| dbo:abstract
|
- Kazandibi nebo také kazan dibi je turecký dezert a typ karamelizovaného mléčného pudinku. Jeho anglický název je "Cink". Byl vyvinut v kuchyních Osmanského paláce a je to jeden z nejvíce populárních tureckých dezertů. Tradičně se vyrábí z tavuk göğsü, sladkého pudinku s kuřecím masem, který se uvaří a zespodu opálí. Některé varianty kazandibi používají mléčný pudink muhallebi místo tavuk göğsü. (cs)
- Kazandibi són unes postres de la cuina turca molt similar a tavukgöğsü. "Kazan dibi" significa, en idioma turc, fons de marmita. Normalment kazandibi es fa, cuinant a caramel·litzar un costat del tavukgöğsü, o bé en el fons de l'olla o per un altre mètode. (ca)
- Το καζάν ντιπί (kazan dibi) είναι μία μικρασιατική συνταγή. Η ονομασία της προέρχεται από τα τουρκικά και σημαίνει «πάτος του καζανιού» (dip = «πάτος»). Παρασκευάζεται αποκλειστικά από βουβαλίσιο γάλα (καθώς αυτό θεωρείται γνησιότερο), ενώ συχνά το γλυκό πασπαλίζεται με τριμμένη κανέλα. (el)
- Kazandibi or kazan dibi (Turkish: Kazandibi, lit. 'bottom of kazan or cauldron') is a Turkish dessert and a type of caramelized milk pudding. It is developed in the kitchens of the Ottoman Palace and one of the most popular Turkish desserts today. It is traditionally made by burning the bottom of tavuk göğsü. A variant of kazandibi uses muhallebi instead. (en)
- Kazandibi is een dessert uit de Turkse keuken, die de vorm van een gecarameliseerde en romige melkpudding heeft. De naam ‘kazandibi’ betekent letterlijk vanuit het Turks vertaald de “bodem van de kazan/ketel”. De traditionele bereidingswijze van kazandibi is het verbranden van de bodem van het dessert . Een ander variant is het gebruiken van in plaats van tavuk göğsü: meestal wordt deze variant “Muhallebi Kazandibi” genoemd. Er kan eventueel een bolletje ijs, pistachenoten en/of chocoladesaus bij geserveerd worden. (nl)
- Il Kazandibi è un dessert della cucina turca molto simile al tavukgöğsü. Esso fu sviluppato nelle cucine del palazzo ottomano ed è uno dei dolci turchi più popolari oggi. "Kazan dibi" significa, in lingua turca, il fondo della pentola. Normalmente il kazandibi si fa cucinando sino a caramellizzare un lato del tavukgöğsü, o sul fondo della pentola o con un altro metodo. Una variante del kazandibi usa invece il muhallebi. (it)
- Казандібі або Казан дібі ( тур. Kazandibi , «Дно казана») — турецький десерт і тип вареної молока пудингу. Він розроблений на кухнях Османського палацу та є одним із найпопулярніших турецьких десертів сьогодні.
* Казандібі на тарілці
* Традиційно виготовляється шляхом спаленням низу десерту тавук гьоосю. Варіант казандібі може також використовувати мухаллебі. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1374 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Kazandibi nebo také kazan dibi je turecký dezert a typ karamelizovaného mléčného pudinku. Jeho anglický název je "Cink". Byl vyvinut v kuchyních Osmanského paláce a je to jeden z nejvíce populárních tureckých dezertů. Tradičně se vyrábí z tavuk göğsü, sladkého pudinku s kuřecím masem, který se uvaří a zespodu opálí. Některé varianty kazandibi používají mléčný pudink muhallebi místo tavuk göğsü. (cs)
- Kazandibi són unes postres de la cuina turca molt similar a tavukgöğsü. "Kazan dibi" significa, en idioma turc, fons de marmita. Normalment kazandibi es fa, cuinant a caramel·litzar un costat del tavukgöğsü, o bé en el fons de l'olla o per un altre mètode. (ca)
- Το καζάν ντιπί (kazan dibi) είναι μία μικρασιατική συνταγή. Η ονομασία της προέρχεται από τα τουρκικά και σημαίνει «πάτος του καζανιού» (dip = «πάτος»). Παρασκευάζεται αποκλειστικά από βουβαλίσιο γάλα (καθώς αυτό θεωρείται γνησιότερο), ενώ συχνά το γλυκό πασπαλίζεται με τριμμένη κανέλα. (el)
- Kazandibi or kazan dibi (Turkish: Kazandibi, lit. 'bottom of kazan or cauldron') is a Turkish dessert and a type of caramelized milk pudding. It is developed in the kitchens of the Ottoman Palace and one of the most popular Turkish desserts today. It is traditionally made by burning the bottom of tavuk göğsü. A variant of kazandibi uses muhallebi instead. (en)
- Kazandibi is een dessert uit de Turkse keuken, die de vorm van een gecarameliseerde en romige melkpudding heeft. De naam ‘kazandibi’ betekent letterlijk vanuit het Turks vertaald de “bodem van de kazan/ketel”. De traditionele bereidingswijze van kazandibi is het verbranden van de bodem van het dessert . Een ander variant is het gebruiken van in plaats van tavuk göğsü: meestal wordt deze variant “Muhallebi Kazandibi” genoemd. Er kan eventueel een bolletje ijs, pistachenoten en/of chocoladesaus bij geserveerd worden. (nl)
- Il Kazandibi è un dessert della cucina turca molto simile al tavukgöğsü. Esso fu sviluppato nelle cucine del palazzo ottomano ed è uno dei dolci turchi più popolari oggi. "Kazan dibi" significa, in lingua turca, il fondo della pentola. Normalmente il kazandibi si fa cucinando sino a caramellizzare un lato del tavukgöğsü, o sul fondo della pentola o con un altro metodo. Una variante del kazandibi usa invece il muhallebi. (it)
- Казандібі або Казан дібі ( тур. Kazandibi , «Дно казана») — турецький десерт і тип вареної молока пудингу. Він розроблений на кухнях Османського палацу та є одним із найпопулярніших турецьких десертів сьогодні.
* Казандібі на тарілці
* Традиційно виготовляється шляхом спаленням низу десерту тавук гьоосю. Варіант казандібі може також використовувати мухаллебі. (uk)
|
| rdfs:label
|
- Kazandibi (ca)
- Kazandibi (cs)
- Καζάν ντιπί (el)
- Kazandibi (it)
- Kazandibi (en)
- Kazandibi (nl)
- Казандібі (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
