| dbo:abstract
|
- Els bescuits de mantega, coneguts també com a bescuits danesos, són uns bescuits sense llevat fets de mantega, farina i sucre. Sovint es classifiquen com a "bescuits cruixents" per llur textura, causada en part per la gran quantitat de mantega i sucre que contenen. Normalment cal refredar-ne la pasta abans de poder manipular-la. En llur forma més bàsica no tenen cap aromatització, però sovint s'aromatitzen amb vainilla, xocolata i coco, o es cobreixen de sucre. La forma varia (de cercle, de quadrat, d'oval, d'anell, de pretzel), tal com l'aparença (simple, jaspiada, a quadres). Mitjançant una mànega de pastisseria se'n poden fer en formes recaragolades. En algunes parts del món, com ara els països europeus i Amèrica del Nord, els bescuits de mantega s'acostumen a servir pels volts de Nadal. Són famosos el bescuits de mantega produïts a Dinamarca, que es venen en capses metàl·liques i s'exporten a altres països. (ca)
- Butter cookies (or butter biscuits), also known as Danish biscuits, are cookies originating in Denmark consisting of butter, flour, and sugar. Originating in Denmark, they are similar to shortbread cookies. The butter cookie is often categorized as a "crisp cookie" due to its texture, caused in part by the quantity of butter and sugar. It is generally necessary to chill its dough to enable proper manipulation and handling. Butter cookies at their most basic have no flavoring, but they are often flavored with vanilla, chocolate, and coconut, and/or topped with sugar crystals. They also come in a variety of shapes such as circles, squares, ovals, rings, and pretzel-like forms, and with a variety of appearances, including marbled, checkered or plain. Using piping bags, twisted shapes can be made. In some parts of the world, such as Europe and North America, butter cookies are often served around Christmas time. Butter cookies are also a very popular gift in Hong Kong, especially during Chinese New Year. (en)
- Las galletas danesas, conocidas también como Brysslkex, butter cookies, galletas de mantequilla o sablès, son galletas preparadas con mantequilla, harina y azúcar. A menudo son clasificadas como "galleta crujiente" debido a su textura, causado en parte a la cantidad de mantequilla y azúcar. En general, es necesario enfriar la masa para permitir una adecuada manipulación y procesamiento. Las galletas danesas clásicas no tienen sabor, pero pueden ser con sabor a vainilla o chocolate. También vienen en una variedad de formas tales como círculos, óvalos o cuadrados, y las apariencias, como mármol, marcada o llanura. En algunas partes del mundo, como los países europeos, América del Norte y Centro América a menudo se sirven durante la época de Navidad. Algunas de ellas pueden estar cubiertas de azúcar en su parte exterior. (es)
- Butter cookie (atau Biskuit Butter; harfiahnya kue mentega) juga dikenal dengan Brysslkex, sablès dan Biskuit Austria, adalah adalah kue yang dibuat tanpa menggunakan ragi atau pengembang, dengan bahan-bahan mentega, tepung terigu dan gula. Butter cookies dikategorikan sebagai "crisp cookie (kue renyah)" dikarenakan teksturnya yang renyah dan karena bahan pembuatnya dari mentega dan gula. Biasanya adonan perlu didinginkan agar mudah diolah atau dibentuk. Adonan harus segera dipanggang setelah dibentuk atau dicetak karena adonan butter cookies mempunyai tekstur sedikti lembek dibandingkan dengan adonan nastar. Butter cookies tak menggunakan perasa namun ada yang memberi rasa vanila dan coklat. Butter cookies beragam bentuknya, mulai dari lingkaran, cincin, persegi dan oval. Juga dalam bentuk bulat kecil, kotak atau bentuk seperti pretzel. Di beberapa negara Eropa dan Amerika Utara, kue ini sering kali disajikan pada saat hari Natal. (in)
- 버터 쿠키, 혹은 버터 비스킷이라고 불리는 이 과자는 사블레나 덴마크 비스킷이라고도 알려져 있다. 설탕과 밀가루, 버터를 포함하며 일반적으로 팽창제를 넣지 않는다. 가끔 '크리스피' 쿠키라고 분류되는데, 이는 이 과자가 많은 양의 설탕과 버터를 포함해서 나타나는 바삭함 때문이다. 한국에서는 냉동 쿠키라는 이름으로 흔히 알려져 있다. 중국, 독일, 이탈리아, 캐나다 등에서는 크리스마스에 많이 먹는다. (ko)
