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The United States Food Administration (1917–1920) was an independent Federal agency that controlled the production, distribution and conservation of food in the U.S. during the nation's participation in World War I. It was established to prevent monopolies and hoarding, and to maintain government control of foods through voluntary agreements and licensing. The agency was established by Executive Order 2679-A of August 10, 1917, pursuant to the Food and Fuel Control Act, and was abolished by Executive Order 3320 on August 21, 1920. Herbert Hoover was appointed to serve as Food Administrator.

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  • Die United States Food Administration (deutsch „Lebensmittelverwaltung der Vereinigten Staaten“) war nach dem Eintritt der USA in den Ersten Weltkrieg bis zum Kriegsende eine Behörde mit der Aufgabe einer Bewirtschaftung von Lebensmitteln. Ein wichtiges Ziel war die Stabilisierung von landwirtschaftlichen Erzeugerpreisen. (de)
  • The United States Food Administration (1917–1920) was an independent Federal agency that controlled the production, distribution and conservation of food in the U.S. during the nation's participation in World War I. It was established to prevent monopolies and hoarding, and to maintain government control of foods through voluntary agreements and licensing. The agency was established by Executive Order 2679-A of August 10, 1917, pursuant to the Food and Fuel Control Act, and was abolished by Executive Order 3320 on August 21, 1920. Herbert Hoover was appointed to serve as Food Administrator. One of the agency's important tasks was the stabilization of the price of wheat on the U.S. market. Concepts such as "meatless Mondays" and "wheatless Wednesdays" were also implemented to help ration food, so that the government could prioritize the war effort. Branches of the United States Food Administration were set up in all states as well as Alaska, Hawaii, Puerto Rico and Washington, D.C. The agency had broad powers but few mechanisms for enforcement of its policies. It relied largely upon patriotic appeals and voluntary compliance in the formal absence of rationing. (en)
  • アメリカ合衆国食品局 (United States Food Administration) は、アメリカ合衆国が第一次世界大戦に参戦していた間、連合国の食料備蓄の管理を担った機関である。同局の重要任務の1つは、米国市場における小麦価格の安定化であった。の規定に従い、1917年8月10日の大統領令第2679-A号により設立された。 ハーバート・フーバー政権下にて食品局は食料の購入・販売のための機関として、食料管理法(Food Control Act、1917年8月10日制定)の規定に基づき、穀物公社 (Grain Corporation) を組織した。事業規模は70億ドルにのぼったが、欧州における休戦によって時代遅れとなった。ウッドロウ・ウィルソン大統領は欧州再建を支援すべく、同局の改組を進めた。同局はとなり、1919年2月25日に法的認可を得た(公法第274号、)。 食品局穀物公社は、1919年5月14日の大統領令第3087号によりアメリカ合衆国穀物公社 (United States Grain Corporation) となった。 (ja)
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  • Die United States Food Administration (deutsch „Lebensmittelverwaltung der Vereinigten Staaten“) war nach dem Eintritt der USA in den Ersten Weltkrieg bis zum Kriegsende eine Behörde mit der Aufgabe einer Bewirtschaftung von Lebensmitteln. Ein wichtiges Ziel war die Stabilisierung von landwirtschaftlichen Erzeugerpreisen. (de)
  • アメリカ合衆国食品局 (United States Food Administration) は、アメリカ合衆国が第一次世界大戦に参戦していた間、連合国の食料備蓄の管理を担った機関である。同局の重要任務の1つは、米国市場における小麦価格の安定化であった。の規定に従い、1917年8月10日の大統領令第2679-A号により設立された。 ハーバート・フーバー政権下にて食品局は食料の購入・販売のための機関として、食料管理法(Food Control Act、1917年8月10日制定)の規定に基づき、穀物公社 (Grain Corporation) を組織した。事業規模は70億ドルにのぼったが、欧州における休戦によって時代遅れとなった。ウッドロウ・ウィルソン大統領は欧州再建を支援すべく、同局の改組を進めた。同局はとなり、1919年2月25日に法的認可を得た(公法第274号、)。 食品局穀物公社は、1919年5月14日の大統領令第3087号によりアメリカ合衆国穀物公社 (United States Grain Corporation) となった。 (ja)
  • The United States Food Administration (1917–1920) was an independent Federal agency that controlled the production, distribution and conservation of food in the U.S. during the nation's participation in World War I. It was established to prevent monopolies and hoarding, and to maintain government control of foods through voluntary agreements and licensing. The agency was established by Executive Order 2679-A of August 10, 1917, pursuant to the Food and Fuel Control Act, and was abolished by Executive Order 3320 on August 21, 1920. Herbert Hoover was appointed to serve as Food Administrator. (en)
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  • United States Food Administration (de)
  • United States Food Administration (en)
  • アメリカ合衆国食品局 (ja)
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