| dbo:abstract
|
- La cafetera és un estri de cuina usat per a preparar la infusió del cafè, a més de l'aparell de cuina que permet preparar el cafè com una beguda calenta. Els primers aparells apareixen a finals del segle xviii. Abans el cafè se servia directament amb aigua bullent. El 1806, Benjamin Thompson inventà un colador per reduir el pas dels residus, però no aconseguí eliminar-los. A principis del segle xx, una mestressade casa de Dresden es dedicà a experimentar amb diferents materials, entre ells un paper assecant que utilitzava el seu fill a l'escola. El resultat fou perfecte. El complement de la cafetera és el molinet de cafè; amb el que es mol el gra a una mida concreta per a cada tipus de cafetera. (ca)
- آلة تحضير القهوة أو ماكينة القهوة هي جهاز طبخ يستخدم لتحضير القهوة. في حين أن هناك العديد من الأنواع المختلفة لآلات صنع القهوة التي تستخدم عدة مبادئ مختلفة للتخمير، في أكثر الأجهزة شيوعًا، يتم وضع القهوة المطحونة في ورقة أو مرشح معدني داخل قمع، ومن ثم يتم وضعه فوق وعاء قهوة زجاجي أو خزفي، وعاء طهي في عائلة غلاية. يُسكب الماء البارد في حجرة منفصلة ، ثم تُغلى وتوجه إلى القمع. وهذا ما يسمى أيضًا بالتخمير التلقائي بالتنقيط (ar)
- Kávovar je stroj určený pro přípravu kávy takovým způsobem, aby se voda nemusela vařit v oddělené nádobě. Existuje obrovské množství kávovarů, nicméně princip přípravy kávy je vždy stejný: do kovového či papírového filtru se vloží rozemletá káva. Filtr s kávou se vloží do kávovaru, kde se přes něj (většinou pod tlakem) nechá přetéct horká voda vytékající do připravené nádoby na kávu (hrnek, sklenici apod.). V základě můžeme kávovary dělit na:
* Automatické
* Pákové
* Kapslové Automatické kávovary jsou komplexní spotřebiče, které často si namelou čerstvou kávu, připraví latté, cappucino a další kávové delikatesy. Běžně se dnes přístroje samy čistí a udržují. Kávovar přesto není zcela samostatný. Čas od času je třeba provést dekalcifikaci a průběžně doplňovat kávová zrna do zásobníku (nebo vodu, pokud není kávovar přímo napojen na vodovodní řád). Pákové kávovary jsou oproti automatickým espresům náročnější na údržbu i obsluhu. Na druhou stranu jsou doporučovány znalci a gurmány, protože mají méně prostoru pro snížení kvality. Kávu si namelete sami na hrubost, kterou si daný druh a chuť žádá. Pákové kávovary mohou mít integrované mlýnky nebo si kávu meleme sami. U integrovaných mlýnků bychom měli hledět na možnosti jeho čištění, často nejsou mlýnky zcela přístupné. Kvalita připravovaného espressa pak závisí zejména na schopnosti kávovaru udržet potřebný tlak po celou dobu extrakce. Kapslové kávovary jsou přístroje, které vyrábí kávu z předem připravených a za tímto účelem zakoupených kapslí. Obsluha i čištění je snazší, ale skuteční gurmáni proti nim bojují, protože vytlačují z přípravy kávy tradice. Nevyžadují téměř žádnou údržbu, k přípravě stačí kapsle a voda v zásobníku. Ekonomicky je tento druh kávovaru v dlouhém období relativně nevýhodný, oproti automatickým nebo pákovým kávovarům, kde jeden šálek kávy může stát pár korun nebo dokonce haléřů. (cs)
