| dbo:abstract
|
- Ein Farm Stall (auch Farmstall oder auf Afrikaans padstal) ist in Südafrika ein meist von Landwirten betriebenes Geschäft an einer Fernstraße. Farm Stalls sind in allen Provinzen Südafrikas zu finden. Am Anfang waren es kleine Stände, die neben den Straßen aufgebaut wurden, manche bestehen schon seit den 1970er Jahren. Sie sind unabhängig und handeln überwiegend mit lokalen und selbstgemachten Produkten. Das Angebot reicht von farmeigenen sowie Produkten benachbarter Farmen. Dazu gehören Jam (Marmelade), Butter, Brot, Käse, getrocknete Früchte und Nüsse, Eier, Pies (Pasteten), Kaffee oder Weine bis hin zu schmiedeeisernen Arbeiten, Holzmöbeln und anderen Handarbeiten. Örtliche Farmarbeiter können sich einen Nebenverdienst erwerben, indem sie Marmeladen, Konserven und auch Kleidung herstellen, die im Laden angeboten werden. Begehrt ist auch das Holz für ein typisches Braai. Die meisten Farm Stalls sind täglich geöffnet und bieten in einem integrierten Café typisches südafrikanisches Essen wie Roosterkoek (auf einem Holzkohle-Grill gegarter Brotteig), Lemon Meringue Pie, Koeksister und Bobotie sowie Getränke wie Ginger Beer an. (de)
- A Farm Stall or padstal (Afrikaans) is an integral component of South African culture. From the Western Cape to the Eastern Cape these pitstops are a must on every road trip. They took their beginning in little stalls built next to roads, some with a history of more than 40 years. Each farm stall has its own unique story, they are independent, trade with local goods and are an absolute highlight for food lovers. Their stock varies from own and adjacent homemade farm products like jams, butter, bread, cheese, dried fruit & nuts, free-range eggs, pies, coffee or wines up to wrought-iron works, wooden furniture and other handicrafts. Local farmworkers can earn an extra income by producing the jams, preserves and also clothing which is available to buy. Sought-after also the wood for a popular braaivleis. Most farm stalls go along with a coffee shop where typical South African food like roosterkoek (a kind of roll unique to South Africa, cooked on grill and slightly charred), lemon meringue pie, koeksister, bobotie and beverages like ginger beer is offered. Farm stalls are open seven days a week. (en)
|
| rdfs:comment
|
- Ein Farm Stall (auch Farmstall oder auf Afrikaans padstal) ist in Südafrika ein meist von Landwirten betriebenes Geschäft an einer Fernstraße. Farm Stalls sind in allen Provinzen Südafrikas zu finden. Am Anfang waren es kleine Stände, die neben den Straßen aufgebaut wurden, manche bestehen schon seit den 1970er Jahren. Die meisten Farm Stalls sind täglich geöffnet und bieten in einem integrierten Café typisches südafrikanisches Essen wie Roosterkoek (auf einem Holzkohle-Grill gegarter Brotteig), Lemon Meringue Pie, Koeksister und Bobotie sowie Getränke wie Ginger Beer an. (de)
- A Farm Stall or padstal (Afrikaans) is an integral component of South African culture. From the Western Cape to the Eastern Cape these pitstops are a must on every road trip. They took their beginning in little stalls built next to roads, some with a history of more than 40 years. Most farm stalls go along with a coffee shop where typical South African food like roosterkoek (a kind of roll unique to South Africa, cooked on grill and slightly charred), lemon meringue pie, koeksister, bobotie and beverages like ginger beer is offered. Farm stalls are open seven days a week. (en)
|
.jpg?width=300)
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}