| dbo:abstract
|
- Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang artinya duduk mengobrol bersama teman atau dari bahasa Min Selatan tâi-oân (鮐丸) yang berarti bakso ikan. (in)
- Tekwan is a Palembang soup dish originated from the Indonesian region of Palembang. The dish contain some small size fish cakes made of local Musi river's fish similar to pempek preparation, and it served with the savoury shrimp (or prawn) broth, rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. (en)
|
| dbo:country
| |
| dbo:creatorOfDish
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Fish cake, shrimpbroth, ricevermicelli,mushroom, jicama,celery,scallion,shallot
|
| dbo:region
| |
| dbo:servingTemperature
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1979 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
|
- Tekwan, a specialty of Palembang (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:course
| |
| dbp:creator
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Fish cake, shrimp broth, rice vermicelli, mushroom, jicama, celery, scallion, shallot (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:region
|
- (en)
- Main: (en)
- Jambi, Bengkulu, and Northern Lampung, but also popular nationwide across Indonesia due to Palembang influence (en)
- Also spread to: (en)
- Palembang of South Sumatra (en)
|
| dbp:served
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang artinya duduk mengobrol bersama teman atau dari bahasa Min Selatan tâi-oân (鮐丸) yang berarti bakso ikan. (in)
- Tekwan is a Palembang soup dish originated from the Indonesian region of Palembang. The dish contain some small size fish cakes made of local Musi river's fish similar to pempek preparation, and it served with the savoury shrimp (or prawn) broth, rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. (en)
|
| rdfs:label
| |
| rdfs:seeAlso
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:hasVariant
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