- Eine Kaffeemaschine ist ein Gerät zum Aufbrühen von Kaffee. Dieser entsteht durch Heißextraktion und Filtration von gemahlenen Kaffeebohnen mit Wasser als Extraktionsmittel. Heute verbreitete Formen sind die Filterkaffeemaschine, der Kaffeevollautomat, die Espressomaschine und die Portionskaffeemaschine. Eingesetzte Kaffeefilter sind Papierfilter, Metallsiebe oder Kaffeepads. (de)
- Kafaparato estas aparato per kiu oni povas kuiri kafon. La plejmulto de la aparatoj funkcias per elektro, sed ankaŭ ekzistas pli maloftaj aparatoj kiuj funkcias ekzemple per fajro de alkohola . (eo)
- A coffeemaker, coffee maker or coffee machine is a cooking appliance used to brew coffee. While there are many different types of coffeemakers the two most common brewing principles use gravity or pressure to move hot water through coffee grounds. In the most common devices, coffee grounds are placed into a paper or metal filter inside a funnel, which is set over a glass or ceramic coffee pot, a cooking pot in the kettle family. Cold water is poured into a separate chamber, which is then boiled and directed into the funnel and allowed to drip through the grounds under gravity. This is also called automatic drip-brew. Coffee makers that use pressure to force water through the coffee grounds are called espresso makers, and they produce espresso coffee. (en)
- La cafetera es un recipiente utilizado para servir café y el aparato de cocina que permite preparar café como bebida caliente. Los primeros aparatos aparecen desde principios del siglo XIX. Antes, el café se mezclaba directamente con agua hirviendo. El complemento de la cafetera es el molinillo de café, con que se muele el grano a un tamaño concreto para cada tipo de cafetera. (es)
- Kafe-makina, kafetera edo kafegailua kafea egiteko balio duen tresna da. Bere osagarria da, kafe-errota da. Egungo etxetresnak XVIII. mendearen amaieran asmatu zuten aparatuaren ondorengoak dira. Lehen ur irakinean prestatzen zuten. Hainbat motakoak daude: lurruneztagailuduna, espresa, italiarra, iragazkiduna, eta abar. Kafe-makina mota desberdinen artean, ohikoenak kapsula bidezko makinak, espressoak, italiarrak eta tanta-isurtze edo iragazki bidezkoak dira, non erabilera bakoitzean 12 kikaratik gora prestatu daitezke. (eu)
- Une machine à café est un appareil servant à préparer des boissons chaudes et des cafés. Elle ne doit pas être confondue avec une cafetière, qui sert uniquement à la préparation du café en le faisant couler à travers un filtre. En l'occurrence, une machine à café fonctionne généralement avec de la pression (mesurée en bars), et peut servir plusieurs variétés de cafés et de boissons chaudes. (fr)
- 커피메이커(Coffeemaker)는 커피를 만드는 조리기구이다. 물탱크에 물을 채우고 분쇄된 커피를 필터와 함께 장착한 다음, 전원을 연결한 다음 버튼을 누르면 커피가 추출된다. 분쇄기가 일체화되어 있거나, 보온기능이 붙은 기구도 있다. 커피를 한번에 많은량을 추출하는게 가능하고 보온이 가능하기 때문에 커피를 마시는 사람들이 많은 사무실에서 이용한다. (ko)
- コーヒーメーカー（英: coffee maker）は、電気的熱源によって湯を沸かしコーヒーを抽出する一体型となった機器。コーヒーマシンともいう。 コーヒーの抽出には味に影響する変動要素が多く、慣れて定量化できないとおいしいコーヒーを淹れるのが難しい。そこで、自動的に（すなわち定量的に）コーヒーを淹れられるように作られたのがコーヒーメーカーである（ミル付きとドリップ専用=ミル非搭載の2種類を製造）。 日本では「電気コーヒー沸器」として家庭用品品質表示法の適用対象となっており電気機械器具品質表示規程に定めがある。 (ja)
