| dbo:abstract
|
- Ais kacang (Malay pronunciation: [aɪs ˈkatʃaŋ]), literally meaning "bean ice", also commonly known as ABC (acronym for air batu campur ([air ˈbatu tʃamˈpʊr]), meaning "mixed ice"), is a Malaysian dessert which is common in Malaysia, Singapore (where it is called ice kachang) and Brunei. Traditionally, an ice shaving machine is used to churn out the shaved ice used in the dessert, originally hand cranked but now more often motorised. Many Southeast Asian coffee shops, hawker centres and food courts sell this dessert. Ais kacang is considered one of Malaysia's most unique dishes and is featured in many articles as such. (en)
- L’ais kacang (prononcé [aɪs ˈkatʃaŋ]), qui signifie "haricot glacé" en malaisien, est un dessert de Malaisie également consommé à Singapour (où il est appelé ais kachang) et à Brunei. Il est également appelé ABC (pour air batu campur, qui signifie "mélange de glace"). On peut trouver l’ais kacang dans de nombreux coffee shops d’Asie du Sud-Est. (fr)
- El ais kacang (en chino tradicional, 紅豆冰; literalmente, ‘helado de judía azuki’) es un postre consumido en Malasia y Singapur. También se conoce popularmente como air batu campur en Malasia (air batu significa literalmente ‘piedra de agua’, es decir ‘helado’, y campur, ‘mezclado’). Tiene un sabor dulce y consiste principalmente en hielo servido con sirope aromatizado dulce. Tradicionalmente se usa una máquina especial de hielo para producir masivamente el hielo raspado usado en el postre. Antiguamente se hacía solo con hielo raspado y judía azuki. Actualmente el ais kacang viene en colores brillantes, y con diferentes aderezos y frutas de cóctel. También se han traducido algunas variedades que contienen aloe vera en una u otra forma, como en gelatina. A menudo una ración grande de attap chee (semilla de palmera), judía azuki, maíz dulce, jalea de hierba, cubos de agar-agar y cendol forman la base. Se vierte leche evaporada, condensada o de coco sobre el montón de hielo. Para complacer el paladar del cliente moderno, algunos puestos han introducido incluso complementos novedosos, como durian, sirope de chocolate y helado. También hay versiones que evitan el sirope multicolor y se sirven solo con un chorro de jarabe de gula melaka (azúcar de palma). Muchas cafeterías hawker centres y food courts del sureste asiático ofrecen este postre. (es)
- Air batu campur atau lebih terkenal sebagai ABC (juga dikenal sebagai es Kacang di Pulau Pinang dan Singapura) merupakan sejenis minuman yang dibuat dari es yang diserut dengang mesin dan dicampur dengan bahan-bahan seperti kacang, buah kabung, cendol, cincau, jagung, pemanis, seperti sirup dan sarsi serta air nisan.
*
*
* l
*
* s (in)
- アイスカチャン（マレー語: Ais Kacang、マレー語発音: [aɪs ˈkatʃaŋ]）は、直訳すると「豆の氷」であり、Air Batu Campur（マレー語発音: [air ˈbatu tʃamˈpʊr]、「混ぜた氷」の意味）の頭文字をとってABCという名でも知られる、マレーシアのデザートである。シンガポールおよびブルネイでも一般的なデザートであり、シンガポールではice kachangと呼ばれる。 アイスカチャンは、東南アジアのコーヒーショップ、ホーカーセンター、フードコートで食べることができる。 (ja)
- Ais kacang ou ice kacang (literalmente significando "gelo de feijão" ou "feijão congelado"), também comumente conhecida como ABC (acrônimo para air batu campur, significando "gelo misturado") é uma sobremesa com origem na Malásia, mas que também é comum em Singapura (onde é chamada de ice kachang) e Brunei. A sobremesa é popularmente vendida na rua, especialmente no verão, por ser uma opção eficiente em refrescar. Num geral, o gelo é raspado em uma máquina de gelo com uma manivela manualmente operada, tradicionalmente usada pelos vendedores de rua em Singapura. O ais kacang é similar ao patbingsu coreano, o kakigori japonês e o halo-halo filipino, sendo todas sobremesas de gelo raspado que usam feijões vermelhos na preparação. (pt)
- Air batu campur (mixad is) oftast kallad ABC (även känd som Ais kacang (nötter, is) i Penang och Singapore) är en malaysisk efterrätt gjord av hyvlad is. Från början bestod den endast av hyvlad is och röda bönor, men antalet ingredienser har sedan dess utökats. Idag har ABC vanligen starka färger och serveras med olika fruktcocktails och dressingar. I Malaysia innehåller nästan alla varianter numera en stor av portion attap chee (palmfrön), röda bönor, , och kuber av agar som vanliga ingredienser. Andra mindre vanliga ingredienser är aloe vera, , och glass. Slutligen ringlas en toppning av kondenserad mjölk, eller kokosmjölk över berget av is. Några matställen har även infört nya toppingar såsom durian, chokladsås och glass. Det finns också versioner som serveras med gula melaka (palmsockersirap) i stället för flerfärgade toppingar. Traditionellt användes en speciell ismaskin för att framställa den hyvlade isen som används i desserten, ursprungligen handvevad men numera oftast motordriven. (sv)
