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세자르 리츠 César Ritz César Ritz César Ritz César Ritz César Ritz César Ritz César Ritz 凱撒·里茲 Сезар Ріц César Ritz セザール・リッツ César Ritz César Ritz César Ritz Риц, Сезар
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César Ritz (23. února 1850, – 26. října 1918, ) byl švýcarský podnikatel. Založil několik hotelů, známy jsou zejména pařížský hotel a londýnské hotely Ritz a (v současnosti spojené v ). Jeho jméno se stalo symbolem luxusu. Byl znám jako „král hoteliérů, hoteliér králů“. V 1913 byl umístěn do soukromé kliniky v Lausanne a následující rok přesunut do další u Lucernského jezera. Zemřel v 26. října 1918, pohřben je ve své rodné vesnici. César Ritz o Cäsar Ritz (Niederwald, 23 de febrer de 1850 - Küssnacht, 26 d'octubre de 1918) va ser un hoteler suís. Considerat el pare de l'hoteleria moderna, va concebre, organitzar i dirigir els hotels de luxe de la fi de la Belle Époque, considerat «rei dels hotelers, hoteler dels reis». El 1872, passa a treballar a l'hotel Splendide parisenc, i després, a Viena, al restaurant dels Tres Germans Provençals i d'allí al Gran Hotel de Niça, on va arribar a ser l'encarregat del restaurant. César Ritz (Niederwald (Suitza), 1850eko otsailaren 23a - Küssnacht, Luzernatik gertu (Suitza), 1918ko urriaren 24a) ostalari suitzarra 1914ra arte iraun zuen luxuzko turismoaren egile nagusinetako bat izan zen. XIX. mendearen lehen herena eta XX.aren hasieran, bera izan zen errege, aberats eta pertsonaia ospetsuak erakartzen zituen presentzia. César Ritz (23 February 1850 – 24 October 1918) was a Swiss hotelier and founder of several hotels, most famously the Hôtel Ritz in Paris and the Ritz and Carlton Hotels in London (the forerunners of the modern Ritz-Carlton Hotel Company). He was an early hotel chain founder known as "King of Hoteliers, and Hotelier to Kings," and it is from his name and that of his hotels that the term ritzy derives. Сезар Риц (фр. César Ritz; 23 февраля 1850 — 24 октября 1918) — легенда гостиничного бизнеса, швейцарец по происхождению. Основал фешенебельные отели «Риц» в Париже и в Лондоне. Его прозвищем было «король отельеров и отельер королей». セザール・リッツ（César Ritz, 1850年2月23日 - 1918年10月24日）は、スイス・フランスの実業家。ホテルリッツ（パリ）、リッツ・ロンドンとカールトンホテル（ロンドン）の経営で大成功を収め、「ホテル王」(king of hoteliers, and hotelier to kings)と呼ばれた。現在もヨーロッパ各地に残る各地の「リッツ・ホテル」にその名を残している。 César Ritz est un hôtelier et entrepreneur suisse, né le 23 février 1850 à Niederwald dans le Haut-Valais et mort le 26 octobre 1918 à Küssnacht (canton de Schwyz). Il est le premier à développer le marché de l'hôtellerie de luxe. Il a laissé sa marque dans l’histoire de l'hôtellerie, tant et si bien qu’en anglais le mot « ritzy » est un adjectif qui désigne le nec plus ultra en matière d'élégance. 세자르 리츠(César Ritz, 1850년 2월 23일 - 1918년 10월 26일)는 스위스의 기업인이자 호텔리어이다. 그의 이름을 딴 리츠 호텔이 잘 알려져 있다. 리츠는 발레주 니더발트(fr)의 농가에서 양치기의 13남매 중 막내로 태어났다. 리츠는 같은 발레 주의 브릭(fr)에 있는 작은 호텔의 소믈리에로 일하다가 1867년에 파리로 갔다. 파리의 유명 호텔을 거친 리츠는 빈 세계 박람회(de)에서 일하던 1873년에 에드워드 7세(당시에는 왕세자로 웨일스 공의 신분)을 만났고, 몬테카를로에서 호텔 지배인을 하던 1881년에 재차 에드워드 7세의 방문을 계기로 왕가의 서비스를 호텔에 접목하기 시작했다. 1888년에는 당시의 유명 요리사인 오귀스트 에스코피에(fr)와 손잡고 본격적으로 호텔업을 시작했다. 1907년, 리츠는 병으로 사업 일선에서 물러났고 1918년 사망했으며 사업은 아들인 샤를(fr)이 물려받았다. 