An Entity of Type: software, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (Arabic: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق‎ was an Arab author from Baghdad. He was the compiler of a tenth-century cookbook, Kitab al-Ṭabīḫ (Arabic: كتاب الطبيخ‎, The Book of Dishes). This is the earliest known Arabic cookbook. It contains over 600 recipes, divided into 132 chapters.

Property Value
dbo:abstract
  • أبو محمد المظفر بن نصر بن سيّار الورّاق هو مؤلفٌ عربيٌ بغداديٌ من العصرِ العباسي، يُعتقد بأنه ولدَ بنهاياتِ القرنِ التاسع ببغداد. لم يصل عنه سوى كتابه (كتاب الطبيخ وإصلاح الاغذية المأكولات وطيبة الأطعمة المصنوعات مما استخرج من كتب الطب وألفاظ الطهاة وأهل اللب). يدل اسمه بأنه ورََاق، أي كان يعمل بصنع وكتابة المخطوطات والكتب. كتاب الطبيخ الذي وضعه من أقدم كتب الطبخ العربي (هناك كتب سابقة له أغلبها فقدت مخطوطاتها)؛ تم تأريخ كتابه إلى ما بين 940م و960م بناءاً على أسماء الشخصياتِ المذكورة به، وهو المنهجُ الذي اتخذته نوال نصرالله لتأريخ ولادته بأواخر القرن التاسع وعمله بالقرن العاشر. يُشير ابن سَيَّار بكتابه إلى الخليفة علي المكتفي بالله (توفي 295هـ/ 908م ) والخليفة جعفر المقتدر بالله (توفي 320هـ/ 932م )، مما يرجح صحة تاريخ ولادته وعمله. وكذلك يشير إلى غيرهم من الأسماء المعرفة، كالأديب كشاجم، ومؤنس المظفر، أمير الجيوش على عهد المقتدر. (ar)
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (en árabe: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق) fue un autor árabe de Bagdad, compilador de un libro de cocina del siglo X, كتاب الطبيخ (Kitab al-Ṭabī, «El libro de los platos»). Este es el primer libro de gastrononía árabe conocido. Contiene más de 600 recetas,​ divididas en 132 capítulos.​ (es)
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyar al-Warraq (arabe : أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق) est un auteur arabe de Bagdad. Il a été le compilateur d'un livre de cuisine du Xe siècle, Kitab al-Ṭabīḫ (en arabe : كتاب الطبيخ, Le Livre de Plats). Il s'agit du plus ancien livre de cuisine arabe connu. Il contient plus de 600 recettes et est divisé en 132 chapitres. (fr)
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (Arabic: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق‎ was an Arab author from Baghdad. He was the compiler of a tenth-century cookbook, Kitab al-Ṭabīḫ (Arabic: كتاب الطبيخ‎, The Book of Dishes). This is the earliest known Arabic cookbook. It contains over 600 recipes, divided into 132 chapters. (en)
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (in arabo: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق; ... – ...) è stato uno scrittore arabo di Baghdad, compilatore di un libro di cucina del decimo secolo, Kitab al-ara (الطبيخ Il libro dei piatti). Questo è il primo libro di cucina arabo conosciuto. Contiene oltre 600 ricette divise in 132 capitoli. (it)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 17448211 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 3195 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1016587205 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (en árabe: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق) fue un autor árabe de Bagdad, compilador de un libro de cocina del siglo X, كتاب الطبيخ (Kitab al-Ṭabī, «El libro de los platos»). Este es el primer libro de gastrononía árabe conocido. Contiene más de 600 recetas,​ divididas en 132 capítulos.​ (es)
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyar al-Warraq (arabe : أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق) est un auteur arabe de Bagdad. Il a été le compilateur d'un livre de cuisine du Xe siècle, Kitab al-Ṭabīḫ (en arabe : كتاب الطبيخ, Le Livre de Plats). Il s'agit du plus ancien livre de cuisine arabe connu. Il contient plus de 600 recettes et est divisé en 132 chapitres. (fr)
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (Arabic: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق‎ was an Arab author from Baghdad. He was the compiler of a tenth-century cookbook, Kitab al-Ṭabīḫ (Arabic: كتاب الطبيخ‎, The Book of Dishes). This is the earliest known Arabic cookbook. It contains over 600 recipes, divided into 132 chapters. (en)
  • Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (in arabo: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق; ... – ...) è stato uno scrittore arabo di Baghdad, compilatore di un libro di cucina del decimo secolo, Kitab al-ara (الطبيخ Il libro dei piatti). Questo è il primo libro di cucina arabo conosciuto. Contiene oltre 600 ricette divise in 132 capitoli. (it)
  • أبو محمد المظفر بن نصر بن سيّار الورّاق هو مؤلفٌ عربيٌ بغداديٌ من العصرِ العباسي، يُعتقد بأنه ولدَ بنهاياتِ القرنِ التاسع ببغداد. لم يصل عنه سوى كتابه (كتاب الطبيخ وإصلاح الاغذية المأكولات وطيبة الأطعمة المصنوعات مما استخرج من كتب الطب وألفاظ الطهاة وأهل اللب). يدل اسمه بأنه ورََاق، أي كان يعمل بصنع وكتابة المخطوطات والكتب. (ar)
rdfs:label
  • ابن سيار الوراق (ar)
  • Ibn Sayyar al-Warraq (en)
  • Ibn Sayyar al-Warraq (es)
  • Ibn Sayyar al-Warraq (fr)
  • Ibn Sayyar al-Warraq (it)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License