This HTML5 document contains 224 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-hrhttp://hr.dbpedia.org/resource/
n8http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n11http://dbpedia.org/resource/File:
dbphttp://dbpedia.org/property/
n38http://jv.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
n26http://www.recipezaar.com/
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n13https://global.dbpedia.org/id/
n36http://www.cooking-book.ru/recepts/bake/bublik/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n28http://lt.dbpedia.org/resource/
n23http://arz.dbpedia.org/resource/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-kahttp://ka.dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Bublik
rdf:type
yago:Starches107566863 owl:Thing yago:Solid115046900 yago:WikicatYeastBreads yago:WikicatPoppySeeds yago:Flavorer107809368 dbo:Place yago:WikicatBreads yago:Ingredient107809096 yago:Bread107679356 yago:WikicatSweetBreads yago:Food107555863 yago:Food100021265 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Matter100020827 yago:PoppySeed107827750 yago:BakedGoods107622061 wikidata:Q2095 yago:Substance100020090 yago:Foodstuff107566340 dbo:Food
rdfs:label
Bublik 布勃利克 Búblik Бублик Бублик 부블리크 Boublik Bubliki Bublik ブーブリク
rdfs:comment
Бу́блик (обари́нок, зах. обарінок) — кулінарний виріб, пшеничне тісто кільцем, зварене у воді чи оброблене гарячою парою, а тоді запечене. Залежно від розміру, вологості та м'якості може мати різні назви, також різні назви можуть вживатися в різних регіонах. Також бубликами часто називають різні предмети у формі тора. Bubliki (ukrainisch, russisch бублики, Singular: der Bublik) sind weiche Kringel aus leicht gesüßtem Weißbrotteig, die vor allem in Russland und der Ukraine, aber auch im Baltikum bekannt sind (auf Litauisch heißen sie riestainis). Ihre charakteristische Form erklärt sich wahrscheinlich daraus, dass sie auf einer Stange oder Schnur leicht transportiert werden können. Im 19. Jahrhundert haben Moskauer und St. Petersburger Straßenhändler mit um den Kopf gehängten Bubliki-Schnüren sehr zur Verbreitung dieses Gebäcks beigetragen. Il bublik (in russo: бублик?, traslitterato: búblik, in ucraino: бублик?, traslitterato: búblyk) è un tradizionale pane dolce dalla consistenza secca e dura dell'Est europeo. Si tratta di un anello di pasta di frumento lievitata che viene fatta bollire in acqua per un breve periodo prima di venire cotta. Altrettanto diffusi nelle stesse aree geografiche sono i baranka, simili a taralli e dalle dimensioni più piccole rispetto ai bublik, e i , anelli di pane del diametro di pochi centimetri. Un boublik (en russe : бублик), au pluriel boubliki (russe : бублики), est un petit pain en forme d’anneau, généralement agrémenté de graines de sésame ou de pavot, traditionnel en cuisine ukrainienne et russe, qui ressemble au bagel mais à la texture plus dense et avec un trou plus grand. D'origine très ancienne, il en existe de nombreuses variétés, à pâte levée ou non, salés ou sucrés. La forme caractéristique des boubliki leur permettait d'être enfilés sur une cordelette pour en faciliter le transport et la vente