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- Ein Nosing-Glas (von engl. nose = Nase, auch Tasting-Glas von engl. taste = schmecken) ist ein spezielles Glas zur Verkostung von Spirituosen. Traditionell bei der Verkostung von Single-Malt-Whiskys eingesetzt, wird das Glas häufig auch als normales Trinkgefäß bevorzugt, um Spirituosen pur zu genießen, zum Beispiel für Cognac, Armagnac, Calvados, Brandy, Tequila oder Rum. Von der Form her sind Nosing-Gläser mit einer vergleichbar, aber häufig bauchiger geformt. Dadurch kann sich das Aroma im Bauch ausbreiten und wird durch die sich nach oben verjüngende Form konzentriert der Nase zugeführt. Die Flüssigkeit kann im Glas leicht geschwenkt werden, um die Entfaltung der Aromen zu fördern, allerdings entweicht dadurch auch mehr Alkohol und überdeckt feinere Nuancen. Das dünne, farblose Glas erleichtert die farbliche Einordnung und die Bewertung der Viskosität der Spirituose. Single-Malt-Whiskys werden mit einer Temperatur leicht unter Zimmertemperatur getrunken. Durch das verglichen mit dem Tumbler dünnere Glas kann der Whisky gut mit der Hand temperiert werden. Beim Cognac hat sich das schmale Nosing-Glas, das in Frankreich schon lange üblich ist, inzwischen gegenüber dem Cognacschwenker als bevorzugtes Trink- und Verkostungsgefäß durchgesetzt. Durch den längeren Stiel des Nosing-Glases kann verhindert werden, dass sich der Cognac zu stark in der Hand erwärmt, zudem gehen durch die kleinere Öffnung im Vergleich zum großen Schwenker weniger Aromastoffe verloren. Bei Weinproben werden ebenfalls kleine Verkostungsgläser verwendet, in diesem Bereich spricht man allerdings eher von Probier- oder Degustationsgläsern. Aufgrund der oben genannten Eigenschaften werden größere Nosing-Gläser zunehmend auch für die Verkostung von speziellen Biersorten verwendet. Zumeist für Biere mit einem Alkoholgehalt von über 8 % wie zum Beispiel Starkbier oder Double India Pale Ale. (de)
- La copa de coñac, de brandy, coñaquera o balón (en inglés, snifter) es un tipo de copa cuyo cáliz posee una base ancha y una apertura relativamente estrecha, y su tallo es corto. Se utiliza principalmente para servir licores añejos como el whisky escocés, el Bourbon, el coñac o el brandy. (es)
- Le ballon est un verre qui doit son nom à sa forme. On distingue plusieurs tailles en fonction du liquide qu’il doit contenir (vin, cognac, armagnac, pastis etc.). Si ce verre a toujours un pied, même petit, qui sert à la préhension et à l’esthétique, sa forme, sa taille, l’épaisseur du verre et les caractéristiques du bord ont une grande influence sur l’aspect gustatif du breuvage. Par exemple pour un vin, en apprécier particulièrement le tanin, l’arôme, l’acidité, etc. (fr)
- A snifter (also called brandy snifter, brandy glass, brandy bowl, or a cognac glass) is a type of stemware, a short-stemmed glass whose vessel has a wide bottom and a relatively narrow top. It is mostly used to serve aged brown liquors such as bourbon, brandy, and whisky. (en)
- Lo snifter (sinonimi: napolèon, balloon) è un tipo di bicchiere a stelo, con un vetro sottile di cui il vaso principale ha una parte inferiore larga che restringe alla parte superiore. Tante industrie della birra usano produrre questi bicchieri con impresso il proprio marchio di birra prodotta. (it)
- Рю́мка — вид стеклянной или хрустальной посуды для употребления спиртных напитков. (ru)
- Ча́рка (від дав.-рус. чара — «кубок») — велика або невелика, переважно скляна, посудина для пиття вина та спиртних напоїв. (uk)
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- A pipe snifter. (en)
- A snifter glass. (en)
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- La copa de coñac, de brandy, coñaquera o balón (en inglés, snifter) es un tipo de copa cuyo cáliz posee una base ancha y una apertura relativamente estrecha, y su tallo es corto. Se utiliza principalmente para servir licores añejos como el whisky escocés, el Bourbon, el coñac o el brandy. (es)
- Le ballon est un verre qui doit son nom à sa forme. On distingue plusieurs tailles en fonction du liquide qu’il doit contenir (vin, cognac, armagnac, pastis etc.). Si ce verre a toujours un pied, même petit, qui sert à la préhension et à l’esthétique, sa forme, sa taille, l’épaisseur du verre et les caractéristiques du bord ont une grande influence sur l’aspect gustatif du breuvage. Par exemple pour un vin, en apprécier particulièrement le tanin, l’arôme, l’acidité, etc. (fr)
- A snifter (also called brandy snifter, brandy glass, brandy bowl, or a cognac glass) is a type of stemware, a short-stemmed glass whose vessel has a wide bottom and a relatively narrow top. It is mostly used to serve aged brown liquors such as bourbon, brandy, and whisky. (en)
- Lo snifter (sinonimi: napolèon, balloon) è un tipo di bicchiere a stelo, con un vetro sottile di cui il vaso principale ha una parte inferiore larga che restringe alla parte superiore. Tante industrie della birra usano produrre questi bicchieri con impresso il proprio marchio di birra prodotta. (it)
- Рю́мка — вид стеклянной или хрустальной посуды для употребления спиртных напитков. (ru)
- Ча́рка (від дав.-рус. чара — «кубок») — велика або невелика, переважно скляна, посудина для пиття вина та спиртних напоїв. (uk)
- Ein Nosing-Glas (von engl. nose = Nase, auch Tasting-Glas von engl. taste = schmecken) ist ein spezielles Glas zur Verkostung von Spirituosen. Traditionell bei der Verkostung von Single-Malt-Whiskys eingesetzt, wird das Glas häufig auch als normales Trinkgefäß bevorzugt, um Spirituosen pur zu genießen, zum Beispiel für Cognac, Armagnac, Calvados, Brandy, Tequila oder Rum. Bei Weinproben werden ebenfalls kleine Verkostungsgläser verwendet, in diesem Bereich spricht man allerdings eher von Probier- oder Degustationsgläsern. (de)
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- Nosing-Glas (de)
- Copa balón (es)
- Snifter (it)
- Ballon (verre) (fr)
- Snifter (en)
- Рюмка (ru)
- Чарка (uk)
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