This HTML5 document contains 151 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n9http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n17https://global.dbpedia.org/id/
n21https://web.archive.org/web/20070927152739/http:/www.weinland-griechenland.de/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-elhttp://el.dbpedia.org/resource/
n5http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n22https://web.archive.org/web/20060718004826/http:/www.weinland-griechenland.de/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n20http://www.musesnet.gr/etimes/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Greek_Macedonian_cuisine
rdfs:label
마케도니아 요리 (그리스) Кухня Греческой Македонии Μακεδονική κουζίνα Greek Macedonian cuisine
rdfs:comment
마케도니아 요리(Macedonia料理, 그리스어: Μακεδονική κουζίνα 마케도니키 쿠지나[*])는 그리스 요리와 마케도니아 지방의 특질을 살린 요리로서 그리스-터키 인구 교환으로 소아시아와 이스탄불에서 건너온 그리스계 피난민들의 요리를 받아들였다. Кухня (Греческой) Македонии — блюда Македонии, Северной Греции. Современная кухня Греческой Македонии совмещает в себе греческую, балканскую, средиземноморскую и старую османскую кухни. Macedonian cuisine (Greek: Μακεδονική κουζίνα) is the cuisine of the region of Macedonia in northern Greece. Contemporary Greek Macedonian cooking shares much with general Greek and wider Balkan and Mediterranean cuisine, including dishes from the Ottoman past. Specific influences include dishes of the Anatolian Greek, Aromanian and Megleno-Romanian, Slavic, Armenian and Sephardi Jewish population. The mix of the different people inhabiting the region gave the name to the Macedonian salad. Η Μακεδονική κουζίνα είναι η κουζίνα του γεωγραφικού διαμερίσματος της Μακεδονίας στη βόρεια Ελλάδα. Η σύγχρονη κουζίνα της Μακεδονίας έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με τη γενικότερη ελληνική, τη βαλκανική και τη μεσογειακή κουζίνα. Περιλαμβάνει και φαγητά που ανάγονται στο οθωμανικό παρελθόν της περιοχής. Λόγω της μακρόχρονης παρουσίας Αρμενίων, Θρακιωτών, Μικρασιατών, Βλάχων, Ποντίων, Σλάβων και Εβραίων Σεφαρδιτών στην περιοχή, η μακεδονική κουζίνα περιλαμβάνει διάφορα φαγητά προερχόμενα από αυτές τις ομάδες.
foaf:depiction
n5:Anevato_cheese.jpg n5:Petoura.jpg n5:Malamatina3.jpg n5:Bougatsa.png n5:Xoirino_me_praso.jpg n5:Τηγανιά_-_9.jpg n5:MakKerkiniSee12.jpg n5:Vineyard_in_Naoussa,_Central_Macedonia,_Greece.jpg n5:Peppers-pan-S-1024x976.jpg n5:Frappé.jpg n5:Manouri.jpg n5:Tirokafteri.jpg
dcterms:subject
dbc:Greek_Macedonian_cuisine dbc:Macedonia_(Greece)
dbo:wikiPageID
7794325
dbo:wikiPageRevisionID
1101888953
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Feta dbr:Kastoria dbr:Revani dbr:Veria dbr:Souvlaki dbr:Moustopita dbr:Tigania n9:Τηγανιά_-_9.jpg dbr:Simit n9:Petoura.jpg n9:Tirokafteri.jpg dbr:Grevena dbr:Tsipouro dbr:Cuisine dbr:Tahini dbr:Jews_of_Thessaloniki dbr:Croquette dbr:Tyropita dbr:Bougatsa dbr:Cuisine_of_the_Mediterranean dbr:Kasseri dbc:Greek_Macedonian_cuisine dbr:Asia_Minor dbr:Anatolian_Greeks dbr:Macedonia_(Greece) dbr:Retsina dbr:Wild_boar dbr:Petroto_(cheese) dbr:Makálo dbr:Petoura dbr:Ottoman_cuisine dbr:Lake_Kerkini dbr:Bubalus dbr:Taramosalata dbr:Spoon_sweets dbr:Armenians