| dbo:abstract
|
- Mimozo estas salato, parto de la rusa kuirarto. Ĝi aperis en 1970-aj jaroj, kiam la ŝtato antaŭenigis fiŝaĵon kiel anstataŭaĵon de la mankanta viando, kaj rapide populariĝis, transformiĝante en preskaŭ nepran pladon de rusaj festoj, speciale por Novjaro. Sian nomon ĝi ŝuldas al la flava floro (Acacia dealbata), kies koloron memorigas la supra tavolo de la plado, ornamita de ovoflavoj. (eo)
- Mimosa salad (Russian: салат мимоза) is a festive salad whose main ingredients are cheese, eggs, canned fish, onion, and mayonnaise. Mimosa salad got its name because of its resemblance to mimosa flowers scattered on the snow. The similarity is achieved by crumbling and scattering boiled egg yolk on the surface. The salad's popularity in the USSR (and nowadays in the post-Soviet states) has led to the emergence of a wide variety of recipes. (en)
- ミモザサラダ（英: mimosa salad、ロシア語: сала́т мимо́за）は、チーズ、じゃがいも、缶詰や水煮の魚、たまねぎ、米、ニンジン、ゆで卵などを、マヨネーズを繋ぎとして重ねて作るサラダ。それぞれの素材が層になるように美しく積み上げて作り、ケーキのようにカットして取り分ける。旧ソ連地域では非常にポピュラーであり、多くのバリエーションがみられる。ゆで卵は必須であり、細かく刻むか裏ごししてトッピングとして飾られる。 黄色い粒状の卵黄が、雪上に咲く春の花ミモザの花のように見えることから名づけられた。本来のものとは異なるが、日本では単に刻んだゆで卵をちらしたサラダのことをミモザサラダと称することもある。 (ja)
- Mimosasallad är en kall sallad som innehåller bland annat majonnäs och hackade grönsaker och frukter. Sammansättningen kan variera och den ryska som har mer av fisk och ost är vanligast utanför Norden. I Sverige innehåller den ofta fruktbitar och är en vanlig sås på julbordet men passar till alla kalla kött- och fågelrätter. Namnet mimosasallad kommer från salladens ursprungliga sammansättning, då den dekorerades med äggula och påminde om en gul mimosablomma i utseende. Det är numera vanligt att ingen äggula alls används i receptet. (sv)
- «Мимоза» — праздничный слоёный салат или салат-коктейль, появившийся в СССР в начале 1970-х годов. Получил название из-за внешнего сходства с цветками мимозы (акации серебристой). В европейской кухне известен гарнир или украшение блюда «мимоза» из протёртых яичных желтков, получивший название также по аллюзии с лепестками акации. (ru)
- 银荆花沙拉（俄語：Сала́т Мимо́за, Salat Mimoza，常称为“含羞草沙拉”）是一道俄罗斯菜节庆沙拉，以鱼肉、煮鸡蛋和奶酪为主料，配上奶酪粉、洋葱以及蛋黄酱，层层铺叠而成。沙拉顶层在白色蛋黄酱上散落的蛋黄，像雪中绽放的银荆花，因而得名。这道沙拉在黑海地区（俄罗斯西南、乌克兰和阿塞拜疆）极为流行。 (zh)
- Мімоза (салат) — один з найпопулярніших салатів у країнах Балтії, Східної Європи та Центральної Азії. (uk)
|
| dbo:cuisine
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Canned fish,boiled eggs,grated cheese,onion,mayonnaise
|
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5085 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:course
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Canned fish, boiled eggs, grated cheese, onion, mayonnaise (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:nationalCuisine
| |
| dbp:region
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dct:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Mimozo estas salato, parto de la rusa kuirarto. Ĝi aperis en 1970-aj jaroj, kiam la ŝtato antaŭenigis fiŝaĵon kiel anstataŭaĵon de la mankanta viando, kaj rapide populariĝis, transformiĝante en preskaŭ nepran pladon de rusaj festoj, speciale por Novjaro. Sian nomon ĝi ŝuldas al la flava floro (Acacia dealbata), kies koloron memorigas la supra tavolo de la plado, ornamita de ovoflavoj. (eo)
- Mimosa salad (Russian: салат мимоза) is a festive salad whose main ingredients are cheese, eggs, canned fish, onion, and mayonnaise. Mimosa salad got its name because of its resemblance to mimosa flowers scattered on the snow. The similarity is achieved by crumbling and scattering boiled egg yolk on the surface. The salad's popularity in the USSR (and nowadays in the post-Soviet states) has led to the emergence of a wide variety of recipes. (en)
- ミモザサラダ（英: mimosa salad、ロシア語: сала́т мимо́за）は、チーズ、じゃがいも、缶詰や水煮の魚、たまねぎ、米、ニンジン、ゆで卵などを、マヨネーズを繋ぎとして重ねて作るサラダ。それぞれの素材が層になるように美しく積み上げて作り、ケーキのようにカットして取り分ける。旧ソ連地域では非常にポピュラーであり、多くのバリエーションがみられる。ゆで卵は必須であり、細かく刻むか裏ごししてトッピングとして飾られる。 黄色い粒状の卵黄が、雪上に咲く春の花ミモザの花のように見えることから名づけられた。本来のものとは異なるが、日本では単に刻んだゆで卵をちらしたサラダのことをミモザサラダと称することもある。 (ja)
- Mimosasallad är en kall sallad som innehåller bland annat majonnäs och hackade grönsaker och frukter. Sammansättningen kan variera och den ryska som har mer av fisk och ost är vanligast utanför Norden. I Sverige innehåller den ofta fruktbitar och är en vanlig sås på julbordet men passar till alla kalla kött- och fågelrätter. Namnet mimosasallad kommer från salladens ursprungliga sammansättning, då den dekorerades med äggula och påminde om en gul mimosablomma i utseende. Det är numera vanligt att ingen äggula alls används i receptet. (sv)
- «Мимоза» — праздничный слоёный салат или салат-коктейль, появившийся в СССР в начале 1970-х годов. Получил название из-за внешнего сходства с цветками мимозы (акации серебристой). В европейской кухне известен гарнир или украшение блюда «мимоза» из протёртых яичных желтков, получивший название также по аллюзии с лепестками акации. (ru)
- 银荆花沙拉（俄語：Сала́т Мимо́за, Salat Mimoza，常称为“含羞草沙拉”）是一道俄罗斯菜节庆沙拉，以鱼肉、煮鸡蛋和奶酪为主料，配上奶酪粉、洋葱以及蛋黄酱，层层铺叠而成。沙拉顶层在白色蛋黄酱上散落的蛋黄，像雪中绽放的银荆花，因而得名。这道沙拉在黑海地区（俄罗斯西南、乌克兰和阿塞拜疆）极为流行。 (zh)
- Мімоза (салат) — один з найпопулярніших салатів у країнах Балтії, Східної Європи та Центральної Азії. (uk)
|
| rdfs:label
|
- Mimozo (salato) (eo)
- Mimosa salad (en)
- ミモザサラダ (ja)
- Мимоза (салат) (ru)
- Mimosasallad (sv)
- 银荆花沙拉 (zh)
- Мімоза (салат) (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