1985년에는 그의 이름을 딴 호텔 학교인 세자르리츠 대학교가 그의 후손들에 의해 설립되었으며 2005년에 세계 관광 기구가 주관하는 TEDQUAL 인증을 받았다. César Ritz (Niederwald, 23 februari 1850 - Küsnacht, 24 oktober 1918) was een Zwitsers hotelier. Hij was de oprichter van verschillende hotels, waaronder het Hôtel Ritz. Сеза́р Ріц (фр. César Ritz; 23 лютого 1850 — 24 жовтня 1918) — легенда готельного бізнесу, швейцарець за походженням. Заснував фешенебельні готелі «Ріц» в Парижі і в Лондоні. Його прізвиськом було «король готельєрів та готельєр королів». 凯撒·里兹（César Ritz，1850年2月23日－1918年10月24日），又譯凯撒·丽兹，是一名瑞士商人，創立了包括巴黎麗茲酒店、倫敦麗茲酒店、在內的多家酒店。其姓“里茲”後來成為“高級”的代名詞，“ritzy”在英語中的意思就是“豪華的、最高級的”。 César Ritz (Niederwald, 23 de fevereiro de 1850 – Küssnacht, 24 de outubro de 1918) foi um hoteleiro suíço, fundador de vários hotéis, com destaque para o Hotel Ritz em Paris e o Hotel Ritz em Londres. É considerado o pai da hotelaria moderna e era conhecido como “o rei dos hoteleiros e o hoteleiro dos reis”. A importância de Ritz está na criação de um novo conceito de hotel: um estabelecimento de serviço completo e personalizado. César Ritz (Niederwald, 23 febbraio 1850 – Küssnacht am Rigi, 24 ottobre 1918) è stato un imprenditore svizzero fondatore di molti alberghi, fra i quali l'Hotel Ritz di Parigi e l'omonimo di Londra. Era detto "king of hoteliers, and hotelier to kings," (re degli albergatori e albergatore dei re) e dal suo nome derivò il termine inglese ritzy. César Ritz bzw. Cäsar Ritz (* 23. Februar 1850 in Niederwald im Kanton Wallis; † 26. Oktober 1918 in Küssnacht am Rigi) war ein Schweizer Hotelier und Gründer der gleichnamigen «Hotel Ritz». Er war als innovativer und erfolgreicher Hotelier der Luxusklasse bekannt und wurde vom Prince of Wales, dem späteren britischen König Edward VII., als «König der Hoteliers und Hotelier der Könige» betitelt. César Jean Ritz (Niederwald, 23 de febrero de 1850-Küssnacht am Rigi, 26 de octubre de 1918)​​ fue un hotelero suizo, considerado el padre de la hostelería moderna, concibió, organizó y dirigió los hoteles de lujo del llamado ancien régime turístico, que estuvo en vigor hasta 1914. Durante el último tercio del siglo xix y hasta el comienzos del siglo xx puede decirse que fue el animador de la vida elegante de la que fue de alguna forma el maestro de ceremonias, una actividad absolutamente personal por su parte, ya que allí donde él estuviese atraía la presencia de reyes, magnates y figuras mundiales. César Ritz (ur. 23 lutego 1850, zm. 24 października 1918 w Küssnacht) – szwajcarski hotelarz oraz założyciel wielu hoteli, spośród których największą sławą cieszy się Hotel Ritz w Londynie. Nazywano go „królem hotelarzy i hotelarzem dla królów”.
