| dbo:abstract
|
- Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier, 17 d'agost de 1737 - París, 17 de desembre de 1813) va ser un agrònom, naturalista, nutricionista i higienista francès. La seva experiència com captiu a Prússia durant la Guerra dels Set Anys el va portar a defensar la patata com a alternativa alimentària (a França, com a gairebé tota Europa, se la considerava no comestible). Va aconseguir que s'aixequessin les lleis que prohibien el seu cultiu, i va promoure el seu consum. Va ser un dels creadors de l'Escola de la fleca a França. Va treballar també en el blat de moro, l'opi i la banya del sègol. També va preconitzar l'ús del fred per conservar la carn i va desenvolupar tècniques per extreure el sucre de la remolatxa. L'acollida que Lluís XVI havia reservat a l'agrònom filantrop li va fer ser durant la Revolució francesa sospitós per al Nou Règim. Però aviat se li va confiar la vigilància de les salaons destinades a l'exèrcit francès. El Directori i el Consolat també es van servir de les seves competències. Durant l'època napoleònica, com inspector general del servei de salut,) aconsegueix que l'exèrcit adopti la vacunació antivariolosa i s'ocupa de les condicions higièniques en els vaixells. Científic amb una obra notable per la seva varietat, participa, a més, en la vida social col·laborant en els textos relacionats amb la reforma agrària proposats per l'Assemblea Nacional Constituent. Entra a l'Acadèmia de les Ciències el 1795 a la secció d'. La seva família està enterrada en el Cementiri del Père-Lachaise a París. (ca)
- Antoine-Augustin Parmentier (12. srpna 1737, Montdidier, Francie – 13. prosince 1813, Paříž, Francie) byl francouzský lékař a , propagátor konzumace brambor. (cs)
- Ο Αντουάν-Ογκυστέν Παρμαντιέ (Γαλλικά: Antoine Augustin Parmentier), (Μοντιντιέ 12 Αυγούστου 1737 - Παρίσι 13 Δεκεμβρίου 1813), ήταν Γάλλος στρατιωτικός φαρμακοποιός, γεωπόνος και διατροφολόγος. Πρόδρομος της χημείας τροφίμων και της αγροβιολογίας, συνέβαλε στη διάδοση της διατροφικής αξίας και της κατανάλωσης πατάτας ως βρώσιμο αγαθό στη Γαλλία και στην Ευρώπη. (el)
- Antoine-Augustin Parmentier (UK: /pɑːrˈmɛntieɪ, -ˈmɒnt-/, US: /ˌpɑːrmənˈtjeɪ/, French: [ɑ̃twan oɡystɛ̃ paʁmɑ̃tje]; 12 August 1737 – 13 December 1813) was a French pharmacist and agronomist, best remembered as a vocal promoter of the potato as a food source for humans in France and throughout Europe. His many other contributions to nutrition and health included establishing the first mandatory smallpox vaccination campaign (under Napoleon beginning in 1805, when he was Inspector-General of the Health Service) and pioneering the extraction of sugar from sugar beets. Parmentier also founded a school of breadmaking and studied methods of conserving food, including refrigeration. (en)
- Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) estis franca apotekisto, kuracisto,agronomo, nutrosciencisto, kaj higienisto. Li estis antaŭulo de la nutra kemio kaj agrobiologio, kaj la unua kiu starigis kampanjon pri deviga vakcinado kontraŭ variolo, dum la regado de Napoleono, en 1805, kiam li estis Ĝenerala Inspektisto de la Sano-servo, kaj ankaŭ pioniris en la ekstraktado de la sukero el la sukerbeto. Li estis unu el la unuaj, kiuj sugestis la konsumon de terpomoj en la homa nutrado, en epoko kiam tiu nutraĵo utilis nur kiel manĝaĵo por la porkoj. (eo)
- Antoine Augustin Parmentier (* 17. August 1737 in Montdidier; † 17. Dezember 1813 in Paris) war ein französischer Pharmazeut und Agronom. Sein offizielles botanisches Autorenkürzel lautet „Parm.“ (de)
- Antoine Augustin Parmentier (Montdidier, 1737 - Paris, 1813) frantses jakituna izan zen. Patataren kimikari buruzko lan bat argitaratu zuen 1773an. Barazki-mota berriak sartu zituen Frantzian, eta patata zabaldu zuen. Janariak eta edariak kontserbatzeari buruzko ikerketak egin zituen. Napoleonen armadako lehen botikaria izan zen 1800ean, eta osasun-ikuskatzaile nagusia, 1805etik 1813ra. Baztangaren aurkako txertoa sartu zuen gudarostean. (eu)
- Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier, 17 de agosto de 1737-París, 17 de diciembre de 1813) fue un agrónomo, naturalista, nutricionista e higienista francés. Su experiencia como cautivo en Prusia durante la Guerra de los Siete Años lo llevó a defender la patata como alternativa alimentaria (en Francia, como en casi toda Europa, se la consideraba no comestible). Consiguió que se levantaran las leyes que prohibían su cultivo y promovió su consumo. Fue uno de los creadores de la Escuela de panadería en Francia. Trabajó también en el maíz, el opio y el cornezuelo del centeno. Preconizó el uso del frío para conservar la carne. Desarrolló técnicas para extraer azúcar de la remolacha. La acogida que Luis XVI había reservado al agrónomo filántropo le hizo ser durante el periodo revolucionario sospechoso para el Nuevo Régimen. Pero pronto se le confió la vigilancia de las salazones destinadas a la Armada francesa. El Directorio y el Consulado también se sirvieron de sus competencias. Durante la época napoleónica, como Inspector General del servicio de salud, consiguió que el ejército adoptase la vacunación antivariólica y se ocupó de las condiciones higiénicas en los barcos. Científico con una obra notable por su variedad, participó, además, en la vida social colaborando en los textos relacionados con la reforma agraria propuestos por la Asamblea Nacional Constituyente. Entró en la Academia de las Ciencias en 1795 en la sección de . Su familia está enterrada en el Cementerio del Père-Lachaise en París. (es)
- Antoine Augustin Parmentier, né le 12 août 1737 à Montdidier et mort le 17 décembre 1813 à Paris, est un pharmacien militaire, agronome, nutritionniste et hygiéniste français. Précurseur de la chimie alimentaire et de l'agrobiologie, il est surtout connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l'alimentation humaine, mais aussi pour ses travaux sur l'hygiène alimentaire, l'utilisation de nouveaux aliments durant les fréquentes périodes de famine et comme pharmacien militaire (avec un rôle éminent dans l'organisation pharmaceutique du service de santé sous l'Empire). (fr)
