| dbo:abstract
|
- Macrotyloma uniflorum aŭ ĉevalfabo estas plantspecio el la genro en la subfamilio Faboideoj (Faboideae) ene de la familio de la Fabacoj (Fabaceae). Ĝi estas uzata de kelkaj jarcentoj en suda Hindujo. Ĝi estas kultivata en multaj regionoj de la mondo. La utilplanto estas proksime parenca al la terfabo. (eo)
- Macrotyloma uniflorum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Macrotyloma in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Sie wird seit einigen Jahrhunderten im südlichen Indien genutzt, hat aber mittlerweile Verbreitung in subtropischen Teilen der Welt gefunden. Die Art wird auf Deutsch gelegentlich Pferdebohne genannt, in Übersetzung des englischen Trivialnamens Horsegram, und ist dann nicht mit der oft ebenso genannten Ackerbohne zu verwechseln. Diese Nutzpflanze ist nahe verwandt mit einer Reihe von anderen als Bohnen bezeichneten Feldfrüchte, insbesondere der Erdbohne. Die Pferdebohne wird als Zwischenfrucht, als Gründünger und Viehfutter angebaut und für den menschlichen Konsum ähnlich wie andere Hülsenfrüchte für Dal verwendet oder als Sprossen verzehrt. (de)
- Macrotyloma uniflorum (horsegram, also known as horse gram, kulthi bean, gahat, hurali, or Madras gram) is a legume native to tropical southern Asia, known for its distinct taste and texture, widely used legume in many cuisines. It is also known for human consumption for its rich nutrients and medicinal properties. It is commonly grown for horse feed, hence the name “horse gram”. Horse gram grown in parts of India, as well as Nepal, Malaysia, Sri Lanka, and is introduced to the West Indies. It is consumed whole, sprouted, or ground. It is consumed in many parts of India and is also known as a superfood, as many Hindus use them to gain nutrients that is not normally found in their sattvic (vegetarian) diet. Horse gram is also allowed to be eaten on some Hindu fasting days. Medical uses of these legumes have been discussed and is described in the Ayurveda. (en)
- ホースグラム (horse gram,学名：Macrotyloma uniflorum)は、マメ科Macrotyloma属に属する植物。アフリカ原産でインドに伝来し、南インドおよびミャンマーでよく利用される。乾燥に強く、ミャンマーにおいては乾燥の激しいマンダレーやパガンなどのマンダレー平原でよく栽培される。利用法としては南インドでは主に炒って食用にされるが、ミャンマーにおいてはホースグラムの煮出し汁（いろり、煎汁）をポンイェージーと称し、調味料として利用することが主である。 (ja)
- 말콩(학명: Macrotyloma uniflorum 마크로틸로마 우니플로룸[*])은 여러해살이 덩굴식물이다. 원산지는 남아시아와 사하라 이남 아프리카이다. (ko)
- Macrotyloma uniflorum är en ärtväxtart som först beskrevs av Jean-Baptiste de Lamarck, och fick sitt nu gällande namn av Bernard Verdcourt. Macrotyloma uniflorum ingår i släktet Macrotyloma och familjen ärtväxter. (sv)
- 硬皮豆（学名：Macrotyloma uniflorum）为豆科硬皮豆属下的一个种。 (zh)
- Macrotyloma uniflorum (лат.) — вид цветковых растений рода Макротилома (Macrotyloma) семейства бобовых. Относится к трибе фасолевых подсемейства мотыльковых. Зернобобовая культура, распространённая в Южной Индии. Травянистое однолетнее или многолетнее растение, достигающее 30—60 см в высоту со слегка опушенными стеблями, трёхлистными листьями, жёлтыми цветами и стручками с 5—7 семенами. Является коренным для Южной Азии. Занимает 5-е место по объёмам культивирования среди зернобобовых культур Индии и, вероятно, самый выносливый, а также важный источник растительного белка для сотен миллионов сельских жителей на Индийском субконтиненте. Таксон был описан Бернардом Вердкуртом, который перенёс вид из гетерогенного рода Долихос (Dolichos). Название таксона основано на базиониме Dolichos uniflorus Lam., автором которого является Жан-Батист Ламарк. Используется как , кормовая и зернобобовая культура. Семена (бобы) употребляются в пищу варёными или жареными, целыми или молотыми. Стебли, листья и шелуха используются в качестве корма или компоста, семена скармливаются скоту и лошадям. Семена используются для приготовления соусов, также имеют целебные свойства. Созревает через 40 дней в качестве кормовой культуры, через 120—180 дней созревают семена. В Индии выращивается до отметок 1800 метров над уровнем моря. В Индии средняя урожайность семян варьируется от 200 до 900 кг/га, а в Австралии — от 1,1 до 2,3 т/га. Производство фуража может составлять 18—30 т/га. Macrotyloma uniflorum встречается в дикой природе в Африке, где были описаны три подвида. Археоботанические источники сообщают о