| dbo:abstract
|
- Tieguanyin (chinesisch 鐵觀音 / 铁观音, Pinyin tiě guānyīn, W.-G. t’ieh-kuan-yin, auch Te Kwan Yin, Tie Guanyin, Tin Kuan Yin, Ti Kuan Yin und andere Schreibweisen sind gebräuchlich) bezeichnet eine Varietät der Teepflanze Camellia sinensis aus der im Südosten Chinas gelegenen Küstenprovinz Fujian. Das aus dieser Pflanze gewonnene Teeblatt sowie das daraus hergestellte Aufgussgetränk können ebenfalls gemeint sein. Auch auf Taiwan wird Tieguanyin kultiviert, aber dort wird die Bezeichnung losgelöst von der bestimmten Pflanzenvarietät für jeglichen Tee verwandt, der nach dem in seinen Ausführungsdetails sehr speziellen Herstellungsverfahren behandelt wurde. (de)
- El Tie Guan Yin o Tieguanyin (en chino tradicional, 鐵觀音; en chino simplificado, 铁观音; pinyin, tiěguānyīn; POJ Min Nan: Thih-koan-im; Jyutping cantonés: tit3 gwun1 yam1; literalmente «guanyin de hierro») es una variedad de té oolong chino producido en Anxi (provincia de Fujian). Este oolong suele estar cerca de un té verde, con solo un poco de oxidación. Por ello tiene un delicado aroma floral sin las notas herbales o astringentes del té verde. Bautizado por la bodhisattva Avalokiteshvara (conocido en chino como Guan Yin), también se traduce como «Diosa de la Compasión de Hierro» según la traducción antigua del nombre de Guan Yin. El Tie Guan Yin, producido en diferentes zonas de Anxi, tiene características diferentes. Este té también se produce en Nantou, Taiwán, con mucho éxito. Las variedades superiores de Tieguanyin están entre los tés más valiosos del mundo. (es)
- Le Tieguanyin (caractère traditionnels : 鐵觀音 ; caractères simplifiés : 铁观音 ; hanyu pinyin : tiěguānyīn) est un thé chinois de type oolong cultivé, à l'origine, dans la province du Fujian (Chine) et à Taïwan (Taïwan possédant un climat et une terre apportant une différence non négligeable pour la pousse, même issue du bouturage, des théiers issus de la province d'origine). (fr)
- Tieguanyin (Hanzi sederhana: 铁观音; Hanzi tradisional: 鐵觀音; Pinyin: tiěguānyīn; Yale (Bahasa Kanton): titgūnyām; Pe̍h-ōe-jī: Thih-koan-im) adalah sebuah ragam teh oolong Tiongkok yang berasal dari , provinsi Fujian pada abad ke-19. Tieguanyin yang diproduksi di wilayah-wilayah berbeda di Anxi memiliki karakteristik gastronomi yang berbeda. (in)
- Tieguanyin (simplified Chinese: 铁观音; traditional Chinese: 鐵觀音; pinyin: tiěguānyīn; Cantonese Yale: titgūnyām; Pe̍h-ōe-jī: Thih-koan-im; lit. 'Iron Goddess of Mercy'; Standard Chinese pronunciation [tʰjè.kwán.ín]) is a variety of Chinese oolong tea that originated in the 19th century in Anxi in Fujian province. Tieguanyin produced in different areas of Anxi have different gastronomic characteristics. (en)
- 鉄観音（てっかんのん、または てつかんのん）は、中国茶のうち青茶（半発酵茶）の一種で、広い意味の烏龍茶の一種である。中華人民共和国の福建省泉州市安渓県で作られる安渓鉄観音と台湾文山区付近で作られる木柵鉄観音が代表的銘柄である。中国十大銘茶のひとつ。 (ja)
- 철관음(중국어 간체자: 铁观音, 정체자: 鐵觀音, 병음: tiěguānyīn 톄관인[*])은 중국 푸젠성 안시현(安溪縣)에서 생산되는 우롱차의 한 품종이다. 푸젠 성에서 생산되는 대표적인 차는 백차인 백호은침과 청차인 안계 철관음이 있다. 안계 이외에도, 푸젠성의 안계현 주변 여러 곳에서 생산되어, 안계에서 집산을 해서 외부로 판매된다. 이렇게 집산되어 외부로 판매된 것도 안계 철관음이라고 한다. 다만, 안계현에서 재배된 것이 아닌 것은 푸젠 철관음이라고 하여 구분하기도 한다. (ko)
