| dbo:abstract
|
- صلصة الرانش هو نوع من الصلصة الخاصة بالسلطات مكون بمزيج من اللبن والملح والثوم و البصل وأعشاب (غالبا ثوم معمر وبقدونس وشبت) وتوابل (غالبا فلفل اسود وبابريكا وبذور الخردل المطحون) ممزوج في صلصة قاعدته الأساسية المايونيز أو نوع اخر من الزيوت. تضاف الكريمة الحامضة والزبادي في بعض الأحيان كبديل من قبل طباخين البيوت لصنع '«بديلا اقل دهون»' . عندما غلب على الصوص الإطلاي، أصبحت صلصة الرانش أفضل مبيعا من بين الصلصات الخاصة بالسلطات في الولايات المتحدة منذ عام 1992م. وهو أيضا مشهور كصوص تغميس. (ar)
- Ranch-Dressing ist eine 1954 in Kalifornien erfundene Würzsauce aus Buttermilch oder Joghurt, Mayonnaise, gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Sie ist heute in den Vereinigten Staaten eine der meistverkauften Salatsaucen und wird auch als Dip verwendet, beispielsweise für Veggie Platters. (de)
- Aliño ranchero o Aderezo ranch (denominado en inglés como ranch dressing) es un condimento elaborado con suero de mantequilla o crema agria, mayonesa, cebollas verdes, ajo en polvo, y otros aliños mezclados en una salsa. El aliño ranchero es el aliño para ensaladas más vendido en los Estados Unidos desde 1992, cuando aventajó en ventas al aliño italiano. Es igualmente popular como una salsa para mojar. Según una encuesta en 2017, es la salsa favorita del 40 % de los estadounidenses. (es)
- Ranch dressing is an American salad dressing usually made from buttermilk, salt, garlic, onion, mustard, herbs (commonly chives, parsley and dill), and spices (commonly pepper, paprika and ground mustard seed) mixed into a sauce based on mayonnaise or another oil emulsion. Sour cream and yogurt are sometimes used in addition to, or as a substitute for, buttermilk and mayonnaise. Ranch has been the best-selling salad dressing in the United States since 1992, when it overtook Italian. It is also popular in the United States and Canada as a dip, and as a flavoring for potato chips and other foods. In 2017, 40% of Americans named ranch as their favorite dressing, according to a study by the Association for Dressings and Sauces. (en)
- La sauce ranch (ranch dressing) est utilisée pour assaisonner par exemple les salades aux États-Unis, ou bien servir de trempette. Ses ingrédients sont de la mayonnaise, de la crème fraîche (babeurre ou yaourt), de la ciboulette, du persil et de l'aneth séchés, de la poudre d'ail et d'oignon, des graines de céleri, du paprika, de la moutarde et du jus de citron. (fr)
- 랜치 드레싱(영어: Ranch dressing)은 샐러드 드레싱의 일종으로 우락유, 소금, 양파, 마요네즈, 잘게 썬 셜롯, 갈릭 파우더, 머스터드 외의 조미료나 향신료로 만든다. 미국에서는 1992년 이후 을 넘어 가장 판매수가 많은 드레싱이다. 딥으로도 이용된다. (ko)
- ランチドレッシング（英: Ranch dressing）は、サラダドレッシングの一種で、バターミルク、サワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズ、みじん切りにしたエシャロット、ガーリックパウダーその他の調味料や香辛料から作られる。ランチの語源は牧場(ranch)であり昼食(lunch)ではない。 アメリカにおいては1992年以降イタリアンドレッシングをしのぎ最も販売数の多いドレッシングとなっている。ディップ用ドレッシングとしても用いられる。 (ja)
- Molho rancheiro ou molho ranch (em inglês: ranch dressing) é um tipo de molho feito com molho de salada junto com leitelho, sal, alho, cebola, ervas (na maioria, cebolinha, salsa e endro) e temperos (geralmente pimenta-do-reino, páprica e sementes de mostardeiro moídas). creme azedo ou Iogurte as vezes são utilizados para criar uma versão light (menor quantidade de gorduras) do molho. Foi criado nos Estados Unidos na década de 1950. O cozinheiro Steve Henson começou a ser um grande divulgador do molho a partir de 1954 em seu retiro Hidden Valley Ranch, localizado em Santa Bárbara, na Califórnia. Embora popular no Canadá e nos Estados Unidos, o molho rancheiro ainda é desconhecido na maior parte do mundo. (pt)
- 田园沙拉酱（英文：Ranch Dressing），又称牧场沙拉酱或乡村沙拉酱，是一种美式的沙拉调味酱，通常是由酪乳、盐、大蒜、洋葱、芥末、香草（一般是细香葱、欧芹和莳萝）和香料（一般是黑胡椒粉，红甜椒粉和芥末籽粉）与蛋黄酱混合制作而成的。有时酸奶油和酸奶会被用来代替配料中的酪乳和蛋黄酱。 自1992年这种酱汁的销量超过以来，田园沙拉酱一直是美国最畅销的沙拉酱。 在美国，它还常被用做小食（比如薯片）的蘸料或者其他料理中的调味料。 根据2017年的一项研究，40%的美国人将田园沙拉酱视作最喜爱的酱汁。 (zh)
|
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- garlic
- salt
- Mayonnaise
- black pepper
- buttermilk
- chives
- dill
- onion