- Een koffiezetapparaat of koffiezetter is een huishoudelijk apparaat waarmee koffie kan worden klaargemaakt. De gangbare apparaten werken op elektriciteit, maar er bestaan ook exotische toestellen waarin koffie wordt gezet boven bijvoorbeeld het open vuur van een spiritusbrander. (nl)
- Ekspres do kawy – zautomatyzowane urządzenie służące do parzenia kawy. (pl)
- A cafeteira (ou esculteira) é um culinário que, como o nome indica, foi idealizada para preparar café. No entanto, com a invenção dos diferentes tipos de , a cafeteira passou a ser utilizada principalmente para aquecer água. A cafeteira tradicional é um recipiente de metal em forma de tronco de cone com uma pega e uma tampa, apropriada para usar sobre uma boca de fogão. Atualmente, as próprias cafeteiras eléctricas têm muitas vezes esta forma. A cafeteira grega e turca tem a mesma forma geral, mas não tem tampa e a pega é comprida como a das caçarolas. Existem ainda cafeteiras destinadas a servir o café à mesa, por vezes fazendo parte de um serviço de jantar. Observe-se, que apesar dos culinaristas não aceitarem muito, popularmente a cafeteira é denominada de bule, também, principalmente no interior do Brasil. (pt)
- En kaffebryggare är en hushållsmaskin som bereder kaffe. Typiskt består det av en kanna, en värmeplatta och en vattenbehållare med uppvärmningsanordning. Vattnet hettas upp och får droppa över det malda kaffet som ligger i ett kaffefilter som placerats över kannan. Det färdiga kaffet rinner ner i kannan i väntan på servering. Kaffebryggare är vanliga på kontor, ofta då i form av större automater som kan tillreda många sorters drycker. Ibland används även ordet "kaffemaskin" om kaffebryggare, detta är inte lika vanligt, men lika korrekt, även om "kaffemaskin" ofta används som ett samlingsnamn för alla typer av apparater som framställer kaffedrycker.[källa behövs] (sv)
- Кофеварка — устройство для приготовления кофе. (ru)
- 咖啡機是一種沖煮咖啡機具的總稱。以沖煮方式來分類，有滴濾式咖啡機（俗稱美式咖啡機）跟義式咖啡機兩種，滴濾咖啡機因構造簡單，以滴濾方法沖調咖啡，機身細小，操作容易，較為一般家庭採用。義式咖啡機以加壓後的熱水沖調濃縮咖啡，因為需要裝設鍋爐，體積較大，價錢也較昂貴，通常用於咖啡廳等營業場所。但隨著濃縮咖啡的流行，針對家庭用戶所設計的小型化義式咖啡機也漸漸普及。 (zh)
- Кавова́рка — пристрій для приготування кави, без необхідності кип'ятіння води в окремій ємності. Існують різні типи кавоварок, що використовують різні принципи приготування кави. Класична кавоварка складається з наступних елементів:
* ємність з водою;
* помпа;
* «бункер» для зберігання кави і його автоматичної подачі в вузол перемелювання;
* вузол кавомолки;
* бойлер;
* крани для пари (від 1 до 2) і автоматичний капучинатор;
* ємність збору використаного порошку кави;
* піддон для випадкового зливу води. Є багато різних моделей, спільним для всіх є приготування натуральної кави або інших напоїв. Відрізняються способами екстракції кави. Кавоварки поділяються на:
* гейзерні (парові). Складаються з ємності для фільтрованої води, готового напою і меленої кави.
* краплинні (фільтраційні або американо). Пристрій має дві ємності — для води та готової кави.
* ріжкові. Комплектуються спеціальною насадкою.
* комбіновані (об'єднані). Поєднують у собі роботу ріжкових і крапельних кавоварок.