- ABC冰（Air Batu Campur、Ais Kacang），又名娘惹紅豆冰 (在东南亚，闽南语称为红豆霜（閩南語：Ang Dao Nseng，即红豆刨冰之意），是馬來西亞和新加坡的一種廣受歡迎的刨冰甜品。它更被馬來西亞官方譽為「國民甜品」 (zh)
|
| dbo:alias
|
- ABC, air batu campur, ice kachang (en)
|
| dbo:country
| |
| dbo:creatorOfDish
| |
| dbo:cuisine
|
- Malaysia,Singapore,Brunei
|
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 8620 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
|
- ABC, air batu campur, ice kachang (en)
|
| dbp:caption
|
- Ais kacang topped with basil seeds, peanuts, corn, and a scoop of ice cream. (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:course
| |
| dbp:creator
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Shaved ice, red beans (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:nationalCuisine
| |
| dbp:region
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- L’ais kacang (prononcé [aɪs ˈkatʃaŋ]), qui signifie "haricot glacé" en malaisien, est un dessert de Malaisie également consommé à Singapour (où il est appelé ais kachang) et à Brunei. Il est également appelé ABC (pour air batu campur, qui signifie "mélange de glace"). On peut trouver l’ais kacang dans de nombreux coffee shops d’Asie du Sud-Est. (fr)
- Air batu campur atau lebih terkenal sebagai ABC (juga dikenal sebagai es Kacang di Pulau Pinang dan Singapura) merupakan sejenis minuman yang dibuat dari es yang diserut dengang mesin dan dicampur dengan bahan-bahan seperti kacang, buah kabung, cendol, cincau, jagung, pemanis, seperti sirup dan sarsi serta air nisan.
*
*
* l
*
* s (in)
- アイスカチャン（マレー語: Ais Kacang、マレー語発音: [aɪs ˈkatʃaŋ]）は、直訳すると「豆の氷」であり、Air Batu Campur（マレー語発音: [air ˈbatu tʃamˈpʊr]、「混ぜた氷」の意味）の頭文字をとってABCという名でも知られる、マレーシアのデザートである。シンガポールおよびブルネイでも一般的なデザートであり、シンガポールではice kachangと呼ばれる。 アイスカチャンは、東南アジアのコーヒーショップ、ホーカーセンター、フードコートで食べることができる。 (ja)
- ABC冰（Air Batu Campur、Ais Kacang），又名娘惹紅豆冰 (在东南亚，闽南语称为红豆霜（閩南語：Ang Dao Nseng，即红豆刨冰之意），是馬來西亞和新加坡的一種廣受歡迎的刨冰甜品。它更被馬來西亞官方譽為「國民甜品」 (zh)
- Ais kacang (Malay pronunciation: [aɪs ˈkatʃaŋ]), literally meaning "bean ice", also commonly known as ABC (acronym for air batu campur ([air ˈbatu tʃamˈpʊr]), meaning "mixed ice"), is a Malaysian dessert which is common in Malaysia, Singapore (where it is called ice kachang) and Brunei. (en)
- El ais kacang (en chino tradicional, 紅豆冰; literalmente, ‘helado de judía azuki’) es un postre consumido en Malasia y Singapur. También se conoce popularmente como air batu campur en Malasia (air batu significa literalmente ‘piedra de agua’, es decir ‘helado’, y campur, ‘mezclado’). Tiene un sabor dulce y consiste principalmente en hielo servido con sirope aromatizado dulce. Tradicionalmente se usa una máquina especial de hielo para producir masivamente el hielo raspado usado en el postre. Muchas cafeterías hawker centres y food courts del sureste asiático ofrecen este postre. (es)
- Ais kacang ou ice kacang (literalmente significando "gelo de feijão" ou "feijão congelado"), também comumente conhecida como ABC (acrônimo para air batu campur, significando "gelo misturado") é uma sobremesa com origem na Malásia, mas que também é comum em Singapura (onde é chamada de ice kachang) e Brunei. A sobremesa é popularmente vendida na rua, especialmente no verão, por ser uma opção eficiente em refrescar. Num geral, o gelo é raspado em uma máquina de gelo com uma manivela manualmente operada, tradicionalmente usada pelos vendedores de rua em Singapura. (pt)
- Air batu campur (mixad is) oftast kallad ABC (även känd som Ais kacang (nötter, is) i Penang och Singapore) är en malaysisk efterrätt gjord av hyvlad is. Från början bestod den endast av hyvlad is och röda bönor, men antalet ingredienser har sedan dess utökats. Idag har ABC vanligen starka färger och serveras med olika fruktcocktails och dressingar. I Malaysia innehåller nästan alla varianter numera en stor av portion attap chee (palmfrön), röda bönor, , och kuber av agar som vanliga ingredienser. (sv)
|
| rdfs:label
|
- Ais kacang (en)
- Ais kacang (es)
- Es kacang (in)
- Ais kacang (fr)
- アイスカチャン (ja)
- Ais kacang (pt)
- Air batu campur (sv)
- ABC冰 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
