About: Fassbrause

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Fassbrause [ˈfasˌbʁaʊzə], literally "keg soda", is a non-alcoholic or alcoholic (depending on the brand) German drink made from fruit and malt extract, traditionally stored in a keg. The original Fassbrause also includes spices and is a speciality of Berlin, where it is sometimes called Sportmolle. (Molle used to be a term for "beer" in the Berlin dialect.) Fassbrause is about the same color as some beers, and usually tastes like apples. The taste is strongly reminiscent of the Austrian drink Almdudler, except that Fassbrause is less sweet, and not quite as spicy.

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  • فاسبراوس هو مشروب ألماني كحولي أو غير كحولي يصنع من الفواكه وعصارة الملت. (ar)
  • Fassbrause ist ursprünglich eine aus natürlichen Frucht- und Kräuterzusätzen sowie Malzextrakt hergestellte Limonade. Seit einigen Jahren werden auch andere alkoholfreie Brauprodukte oder alkoholhaltige Biermischgetränke in verschiedenen Geschmackssorten als „Fassbrause“ bezeichnet. Der Name leitet sich von der ursprünglichen Abfüllung aus Fässern der Brauereien ab, später wurde Fassbrause auch in Flaschen abgefüllt. (de)
  • Fassbrause [ˈfasˌbʁaʊzə], literally "keg soda", is a non-alcoholic or alcoholic (depending on the brand) German drink made from fruit and malt extract, traditionally stored in a keg. The original Fassbrause also includes spices and is a speciality of Berlin, where it is sometimes called Sportmolle. (Molle used to be a term for "beer" in the Berlin dialect.) Fassbrause is about the same color as some beers, and usually tastes like apples. The taste is strongly reminiscent of the Austrian drink Almdudler, except that Fassbrause is less sweet, and not quite as spicy. A variant of Fassbrause, the so-called Rote Fassbrause ("red keg soda"), which is available in some of the new states, but not in Berlin itself, appeared in the 1950s. This variant was available in the German Democratic Republic (GDR) prior to German Reunification and tastes like raspberries. Another non-alcoholic variant has been produced in the United States since the 1960s under the name "Apple Beer". As the term Fassbrause is not protected, completely altered variants with no direct link to the original Berlin recipe have been created and marketed starting in the 2010s. Cologne brewery Gaffel Becker & Co was the first to start with Gaffel Fassbrause in April 2010, and many big breweries followed.Since then, the term Fassbrause has been perceived ambiguous in different ways in Western and Eastern Germany, because many people in Western Germany were not aware of the original specialty from Berlin. (en)
  • Fassbrause est une boisson pétillante allemande sans alcool. Elle est élaborée à partir de fruits, d'épices et d'extrait de malt. Son nom, que l'on peut littéralement traduire par « soda de fût », provient de son conditionnement originel dans des fûts de brasserie. De nos jours, la Fassbrause est également conservée en bouteilles. Depuis quelques années, d'autres produits de brasserie non alcoolisés et même des panachés de saveurs différentes à base de bière sans alcool sont aussi appelés « Fassbrause ». (fr)
  • Fassbrause är en läskedryck gjord på fruktsafter och örtextrakt. Drycken är framför allt populär och vanligast förekommande i Berlin där den anses vara en lokal specialitet. Fassbrausens alkoholfria karaktär gör att den ironiskt kallas Sportmolle på berlindialekt, där molle betyder öl. Fassbrausens färg är gyllenbrun och liknar därmed öl och smakar äpplelikt. Till smaken och innehåll liknar Fassbrause den österrikiska drycken Almdudler men är mindre söt och saknar en del av Almdudlerns utpräglade kryddiga smak. I några av de nya förbundsländerna, i det före detta östtyska området, finner man ofta en rödare variant av Fassbrause som härstammar från 1950-talet. (sv)
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  • فاسبراوس هو مشروب ألماني كحولي أو غير كحولي يصنع من الفواكه وعصارة الملت. (ar)
  • Fassbrause ist ursprünglich eine aus natürlichen Frucht- und Kräuterzusätzen sowie Malzextrakt hergestellte Limonade. Seit einigen Jahren werden auch andere alkoholfreie Brauprodukte oder alkoholhaltige Biermischgetränke in verschiedenen Geschmackssorten als „Fassbrause“ bezeichnet. Der Name leitet sich von der ursprünglichen Abfüllung aus Fässern der Brauereien ab, später wurde Fassbrause auch in Flaschen abgefüllt. (de)
  • Fassbrause est une boisson pétillante allemande sans alcool. Elle est élaborée à partir de fruits, d'épices et d'extrait de malt. Son nom, que l'on peut littéralement traduire par « soda de fût », provient de son conditionnement originel dans des fûts de brasserie. De nos jours, la Fassbrause est également conservée en bouteilles. Depuis quelques années, d'autres produits de brasserie non alcoolisés et même des panachés de saveurs différentes à base de bière sans alcool sont aussi appelés « Fassbrause ». (fr)
  • Fassbrause [ˈfasˌbʁaʊzə], literally "keg soda", is a non-alcoholic or alcoholic (depending on the brand) German drink made from fruit and malt extract, traditionally stored in a keg. The original Fassbrause also includes spices and is a speciality of Berlin, where it is sometimes called Sportmolle. (Molle used to be a term for "beer" in the Berlin dialect.) Fassbrause is about the same color as some beers, and usually tastes like apples. The taste is strongly reminiscent of the Austrian drink Almdudler, except that Fassbrause is less sweet, and not quite as spicy. (en)
  • Fassbrause är en läskedryck gjord på fruktsafter och örtextrakt. Drycken är framför allt populär och vanligast förekommande i Berlin där den anses vara en lokal specialitet. Fassbrausens alkoholfria karaktär gör att den ironiskt kallas Sportmolle på berlindialekt, där molle betyder öl. Fassbrausens färg är gyllenbrun och liknar därmed öl och smakar äpplelikt. Till smaken och innehåll liknar Fassbrause den österrikiska drycken Almdudler men är mindre söt och saknar en del av Almdudlerns utpräglade kryddiga smak. (sv)
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  • فاسبراوس (ar)
  • Fassbrause (de)
  • Fassbrause (en)
  • Fassbrause (fr)
  • Fassbrause (sv)
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