- parsley
- sour cream
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 9155 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbo:year
| |
| dbp:calories
| |
| dbp:caption
|
- Homemade ranch dressing (en)
|
| dbp:carbohydrate
| |
| dbp:country
| |
| dbp:creator
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:type
|
- Salad dressing or dip (en)
|
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dbp:year
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- صلصة الرانش هو نوع من الصلصة الخاصة بالسلطات مكون بمزيج من اللبن والملح والثوم و البصل وأعشاب (غالبا ثوم معمر وبقدونس وشبت) وتوابل (غالبا فلفل اسود وبابريكا وبذور الخردل المطحون) ممزوج في صلصة قاعدته الأساسية المايونيز أو نوع اخر من الزيوت. تضاف الكريمة الحامضة والزبادي في بعض الأحيان كبديل من قبل طباخين البيوت لصنع '«بديلا اقل دهون»' . عندما غلب على الصوص الإطلاي، أصبحت صلصة الرانش أفضل مبيعا من بين الصلصات الخاصة بالسلطات في الولايات المتحدة منذ عام 1992م. وهو أيضا مشهور كصوص تغميس. (ar)
- Ranch-Dressing ist eine 1954 in Kalifornien erfundene Würzsauce aus Buttermilch oder Joghurt, Mayonnaise, gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Sie ist heute in den Vereinigten Staaten eine der meistverkauften Salatsaucen und wird auch als Dip verwendet, beispielsweise für Veggie Platters. (de)
- Aliño ranchero o Aderezo ranch (denominado en inglés como ranch dressing) es un condimento elaborado con suero de mantequilla o crema agria, mayonesa, cebollas verdes, ajo en polvo, y otros aliños mezclados en una salsa. El aliño ranchero es el aliño para ensaladas más vendido en los Estados Unidos desde 1992, cuando aventajó en ventas al aliño italiano. Es igualmente popular como una salsa para mojar. Según una encuesta en 2017, es la salsa favorita del 40 % de los estadounidenses. (es)
- La sauce ranch (ranch dressing) est utilisée pour assaisonner par exemple les salades aux États-Unis, ou bien servir de trempette. Ses ingrédients sont de la mayonnaise, de la crème fraîche (babeurre ou yaourt), de la ciboulette, du persil et de l'aneth séchés, de la poudre d'ail et d'oignon, des graines de céleri, du paprika, de la moutarde et du jus de citron. (fr)
- 랜치 드레싱(영어: Ranch dressing)은 샐러드 드레싱의 일종으로 우락유, 소금, 양파, 마요네즈, 잘게 썬 셜롯, 갈릭 파우더, 머스터드 외의 조미료나 향신료로 만든다. 미국에서는 1992년 이후 을 넘어 가장 판매수가 많은 드레싱이다. 딥으로도 이용된다. (ko)
- ランチドレッシング（英: Ranch dressing）は、サラダドレッシングの一種で、バターミルク、サワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズ、みじん切りにしたエシャロット、ガーリックパウダーその他の調味料や香辛料から作られる。ランチの語源は牧場(ranch)であり昼食(lunch)ではない。 アメリカにおいては1992年以降イタリアンドレッシングをしのぎ最も販売数の多いドレッシングとなっている。ディップ用ドレッシングとしても用いられる。 (ja)
- 田园沙拉酱（英文：Ranch Dressing），又称牧场沙拉酱或乡村沙拉酱，是一种美式的沙拉调味酱，通常是由酪乳、盐、大蒜、洋葱、芥末、香草（一般是细香葱、欧芹和莳萝）和香料（一般是黑胡椒粉，红甜椒粉和芥末籽粉）与蛋黄酱混合制作而成的。有时酸奶油和酸奶会被用来代替配料中的酪乳和蛋黄酱。 自1992年这种酱汁的销量超过以来，田园沙拉酱一直是美国最畅销的沙拉酱。 在美国，它还常被用做小食（比如薯片）的蘸料或者其他料理中的调味料。 根据2017年的一项研究，40%的美国人将田园沙拉酱视作最喜爱的酱汁。 (zh)
- Ranch dressing is an American salad dressing usually made from buttermilk, salt, garlic, onion, mustard, herbs (commonly chives, parsley and dill), and spices (commonly pepper, paprika and ground mustard seed) mixed into a sauce based on mayonnaise or another oil emulsion. Sour cream and yogurt are sometimes used in addition to, or as a substitute for, buttermilk and mayonnaise. (en)
- Molho rancheiro ou molho ranch (em inglês: ranch dressing) é um tipo de molho feito com molho de salada junto com leitelho, sal, alho, cebola, ervas (na maioria, cebolinha, salsa e endro) e temperos (geralmente pimenta-do-reino, páprica e sementes de mostardeiro moídas). creme azedo ou Iogurte as vezes são utilizados para criar uma versão light (menor quantidade de gorduras) do molho. Embora popular no Canadá e nos Estados Unidos, o molho rancheiro ainda é desconhecido na maior parte do mundo. (pt)
|
| rdfs:label
|
- صلصة الرانش (ar)
- Ranch-Dressing (de)
- Aderezo ranchero (es)
- Sauce ranch (fr)
- 랜치 드레싱 (ko)
- ランチドレッシング (ja)
- Ranch dressing (en)
- Molho rancheiro (pt)
- 田园沙拉酱 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