dans les rues par des vendeurs ambulants. Bublik (also booblik or bublyk; Russian: бублик, tr. búblik, plural: bubliki; Ukrainian: бублик, romanized: búblyk) is a traditional Eastern European bread roll. It is a ring of yeast-leavened wheat dough, that has been boiled in water for a short time before baking. Бу́блик — бараночное изделие в форме тора из пшеничного теста, как правило, более крупное по размеру, чем сушка или баранка, при этом более рыхлое, мягкое и со сравнительно коротким сроком хранения. Как и все бараночные изделия, изготовляется с предварительной ошпаркой перед выпечкой. В обварочный котёл для некоторых видов бубликов добавляют патоку. 布勃利克（俄語：бублик，烏克蘭語：бублик）是一道傳統東歐圓麵包。布勃利克和貝果十分類似，但中間的空洞更大。按照歐盟的標準，布勃利克的直徑應該是12至17厘米，重80至120克，顏色應該是金黃色至淺棕色。 El búblik (también booblik o búblyk; en ucraniano y ruso бу́блик) es un panecillo tradicional ruso, ucraniano, lituano (riestainis) y polaco (obwarzanek) muy parecido al bagel, pero algo mayor y con un agujero mucho más grande y una textura mucho más densa y masticable. Los bubliks forman parte de un tipo de productos de pan hechos de masa cocida antes de hornearla, al que también pertenecen los bagels, , sushki y similares. 부블리크(러시아어·우크라이나어: бублик, Bublik, Booblik, Bublyk)는 러시아, 우크라이나, 벨라루스, 폴란드, 리투아니아 등 동유럽 지방에서 생산되는 빵이다. 베이글과 매우 비슷하지만, 더 크고 가운데의 구멍이 더 넓다는 특징을 가지고 있다. 또한 부블리크는 베이글보다 더 빽빽하고 쫄깃쫄깃하다. 부블리크는 베이글이나 와 함께 밀가루 반죽으로 만들어진 빵 중 하나이다. 러시아와 우크라이나에서는 Bublik이라는 단어를 고리 모양의 다른 빵에도 사용한다. ブーブリク、または、ブーブリック（ロシア語: бублик, ウクライナ語: бублик）は、東ヨーロッパの伝統的なリング状のパン。
foaf:name
Bublik
dbp:name
Bublik
foaf:depiction
n8:Сушки_с_маком.jpg n8:Bublik_in_Kiev_with_Sesame.jpg n8:Kulikov_Bazaar_with_bagels_1910.jpg n8:Русские_сушки_и_бублики..2H1A1629WI.jpg n8:Bublik,_baranka,_sushka_(5).jpg n8:Bublik_baranka_sushka.png n8:Obwarzanki_Kaziuki.jpg n8:Barankas.jpg
dcterms:subject
dbc:Lithuanian_cuisine dbc:Poppy_seeds dbc:Sweet_breads dbc:Street_food dbc:Belarusian_cuisine dbc:Snack_foods dbc:Ukrainian_cuisine dbc:Russian_cuisine dbc:Yeast_breads
dbo:wikiPageID
13349668
dbo:wikiPageRevisionID
1108890736
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Butter dbr:Jewish_cuisine dbr:Valday_Iversky_Monastery dbr:Lithuanian_language dbr:Ukraine dbr:Boiling dbr:Salt dbr:Kaziuko_mugė dbr:Obwarzanek_krakowski dbr:Smetana_(dairy_product) dbr:Flour n11:Русские_сушки_и_бублики..2H1A1629WI.jpg dbr:Czech_language dbr:Odessa dbc:Lithuanian_cuisine dbr:Belarusian_cuisine dbr:Kringle dbr:Democratic_republic dbr:Diminutive dbr:Klezmer dbc:Poppy_seeds dbr:Poppy_seed dbc:Sweet_breads dbr:Socialism dbr:Coffee dbr:Sushka dbr:Tea dbr:List_of_bread_rolls dbr:Kobzar_(poetry_collection) dbr:Egg_white dbr:Eastern_Europe dbr:Jacob_Bruce dbc:Street_food dbr:Bread_roll dbr:Lithuanian_cuisine dbr:Milk dbr:Cracker_(food) dbr:Jam dbr:Varenye dbr:Kraków dbc:Belarusian_cuisine dbr:Taras_Shevchenko dbr:Bagel dbr:Sushki dbr:Russian_cuisine dbr:Proto-Slavic n11:Obwarzanki_Kaziuki.jpg dbr:Bublichki_(song) dbr:Mystery-Bouffe dbr:Sugar dbr:Vladimir_Mayakovsky dbr:Bread dbr:Slovak_language dbr:Alexander_Pushkin dbr:Ukrainian_cuisine dbr:Polish_cuisine dbc:Snack_foods dbc:Russian_cuisine dbr:Yeast