- Tieguanyin ou Tikuanyin (original em chinês: 铁观音) é um tipo de chá Oolong produzido na província de Fujian, na China. Também produzido regiões de Taiwan, o chá possui um sabor próximo do chá verde, com um pouco mais de fermentação. Pouco consumido no Brasil, o chá também tem outras 8 variedades. (pt)
- Тегуаньи́нь (кит. трад. 鐵觀音, упр. 铁观音, пиньинь tiěguānyīn, кант.-рус. титкуньям, юж.-миньск. Thih-koan-im, буквально — «железная Гуаньинь») — полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными (по-русски обычно именуемыми чёрными). В Китае этот чай относят к сине-зелёным (или бирюзовым). Тегуаньинь — крупнолистовой чай. Для его производства лист собирают более зрелый, чем для зелёного чая. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует кофеин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно-фруктовый аромат. Тегуаньинь — один из самых знаменитых китайских улунов родом из уезда Аньси (юг провинции Фуцзянь). Монахи выращивали в этой местности чай ещё при династии Тан (VII—IX вв.). (ru)
- 鐵觀音（学名：Camellia sinensis var. sinensis cv. 'Tieguanyin'）是烏龍茶的一種，原產於中华人民共和国福建省安溪县西坪镇。铁观音属于青茶，且被认为是中國十大名茶之一。 鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適合製成烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法製成的烏龍茶，所以台灣鐵觀音茶的原料，不限定是鐵觀音品種茶樹的芽葉。 (zh)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 9271 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:c
|
- 殺青 (en)
- 採青 (en)
- 揉捻 (en)
- 搖青 (en)
- 晒青 (en)
- 晾青 (en)
- 烘乾 (en)
- 萎凋 (en)
|
| dbp:cy
| |
| dbp:l
|
- Iron Goddess of Mercy (en)
|
| dbp:p
|
- shā qīng (en)
- tiěguānyīn (en)
- cǎi qīng (en)
- hóng gān (en)
- liàng qīng (en)
- róu niǎn (en)
- shài qīng (en)
- wěi diào (en)
- yáo qīng (en)
|
| dbp:poj
| |
| dbp:teaColor
| |
| dbp:teaImage
| |
| dbp:teaName
| |
| dbp:teaNames
|
- Iron Goddess, Iron Guanyin, Ti Kuan Yin, Tiet Kwun Yum (en)
|
| dbp:teaOrigin
|
- Anxi County, Fujian, China and others (en)
|
| dbp:teaQuick
|
- The harvests in spring and autumn are most prized for the fruity, sometimes even berry taste and aroma (en)
|
| dbp:teaType
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Le Tieguanyin (caractère traditionnels : 鐵觀音 ; caractères simplifiés : 铁观音 ; hanyu pinyin : tiěguānyīn) est un thé chinois de type oolong cultivé, à l'origine, dans la province du Fujian (Chine) et à Taïwan (Taïwan possédant un climat et une terre apportant une différence non négligeable pour la pousse, même issue du bouturage, des théiers issus de la province d'origine). (fr)
- Tieguanyin (Hanzi sederhana: 铁观音; Hanzi tradisional: 鐵觀音; Pinyin: tiěguānyīn; Yale (Bahasa Kanton): titgūnyām; Pe̍h-ōe-jī: Thih-koan-im) adalah sebuah ragam teh oolong Tiongkok yang berasal dari , provinsi Fujian pada abad ke-19. Tieguanyin yang diproduksi di wilayah-wilayah berbeda di Anxi memiliki karakteristik gastronomi yang berbeda. (in)
