About: Lukhmi

An Entity of Type: Food, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Lukhmi (Urdu: لقمی) is a typical mince savoury or starter of the cuisine of Hyderabad, Telangana, India. It is a local variation of samosa. The snack's authentic preparation includes stuffing with mutton-mince kheema (ground meat). It is a non-vegetarian derivative of the samosa although, unlike the latter, the lukhmi is shaped into a flat square patty. The word comes from loqma or morsel.

Property Value
dbo:abstract
  • Lukhmi (Urdu: لقمی) is a typical mince savoury or starter of the cuisine of Hyderabad, Telangana, India. It is a local variation of samosa. The snack's authentic preparation includes stuffing with mutton-mince kheema (ground meat). It is a non-vegetarian derivative of the samosa although, unlike the latter, the lukhmi is shaped into a flat square patty. The word comes from loqma or morsel. (en)
  • Le lukhmi (ourdou : لقمی) est une entrée ou un mets haché typique de la cuisine d'Hyderabad, Telangana, Inde. C'est une variante locale du samoussa. La préparation authentique du snack comprend une farce avec du kheema (viande hachée) à base de viande de mouton. C'est un dérivé non végétarien du samoussa, bien que, contrairement à ce dernier, le lukhmi soit façonné en une galette carrée plate. Le mot vient de loqma ou morsel. (fr)
  • Lukhmi är en typisk köttfärsrätt serverad som små- eller förrätt, huvudsakligen i Hyderabad i Indien. De fylls med köttfärs gjord av fårkött. Rätten är en icke-vegetarisk variant av samosas. Namnet kommer från det turkiska namnet på den grekiska rätten , lukma. Rätten innehåller köttfärs från fårkött, yoghurt och mjöl. Köttfärsen är ofta så kallad , en typisk indisk köttfärsrätt med curry i. Rätten serveras ofta vid tillfällen som bröllop och liknande. (sv)
dbo:country
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • Mince meat,flour,yogurt
dbo:region
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 13806252 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 2834 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1116705455 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:country
dbp:course
  • Starter or snack (en)
dbp:mainIngredient
dbp:name
  • Lukhmi (en)
dbp:region
dbp:wikiPageUsesTemplate
dc:type
  • Starter or snack
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Lukhmi (Urdu: لقمی) is a typical mince savoury or starter of the cuisine of Hyderabad, Telangana, India. It is a local variation of samosa. The snack's authentic preparation includes stuffing with mutton-mince kheema (ground meat). It is a non-vegetarian derivative of the samosa although, unlike the latter, the lukhmi is shaped into a flat square patty. The word comes from loqma or morsel. (en)
  • Le lukhmi (ourdou : لقمی) est une entrée ou un mets haché typique de la cuisine d'Hyderabad, Telangana, Inde. C'est une variante locale du samoussa. La préparation authentique du snack comprend une farce avec du kheema (viande hachée) à base de viande de mouton. C'est un dérivé non végétarien du samoussa, bien que, contrairement à ce dernier, le lukhmi soit façonné en une galette carrée plate. Le mot vient de loqma ou morsel. (fr)
  • Lukhmi är en typisk köttfärsrätt serverad som små- eller förrätt, huvudsakligen i Hyderabad i Indien. De fylls med köttfärs gjord av fårkött. Rätten är en icke-vegetarisk variant av samosas. Namnet kommer från det turkiska namnet på den grekiska rätten , lukma. Rätten innehåller köttfärs från fårkött, yoghurt och mjöl. Köttfärsen är ofta så kallad , en typisk indisk köttfärsrätt med curry i. Rätten serveras ofta vid tillfällen som bröllop och liknande. (sv)
rdfs:label
  • Lukhmi (fr)
  • Lukhmi (en)
  • Lukhmi (sv)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Lukhmi (en)
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License