n11:Bublik,_baranka,_sushka_(5).jpg dbc:Ukrainian_cuisine dbr:Cossacks dbr:Polish_language dbr:Breakfast dbr:Grand_Duchy_of_Lithuania dbr:Dip_(food) dbr:Sour_cream dbr:Belarusian_language dbr:Wheat dbc:Yeast_breads dbr:Baking dbr:Władysław_Syrokomla dbr:Alexander_Radishchev dbr:Leonid_Utyosov dbr:Ziggy_Elman dbr:Holocaust dbr:The_Barry_Sisters dbr:Belarus dbr:Adam_Kirkor dbr:Smarhon’ dbr:Vilnius dbr:Altyn dbr:Jazz dbr:Old_East_Slavic dbr:William_Pokhlyobkin n11:Kulikov_Bazaar_with_bagels_1910.jpg dbr:Valday,_Novgorod_Oblast
dbo:wikiPageExternalLink
n26:Ukrainian-Tea-Cookies-Bublyky-148017 n36:
owl:sameAs
dbpedia-it:Bublik yago-res:Bublik n13:M6Up dbpedia-zh:布勃利克 dbpedia-fa:بوبلیک dbpedia-de:Bubliki dbpedia-fr:Boublik dbpedia-ka:ბუბლიკი dbpedia-uk:Бублик n23:بوبليك dbpedia-hr:Bublik n28:Didriestainis_(rusiškas) dbpedia-ko:부블리크 dbpedia-es:Búblik freebase:m.03c2jb3 dbpedia-tr:Rize_simidi dbpedia-ru:Бублик dbpedia-ja:ブーブリク n38:Bublik wikidata:Q13422525
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Short_description dbt:Ill dbt:Street_food dbt:For dbt:Portal dbt:Use_dmy_dates dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Infobox_food dbt:Reflist dbt:Ring_and_knot-shaped_breads dbt:Lang-rus dbt:In_lang
dbo:thumbnail
n8:Bublik_baranka_sushka.png?width=300
dbp:alternateName
Baranka
dbp:caption
Poppy seed bublik, baranka and sushka
dbp:country
dbr:Belarus dbr:Ukraine
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
Flour, milk, sugar, butter, salt, egg whites
dbp:region
Eastern Europe
dbp:type
dbr:Bread
dbo:abstract
Бу́блик (обари́нок, зах. обарінок) — кулінарний виріб, пшеничне тісто кільцем, зварене у воді чи оброблене гарячою парою, а тоді запечене. Залежно від розміру, вологості та м'якості може мати різні назви, також різні назви можуть вживатися в різних регіонах. Також бубликами часто називають різні предмети у формі тора. Un boublik (en russe : бублик), au pluriel boubliki (russe : бублики), est un petit pain en forme d’anneau, généralement agrémenté de graines de sésame ou de pavot, traditionnel en cuisine ukrainienne et russe, qui ressemble au bagel mais à la texture plus dense et avec un trou plus grand. D'origine très ancienne, il en existe de nombreuses variétés, à pâte levée ou non, salés ou sucrés. La forme caractéristique des boubliki leur permettait d'être enfilés sur une cordelette pour en faciliter le transport et la vente dans les rues par des vendeurs ambulants. Cette pâtisserie très populaire a fait l'objet d'un poème de et une chanson a été composée à son propos dans les années 1920, sous le titre (en russe : бублички, « petits boubliki »). En Ukraine, le terme est utilisé dans plusieurs expressions idiomatiques. En russe, un boublik désigne aussi plus généralement tout objet en forme de tore. 부블리크(러시아어·우크라이나어: бублик, Bublik, Booblik, Bublyk)는 러시아, 우크라이나, 벨라루스, 폴란드, 리투아니아 등 동유럽 지방에서 생산되는 빵이다. 베이글과 매우 비슷하지만, 더 크고 가운데의 구멍이 더 넓다는 특징을 가지고 있다. 또한 부블리크는 베이글보다 더 빽빽하고 쫄깃쫄깃하다. 부블리크는 베이글이나 와 함께 밀가루 반죽으로 만들어진 빵 중 하나이다. 러시아와 우크라이나에서는 Bublik이라는 단어를 고리 모양의 다른 빵에도 사용한다. ブーブリク、または、ブーブリック（ロシア語: бублик, ウクライナ語: бублик）は、東ヨーロッパの伝統的なリング状のパン。 