About: Japanese curry     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatEastAsianCurries, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FJapanese_curry

Japanese curry (日本のカレー, Nihon no karē) is commonly served in three main forms: curry over rice (カレーライス, karē raisu), curry udon (curry over thick noodles), and curry bread (カレーパン, karē pan) (a curry-filled pastry). It is one of the most popular dishes in Japan. The very common "curry rice" is most often referred to simply as "curry" (カレー, karē). In the UK, katsu curry is sometimes applied to any type of Japanese curry.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • الكاري الياباني (ar)
  • Curri japonès (ca)
  • Karē (de)
  • Curry japonés (es)
  • Japoniar curry (eu)
  • Kari Jepang (in)
  • Japanese curry (en)
  • Curry japonais (fr)
  • Curry giapponese (it)
  • 日本のカレー (ja)
  • 일본 카레 (ko)
  • Curry japońskie (pl)
  • Caril japonês (pt)
  • Японское карри (ru)
  • 日本咖哩 (zh)
  • Японське карі (uk)
rdfs:comment
  • El curri japonès (カレー , karē?) és un plat típic de la gastronomia del Japó i un dels més populars. Se sol servir de tres maneres: amb arròs —arròs amb curri (カレーライス , karē raisu?)—, amb fideus (curri udon) o amb pa (pa de curri). Juntament amb la salsa, s'empren diversos tipus de verdura i carn per a preparar-lo. Les verdures principals són la ceba, la pastanaga i la patata; i la carn més habitual és la de vedella, porc o pollastre. (ca)
  • الكاري الياباني أو باليابانية karē ‎ (カレー) يتم تقديمة بالعادة في ثلاثة طرق أو اشكال رئيسية: الكاري فوق الارز، الكاري فوق المعكرونة، وخبز الكاري وهي معجنات مليئة بالكاري. انه أحد أشهر الاطباق في اليابان. غالبا ما يتم الإشارة إلى ارز الكاري الشائع جدا ببساطة باسم كاري. إلى جانب الصلصة، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم لصنع الكاري الياباني. الخضروات الأساسية هي البصل والجزر والبطاطس. لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج هي خيارات اللحوم الأكثر شعبية. (ar)
  • Karē (jap. カレー) ist ein Lehnwort aus der englischen Sprache (curry). Karē bezeichnet hauptsächlich ein warmes Gericht der japanischen Küche, bestehend aus einer Currysauce und Beilage. Die Currysauce ist dabei dicker und milder als ihre indischen Gegenstücke. (de)
  • Le curry japonais (カレー, karē) parfois appelé karī (カリー) est l'un des plats les plus populaires au Japon. On a l'habitude de le servir sous trois formes principales : le riz au curry (カレーライス, karēraisu), le karē udon (des nouilles épaisses) et le karē-pan (du pain fourré). Il est habituellement plus épais et a un goût plus doux et moins épicé que son équivalent indien. (fr)
  • 日本のカレー(にほんのカレー)は、インドからイギリスを通じてもたらされた後に、日本で独自の発展を遂げたカレーである。とろみのあるカレースープに、肉や野菜などの具が豊富に入れられているのが特徴。西洋料理を日本人に合うようにアレンジした洋食の一つである。日本では、家庭料理として好まれるほか、カレー専門店も多い。さらに、学校の給食のメニューとしても圧倒的な人気を誇り、日本の代表的な国民食とされるほど広く親しまれている。 カレーうどんやカレーパンなどさまざまな日本生まれのカレー料理があるが、米飯の上からカレーソースをかけたカレーライスが最も一般的で、単にカレーと言った場合、カレーライスを指すことが多い。太平洋戦争後、固形のインスタントカレールーが開発されると、日常的な家庭料理となった。1960年代以降、個食化の進行とともにレトルトカレーも普及している。カレーライスにはさまざまなバリエーションがあり、2000年代に入るとスープカレーやスパイスカレーなどが流行した。 日本国内にインドや東南アジアなどの本場のカレーを提供する店が増えている一方で、日本のカレーは「Japanese curry」や「日式咖哩」と呼ばれて日本国外にも人気を広げている。特にヨーロッパでは、日本のアニメや漫画の影響で、日本のカレーの人気が高まっている。 (ja)
  • 일본 카레(日本--, 일본어: カレー 카레[*])는 인도의 커리를 일본식으로 만든 요리이다. 일본 요리에서 큰 비중을 차지한다. 요쇼쿠(일본식 양식) 요리로 여겨지지만, 유럽식 커리에 비해 고기를 적게 넣고 채소를 많이 넣어 만든다. 일본에서는 카레라이스, 카레우동, 카레빵, 수프카레 등의 음식도 생겨났다. (ko)
  • Карри (яп. カレー, カレーライス Карэ, Карэ райсу) — популярное японское блюдо на основе соуса карри, использующегося как приправа к высоко-углеводному основному блюду, обычно варёному рису, но также употребляемого с хлебом (в частности в качестве начинки для пирожков) или лапшой. Пришедшее в японскую кухню в конце XIX века через Великобританию (почему, собственно, и считается в Японии блюдом европейской, а не азиатской, кухни), к концу XX века карри приобрело такую популярность, что в настоящее время считается национальным блюдом Японии. (ru)
  • 日本咖喱是日本本地化的咖喱,咖喱起源自印度,明治時代經英國傳入日本。在日本,咖喱通常含有牛肉、豬肉、雞肉以及洋葱、胡萝卜和土豆,除了可以搭配米飯外,還可以作為拉麵和烏龍麵的醬汁,甚至還有將咖喱作為內馅的麵包。 (zh)
  • Карі (яп. カレー, カレーライス Каре, Каре райсу) — популярна японська страва на основі соусу карі, що використовується як приправа до вареного рису, іноді вживається з хлібом (зокрема як начинка для пиріжків) або з локшиною. Прийшло в японську кухню в кінці XIX століття через Велику Британію (тому, власне, і вважається в Японії стравою європейської, а не азійської кухні), до кінця XX століття карі набуло такої популярності, що нині вважається національною стравою Японії. (uk)
