCF wordt gebruikt als kleurstof in cosmetica, roomijs, chocopasta, kauwgom en sportdrank. (nl)
- Błękit brylantowy FCF (E133) – organiczny związek chemiczny, syntetyczny, niebieski barwnik. Błękit brylantowy FCF to barwnik żywności powszechnie stosowany w produkcji artykułów spożywczych. Zalicza się go do grupy dodatków do żywności o numerze E133. Jego zadaniem jest zmiana oraz wzmocnienie barwy produktu. Występuje w większości produktów (napojach, słodyczach etc.) o niebieskim zabarwieniu. Barwnik jest dopuszczony do obrotu w wielu krajach, z nielicznymi wyjątkami. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 12,5 mg/kg ciała. (pl)
- Блестящий синий FCF — синтетическое органическое соединение, используемое в основном в качестве синего пищевого красителя для обработанных пищевых продуктов, лекарств, пищевых добавок и косметики. Он классифицируется как триарилметановый краситель и известен под разными названиями, такими как FD&C Blue No. 1. Он обозначается номером E133 и имеет цветовой индекс 42090. Внешне Блестящий синий FCF имеет вид синего порошка и растворим в воде и глицерине с максимальным поглощением около 628 нм. Это одна из старейших красящих добавок, одобренных FDA, которая признана нетоксичной и безопасной. (ru)
- Briljantblått FCF är ett färgämne för livsmedel och andra ämnen. Det betecknas med E-nummer E133 och i Colour Index Food Blue 1 och 42090. Det är i rent tillstånd ett rödblått pulver. Det är lösligt i vatten och lösningen har en maximal absorption vid ca 628 nanometer. (sv)
- Azul brilhante FCF (Azul 1), também conhecido sob diversos nomes comerciais, é um corante para alimentos e outras substâncias. É denotado pelo número E E133 e classificado por um Color Index de 42090. Tem a aparência de um pó azul avermelhado. É solúvel em água, e a solução tem uma absorção máxima em aproximadamente 628 nanômetros. (pt)
- 亮蓝FCF（蓝色1号）是一种人工合成的有机化合物，主要用作一种蓝色的色素给加工食品、药物、膳食补充剂和化妆品染色。它被分类为一种芳基甲烷染料并且有多个名称，例如FD&C Blue No. 1或者酸性蓝9。它在E编码中被标号为E133并且在国际颜料索引中被标号为42090。在外观上，它是一种可溶于水和甘油的蓝色粉末状固体，具有628纳米的光吸收波长。它是最早被FDA允许的食用色素之一，并且也被广泛认为是无毒无害的。 (zh)
- Діамантовий синій (англ. Brilliant Blue FCF) — синій барвник, зареєстрований як харчовий додаток E133. Барвник надає характерного синього кольору зокрема лікеру Кюрасао. В Україні барвник є в переліку дозволених харчових добавок. (uk)
- Brilliant Blue FCF (dikenal juga sebagai Blue No.1, Food Blue 2, Acid Blue 9, D&C Blue No. 4, Alzen Food Blue No. 1, Alphazurine, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, dan C.I. 42090) adalah bahan pewarna yang dapat diberi pada makanan dan substansi lainnya untuk mengubah warna. Brilliant Blue memberi warna biru pada makanan. (in)
- ブリリアントブルーFCF (Brilliant Blue FCF) は、青色に着色することのできる着色料。食用タール色素に分類される合成着色料である。通称青色1号（あおいろいちごう）。常温では金属光沢のある赤紫色の粒状の固体で、無臭である。分子式はC37H34N2Na2O9S3、分子量792.86。CAS登録番号 : 3844-45-9、E番号 : E133。工業的には、とを反応させたものを酸化させることによって作り出す。 主に食品添加物や工業製品の着色用途として使用される。旧厚生省は天然に存在しない添加物に分類している。EUでは食品添加物（E番号:E133）として認可されているが、ベルギー、フランス、ドイツ、スウェーデン、オーストリアは国として禁止している。またアメリカでは連邦食品・医薬品・化粧品法（FD&C法）に基づき、"FD&C Blue No. 1"として食品（医薬品または化粧品）添加物として認可されている。 大腸の内視鏡検査で腺腫かどうかの判別のための染色液としても使用される。 FAO/WHO合同食品添加物専門家会議 (JECFA) の毒性試験では短期毒性、長期毒性および発がん性は確認されていない。国際癌研究機関 (IARC) の発がん性リスク評価においても発がん性が確認できていない（Group 3）。 (ja)
|
| rdfs:label
|
- Brillantblau FCF (de)
- Brilliant blue FCF (en)
- Azul brillante FCP (es)
- Biru berlian FCF (in)
- Blu Brillante FCF (it)
- Bleu brillant FCF (fr)
- ブリリアントブルーFCF (ja)
- Błękit brylantowy FCF (pl)
- Briljantblauw FCF (nl)
- Azul brilhante FCF (pt)
- Блестящий синий FCF (ru)
- Briljantblått FCF (sv)
- Діамантовий синій (uk)
- 亮蓝FCF (zh)
|
| owl:differentFrom
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is owl:differentFrom
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.png){kind=link}
.jpg){kind=link}
.png){kind=link}
.jpg){kind=link}