- 앙투안-오귀스탱 파르망티에 (Antoine-Augustin Parmentier 1737년 8월 12일 – 1813년 12월 13일)는 프랑스와 유럽 전역에서 감자를 식재료로서 전파하는 데 기여한 농경학자이다. 그는 나폴레옹 정권 당시 보건부장관을 맡으면서 천연두 예방백신을 알리는 데 앞장섰다. 사탕수수에서 설탕을 추출해 알리는 데 지대한 공을 세웠으며 제빵학교를 세우고 냉장 기술에도 많은 연구를 남겼다. 16세기에 남미대륙으로부터 감자가 처음 들어왔지만 관상용 작물이나 동물 사료, 가난한 자들의 식량이였을 뿐 식재료로는 제대로 쓰이지 않았다. 프로이센의 프리드리히 2세는 감자재배를 장려 했으나 프랑스는 감자가 나병을 퍼뜨린다며 재배 자체를 금지했다. 7년 전쟁(1756~63) 동안 군 영양사로 복무하다 프로이센에 잡혀 포로생활을 하며 감자를 먹게 되었다. 1763년, 포로에서 석방되어 파리에 돌아온후 영양학을 공부하며, 감자보급에 힘섰다. 1772년 감자로 환자 치료를 위한 방법을 생각해 내기도 했다. 1773년 감자 재배에 관련해 수상하기도 했다. 그의 노력 끝에 1772년 파리 약학청이 식용작물로 감자를 인정했다. 그러나 일부의 반발이 극심해 그가 일하던 병원의 텃밭에서는 소유자였던 종교 집단에 의해 감자를 키울 수조차 없었고 불만이 많았다. 1785년 즈음 가뭄을 극심하게 겪으면서 프랑스 사회는 감자를 본격적으로 받아들이게 된다. 1795년 감자가 대량으로 수확되기 시작했으며 이를 통해 가뭄의 여파가 줄어들기 시작했다. 이외에 그는 농경학에 관심을 두면서 제빵과 치즈 발효, 곡물 저장, 옥수수, 밀가루, 버섯 재배, 미네랄 함유 물, 포도주 제조 등에 대해서 흥미를 가져 연구를 많이 남겼다. 그는 파리의 페흐 라쉐이 묘지에 묻혔으며 파리 10-11번가에 그의 이름을 딴 거리가 있다. (ko)
- アントワーヌ＝オーギュスタン・パルマンティエ（Antoine-Augustin Parmentier、1737年8月12日 – 1813年12月13日）は、フランスの薬剤師、農学者、栄養学者である。フランスやヨーロッパでのジャガイモの食用の普及や種痘接種の実施の推進で知られる。 (ja)
- Antoine Augustin Parmentier (Montdidier, 17 agosto 1737 – Parigi, 17 dicembre 1813) è stato un farmacista, agronomo, igienista e nutrizionista francese. (it)
- Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier 12 augustus, 1737 – Parijs 13 december, 1813) was een militair apotheker en agronoom. Parmentier volgde een opleiding tot apotheker in Montdidier en vanaf 1755 in Parijs. In 1757 nam hij dienst in het leger als apotheker. Tijdens de Zevenjarige Oorlog tegen het koninkrijk Pruisen raakte hij in krijgsgevangenschap. De Franse manschappen, gevangen in Hannover, kregen twee weken lang alleen aardappelen te eten. Tot zijn verbazing raakte niemand ondervoed of uitgeput. Na een hongersnood in 1769 zette de Academie van Besançon een prijsvraag uit. Parmentier herinnerde zich dat gedurende zijn gevangenschap de manschappen enkel aardappel hadden gegeten en dat allen in leven waren gebleven. Hij verklaarde dat de aardappel een goed medicijn was tegen dysenterie. Parmentier won de prijs in 1773 en deed er alles aan om de aardappel in de gevangenis en ziekenhuizen op het menu te krijgen. Parmentier stichtte een bakkersvakschool om de bevolking ook nog eens aan beter brood te helpen. Parmentier ontwikkelde wel twintig verschillende manieren om de aardappelen te bereiden, zoals de Pommes Parmentier en een stokvisschotel met aardappel. Om de aardappel te promoten nodigde hij gasten, zoals Benjamin Franklin en Antoine Lavoisier uit. Hij stak bij een bezoek aan koning Lodewijk XVI een aardappelbloesem in zijn knoopsgat en gaf de koningin een om in haar pruik te verwerken. In 1787 liet Parmentier aardappelen telen op twee stukken land bij Neuilly, dat hij van de koning had gekregen. Op een bord zette hij: Verboden toegang Aardappelveld van de koning Overdag werd dit veld bewaakt, 's nachts slopen de inwoners naar het veld om de aardappelen te rooien. Parmentier had succes. In 1795 werden de aardappelen zelfs in de Tuilerien geplant om de bevolking van voedsel te voorzien. Begin 1800 was