  • Japanese curry (日本のカレー, Nihon no karē) is commonly served in three main forms: curry over rice (カレーライス, karē raisu), curry udon (curry over thick noodles), and curry bread (カレーパン, karē pan) (a curry-filled pastry). It is one of the most popular dishes in Japan. The very common "curry rice" is most often referred to simply as "curry" (カレー, karē). In the UK, katsu curry is sometimes applied to any type of Japanese curry. (en)
  • Currya (japonieraz: カレー karē) Japoniako platerik ezagunenetako bat da. Arrozarekin eta tonkatsu edo beste laguntza batzuekin batera zerbitzatzen ohi dute — arroza curryrekin (japonieraz: カレーライス karē raisu) —, baina badira arrozik erabiltzen ez duten curryetan oinarritutako platerak ere, hala nola karē udon (fideo lodiak) edo karē-pan (curry-ogia). Curry saltsa, berez, ez da bere baliokidea bezain espeziatua. Aldaki batzuek zapore leunagoa eta gozoagoa dute, eta beste batzuek, berriz, oso mingarriak. (eu)
  • El curry (カレー karē?) es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos —arroz al curry (カレーライス karē raisu?)—, pero también existen platos basados en curry que no utilizan arroz —como karē udon (fideos gruesos) o karē-pan (pan de curry)—, si bien no son tan populares como el curry con arroz. La salsa de curry en sí es menos especiada que su equivalente india. Hay variedades que van de un sabor más suave y dulzón hasta otras muy picantes. (es)
  • Kari Jepang atau Kari (カレー karē) adalah salah satu masakan populer di Jepang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam tiga bentuk utama: nasi kari (カレーライス karē raisu), karē udon (semacam mi tebal), dan karē-pan. Nasi kari Jepang biasanya secara sederhana disebut kare (カレー karē). Berbagai jenis sayuran dan daging digunakan untuk membuat kari Jepang. Sayuran dasar adalah bawang bombai, wortel, dan kentang. Untuk daging, daging sapi, babi, dan ayam adalah yang paling populer. Katsu-karē adalah daging babi goreng tepung disajikan dengan saus kari. (in)
  • Il curry giapponese (カレー karē?) è un tipo di curry e una delle pietanze più popolari della cucina giapponese. Viene comunemente servito in tre varianti: curry con riso (カレーライス karē raisu?), curry con udon (spesse tagliatelle) (カレーうどん karē udon?) e karē-pan (una specie di panino impanato e fritto farcito con curry). Il curry con riso viene comunemente indicato come 'curry' (カレー karē?). (it)
  • Curry japońskie (jap. カレーライス karē raisu; od angielskiego Curry rice, dosł. curry i ryż), często skracane do curry (jap. カレー karē) – popularna potrawa kuchni japońskiej, uważana czasem za jedno z japońskich dań narodowych, pomimo zagranicznego pochodzenia. Danie to, z racji swej popularności, występuje w różnych wariantach. Dodanie ziemniaków do tej potrawy jest przypisywane amerykańskiemu przyrodnikowi , który przebywając w Japonii uczynił to z uwagi na krajowe niedobory ryżu. Curry z ryżem jada się łyżką. (pl)
  • O caril japonês (em japonês: カレー, transl. karê) é um dos pratos mais populares da culinária japonesa. Geralmente é servido de três maneiras: karē raisu (caril com arroz), karē udon (com macarrão) e (pão). É geralmente mais grosso, mais doce e mais suave do que seu equivalente indiano. O caril (curry) foi introduzido no Japão na Era Meiji (1869 - 1913), enquanto a Índia estava sob administração da Companhia Britânica das Índias Orientais. Por isso o caril é classificado no Japão como culinária ocidental e não como culinária oriental. (pt)
foaf:name
  • Japanese curry (en)
name
  • Japanese curry (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Beef_curry_rice_003.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Katsu_curry_by_luckypines.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Curry_Japanese_Navy_Cookbook_1908.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Curry_house_curry_pan.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/First-Curry-Rice-Recipe-of-Japan-Seiyo-Ryoritsu-by-Kanagaki-Robun-1872.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Japanese_curry_rice_with_shredded_beef_by_Banej_in_SG.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Katsu-curry_002.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software