* френч-прес. Складається з скляного жароміцного циліндра і поршня з металевим фільтром. Окремим випадком є автоматичні кавоварки (кавові машини). Вони, крім заварювання, додатково перемелюють зерна кави, гріють воду та наливають в чашку. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- La cafetera és un estri de cuina usat per a preparar la infusió del cafè, a més de l'aparell de cuina que permet preparar el cafè com una beguda calenta. Els primers aparells apareixen a finals del segle xviii. Abans el cafè se servia directament amb aigua bullent. El 1806, Benjamin Thompson inventà un colador per reduir el pas dels residus, però no aconseguí eliminar-los. A principis del segle xx, una mestressade casa de Dresden es dedicà a experimentar amb diferents materials, entre ells un paper assecant que utilitzava el seu fill a l'escola. El resultat fou perfecte. El complement de la cafetera és el molinet de cafè; amb el que es mol el gra a una mida concreta per a cada tipus de cafetera. (ca)
- آلة تحضير القهوة أو ماكينة القهوة هي جهاز طبخ يستخدم لتحضير القهوة. في حين أن هناك العديد من الأنواع المختلفة لآلات صنع القهوة التي تستخدم عدة مبادئ مختلفة للتخمير، في أكثر الأجهزة شيوعًا، يتم وضع القهوة المطحونة في ورقة أو مرشح معدني داخل قمع، ومن ثم يتم وضعه فوق وعاء قهوة زجاجي أو خزفي، وعاء طهي في عائلة غلاية. يُسكب الماء البارد في حجرة منفصلة ، ثم تُغلى وتوجه إلى القمع. وهذا ما يسمى أيضًا بالتخمير التلقائي بالتنقيط (ar)
- Eine Kaffeemaschine ist ein Gerät zum Aufbrühen von Kaffee. Dieser entsteht durch Heißextraktion und Filtration von gemahlenen Kaffeebohnen mit Wasser als Extraktionsmittel. Heute verbreitete Formen sind die Filterkaffeemaschine, der Kaffeevollautomat, die Espressomaschine und die Portionskaffeemaschine. Eingesetzte Kaffeefilter sind Papierfilter, Metallsiebe oder Kaffeepads. (de)
- Kafaparato estas aparato per kiu oni povas kuiri kafon. La plejmulto de la aparatoj funkcias per elektro, sed ankaŭ ekzistas pli maloftaj aparatoj kiuj funkcias ekzemple per fajro de alkohola . (eo)
- A coffeemaker, coffee maker or coffee machine is a cooking appliance used to brew coffee. While there are many different types of coffeemakers the two most common brewing principles use gravity or pressure to move hot water through coffee grounds. In the most common devices, coffee grounds are placed into a paper or metal filter inside a funnel, which is set over a glass or ceramic coffee pot, a cooking pot in the kettle family. Cold water is poured into a separate chamber, which is then boiled and directed into the funnel and allowed to drip through the grounds under gravity. This is also called automatic drip-brew. Coffee makers that use pressure to force water through the coffee grounds are called espresso makers, and they produce espresso coffee. (en)
- La cafetera es un recipiente utilizado para servir café y el aparato de cocina que permite preparar café como bebida caliente. Los primeros aparatos aparecen desde principios del siglo XIX. Antes, el café se mezclaba directamente con agua hirviendo. El complemento de la cafetera es el molinillo de café, con que se muele el grano a un tamaño concreto para cada tipo de cafetera. (es)
- Kafe-makina, kafetera edo kafegailua kafea egiteko balio duen tresna da. Bere osagarria da, kafe-errota da. Egungo etxetresnak XVIII. mendearen amaieran asmatu zuten aparatuaren ondorengoak dira. Lehen ur irakinean prestatzen zuten. Hainbat motakoak daude: lurruneztagailuduna, espresa, italiarra, iragazkiduna, eta abar. Kafe-makina mota desberdinen artean, ohikoenak kapsula bidezko makinak, espressoak, italiarrak eta tanta-isurtze edo iragazki bidezkoak dira, non erabilera bakoitzean 12 kikaratik gora prestatu daitezke. (eu)