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César Ritz (Niederwald, 23 febbraio 1850 – Küssnacht am Rigi, 24 ottobre 1918) è stato un imprenditore svizzero fondatore di molti alberghi, fra i quali l'Hotel Ritz di Parigi e l'omonimo di Londra. Era detto "king of hoteliers, and hotelier to kings," (re degli albergatori e albergatore dei re) e dal suo nome derivò il termine inglese ritzy. César Jean Ritz (Niederwald, 23 de febrero de 1850-Küssnacht am Rigi, 26 de octubre de 1918)​​ fue un hotelero suizo, considerado el padre de la hostelería moderna, concibió, organizó y dirigió los hoteles de lujo del llamado ancien régime turístico, que estuvo en vigor hasta 1914. Durante el último tercio del siglo xix y hasta el comienzos del siglo xx puede decirse que fue el animador de la vida elegante de la que fue de alguna forma el maestro de ceremonias, una actividad absolutamente personal por su parte, ya que allí donde él estuviese atraía la presencia de reyes, magnates y figuras mundiales. César Ritz o Cäsar Ritz (Niederwald, 23 de febrer de 1850 - Küssnacht, 26 d'octubre de 1918) va ser un hoteler suís. Considerat el pare de l'hoteleria moderna, va concebre, organitzar i dirigir els hotels de luxe de la fi de la Belle Époque, considerat «rei dels hotelers, hoteler dels reis». Va néixer com el més jove de tretze fills a (Suïssa) el 23 de febrer de 1850 en una família de masovers de muntanya. Després de l'escola primària va començar com a aprenent hoteler. Aviat va abandonar aquesta formació i el 1867 va anar com a aprenent de cambrer a l'Hôtel de la Fidélité a París on aviat va promoure's com cap de sala. Volia treballar a un hotel de luxe i cap al 1870, a la vespra de la Guerra francoprussiana, va canviar d'empleador i s'en va anar a l'Hotel Voisin, on va conéixer el cuiner Auguste Escoffier (1846-1935). A Hotel Voixin va conèixer a la gran clientela internacional: el Príncep de Gal·les, el comte Nigra, Sarah Bernhardt, les vedets del teatre i de la vida alegre, perquè les dones elegants no anaven als restaurants. El 1872, passa a treballar a l'hotel Splendide parisenc, i després, a Viena, al restaurant dels Tres Germans Provençals i d'allí al Gran Hotel de Niça, on va arribar a ser l'encarregat del restaurant. En 1874 ja és del Righi-Kulm i coneix a l'hoteler suís , fundador del Grand Hotel National de Lucerna, on va encimbellar-se cap a la funció de director-gerent de l'establiment. És el primer a instal·lar cambres de bany en les habitacions i estableix un sistema personalitzat d'atenció al client, el que va ser principi de la seva meteòrica carrera en la indústria hotelera, que renova totalment. Després d'abandonar el Grand Hôtel National de Lucerna, passa successivament al Roches-Noires de Trouville, al Grand Hotel de Baden-Baden, al Frankfurter-Hof, a les Termes de , a la Vila-Hygeia de Palerm, a l'August-Victòria de Wiesbaden, al Iles-Britaniques de Menton i, finalment, a l' de Londres. Convidat pel propietari a dirigir el restaurant, Ritz arriba a ser director de l'hotel el 1889, lloc on va romandre fins a 1898. Per la seva iniciativa es van construir els hotels de Londres i de París amb capitals anglesos. Com culminació de la seva extraordinària carrera, es construeixen sota la seva direcció hotels Ritz pertot arreu, a Madrid, Barcelona, el Caire, Johannesburg… La importància de Ritz radica en la introducció d'un nou concepte d'hotel com establiments de servei complet i personalitzat, fixant els