About: Palapa (condiment)     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FPalapa_%28condiment%29

Palapa is a sweet and spicy Filipino condiment consisting of thinly chopped white scallions (sakurab), pounded ginger (luya pagirison), turmeric (kalawag), labuyo chili (luya tiduk), and toasted grated coconut (niog). It originates from the Maranao people of Lanao del Sur. The ingredients are mixed together and cooked briefly or cooked until somewhat dry. It is immediately stored in sealed jars (garapon) after cooking. It can be used as an ingredient in certain dishes (most notably in piaparan) or used as a condiment after briefly sautéing (usually with a spoonful of condensed milk). Palapa can also be eaten fresh as salad dressing. Palapa is an important cultural symbol of the Maranao people and is a ubiquitous accompaniment at every meal.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Palapa (condiment) (en)
  • Палапа (приправа) (uk)
rdfs:comment
  • Palapa is a sweet and spicy Filipino condiment consisting of thinly chopped white scallions (sakurab), pounded ginger (luya pagirison), turmeric (kalawag), labuyo chili (luya tiduk), and toasted grated coconut (niog). It originates from the Maranao people of Lanao del Sur. The ingredients are mixed together and cooked briefly or cooked until somewhat dry. It is immediately stored in sealed jars (garapon) after cooking. It can be used as an ingredient in certain dishes (most notably in piaparan) or used as a condiment after briefly sautéing (usually with a spoonful of condensed milk). Palapa can also be eaten fresh as salad dressing. Palapa is an important cultural symbol of the Maranao people and is a ubiquitous accompaniment at every meal. (en)
  • Палапа — солодка і пряна філіппінська приправа, що складається з тонко нарізаної білої зеленої цибулі (сакураба); розтертого імбиру (імбирний пагірісон), куркуми (калаваг), лабуйо-чилі (імбирного тидука) та підсмажених тертих кокосових горіхів (ніог). походить від народу маранао з провінції Південне Ланао. Інгредієнти змішують між собою та готуються нетривалий період часу або готуються до висихання. Після приготування починають одразу ж зберігати в закритих банках (гарапон). Його можна використовувати як інгредієнт до певних страв (зокрема, в піапарані) або використовувати як приправу після короткого сотування (зазвичай з ложкою згущеного молока). Палапу також можна їсти у свіжому вигляді, як заправку для салату. Палапа — важливий культурний символ народу Маранао, споживається під час кожн (uk)
foaf:name
  • Palapa (en)
name
  • Palapa (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Palapa_(Philippines).jpg
dc:type
  • Condiment,ingredient
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
country
  • Philippines (en)
course
image size
region
has abstract
  • Palapa is a sweet and spicy Filipino condiment consisting of thinly chopped white scallions (sakurab), pounded ginger (luya pagirison), turmeric (kalawag), labuyo chili (luya tiduk), and toasted grated coconut (niog). It originates from the Maranao people of Lanao del Sur. The ingredients are mixed together and cooked briefly or cooked until somewhat dry. It is immediately stored in sealed jars (garapon) after cooking. It can be used as an ingredient in certain dishes (most notably in piaparan) or used as a condiment after briefly sautéing (usually with a spoonful of condensed milk). Palapa can also be eaten fresh as salad dressing. Palapa is an important cultural symbol of the Maranao people and is a ubiquitous accompaniment at every meal. (en)
  • Палапа — солодка і пряна філіппінська приправа, що складається з тонко нарізаної білої зеленої цибулі (сакураба); розтертого імбиру (імбирний пагірісон), куркуми (калаваг), лабуйо-чилі (імбирного тидука) та підсмажених тертих кокосових горіхів (ніог). походить від народу маранао з провінції Південне Ланао. Інгредієнти змішують між собою та готуються нетривалий період часу або готуються до висихання. Після приготування починають одразу ж зберігати в закритих банках (гарапон). Його можна використовувати як інгредієнт до певних страв (зокрема, в піапарані) або використовувати як приправу після короткого сотування (зазвичай з ложкою згущеного молока). Палапу також можна їсти у свіжому вигляді, як заправку для салату. Палапа — важливий культурний символ народу Маранао, споживається під час кожного прийому їжі. (uk)
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
region
type
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is Wikipage disambiguates of
is ingredient of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 43 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software