de aardappel in Frankrijk het belangrijkste basisvoedsel. Toen op bevel van Napoleon Bonaparte het Continentaal stelsel werd afgeroepen, hield Parmentier zich bezig met het ontwikkelen van druiven- en bietsuiker. Gedurende zijn leven was hij geïnteresseerd in de conservering van voedsel, het maken van kaas en wijn en de opslag van graan. Hij bestudeerde de gevolgen van opium en moederkoorn en verbeterde de scheepsbeschuit. Hij stimuleerde het gebruik van maïs- en kastanjemeel, de champignon en mineraalwater. Parmentier ligt begraven in het familiegraf op het Cimetière du Père-Lachaise. (nl)
- Антуан-Огюстен Пармантье (фр. Antoine-Augustin Parmentier, 12 августа 1737, Мондидье — 13 декабря 1813) — французский агроном, фармацевт и гигиенист эпохи Просвещения. Прославился в первую очередь как активный пропагандист выращивания картофеля в качестве овощной культуры. Он также провёл первую в истории кампанию принудительных прививок от оспы, изобрёл технологию получения сахара из сахарной свёклы, основал школу хлебопечения и внёс вклад в изучение способов заморозки и консервации пищи. (ru)
- Antoine Augustin Parmentier, född 12 augusti 1737 i Montdidier, död 17 december 1813 i Paris, var en fransk farmaceut. Parmentier blev 1796 medlem av Institut de France och var under konsulatet (1799–1804) generalinspektör för medicinalväsendet. Då hungersnöden 1769 föranledde utfästandet av ett pris för den bästa anvisning på surrogat för bröd, vann Parmentier detta pris genom en skrift över potatisodling. Under kontinentalsystemets dagar införde han väsentliga förbättringar i betsockerfabrikationen. Han gjorde sig även mycket förtjänt om en förbättrad anordning av fältlasaretten. (sv)
- Antoine Parmentier (ur. 12 sierpnia 1737 w Montdidier, zm. 17 grudnia 1813 w Paryżu.) – francuski agronom i farmaceuta. Zajmował się technologią żywności i żywienia. (pl)
- Antoine Augustin Parmentier (Montdidier, 17 de agosto de 1737 — Paris, 17 de dezembro de 1813), foi um agrónomo, nutricionista e higienista francês.Fez trabalhos notáveis sobre a batata como alimento para consumo humano (alimento pouco conhecido na altura), assim como os trabalhos para melhorar a qualidade do pão, através da escola de padaria que abrira. Neste último caso, elaborou seis leis, quase todas aplicadas ainda hoje. Foi ainda farmacêutico no exército e inspetor de saúde no tempo de Napoleão Bonaparte. Hachis parmentier é um empadão de carne e puré de batata, tradicional da culinária da França, cujo nome é uma homenagem a Parmentier. ~ (pt)
- 安托万·奥古斯丁·帕尔芒捷（法語：Antoine Augustin Parmentier，法语发音：[ɑ̃twan oɡystɛ̃ paʁmɑ̃tje]；1737年8月12日－1813年12月17日），法国随军药剂师、农学家、营养学家及卫生学家。 安托万·帕尔芒捷是食品化学和有机农业的先驱。但他最为人知的事迹是促进了马铃薯在欧洲的推广。1785年，由路易十六下令，帕尔芒捷将刚刚引入法国的马铃薯在塞纳河畔讷伊的萨布隆（Les Sablons）平地上试种。为了纪念这一功绩，讷伊市政厅的门前树立起了一尊帕尔芒捷的雕像。 (zh)
|
| dbo:academicDiscipline
| |
| dbo:birthDate
| |
| dbo:birthPlace
| |
| dbo:deathDate
| |
| dbo:deathPlace
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 12182 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:birthDate
| |
| dbp:birthPlace
| |
| dbp:caption
|