mínims de l'allotjament correcte en termes domèstics: habitacions d'espai suficient i decoració cuidada i luxosa –cortines, catifes, polvoreres i tocadors proveïts de jofaina i dipòsit d'aigua–, generalitza la cambra de bany moderna en cada habitació, utilitza la il·luminació indirecta i suprimeix els papers pintats per a reemplaçar-los per pintura; introdueix l'atenció directa al client (servei d'habitacions) centralitzat en la recepció. La importància que dona a la cuina i a la qualitat dels vins li duen a eliminar els antics menjadors d'hostes, que es converteixen en refinats restaurants, amb taules reduïdes per a pocs comensals. La seva associació amb el gran cuiner Auguste Escoffier amb qui va obrir un primer restaurant a Baden-Baden el 1887 va ser famosa. Estableix una diferenciació jeràrquica en el personal de servei per mitjà d'uniformes i graduacions, des del cambrer fins al mâitre. El juny 1902 va patir un crisi nerviosa quan preparava la visita del rei Eduard VII del Regne Unit. Els metges van constatar un egotament que va esdevenir una nevrosi depressiva crònica del qual mai no es va remettre. Va morir a Küssnacht, prop de Lucerna (Suïssa), el 24 d'octubre de 1918. Primer va ser sebollit al cementiri del Père-Lachaise al costat del seu fill René que havia mot uns pocs mesos abans. La seva dona, Marie-Louise Ritz, nascuda Beck, va morir el 8 de gener del 1961. La seva darrera voluntat va ser trobar sepulcre junts amb el seu fill i marit, al seu poble natal de . Una cerimònia fúnebre va tenir lloc el 16 de gener, en presència del segon fill Charles que aleshores tenia setanta anys. César Ritz (ur. 23 lutego 1850, zm. 24 października 1918 w Küssnacht) – szwajcarski hotelarz oraz założyciel wielu hoteli, spośród których największą sławą cieszy się Hotel Ritz w Londynie. Nazywano go „królem hotelarzy i hotelarzem dla królów”. César Ritz (23. února 1850, – 26. října 1918, ) byl švýcarský podnikatel. Založil několik hotelů, známy jsou zejména pařížský hotel a londýnské hotely Ritz a (v současnosti spojené v ). Jeho jméno se stalo symbolem luxusu. Byl znám jako „král hoteliérů, hoteliér králů“. V 1913 byl umístěn do soukromé kliniky v Lausanne a následující rok přesunut do další u Lucernského jezera. Zemřel v 26. října 1918, pohřben je ve své rodné vesnici. César Ritz (Niederwald, 23 de fevereiro de 1850 – Küssnacht, 24 de outubro de 1918) foi um hoteleiro suíço, fundador de vários hotéis, com destaque para o Hotel Ritz em Paris e o Hotel Ritz em Londres. É considerado o pai da hotelaria moderna e era conhecido como “o rei dos hoteleiros e o hoteleiro dos reis”. A importância de Ritz está na criação de um novo conceito de hotel: um estabelecimento de serviço completo e personalizado. César Ritz bzw. Cäsar Ritz (* 23. Februar 1850 in Niederwald im Kanton Wallis; † 26. Oktober 1918 in Küssnacht am Rigi) war ein Schweizer Hotelier und Gründer der gleichnamigen «Hotel Ritz». Er war als innovativer und erfolgreicher Hotelier der Luxusklasse bekannt und wurde vom Prince of Wales, dem späteren britischen König Edward VII., als «König der Hoteliers und Hotelier der