| dbo:abstract
|
- Ománská kuchyně vychází z arabské kuchyně, díky obchodníkům s kořením byla ovlivněna i indickou kuchyní a v menší míře také africkou a íránskou kuchyní. Základní potravinou je rýže, dále se používá maso (jehněčí, kuřecí, ryby a mořské plody), zelenina a různé bylinky, marinády a koření (především kari). Z náboženských důvodů je zákonem zakázáno konzumovat vepřové maso a pít alkoholické nápoje (platí pouze pro muslimy). (cs)
- يعد المطبخ العماني جزءًا من مطبخ الخليج العربي ويتأثر بالمأكولات العربية غالبا وبشكل اقل الباكستانية , الإيرانية , الهندية , الآسيوية , شرق البحر الأبيض المتوسط والأفريقية ، مما يعكس مكانة عمان كإمبراطورية تجارية واسعة عند تقاطع تجارة التوابل التقليدية الطرق. غالبًا ما تعتمد الأطباق على الدجاج والسمك ولحم الضأن بالإضافة إلى الأرز الأساسي. تميل معظم الأطباق العمانية إلى احتواء خليط غني من التوابل والأعشاب والمخللات . يختلف المطبخ العماني عن المأكولات الأخرى في شبه الجزيرة العربية ، حيث أنه أقل حارة ونادرًا ما يتم تقديمه دافئًا. استهلاك لحم الخنزير ممنوع على المسلمين في عمان ، وفقًا للشريعة الإسلامية. (ar)
- La gastronomía de Omán está influenciada por las gastronomías árabe, iraní, india, asiática, l y africana, lo que refleja la posición de Omán como un centro comercial en la intersección de las rutas comerciales de especias. Los platos a menudo se basan en pollo, pescado y cordero, así como en el alimento básico del arroz. La mayoría de los platos omaníes tienden a contener una rica mezcla de especias, hierbas y adobos. (es)
- La cuisine omanaise s'apparente à celle des autres cuisines asiatiques. Les plats sont souvent à base de poulet, poisson, agneau et de riz.La plupart des mets comportent un riche mélange d'épices, herbes et marinades. Bien qu'elle diffère selon les régions, la majorité des plats est à base de curry, viande cuite, riz et légumes. La soupe est très commune et est souvent à base de poulet, agneau, légumes, aubergine fumée par exemple. Le plat principal est consommé au milieu de la journée ; le dîner est plus léger. (fr)
- Omani cuisine is part of the Khaleeji cuisine and is influenced by Arab, Pakistani cuisine, Iranian, Indian, Asian, Eastern Mediterranean, and African cuisine, reflecting Oman's position as a vast trading empire at the intersection of traditional spice trade routes. Dishes are often based on chicken, fish, and lamb, as well as the staple of rice. Most Omani dishes tend to contain a rich mixture of spices, herbs, and marinades. Omani cuisine differs from other cuisines in the Arabian peninsula, as it is less spicy and seldom served warm. Pork consumption is forbidden to Muslims in Oman, in accordance with Sharia, the Islamic law. (en)
- Masakan Oman adalah perpaduan dari beberapa bahan pokok makanan Asia. Hidangan biasanya berbahan dasar daging ayam, ikan, dan domba, serta makanan pokok berupa beras. Masakan Oman utamanya menggunakan campuran bumbu yang kaya akan rempah-rempah, herbal, dan marinade. (in)
- 오만 요리(Oman 料理, 아랍어: مطبخ عماني 마트바크 우마니이[*])는 서남아시아에 있는 오만의 요리이다. 아시아 음식의 여러 가지 필수 요소가 혼합되어 있다. 요리는 종종 닭고기, 생선, 양고기뿐만 아니라 쌀을 기본으로 한다. 대부분의 오만 요리는 향신료, 허브 및 양념장의 풍부한 혼합물을 포함하는 경향이 있다. (ko)
- オマーン料理（オマーンりょうり）はオマーンで食されている料理を指す。オマーン料理には鶏肉、魚、羊肉、米などが主要食材として使用される。また、オマーン料理には香辛料、ハーブ、マリネが多用される傾向がある。 (ja)
- La cucina omanita comprende le abitudini culinarie dell'Oman. Essa è caratterizzata da uno stile piuttosto semplice. (it)
- Кухня Омана представляет собой смесь нескольких основных продуктов азиатской кухни. Блюда часто основаны на курице, рыбе и ягнёнке, а также на главном продукте — рисе. Большинство оманских блюд, как правило, содержат богатую смесь специй, трав и маринадов. (ru)
- 阿曼饮食的风格受、伊朗饮食、印度飲食、亚洲饮食、（主要有与土耳其饮食）和的饮食做法影响，反映出阿曼地处海陆贸易要冲和一度身为的商业帝国的历史渊源，而其中香料贸易对阿曼菜的形成影响尤甚。 阿曼菜的基本食材一般有鸡肉、鱼肉、羊肉等，并以米饭作为主食。菜品中通常都会混合使用较多香料（包括香辛料与香料植物）与腌汁，而口味并不会过于辣。一般肉类料理都会有蔬菜作为佐餐配料以增加口感和促进消化。 阿曼人常用作香料、调味料的食材有（无序排列）：小豆蔻、姜黄、甜椒、香菜、大蒜、醋、藏红花、洋葱、柠檬、酸橙、肉桂、丁香、肉豆蔻、黑胡椒、、咖喱粉、孜然等。 在注重伊斯兰价值的传统阿曼社会，受伊斯兰教法影响，食用猪肉对阿曼来说是明令禁止的，因此在阿曼菜中几乎没有使用猪肉的菜品。 (zh)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5022 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Ománská kuchyně vychází z arabské kuchyně, díky obchodníkům s kořením byla ovlivněna i indickou kuchyní a v menší míře také africkou a íránskou kuchyní. Základní potravinou je rýže, dále se používá maso (jehněčí, kuřecí, ryby a mořské plody), zelenina a různé bylinky, marinády a koření (především kari). Z náboženských důvodů je zákonem zakázáno konzumovat vepřové maso a pít alkoholické nápoje (platí pouze pro muslimy). (cs)