находках Macrotyloma, датируемых медным веком и неолитом, самые ранние из которых найдены в Индии, в Khujhun на плато Виндхья, хараппском местонахождении Burthana Tigrana в штате Харьяна, неолитических местонахождениях в Андхра и Карнатака. Культура Macrotyloma uniflorum широко представлена археологическими находками по всей Индии, начиная с середины или конца 3-го тысячелетия до н. э. Дикий предок Macrotyloma uniflorum var. stenocarpum плохо изучен. Были проведены археоботанические исследования на плоскогорье Декан. На основании этих данных было высказано предположение о происхождении этого вида из Южной Индии. Вероятно, вид был коренным для засушливых саванн от хребта Аравали в штате Раджастхан до саванн Южной Индии. Южные склоны Западных Гималаев считаются вероятным местом начала культивирования. Вероятно во влажном климате среднего голоцена дикий Macrotyloma uniflorum был широко распространён. Во время аридизации в конце 4-го тысячелетия до н. э. распространение вида уменьшилось. Вид рассматривается как одна из основных культур, одомашненных в Южной Индии, к которым также входят маш (фасоль золотистая, Vigna radiata) и . Вместе эти культуры обеспечили экономическую базу для прочной оседлости и появления поселений на полуострове Индостан 5000—4000 лет назад (3000—2000 гг. до н. э.). Как установили археологи Шарлин Мёрфи (Charlene Murphy) и Дориан Фуллер (Dorian Q. Fuller) из Университетского колледжа Лондона с помощью синхротрона Diamond этот вид начали возделывать между 2000 и 1200 годами до н. э. (ru)
|
| rdfs:comment
|
- Macrotyloma uniflorum aŭ ĉevalfabo estas plantspecio el la genro en la subfamilio Faboideoj (Faboideae) ene de la familio de la Fabacoj (Fabaceae). Ĝi estas uzata de kelkaj jarcentoj en suda Hindujo. Ĝi estas kultivata en multaj regionoj de la mondo. La utilplanto estas proksime parenca al la terfabo. (eo)
- ホースグラム (horse gram,学名：Macrotyloma uniflorum)は、マメ科Macrotyloma属に属する植物。アフリカ原産でインドに伝来し、南インドおよびミャンマーでよく利用される。乾燥に強く、ミャンマーにおいては乾燥の激しいマンダレーやパガンなどのマンダレー平原でよく栽培される。利用法としては南インドでは主に炒って食用にされるが、ミャンマーにおいてはホースグラムの煮出し汁（いろり、煎汁）をポンイェージーと称し、調味料として利用することが主である。 (ja)
- 말콩(학명: Macrotyloma uniflorum 마크로틸로마 우니플로룸[*])은 여러해살이 덩굴식물이다. 원산지는 남아시아와 사하라 이남 아프리카이다. (ko)
- Macrotyloma uniflorum är en ärtväxtart som först beskrevs av Jean-Baptiste de Lamarck, och fick sitt nu gällande namn av Bernard Verdcourt. Macrotyloma uniflorum ingår i släktet Macrotyloma och familjen ärtväxter. (sv)
- 硬皮豆（学名：Macrotyloma uniflorum）为豆科硬皮豆属下的一个种。 (zh)
- Macrotyloma uniflorum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Macrotyloma in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Sie wird seit einigen Jahrhunderten im südlichen Indien genutzt, hat aber mittlerweile Verbreitung in subtropischen Teilen der Welt gefunden. (de)
- Macrotyloma uniflorum (horsegram, also known as horse gram, kulthi bean, gahat, hurali, or Madras gram) is a legume native to tropical southern Asia, known for its distinct taste and texture, widely used legume in many cuisines. It is also known for human consumption for its rich nutrients and medicinal properties. It is commonly grown for horse feed, hence the name “horse gram”. Horse gram grown in parts of India, as well as Nepal, Malaysia, Sri Lanka, and is introduced to the West Indies. It is consumed whole, sprouted, or ground. It is consumed in many parts of India and is also known as a superfood, as many Hindus use them to gain nutrients that is not normally found in their sattvic (vegetarian) diet. Horse gram is also allowed to be eaten on some Hindu fasting days. Medical uses of t (en)
- Macrotyloma uniflorum (лат.) — вид цветковых растений рода Макротилома (Macrotyloma) семейства бобовых. Относится к трибе фасолевых подсемейства мотыльковых. Зернобобовая культура, распространённая в Южной Индии. Травянистое однолетнее или многолетнее растение, достигающее 30—60 см в высоту со слегка опушенными стеблями, трёхлистными листьями, жёлтыми цветами и стручками с 5—7 семенами. Является коренным для Южной Азии. Занимает 5-е место по объёмам культивирования среди зернобобовых культур Индии и, вероятно, самый выносливый, а также важный источник растительного белка для сотен миллионов сельских жителей на Индийском субконтиненте. (ru)
|