Könige» betitelt. César Ritz (Niederwald, 23 februari 1850 - Küsnacht, 24 oktober 1918) was een Zwitsers hotelier. Hij was de oprichter van verschillende hotels, waaronder het Hôtel Ritz. César Ritz est un hôtelier et entrepreneur suisse, né le 23 février 1850 à Niederwald dans le Haut-Valais et mort le 26 octobre 1918 à Küssnacht (canton de Schwyz). Il est le premier à développer le marché de l'hôtellerie de luxe. Il a laissé sa marque dans l’histoire de l'hôtellerie, tant et si bien qu’en anglais le mot « ritzy » est un adjectif qui désigne le nec plus ultra en matière d'élégance. César Ritz (Niederwald (Suitza), 1850eko otsailaren 23a - Küssnacht, Luzernatik gertu (Suitza), 1918ko urriaren 24a) ostalari suitzarra 1914ra arte iraun zuen luxuzko turismoaren egile nagusinetako bat izan zen. XIX. mendearen lehen herena eta XX.aren hasieran, bera izan zen errege, aberats eta pertsonaia ospetsuak erakartzen zituen presentzia. セザール・リッツ（César Ritz, 1850年2月23日 - 1918年10月24日）は、スイス・フランスの実業家。ホテルリッツ（パリ）、リッツ・ロンドンとカールトンホテル（ロンドン）の経営で大成功を収め、「ホテル王」(king of hoteliers, and hotelier to kings)と呼ばれた。現在もヨーロッパ各地に残る各地の「リッツ・ホテル」にその名を残している。 Сезар Риц (фр. César Ritz; 23 февраля 1850 — 24 октября 1918) — легенда гостиничного бизнеса, швейцарец по происхождению. Основал фешенебельные отели «Риц» в Париже и в Лондоне. Его прозвищем было «король отельеров и отельер королей». César Ritz (23 February 1850 – 24 October 1918) was a Swiss hotelier and founder of several hotels, most famously the Hôtel Ritz in Paris and the Ritz and Carlton Hotels in London (the forerunners of the modern Ritz-Carlton Hotel Company). He was an early hotel chain founder known as "King of Hoteliers, and Hotelier to Kings," and it is from his name and that of his hotels that the term ritzy derives. 세자르 리츠(César Ritz, 1850년 2월 23일 - 1918년 10월 26일)는 스위스의 기업인이자 호텔리어이다. 그의 이름을 딴 리츠 호텔이 잘 알려져 있다. 리츠는 발레주 니더발트(fr)의 농가에서 양치기의 13남매 중 막내로 태어났다. 리츠는 같은 발레 주의 브릭(fr)에 있는 작은 호텔의 소믈리에로 일하다가 1867년에 파리로 갔다. 파리의 유명 호텔을 거친 리츠는 빈 세계 박람회(de)에서 일하던 1873년에 에드워드 7세(당시에는 왕세자로 웨일스 공의 신분)을 만났고, 몬테카를로에서 호텔 지배인을 하던 1881년에 재차 에드워드 7세의 방문을 계기로 왕가의 서비스를 호텔에 접목하기 시작했다. 1888년에는 당시의 유명 요리사인 오귀스트 에스코피에(fr)와 손잡고 본격적으로 호텔업을 시작했다. 리츠는 48세 되던 해인 1898년에 파리 방돔 광장에 베르사이유 궁전을 본뜬 호텔 리츠 파리를 개업했다. 호텔 리츠 파리는 호텔 역사상 최초로 각 객실에 욕실과 전화기, 붙박이장 등을 설치했다. 이어 이듬해인 1899년에는 런던의 칼튼 호텔(en)의 지배인으로도 기용되었으나 얼마 지나지 않아 재정 문제로 리츠와 에스코피에는 해고되었다. 그러나 이와 관계 없이 리츠는 사업을 확장하여 '작지만 아름답게', '고품질의 최고급 서비스', '고객 절대 만족'을 모토로 1905년에 런던, 1906년에 마드리드에 리츠 호텔을 개업했다. 이들 호텔들은 1차 세계대전 중에는 병원으로도 사용되었다. 쉬고 치료하고 머물다 가는 곳의 호텔은 이후 병원을 뜻하는 호스피털, 호스텔, 호텔 등으로 변화했다. 1907년, 리츠는 병으로 사업 일선에서 물러났고 1918년 사망했으며 사업은 아들인 샤를(fr)이 물려받았다. 1985년에는 그의 이름을 딴 호텔 학교인 세자르리츠 대학교가 그의 후손들에 의해 설립되었으며 2005년에 세계 관광 기구가 주관하는 TEDQUAL 인증을 받았다. 凯撒·里兹（César Ritz，1850年2月23日－1918年10月24日），又譯凯撒·丽兹，是一名瑞士商人，創立了包括巴黎麗茲酒店、倫敦麗茲酒店、在內的多家酒店。其姓“里茲”後來成為“高級”的代名詞，“ritzy”在英語中的意思就是“豪華的、最高級的”。 Сеза́р Ріц (фр. César Ritz; 23 лютого 1850 — 24 жовтня 1918) — легенда готельного бізнесу, швейцарець за походженням. Заснував фешенебельні готелі «Ріц» в Парижі і в Лондоні. Його прізвиськом було «король готельєрів та готельєр королів».
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