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Orujo is a pomace brandy (a liquor obtained from the distillation of marc, the solid remains left after pressing of the grape) from northern Spain. It is a transparent spirit with an alcohol content over 50% (100° proof). Its name comes from the expression "aguardiente de orujo" (pomace spirit).

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  • Orujo (ca)
  • Orujo (de)
  • Orujo (es)
  • Orujo (fr)
  • Orujo (it)
  • オルホ (ja)
  • Orujo (en)
  • Orujo (nl)
  • Orujo (pl)
  • Orujo (pt)
  • Orujo (sv)
  • Орухо (ru)
  • Орухо (uk)
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  • L'orujo, également connu sous le nom de aguardiente de orujo, est une boisson alcoolisée distillée fabriquée à partir de peaux de raisin. Parfois, de manière plus générique, tout type de spiritueux est également appelé orujo. (fr)
  • El orujo, también conocido como aguardiente de orujo, es la bebida alcohólica destilada procedente del hollejo de uva. En ocasiones, de forma más genérica, se llama también orujo a cualquier tipo de aguardiente.​ (es)
  • オルホ(Orujo)とは、スペイン北部で生まれた葡萄の粕を使った蒸留酒である。高いアルコール度数のわりに飲みやすい点、独特の香りと味覚を持つ点が人気であり、今日ではスペイン全体で飲まれるお酒となっている。 (ja)
  • L'orujo è una bevanda alcolica tipica della Spagna ottenuta distillando bucce d'uva. In Spagna il termine si usa anche in modo generico per indicare un qualsiasi tipo di acquavite. (it)
  • Orujo (ook wel 'augardente' of 'aguardiente' (vuurwater) en caña genoemd) is een Spaanse gedestilleerde alcoholische drank, die vervaardigd wordt uit destillatie van restanten van de druiven na de wijnbereiding. Orujo is vooral populair in het noordwesten van Spanje, in Galicië, Castilië en León, Asturias en Cantabrië, waar het veelal thuis wordt bereid (tegenwoordig verboden vanwege het risico op methanol-productie). (nl)
  • Orujo är en alkoholdryck som skapas genom destillering av resterna av pressade vindruvor. Drycken är populär i nordvästra Spanien. Drycken är nära besläktad med grappa. Den finns inte i Systembolagets sortiment (maj 2017). Denna artikel om spritdrycker saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
  • Orujo (gal. oruxu) – hiszpański winiak produkowany z wytłoków winogronowych. Jest to odpowiednik włoskiej grappy. Napój zawiera 40–50% alkoholu. Ojczyzną tego alkoholu jest Galicja, gdzie nazywany jest aguardente lub caña. Występuje jako alkohol czysty lub żółty (w wersji ziołowej). (pl)
  • Ору́хо (ісп. Orujo, аст. Oruxu), часто агуардіє́нте де ору́хо — алкогольний напій, традиційний для областей північного заходу Іспанії, найменування якого контролюється за походженням. Являє собою продукт перегонки вичавок (заброджених залишків винограду після їх віджиму в процесі виготовлення вина). Вміст алкоголю варіюється від 30 до 60 %. (uk)
  • L'orujo, vi de premsa o vinassa és un aiguardent obtingut de la destil·lació de la brisa fermentada, equivalent al marc francès i a la grappa italiana o eslovena, la bagaçeira portuguesa o el tsiroupos grec. El més conegut és el produït a Galícia, que tant agrada al personatge de ficció Pepe Carvalho pres ben fred. Hi ha un consell regulador de la denominació específica . Entre altres tasques, aquest consell controla la inscripció dels elaboradors en el seu registre, les declaracions de producció i dels moviments de brisa, supervisa l'elaboració i controla el moviment dels aiguardents. (ca)
  • Orujo ist ein Tresterbrand mit 37 bis 50 Volumenprozent Alkoholgehalt, der hauptsächlich in der nordspanischen Region Galicien hergestellt wird. Für die Kurzbezeichnung Orujo wird der eigentliche Name aguardientes de orujo umgangssprachlich auf das Ausgangsmaterial reduziert.Das Wort Orujo bezeichnet im Spanischen allgemein den Pressrückstand, Trester, unabhängig von der Frucht (Trauben, Oliven etc.). Im hier dargestellten Fall steht es für die beim Weinkeltern entstehenden Rückstände sowie für den Hefesatz, der bei Weinherstellung entsteht (vgl. Abstich). (de)
  • Orujo is a pomace brandy (a liquor obtained from the distillation of marc, the solid remains left after pressing of the grape) from northern Spain. It is a transparent spirit with an alcohol content over 50% (100° proof). Its name comes from the expression "aguardiente de orujo" (pomace spirit). (en)
  • Orujo é um dos nomes dados em castelhano a aguardente de bagaço, que em alguns contextos, nomeadamente na Cantábria (Espanha), pode designar vários tipos de licores à base de aguardente. Em sentido lato orujo significa aguardente ou bagaço de uva ou de azeitona em castelhano. (pt)
  • Ору́хо (исп. Orujo, астур. Oruxu), часто агуардие́нте де ору́хо — алкогольный напиток, традиционный для областей северо-запада Испании, наименование которого контролируется по происхождению. Представляет собой продукт перегонки сброженных остатков винограда после их отжимки в процессе изготовления вина. Содержание алкоголя варьируется от 30 до 60 %. Некоторые сорта напитка подвергаются бочковой выдержке в течение нескольких лет, некоторые — настаиваются на ароматных травах, мёде, пряностях или кофейных зёрнах. (ru)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Orujo_de_hierbas.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Potes_11.jpg
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