- Tieguanyin (simplified Chinese: 铁观音; traditional Chinese: 鐵觀音; pinyin: tiěguānyīn; Cantonese Yale: titgūnyām; Pe̍h-ōe-jī: Thih-koan-im; lit. 'Iron Goddess of Mercy'; Standard Chinese pronunciation [tʰjè.kwán.ín]) is a variety of Chinese oolong tea that originated in the 19th century in Anxi in Fujian province. Tieguanyin produced in different areas of Anxi have different gastronomic characteristics. (en)
- 鉄観音（てっかんのん、または てつかんのん）は、中国茶のうち青茶（半発酵茶）の一種で、広い意味の烏龍茶の一種である。中華人民共和国の福建省泉州市安渓県で作られる安渓鉄観音と台湾文山区付近で作られる木柵鉄観音が代表的銘柄である。中国十大銘茶のひとつ。 (ja)
- 철관음(중국어 간체자: 铁观音, 정체자: 鐵觀音, 병음: tiěguānyīn 톄관인[*])은 중국 푸젠성 안시현(安溪縣)에서 생산되는 우롱차의 한 품종이다. 푸젠 성에서 생산되는 대표적인 차는 백차인 백호은침과 청차인 안계 철관음이 있다. 안계 이외에도, 푸젠성의 안계현 주변 여러 곳에서 생산되어, 안계에서 집산을 해서 외부로 판매된다. 이렇게 집산되어 외부로 판매된 것도 안계 철관음이라고 한다. 다만, 안계현에서 재배된 것이 아닌 것은 푸젠 철관음이라고 하여 구분하기도 한다. (ko)
- Tieguanyin ou Tikuanyin (original em chinês: 铁观音) é um tipo de chá Oolong produzido na província de Fujian, na China. Também produzido regiões de Taiwan, o chá possui um sabor próximo do chá verde, com um pouco mais de fermentação. Pouco consumido no Brasil, o chá também tem outras 8 variedades. (pt)
- 鐵觀音（学名：Camellia sinensis var. sinensis cv. 'Tieguanyin'）是烏龍茶的一種，原產於中华人民共和国福建省安溪县西坪镇。铁观音属于青茶，且被认为是中國十大名茶之一。 鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適合製成烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法製成的烏龍茶，所以台灣鐵觀音茶的原料，不限定是鐵觀音品種茶樹的芽葉。 (zh)
- Tieguanyin (chinesisch 鐵觀音 / 铁观音, Pinyin tiě guānyīn, W.-G. t’ieh-kuan-yin, auch Te Kwan Yin, Tie Guanyin, Tin Kuan Yin, Ti Kuan Yin und andere Schreibweisen sind gebräuchlich) bezeichnet eine Varietät der Teepflanze Camellia sinensis aus der im Südosten Chinas gelegenen Küstenprovinz Fujian. Das aus dieser Pflanze gewonnene Teeblatt sowie das daraus hergestellte Aufgussgetränk können ebenfalls gemeint sein. (de)
- El Tie Guan Yin o Tieguanyin (en chino tradicional, 鐵觀音; en chino simplificado, 铁观音; pinyin, tiěguānyīn; POJ Min Nan: Thih-koan-im; Jyutping cantonés: tit3 gwun1 yam1; literalmente «guanyin de hierro») es una variedad de té oolong chino producido en Anxi (provincia de Fujian). Este oolong suele estar cerca de un té verde, con solo un poco de oxidación. Por ello tiene un delicado aroma floral sin las notas herbales o astringentes del té verde. (es)
- Тегуаньи́нь (кит. трад. 鐵觀音, упр. 铁观音, пиньинь tiěguānyīn, кант.-рус. титкуньям, юж.-миньск. Thih-koan-im, буквально — «железная Гуаньинь») — полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными (по-русски обычно именуемыми чёрными). В Китае этот чай относят к сине-зелёным (или бирюзовым). Тегуаньинь — крупнолистовой чай. Для его производства лист собирают более зрелый, чем для зелёного чая. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует кофеин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно-фруктовый аромат. (ru)
|
| rdfs:label
|
- Tieguanyin (de)
- Tie Guan Yin (es)
- Tieguanyin (in)
- Tieguanyin (fr)
- 鉄観音 (ja)
- 철관음 (ko)
- Tieguanyin (pt)
- Tieguanyin (en)
- Тегуаньинь (ru)
- 铁观音 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