- Parmentier by François Dumont, in 1812. Behind him is an opened edition of the agronomic treatise Théâtre d'Agriculture, by Olivier de Serres (en)
|
| dbp:citizenship
| |
| dbp:deathDate
| |
| dbp:deathPlace
| |
| dbp:field
| |
| dbp:knownFor
|
- Popularising potatoes in France (en)
|
| dbp:name
|
- Antoine-Augustin Parmentier (en)
|
| dbp:restingPlace
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dbp:wordnet_type
| |
| dcterms:subject
| |
| schema:sameAs
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Antoine-Augustin Parmentier (12. srpna 1737, Montdidier, Francie – 13. prosince 1813, Paříž, Francie) byl francouzský lékař a , propagátor konzumace brambor. (cs)
- Ο Αντουάν-Ογκυστέν Παρμαντιέ (Γαλλικά: Antoine Augustin Parmentier), (Μοντιντιέ 12 Αυγούστου 1737 - Παρίσι 13 Δεκεμβρίου 1813), ήταν Γάλλος στρατιωτικός φαρμακοποιός, γεωπόνος και διατροφολόγος. Πρόδρομος της χημείας τροφίμων και της αγροβιολογίας, συνέβαλε στη διάδοση της διατροφικής αξίας και της κατανάλωσης πατάτας ως βρώσιμο αγαθό στη Γαλλία και στην Ευρώπη. (el)
- Antoine-Augustin Parmentier (UK: /pɑːrˈmɛntieɪ, -ˈmɒnt-/, US: /ˌpɑːrmənˈtjeɪ/, French: [ɑ̃twan oɡystɛ̃ paʁmɑ̃tje]; 12 August 1737 – 13 December 1813) was a French pharmacist and agronomist, best remembered as a vocal promoter of the potato as a food source for humans in France and throughout Europe. His many other contributions to nutrition and health included establishing the first mandatory smallpox vaccination campaign (under Napoleon beginning in 1805, when he was Inspector-General of the Health Service) and pioneering the extraction of sugar from sugar beets. Parmentier also founded a school of breadmaking and studied methods of conserving food, including refrigeration. (en)
- Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) estis franca apotekisto, kuracisto,agronomo, nutrosciencisto, kaj higienisto. Li estis antaŭulo de la nutra kemio kaj agrobiologio, kaj la unua kiu starigis kampanjon pri deviga vakcinado kontraŭ variolo, dum la regado de Napoleono, en 1805, kiam li estis Ĝenerala Inspektisto de la Sano-servo, kaj ankaŭ pioniris en la ekstraktado de la sukero el la sukerbeto. Li estis unu el la unuaj, kiuj sugestis la konsumon de terpomoj en la homa nutrado, en epoko kiam tiu nutraĵo utilis nur kiel manĝaĵo por la porkoj. (eo)
- Antoine Augustin Parmentier (* 17. August 1737 in Montdidier; † 17. Dezember 1813 in Paris) war ein französischer Pharmazeut und Agronom. Sein offizielles botanisches Autorenkürzel lautet „Parm.“ (de)
- Antoine Augustin Parmentier (Montdidier, 1737 - Paris, 1813) frantses jakituna izan zen. Patataren kimikari buruzko lan bat argitaratu zuen 1773an. Barazki-mota berriak sartu zituen Frantzian, eta patata zabaldu zuen. Janariak eta edariak kontserbatzeari buruzko ikerketak egin zituen. Napoleonen armadako lehen botikaria izan zen 1800ean, eta osasun-ikuskatzaile nagusia, 1805etik 1813ra. Baztangaren aurkako txertoa sartu zuen gudarostean. (eu)
