| dbo:abstract
|
- Las tartaletas de crema (en inglés custard tart) son un pastel típico del Reino Unido, presentes también en Australia y Nueva Zelanda. A menudo se las llaman tartaletas de crema de huevo (egg custard tarts) o simplemente cremas de huevo (egg custards) para distinguirlas de las que llevan relleno de . Las tartaletas de crema consisten de una corteza externa de pasta, rellena con crema de huevo y horneada. Existen especialidades similares en otros países de Europa occidental y resto del mundo. (es)
- Custard tarts or flans pâtissier are a baked pastry consisting of an outer pastry crust filled with egg custard. (en)
- Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers, qui présente un flan sur une base de pâte brisée. On peut rapprocher le flan du pastel de nata portugais, de la britannique. Il peut être adapté aux goûts de chacun en ajoutant du caramel, de la noix de coco ou encore du chocolat. Au XIXe siècle, on le faisait aux fruits confits en Champagne. Cette pâtisserie, devrait normalement s'appeler flan parisien, le véritable flan pâtissier ne comportant pas de pâte. Article détaillé : généralités sur le flan. (fr)
- 커스터드 타르트(영어: custard tart) 또는 에그 타르트(영어: egg tart)는 페이스트리 반죽으로 만든 타르트 셸에 커스터드를 채운 타르트 또는 이다. (ko)
- Flan pâtissier – tradycyjny francuski deser, znany też pod nazwą flan parisien. Jest to rodzaj tarty złożonej z kremu cukierniczego zapieczonego na kruchym cieście. Ma swoje odpowiedniki w cukiernictwie innych krajów. Jest blisko spokrewniony z portugalskimi pastéis de nata, włoskim pasticciotto i angielską custard tart, od której bezpośrednio się wywodzi. Pierwsze flans pâtissiers pojawiły się we Francji za panowania króla Henryka IV. Przypuszcza się, że podano je podczas uczty koronacyjnej. (pl)
- Заварни́й тарт (англ. custard tart) — десерт, тістечко у вигляді горщику з пісочного тіста (тарт) із заварним кремом. Походять з Великої Британії, а також поширені в Австралії та Новій Зеландії. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 8731 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
|
- Portugal, France, United Kingdom (en)
|
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Pastry crust, egg custard (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:served
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Las tartaletas de crema (en inglés custard tart) son un pastel típico del Reino Unido, presentes también en Australia y Nueva Zelanda. A menudo se las llaman tartaletas de crema de huevo (egg custard tarts) o simplemente cremas de huevo (egg custards) para distinguirlas de las que llevan relleno de . Las tartaletas de crema consisten de una corteza externa de pasta, rellena con crema de huevo y horneada. Existen especialidades similares en otros países de Europa occidental y resto del mundo. (es)
- Custard tarts or flans pâtissier are a baked pastry consisting of an outer pastry crust filled with egg custard. (en)
- Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers, qui présente un flan sur une base de pâte brisée. On peut rapprocher le flan du pastel de nata portugais, de la britannique. Il peut être adapté aux goûts de chacun en ajoutant du caramel, de la noix de coco ou encore du chocolat. Au XIXe siècle, on le faisait aux fruits confits en Champagne. Cette pâtisserie, devrait normalement s'appeler flan parisien, le véritable flan pâtissier ne comportant pas de pâte. Article détaillé : généralités sur le flan. (fr)
- 커스터드 타르트(영어: custard tart) 또는 에그 타르트(영어: egg tart)는 페이스트리 반죽으로 만든 타르트 셸에 커스터드를 채운 타르트 또는 이다. (ko)
- Flan pâtissier – tradycyjny francuski deser, znany też pod nazwą flan parisien. Jest to rodzaj tarty złożonej z kremu cukierniczego zapieczonego na kruchym cieście. Ma swoje odpowiedniki w cukiernictwie innych krajów. Jest blisko spokrewniony z portugalskimi pastéis de nata, włoskim pasticciotto i angielską custard tart, od której bezpośrednio się wywodzi. Pierwsze flans pâtissiers pojawiły się we Francji za panowania króla Henryka IV. Przypuszcza się, że podano je podczas uczty koronacyjnej. (pl)
- Заварни́й тарт (англ. custard tart) — десерт, тістечко у вигляді горщику з пісочного тіста (тарт) із заварним кремом. Походять з Великої Британії, а також поширені в Австралії та Новій Зеландії. (uk)
|
| rdfs:label
|
- Custard tart (en)
- Tartaleta de crema (es)
- Flan pâtissier (fr)
- 커스터드 타르트 (ko)
- Flan pâtissier (pl)
- Заварний тарт (uk)
|
| owl:differentFrom
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:hasVariant
of | |
| is dbo:type
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:type
of | |
| is dbp:variations
of | |
| is owl:differentFrom
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
