| dbo:abstract
|
- Pashtun cuisine (Pashto: پښتنۍ خواړه) refers to the cuisine of the Pashtun people and is covered under both Afghan and Pakistani cuisines. It is largely based on meat dishes including mutton, beef, chicken, and fish as well as rice and some other vegetables. Accompanying these staples are dairy products (yogurt, whey, cheeses), various nuts, local vegetables, and fresh and dried fruits. Peshawar, Kabul, Kandahar, Quetta and Islamabad are centers of Pashtun cuisine. (en)
- Пуштунська кухня (пушту پښتني خواړه) — кухня пуштунів, народу, що становить основну частину населення Афганістану. Ця кухня сформована під впливом афганської та пакистанської кухонь, в основному складається з різноманіття м’ясних страв, що включають баранину, яловичину, курку та свіжу рибу, а також містять рис та овочі. Також додаються молочні продукти (йогурт, сироватка, сири), різні горіхи, свіжі фрукти та сухофрукти. Такі міста, як Кандагар, Джелалабад, Кабул, Кветта, Герат та Пешавар, відомі як центри пуштунської кухні. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- Pashtun cuisine (Pashto: پښتنۍ خواړه) refers to the cuisine of the Pashtun people and is covered under both Afghan and Pakistani cuisines. It is largely based on meat dishes including mutton, beef, chicken, and fish as well as rice and some other vegetables. Accompanying these staples are dairy products (yogurt, whey, cheeses), various nuts, local vegetables, and fresh and dried fruits. Peshawar, Kabul, Kandahar, Quetta and Islamabad are centers of Pashtun cuisine. (en)
- Пуштунська кухня (пушту پښتني خواړه) — кухня пуштунів, народу, що становить основну частину населення Афганістану. Ця кухня сформована під впливом афганської та пакистанської кухонь, в основному складається з різноманіття м’ясних страв, що включають баранину, яловичину, курку та свіжу рибу, а також містять рис та овочі. Також додаються молочні продукти (йогурт, сироватка, сири), різні горіхи, свіжі фрукти та сухофрукти. Такі міста, як Кандагар, Джелалабад, Кабул, Кветта, Герат та Пешавар, відомі як центри пуштунської кухні. (uk)
|