- 黄油曲奇（英語：Butter cookies）是由黄油 、麵粉和糖组成的無酵餅。 面团在用來製作黃油曲奇時通常需要冷却。市面上有時會推出香草、巧克力和椰子風味的黃油曲奇。黃油曲奇还具有各种形状，例如圆形、正方形、椭圆形、环形。 在欧洲和北美等地，黄油饼干通常在圣诞节前后十分暢銷。 (zh)
|
| dbo:alias
|
- ,sablés, Danish biscuits (en)
- Butter cookies (biscuits) (en)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 4675 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
|
- Butter cookies
, sablés, Danish biscuits (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- 버터 쿠키, 혹은 버터 비스킷이라고 불리는 이 과자는 사블레나 덴마크 비스킷이라고도 알려져 있다. 설탕과 밀가루, 버터를 포함하며 일반적으로 팽창제를 넣지 않는다. 가끔 '크리스피' 쿠키라고 분류되는데, 이는 이 과자가 많은 양의 설탕과 버터를 포함해서 나타나는 바삭함 때문이다. 한국에서는 냉동 쿠키라는 이름으로 흔히 알려져 있다. 중국, 독일, 이탈리아, 캐나다 등에서는 크리스마스에 많이 먹는다. (ko)
- 黄油曲奇（英語：Butter cookies）是由黄油 、麵粉和糖组成的無酵餅。 面团在用來製作黃油曲奇時通常需要冷却。市面上有時會推出香草、巧克力和椰子風味的黃油曲奇。黃油曲奇还具有各种形状，例如圆形、正方形、椭圆形、环形。 在欧洲和北美等地，黄油饼干通常在圣诞节前后十分暢銷。 (zh)
- Els bescuits de mantega, coneguts també com a bescuits danesos, són uns bescuits sense llevat fets de mantega, farina i sucre. Sovint es classifiquen com a "bescuits cruixents" per llur textura, causada en part per la gran quantitat de mantega i sucre que contenen. Normalment cal refredar-ne la pasta abans de poder manipular-la. En llur forma més bàsica no tenen cap aromatització, però sovint s'aromatitzen amb vainilla, xocolata i coco, o es cobreixen de sucre. La forma varia (de cercle, de quadrat, d'oval, d'anell, de pretzel), tal com l'aparença (simple, jaspiada, a quadres). Mitjançant una mànega de pastisseria se'n poden fer en formes recaragolades. En algunes parts del món, com ara els països europeus i Amèrica del Nord, els bescuits de mantega s'acostumen a servir pels volts de Nadal (ca)
- Butter cookies (or butter biscuits), also known as Danish biscuits, are cookies originating in Denmark consisting of butter, flour, and sugar. Originating in Denmark, they are similar to shortbread cookies. The butter cookie is often categorized as a "crisp cookie" due to its texture, caused in part by the quantity of butter and sugar. It is generally necessary to chill its dough to enable proper manipulation and handling. (en)
- Las galletas danesas, conocidas también como Brysslkex, butter cookies, galletas de mantequilla o sablès, son galletas preparadas con mantequilla, harina y azúcar. A menudo son clasificadas como "galleta crujiente" debido a su textura, causado en parte a la cantidad de mantequilla y azúcar. En general, es necesario enfriar la masa para permitir una adecuada manipulación y procesamiento. Las galletas danesas clásicas no tienen sabor, pero pueden ser con sabor a vainilla o chocolate. También vienen en una variedad de formas tales como círculos, óvalos o cuadrados, y las apariencias, como mármol, marcada o llanura. En algunas partes del mundo, como los países europeos, América del Norte y Centro América a menudo se sirven durante la época de Navidad. (es)
- Butter cookie (atau Biskuit Butter; harfiahnya kue mentega) juga dikenal dengan Brysslkex, sablès dan Biskuit Austria, adalah adalah kue yang dibuat tanpa menggunakan ragi atau pengembang, dengan bahan-bahan mentega, tepung terigu dan gula. Butter cookies dikategorikan sebagai "crisp cookie (kue renyah)" dikarenakan teksturnya yang renyah dan karena bahan pembuatnya dari mentega dan gula. Biasanya adonan perlu didinginkan agar mudah diolah atau dibentuk. Adonan harus segera dipanggang setelah dibentuk atau dicetak karena adonan butter cookies mempunyai tekstur sedikti lembek dibandingkan dengan adonan nastar. Butter cookies tak menggunakan perasa namun ada yang memberi rasa vanila dan coklat. Butter cookies beragam bentuknya, mulai dari lingkaran, cincin, persegi dan oval. Juga dalam bentu (in)
|
| rdfs:label
|
- Butter cookie (en)
- Galeta de mantega (ca)
- Galletas danesas (es)
- Butter cookie (in)
- 버터 쿠키 (ko)
- 黄油曲奇 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:product
of | |
| is dbo:type
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:type
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