dbr:Byzantine_cuisine dbr:Kavurma dbr:Metsovone dbr:Loukaniko dbr:Batzos_cheese n9:Bougatsa.png dbr:South_Slavs dbr:Constantinople dbr:Souvla dbr:Krokos dbr:Aromanians dbr:Anevato dbr:Kefalograviera dbr:Tirokafteri dbr:Sponge_cake dbr:Olive_oil dbr:Garlic dbr:Pastirma dbc:Macedonia_(Greece) dbr:Common_carp dbr:Serres dbr:Pita dbr:Greek_cuisine n9:Vineyard_in_Naoussa,_Central_Macedonia,_Greece.jpg n9:Frappé.jpg dbr:Florina dbr:Akanés dbr:Manouri dbr:Brown_trout dbr:Kontosouvli dbr:Thessaloniki dbr:Eggplant_salads_and_appetizers dbr:Greece dbr:Florina_pepper n9:Peppers-pan-S-1024x976.jpg dbr:Cuttlefish n9:MakKerkiniSee12.jpg dbr:Megleno-Romanians dbr:Trahanas dbr:Kavala n9:Xoirino_me_praso.jpg dbr:Roasted dbr:Balkan_cuisine dbr:Greek_restaurant n9:Malamatina3.jpg dbr:Christmas_food dbr:Kolokythopita n9:Manouri.jpg dbr:Ajvar dbr:Skordalia dbr:Hilopites dbr:Laggites dbr:Halva dbr:Kozani n9:Anevato_cheese.jpg dbr:Macedonian_salad dbr:Frappé_coffee dbr:Phyllo dbr:Mediterranean_cuisine dbr:Spanakorizo dbr:Mount_Athos dbr:Athens dbr:Moustalevria dbr:Greek_wine
dbo:wikiPageExternalLink
n20:CHEESECAKE.htm n21:mazedonien.shtml n22:mazedonien.htm
owl:sameAs
dbpedia-el:Μακεδονική_κουζίνα wikidata:Q6723155 dbpedia-ru:Кухня_Греческой_Македонии n17:4qdqQ dbpedia-ko:마케도니아_요리_(그리스)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Greek_cuisine dbt:Mediterranean_cuisine dbt:In_lang dbt:Transl dbt:More_citations_needed dbt:Refs dbt:Cite_book dbt:Short_description dbt:Cuisines dbt:For dbt:Greek_Macedonia
dbo:thumbnail
n5:MakKerkiniSee12.jpg?width=300
dbo:abstract
Кухня (Греческой) Македонии — блюда Македонии, Северной Греции. Современная кухня Греческой Македонии совмещает в себе греческую, балканскую, средиземноморскую и старую османскую кухни. Macedonian cuisine (Greek: Μακεδονική κουζίνα) is the cuisine of the region of Macedonia in northern Greece. Contemporary Greek Macedonian cooking shares much with general Greek and wider Balkan and Mediterranean cuisine, including dishes from the Ottoman past. Specific influences include dishes of the Anatolian Greek, Aromanian and Megleno-Romanian, Slavic, Armenian and Sephardi Jewish population. The mix of the different people inhabiting the region gave the name to the Macedonian salad. Η Μακεδονική κουζίνα είναι η κουζίνα του γεωγραφικού διαμερίσματος της Μακεδονίας στη βόρεια Ελλάδα. Η σύγχρονη κουζίνα της Μακεδονίας έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με τη γενικότερη ελληνική, τη βαλκανική και τη μεσογειακή κουζίνα. Περιλαμβάνει και φαγητά που ανάγονται στο οθωμανικό παρελθόν της περιοχής. Λόγω της μακρόχρονης παρουσίας Αρμενίων, Θρακιωτών, Μικρασιατών, Βλάχων, Ποντίων, Σλάβων και Εβραίων Σεφαρδιτών στην περιοχή, η μακεδονική κουζίνα περιλαμβάνει διάφορα φαγητά προερχόμενα από αυτές τις ομάδες. 마케도니아 요리(Macedonia料理, 그리스어: Μακεδονική κουζίνα 마케도니키 쿠지나[*])는 그리스 요리와 마케도니아 지방의 특질을 살린 요리로서 그리스-터키 인구 교환으로 소아시아와 이스탄불에서 건너온 그리스계 피난민들의 요리를 받아들였다.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Greek_Macedonian_cuisine?oldid=1101888953&ns=0
dbo:wikiPageLength
9253
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Greek_Macedonian_cuisine