Bubliki (ukrainisch, russisch бублики, Singular: der Bublik) sind weiche Kringel aus leicht gesüßtem Weißbrotteig, die vor allem in Russland und der Ukraine, aber auch im Baltikum bekannt sind (auf Litauisch heißen sie riestainis). Ihre charakteristische Form erklärt sich wahrscheinlich daraus, dass sie auf einer Stange oder Schnur leicht transportiert werden können. Im 19. Jahrhundert haben Moskauer und St. Petersburger Straßenhändler mit um den Kopf gehängten Bubliki-Schnüren sehr zur Verbreitung dieses Gebäcks beigetragen. 布勃利克（俄語：бублик，烏克蘭語：бублик）是一道傳統東歐圓麵包。布勃利克和貝果十分類似，但中間的空洞更大。按照歐盟的標準，布勃利克的直徑應該是12至17厘米，重80至120克，顏色應該是金黃色至淺棕色。 El búblik (también booblik o búblyk; en ucraniano y ruso бу́блик) es un panecillo tradicional ruso, ucraniano, lituano (riestainis) y polaco (obwarzanek) muy parecido al bagel, pero algo mayor y con un agujero mucho más grande y una textura mucho más densa y masticable. Los bubliks forman parte de un tipo de productos de pan hechos de masa cocida antes de hornearla, al que también pertenecen los bagels, , sushki y similares. Бу́блик — бараночное изделие в форме тора из пшеничного теста, как правило, более крупное по размеру, чем сушка или баранка, при этом более рыхлое, мягкое и со сравнительно коротким сроком хранения. Как и все бараночные изделия, изготовляется с предварительной ошпаркой перед выпечкой. В обварочный котёл для некоторых видов бубликов добавляют патоку. Bublik (also booblik or bublyk; Russian: бублик, tr. búblik, plural: bubliki; Ukrainian: бублик, romanized: búblyk) is a traditional Eastern European bread roll. It is a ring of yeast-leavened wheat dough, that has been boiled in water for a short time before baking. Il bublik (in russo: бублик?, traslitterato: búblik, in ucraino: бублик?, traslitterato: búblyk) è un tradizionale pane dolce dalla consistenza secca e dura dell'Est europeo. Si tratta di un anello di pasta di frumento lievitata che viene fatta bollire in acqua per un breve periodo prima di venire cotta. Altrettanto diffusi nelle stesse aree geografiche sono i baranka, simili a taralli e dalle dimensioni più piccole rispetto ai bublik, e i , anelli di pane del diametro di pochi centimetri. I bublik vengono spesso consumati come spuntino oppure vengono immersi nel tè come i baranka e i suška. Un altro modo comune di mangiare i bublik è di romperli in diversi frammenti e di mangiarli con marmellata (varen'e), panna acida (smetana) o altri condimenti simili. A differenza dei moderni bagel, i bublik vengono raramente considerati un alimento per la colazione e hanno una consistenza più densa e facile da masticare.
dbp:nationalCuisine
dbr:Lithuanian_cuisine dbr:Belarusian_cuisine dbr:Ukrainian_cuisine dbr:Russian_cuisine
gold:hypernym
dbr:Central
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Bublik?oldid=1108890736&ns=0
dbo:wikiPageLength
13889
dbo:alias
Baranka
dbo:cuisine
Belarus,Lithuania,Russia,Ukraine
dbo:ingredientName
Flour,milk,sugar,butter,salt,egg whites
dbo:country
dbr:Ukraine dbr:Belarus
dbo:ingredient
dbr:Milk dbr:Sugar dbr:Salt dbr:Butter dbr:Egg_white dbr:Flour
dbo:region
dbr:Eastern_Europe
dbo:type
dbr:Bread
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Bublik