- Une machine à café est un appareil servant à préparer des boissons chaudes et des cafés. Elle ne doit pas être confondue avec une cafetière, qui sert uniquement à la préparation du café en le faisant couler à travers un filtre. En l'occurrence, une machine à café fonctionne généralement avec de la pression (mesurée en bars), et peut servir plusieurs variétés de cafés et de boissons chaudes. (fr)
- 커피메이커(Coffeemaker)는 커피를 만드는 조리기구이다. 물탱크에 물을 채우고 분쇄된 커피를 필터와 함께 장착한 다음, 전원을 연결한 다음 버튼을 누르면 커피가 추출된다. 분쇄기가 일체화되어 있거나, 보온기능이 붙은 기구도 있다. 커피를 한번에 많은량을 추출하는게 가능하고 보온이 가능하기 때문에 커피를 마시는 사람들이 많은 사무실에서 이용한다. (ko)
- コーヒーメーカー（英: coffee maker）は、電気的熱源によって湯を沸かしコーヒーを抽出する一体型となった機器。コーヒーマシンともいう。 コーヒーの抽出には味に影響する変動要素が多く、慣れて定量化できないとおいしいコーヒーを淹れるのが難しい。そこで、自動的に（すなわち定量的に）コーヒーを淹れられるように作られたのがコーヒーメーカーである（ミル付きとドリップ専用=ミル非搭載の2種類を製造）。 日本では「電気コーヒー沸器」として家庭用品品質表示法の適用対象となっており電気機械器具品質表示規程に定めがある。 (ja)
- Een koffiezetapparaat of koffiezetter is een huishoudelijk apparaat waarmee koffie kan worden klaargemaakt. De gangbare apparaten werken op elektriciteit, maar er bestaan ook exotische toestellen waarin koffie wordt gezet boven bijvoorbeeld het open vuur van een spiritusbrander. (nl)
- Ekspres do kawy – zautomatyzowane urządzenie służące do parzenia kawy. (pl)
- Кофеварка — устройство для приготовления кофе. (ru)
- 咖啡機是一種沖煮咖啡機具的總稱。以沖煮方式來分類，有滴濾式咖啡機（俗稱美式咖啡機）跟義式咖啡機兩種，滴濾咖啡機因構造簡單，以滴濾方法沖調咖啡，機身細小，操作容易，較為一般家庭採用。義式咖啡機以加壓後的熱水沖調濃縮咖啡，因為需要裝設鍋爐，體積較大，價錢也較昂貴，通常用於咖啡廳等營業場所。但隨著濃縮咖啡的流行，針對家庭用戶所設計的小型化義式咖啡機也漸漸普及。 (zh)
- Kávovar je stroj určený pro přípravu kávy takovým způsobem, aby se voda nemusela vařit v oddělené nádobě. Existuje obrovské množství kávovarů, nicméně princip přípravy kávy je vždy stejný: do kovového či papírového filtru se vloží rozemletá káva. Filtr s kávou se vloží do kávovaru, kde se přes něj (většinou pod tlakem) nechá přetéct horká voda vytékající do připravené nádoby na kávu (hrnek, sklenici apod.). V základě můžeme kávovary dělit na:
* Automatické
* Pákové
* Kapslové (cs)
- A cafeteira (ou esculteira) é um culinário que, como o nome indica, foi idealizada para preparar café. No entanto, com a invenção dos diferentes tipos de , a cafeteira passou a ser utilizada principalmente para aquecer água. A cafeteira tradicional é um recipiente de metal em forma de tronco de cone com uma pega e uma tampa, apropriada para usar sobre uma boca de fogão. Atualmente, as próprias cafeteiras eléctricas têm muitas vezes esta forma. A cafeteira grega e turca tem a mesma forma geral, mas não tem tampa e a pega é comprida como a das caçarolas. (pt)
- En kaffebryggare är en hushållsmaskin som bereder kaffe. Typiskt består det av en kanna, en värmeplatta och en vattenbehållare med uppvärmningsanordning. Vattnet hettas upp och får droppa över det malda kaffet som ligger i ett kaffefilter som placerats över kannan. Det färdiga kaffet rinner ner i kannan i väntan på servering. Kaffebryggare är vanliga på kontor, ofta då i form av större automater som kan tillreda många sorters drycker. (sv)
- Кавова́рка — пристрій для приготування кави, без необхідності кип'ятіння води в окремій ємності. Існують різні типи кавоварок, що використовують різні принципи приготування кави. Класична кавоварка складається з наступних елементів:
* ємність з водою;
* помпа;
* «бункер» для зберігання кави і його автоматичної подачі в вузол перемелювання;
* вузол кавомолки;
* бойлер;
* крани для пари (від 1 до 2) і автоматичний капучинатор;
* ємність збору використаного порошку кави;
* піддон для випадкового зливу води. Кавоварки поділяються на: (uk)
|
