| dbo:abstract
|
- La salsa Samurai (en francés, Sauce samouraï) es condimento belga por lo general servido con papas fritas. La salsa también es muy popular por toda Francia, y no se la debe confundir con la salsa argelina. Existe una versión denominada salsa argelina que es similar a la salsa Samurái, pero sin cebolla. Según Harry Pearson, autor def A Tall Man In A Low Land: Some Time Among the Belgians, (Un hombre alto en una Tierra Baja: Un tiempo entre los belgas) las friteries móviles en Bélgica a menudo tienen salsa samurái, y en algunas se las presenta como su elemento distintivo. Además, muchos restaurantes que sirven kebab tienen salsa samurái entre los condimentos que ofrecen. La salsa se prepara con mayonesa, ketchup, y harissa o Sambal Oelek. (es)
- La sauce samouraï est une sauce typiquement belge (à ne pas confondre avec la sauce algérienne), assez relevée, servie traditionnellement avec des frites. Elle n'est pas, comme son nom pourrait le faire croire, originaire du Japon. Il s'agit d'un mélange de mayonnaise, de ketchup et de sambal ulek (pâte de piments indonésienne) ou de harissa. Cette sauce acquière une notoriété singulière en 2021 quand les protagonistes du film Les Tuche en font leurs délices. (fr)
- Samurai sauce (French: Sauce samouraï) is a Belgian condiment prepared from mayonnaise, ketchup, and harissa or Sambal Oelek commonly served with French fries. The sauce is also popular and widely used throughout France, and is not to be confused with (North Africa sauce). There is indeed a version also called Algerian sauce which is similar to Samurai sauce, but with onions. According to Harry Pearson, author of A Tall Man In A Low Land: Some Time Among the Belgians, mobile friteries in Belgium often have samurai sauce, with some making it their special item. In addition, many kebab restaurants have Samurai sauce as an available condiment. (en)
- Samuraisaus bestaat uit sambal en mayonaise. Het is een vrij hete saus die vooral bekend is in België en daar ook veelvuldig wordt genuttigd. De saus wordt geassocieerd met oosterse vechtsporten. Een voorbeeld van een tekst op een verpakking is: Een vurig pikante saus met tomatensmaak. Op basis van kwalitatieve dressing, paprika en rode pepers. Het is mogelijk om zelf samuraisaus te maken door mayonaise en sambal oelek te mengen met een verhouding van drie eetlepels mayonaise en één theelepel sambal oelek. Hiermee valt naar smaak te varieren. Een saus met half om half mayonaise en sambal oelek wordt ook wel Harakiri saus genoemd. (nl)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1677 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdfs:comment
|
- La sauce samouraï est une sauce typiquement belge (à ne pas confondre avec la sauce algérienne), assez relevée, servie traditionnellement avec des frites. Elle n'est pas, comme son nom pourrait le faire croire, originaire du Japon. Il s'agit d'un mélange de mayonnaise, de ketchup et de sambal ulek (pâte de piments indonésienne) ou de harissa. Cette sauce acquière une notoriété singulière en 2021 quand les protagonistes du film Les Tuche en font leurs délices. (fr)
- Samurai sauce (French: Sauce samouraï) is a Belgian condiment prepared from mayonnaise, ketchup, and harissa or Sambal Oelek commonly served with French fries. The sauce is also popular and widely used throughout France, and is not to be confused with (North Africa sauce). There is indeed a version also called Algerian sauce which is similar to Samurai sauce, but with onions. According to Harry Pearson, author of A Tall Man In A Low Land: Some Time Among the Belgians, mobile friteries in Belgium often have samurai sauce, with some making it their special item. In addition, many kebab restaurants have Samurai sauce as an available condiment. (en)
- La salsa Samurai (en francés, Sauce samouraï) es condimento belga por lo general servido con papas fritas. La salsa también es muy popular por toda Francia, y no se la debe confundir con la salsa argelina. Existe una versión denominada salsa argelina que es similar a la salsa Samurái, pero sin cebolla. Según Harry Pearson, autor def A Tall Man In A Low Land: Some Time Among the Belgians, (Un hombre alto en una Tierra Baja: Un tiempo entre los belgas) las friteries móviles en Bélgica a menudo tienen salsa samurái, y en algunas se las presenta como su elemento distintivo. Además, muchos restaurantes que sirven kebab tienen salsa samurái entre los condimentos que ofrecen. (es)
- Samuraisaus bestaat uit sambal en mayonaise. Het is een vrij hete saus die vooral bekend is in België en daar ook veelvuldig wordt genuttigd. De saus wordt geassocieerd met oosterse vechtsporten. Een voorbeeld van een tekst op een verpakking is: Een vurig pikante saus met tomatensmaak. Op basis van kwalitatieve dressing, paprika en rode pepers. (nl)
|
| rdfs:label
|
- Salsa samurái (es)
- Sauce samouraï (fr)
- Samuraisaus (nl)
- Samurai sauce (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