- La gastronomía de Omán está influenciada por las gastronomías árabe, iraní, india, asiática, l y africana, lo que refleja la posición de Omán como un centro comercial en la intersección de las rutas comerciales de especias. Los platos a menudo se basan en pollo, pescado y cordero, así como en el alimento básico del arroz. La mayoría de los platos omaníes tienden a contener una rica mezcla de especias, hierbas y adobos. (es)
- La cuisine omanaise s'apparente à celle des autres cuisines asiatiques. Les plats sont souvent à base de poulet, poisson, agneau et de riz.La plupart des mets comportent un riche mélange d'épices, herbes et marinades. Bien qu'elle diffère selon les régions, la majorité des plats est à base de curry, viande cuite, riz et légumes. La soupe est très commune et est souvent à base de poulet, agneau, légumes, aubergine fumée par exemple. Le plat principal est consommé au milieu de la journée ; le dîner est plus léger. (fr)
- Masakan Oman adalah perpaduan dari beberapa bahan pokok makanan Asia. Hidangan biasanya berbahan dasar daging ayam, ikan, dan domba, serta makanan pokok berupa beras. Masakan Oman utamanya menggunakan campuran bumbu yang kaya akan rempah-rempah, herbal, dan marinade. (in)
- 오만 요리(Oman 料理, 아랍어: مطبخ عماني 마트바크 우마니이[*])는 서남아시아에 있는 오만의 요리이다. 아시아 음식의 여러 가지 필수 요소가 혼합되어 있다. 요리는 종종 닭고기, 생선, 양고기뿐만 아니라 쌀을 기본으로 한다. 대부분의 오만 요리는 향신료, 허브 및 양념장의 풍부한 혼합물을 포함하는 경향이 있다. (ko)
- オマーン料理（オマーンりょうり）はオマーンで食されている料理を指す。オマーン料理には鶏肉、魚、羊肉、米などが主要食材として使用される。また、オマーン料理には香辛料、ハーブ、マリネが多用される傾向がある。 (ja)
- La cucina omanita comprende le abitudini culinarie dell'Oman. Essa è caratterizzata da uno stile piuttosto semplice. (it)
- Кухня Омана представляет собой смесь нескольких основных продуктов азиатской кухни. Блюда часто основаны на курице, рыбе и ягнёнке, а также на главном продукте — рисе. Большинство оманских блюд, как правило, содержат богатую смесь специй, трав и маринадов. (ru)
- 阿曼饮食的风格受、伊朗饮食、印度飲食、亚洲饮食、（主要有与土耳其饮食）和的饮食做法影响，反映出阿曼地处海陆贸易要冲和一度身为的商业帝国的历史渊源，而其中香料贸易对阿曼菜的形成影响尤甚。 阿曼菜的基本食材一般有鸡肉、鱼肉、羊肉等，并以米饭作为主食。菜品中通常都会混合使用较多香料（包括香辛料与香料植物）与腌汁，而口味并不会过于辣。一般肉类料理都会有蔬菜作为佐餐配料以增加口感和促进消化。 阿曼人常用作香料、调味料的食材有（无序排列）：小豆蔻、姜黄、甜椒、香菜、大蒜、醋、藏红花、洋葱、柠檬、酸橙、肉桂、丁香、肉豆蔻、黑胡椒、、咖喱粉、孜然等。 在注重伊斯兰价值的传统阿曼社会，受伊斯兰教法影响，食用猪肉对阿曼来说是明令禁止的，因此在阿曼菜中几乎没有使用猪肉的菜品。 (zh)
- يعد المطبخ العماني جزءًا من مطبخ الخليج العربي ويتأثر بالمأكولات العربية غالبا وبشكل اقل الباكستانية , الإيرانية , الهندية , الآسيوية , شرق البحر الأبيض المتوسط والأفريقية ، مما يعكس مكانة عمان كإمبراطورية تجارية واسعة عند تقاطع تجارة التوابل التقليدية الطرق. غالبًا ما تعتمد الأطباق على الدجاج والسمك ولحم الضأن بالإضافة إلى الأرز الأساسي. تميل معظم الأطباق العمانية إلى احتواء خليط غني من التوابل والأعشاب والمخللات . يختلف المطبخ العماني عن المأكولات الأخرى في شبه الجزيرة العربية ، حيث أنه أقل حارة ونادرًا ما يتم تقديمه دافئًا. (ar)
- Omani cuisine is part of the Khaleeji cuisine and is influenced by Arab, Pakistani cuisine, Iranian, Indian, Asian, Eastern Mediterranean, and African cuisine, reflecting Oman's position as a vast trading empire at the intersection of traditional spice trade routes. Dishes are often based on chicken, fish, and lamb, as well as the staple of rice. Most Omani dishes tend to contain a rich mixture of spices, herbs, and marinades. Omani cuisine differs from other cuisines in the Arabian peninsula, as it is less spicy and seldom served warm. (en)
|
| rdfs:label
|
- Omani cuisine (en)
- المطبخ العماني (ar)
- Ománská kuchyně (cs)
- Gastronomía de Omán (es)
- Cuisine omanaise (fr)
- Hidangan Oman (in)
- Cucina omanita (it)
- オマーン料理 (ja)
- 오만 요리 (ko)
- Кухня Омана (ru)
- 阿曼饮食 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
