About: Krentjebrij

An Entity of Type: Dessert, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Krentjebrij is a Groningen/north Drenthe name for a traditional soup or porridge-like dessert with juice of berries that is eaten either warm or cold. It is also known as watergruel or krintsjebrij in Friesland. While there is no exact English translation for the word Krentjebrij, it could be called Raisin Porridge, Berry Soup, Berry Gruel, or a literal translation could be "currants cooked to mush". A commercially available product called Bessola is made in the Netherlands. Common Ingredients:

Property Value
dbo:abstract
  • Krentjebrij (sekvinbera kaĉo) estas nord-nederlanda nomo de deserto kiu nomiĝas en la nederlanda lingvo watergruwel: ĝi enhavas multe da ribosuko, kaj estas manĝata varme kaj malvarme. La ingrediencoj estas: * Akvo * (Hordea) grio * Ruĝa ribosuko * (Korintaj) sekvinberoj * Rosinoj * Sukero * Ŝelo kaj suko de citrono * Salo * Cinamo (ne ĉiam estas aldonata) (eo)
  • Krentjebrij is a Groningen/north Drenthe name for a traditional soup or porridge-like dessert with juice of berries that is eaten either warm or cold. It is also known as watergruel or krintsjebrij in Friesland. While there is no exact English translation for the word Krentjebrij, it could be called Raisin Porridge, Berry Soup, Berry Gruel, or a literal translation could be "currants cooked to mush". A commercially available product called Bessola is made in the Netherlands. Common Ingredients: * water * hulled winter barley (Barley Groats or hulled and polished winter barley (pearl barley) * red currant, black currant or bilberry juice * currants, raisins, apple, cherries, berries, and other fruits * sugar, honey, and/or cherry jello powder * lemon, salt, vinegar, and possibly cinnamon (en)
  • El krentjebrij es una especie de sopa/porridge que se sirve como un postre de forma muy tradicional en la provincia de Groningen / Norte-Drenthe, en los Países Bajos, elaborado con diversas bayas; se suele servir frío. Se le conoce también por el nombre de watergruwel o krintsjebrij en Friesland. No existe una traducción exacta al castellano de la palabra krentjebrij, aunque podría ser denominado como 'porridge de uvas pasas', o 'sopa de bayas'. Existen comercializaciones del producto en Holanda que se denominan comercialmente como Bessola. (es)
  • Watergruwel of krentjebrij is een Nederlands nagerecht met gort en bessensap waarover al in 1695 is gepubliceerd. Het kan zowel koud als warm worden gegeten. De ingrediënten zijn: * Water * (Parel)gort * Bessensap * Krenten * Rozijnen * Suiker * Schil en sap van citroen * Zout * Kaneel (wordt niet altijd toegevoegd) (nl)
dbo:country
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • Berry juices (red currant,black currantorbilberry),water,pearl barley,sugar,honey, fruits and berries
dbo:region
dbo:servingTemperature
  • Warm or cold
dbo:type
dbo:wikiPageID
  • 10026948 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1900 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1089593714 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:country
dbp:mainIngredient
  • Berry juices , water, pearl barley, sugar, honey, fruits and berries (en)
dbp:name
  • Krentjebrij (en)
dbp:region
dbp:served
  • Warm or cold (en)
dbp:type
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Krentjebrij (sekvinbera kaĉo) estas nord-nederlanda nomo de deserto kiu nomiĝas en la nederlanda lingvo watergruwel: ĝi enhavas multe da ribosuko, kaj estas manĝata varme kaj malvarme. La ingrediencoj estas: * Akvo * (Hordea) grio * Ruĝa ribosuko * (Korintaj) sekvinberoj * Rosinoj * Sukero * Ŝelo kaj suko de citrono * Salo * Cinamo (ne ĉiam estas aldonata) (eo)
  • El krentjebrij es una especie de sopa/porridge que se sirve como un postre de forma muy tradicional en la provincia de Groningen / Norte-Drenthe, en los Países Bajos, elaborado con diversas bayas; se suele servir frío. Se le conoce también por el nombre de watergruwel o krintsjebrij en Friesland. No existe una traducción exacta al castellano de la palabra krentjebrij, aunque podría ser denominado como 'porridge de uvas pasas', o 'sopa de bayas'. Existen comercializaciones del producto en Holanda que se denominan comercialmente como Bessola. (es)
  • Watergruwel of krentjebrij is een Nederlands nagerecht met gort en bessensap waarover al in 1695 is gepubliceerd. Het kan zowel koud als warm worden gegeten. De ingrediënten zijn: * Water * (Parel)gort * Bessensap * Krenten * Rozijnen * Suiker * Schil en sap van citroen * Zout * Kaneel (wordt niet altijd toegevoegd) (nl)
  • Krentjebrij is a Groningen/north Drenthe name for a traditional soup or porridge-like dessert with juice of berries that is eaten either warm or cold. It is also known as watergruel or krintsjebrij in Friesland. While there is no exact English translation for the word Krentjebrij, it could be called Raisin Porridge, Berry Soup, Berry Gruel, or a literal translation could be "currants cooked to mush". A commercially available product called Bessola is made in the Netherlands. Common Ingredients: (en)
rdfs:label
  • Krentjebrij (eo)
  • Krentjebrij (es)
  • Krentjebrij (en)
  • Watergruwel (nl)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Krentjebrij (en)
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License