- Antoine Augustin Parmentier, né le 12 août 1737 à Montdidier et mort le 17 décembre 1813 à Paris, est un pharmacien militaire, agronome, nutritionniste et hygiéniste français. Précurseur de la chimie alimentaire et de l'agrobiologie, il est surtout connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l'alimentation humaine, mais aussi pour ses travaux sur l'hygiène alimentaire, l'utilisation de nouveaux aliments durant les fréquentes périodes de famine et comme pharmacien militaire (avec un rôle éminent dans l'organisation pharmaceutique du service de santé sous l'Empire). (fr)
- アントワーヌ＝オーギュスタン・パルマンティエ（Antoine-Augustin Parmentier、1737年8月12日 – 1813年12月13日）は、フランスの薬剤師、農学者、栄養学者である。フランスやヨーロッパでのジャガイモの食用の普及や種痘接種の実施の推進で知られる。 (ja)
- Antoine Augustin Parmentier (Montdidier, 17 agosto 1737 – Parigi, 17 dicembre 1813) è stato un farmacista, agronomo, igienista e nutrizionista francese. (it)
- Антуан-Огюстен Пармантье (фр. Antoine-Augustin Parmentier, 12 августа 1737, Мондидье — 13 декабря 1813) — французский агроном, фармацевт и гигиенист эпохи Просвещения. Прославился в первую очередь как активный пропагандист выращивания картофеля в качестве овощной культуры. Он также провёл первую в истории кампанию принудительных прививок от оспы, изобрёл технологию получения сахара из сахарной свёклы, основал школу хлебопечения и внёс вклад в изучение способов заморозки и консервации пищи. (ru)
- Antoine Augustin Parmentier, född 12 augusti 1737 i Montdidier, död 17 december 1813 i Paris, var en fransk farmaceut. Parmentier blev 1796 medlem av Institut de France och var under konsulatet (1799–1804) generalinspektör för medicinalväsendet. Då hungersnöden 1769 föranledde utfästandet av ett pris för den bästa anvisning på surrogat för bröd, vann Parmentier detta pris genom en skrift över potatisodling. Under kontinentalsystemets dagar införde han väsentliga förbättringar i betsockerfabrikationen. Han gjorde sig även mycket förtjänt om en förbättrad anordning av fältlasaretten. (sv)
- Antoine Parmentier (ur. 12 sierpnia 1737 w Montdidier, zm. 17 grudnia 1813 w Paryżu.) – francuski agronom i farmaceuta. Zajmował się technologią żywności i żywienia. (pl)
- 安托万·奥古斯丁·帕尔芒捷（法語：Antoine Augustin Parmentier，法语发音：[ɑ̃twan oɡystɛ̃ paʁmɑ̃tje]；1737年8月12日－1813年12月17日），法国随军药剂师、农学家、营养学家及卫生学家。 安托万·帕尔芒捷是食品化学和有机农业的先驱。但他最为人知的事迹是促进了马铃薯在欧洲的推广。1785年，由路易十六下令，帕尔芒捷将刚刚引入法国的马铃薯在塞纳河畔讷伊的萨布隆（Les Sablons）平地上试种。为了纪念这一功绩，讷伊市政厅的门前树立起了一尊帕尔芒捷的雕像。 (zh)
- Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier, 17 d'agost de 1737 - París, 17 de desembre de 1813) va ser un agrònom, naturalista, nutricionista i higienista francès. La seva experiència com captiu a Prússia durant la Guerra dels Set Anys el va portar a defensar la patata com a alternativa alimentària (a França, com a gairebé tota Europa, se la considerava no comestible). Va aconseguir que s'aixequessin les lleis que prohibien el seu cultiu, i va promoure el seu consum. Va ser un dels creadors de l'Escola de la fleca a França. Va treballar també en el blat de moro, l'opi i la banya del sègol. També va preconitzar l'ús del fred per conservar la carn i va desenvolupar tècniques per extreure el sucre de la remolatxa. (ca)
- Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier, 17 de agosto de 1737-París, 17 de diciembre de 1813) fue un agrónomo, naturalista, nutricionista e higienista francés. Su experiencia como cautivo en Prusia durante la Guerra de los Siete Años lo llevó a defender la patata como alternativa alimentaria (en Francia, como en casi toda Europa, se la consideraba no comestible). Consiguió que se levantaran las leyes que prohibían su cultivo y promovió su consumo. Fue uno de los creadores de la Escuela de panadería en Francia. Su familia está enterrada en el Cementerio del Père-Lachaise en París. (es)
- 앙투안-오귀스탱 파르망티에 (Antoine-Augustin Parmentier 1737년 8월 12일 – 1813년 12월 13일)는 프랑스와 유럽 전역에서 감자를 식재료로서 전파하는 데 기여한 농경학자이다. 그는 나폴레옹 정권 당시 보건부장관을 맡으면서 천연두 예방백신을 알리는 데 앞장섰다. 사탕수수에서 설탕을 추출해 알리는 데 지대한 공을 세웠으며 제빵학교를 세우고 냉장 기술에도 많은 연구를 남겼다. 16세기에 남미대륙으로부터 감자가 처음 들어왔지만 관상용 작물이나 동물 사료, 가난한 자들의 식량이였을 뿐 식재료로는 제대로 쓰이지 않았다. 프로이센의 프리드리히 2세는 감자재배를 장려 했으나 프랑스는 감자가 나병을 퍼뜨린다며 재배 자체를 금지했다. 7년 전쟁(1756~63) 동안 군 영양사로 복무하다 프로이센에 잡혀 포로생활을 하며 감자를 먹게 되었다. 1763년, 포로에서 석방되어 파리에 돌아온후 영양학을 공부하며, 감자보급에 힘섰다. 1772년 감자로 환자 치료를 위한 방법을 생각해 내기도 했다. 1773년 감자 재배에 관련해 수상하기도 했다. 그는 파리의 페흐 라쉐이 묘지에 묻혔으며 파리 10-11번가에 그의 이름을 딴 거리가 있다. (ko)
- Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier 12 augustus, 1737 – Parijs 13 december, 1813) was een militair apotheker en agronoom. Parmentier volgde een opleiding tot apotheker in Montdidier en vanaf 1755 in Parijs. In 1757 nam hij dienst in het leger als apotheker. Tijdens de Zevenjarige Oorlog tegen het koninkrijk Pruisen raakte hij in krijgsgevangenschap. De Franse manschappen, gevangen in Hannover, kregen twee weken lang alleen aardappelen te eten. Tot zijn verbazing raakte niemand ondervoed of uitgeput. Verboden toegang Aardappelveld van de koning (nl)
- Antoine Augustin Parmentier (Montdidier, 17 de agosto de 1737 — Paris, 17 de dezembro de 1813), foi um agrónomo, nutricionista e higienista francês.Fez trabalhos notáveis sobre a batata como alimento para consumo humano (alimento pouco conhecido na altura), assim como os trabalhos para melhorar a qualidade do pão, através da escola de padaria que abrira. Neste último caso, elaborou seis leis, quase todas aplicadas ainda hoje. Foi ainda farmacêutico no exército e inspetor de saúde no tempo de Napoleão Bonaparte. ~ (pt)
|
| rdfs:label
|
- Antoine-Augustin Parmentier (en)
- Antoine Parmentier (ca)
- Antoine-Augustin Parmentier (cs)
- Antoine Parmentier (de)
- Αντουάν Παρμαντιέ (el)
- Antoine-Augustin Parmentier (eo)
- Antoine Parmentier (es)
- Antoine Parmentier (eu)
- Antoine Parmentier (fr)
- Antoine Parmentier (it)
- 앙투안 파르망티에 (ko)
- アントワーヌ＝オーギュスタン・パルマンティエ (ja)
- Antoine Parmentier (pl)
- Antoine-Augustin Parmentier (nl)
- Antoine Parmentier (pt)
- Пармантье, Антуан Огюст (ru)
- Antoine Parmentier (sv)
- 安托万·帕尔芒捷 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Antoine-Augustin Parmentier (en)
|
| is dbo:influenced
of | |
| is dbo:notableWork
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:influenced
of | |
| is dbp:works
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
