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- Το γκούλκαντ, gulkand, gulqand ή gulkhand (Περσικά: گل قند, Ούρντου: گلقند, Χίντι: गुलक़न्द [γκουλ = λουλούδι, καντ = γλυκό]), είναι ένα διατηρούμενο γλυκό από ροδοπέταλα προερχόμενο από το Πακιστάν και την Βόρεια Ινδία στην Ινδική υποήπειρο. Παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ειδικά ροζ ροδοπέταλα τα οποία αναμιγνύονται με ζάχαρη. (el)
- Gulkand werden in Indien und Pakistan gezuckerte Rosenblätter genannt, die zum Aromatisieren von Speisen, oder zusammen mit Betelblättern zum Erfrischen des Mundes und gegen einen bitteren Nachgeschmack, aber auch als Laxativ verwendet werden. Für die Herstellung von Gulkand werden Rosenblätter in dickem Sirup eingelegt, oder aber werden die Rosenblätter mit Zucker im Verhältnis 1:2 vermischt und in der Sonne getrocknet. (de)
- Gulkand (also written gulqand or gulkhand) is a sweet preserve of rose petals originating from Indian continent. The term is derived from Persian; gul (rose) and qand (sugar/sweet). (en)
- El gulqand (Persa: گل قند, Urdu: گلقند, Hindi: गुलक़न्द; de gul, ‘flor’, y qand, ‘dulce’ en árabe) es una conserva dulce de originaria de Pakistán y el Norte de la India. (es)
- Gulkand, scritto anche come Gulqand, è un antico preparato ayurvedico composto da petali di rosa, originario e utilizzato nel subcontinente indiano, precisamente nel Pakistan e nel Nord dell'India. (it)
- Gulkand é um doce que contém pétalas de rosa do Paquistão e da Índia do Norte. (pt)
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- Gulkand werden in Indien und Pakistan gezuckerte Rosenblätter genannt, die zum Aromatisieren von Speisen, oder zusammen mit Betelblättern zum Erfrischen des Mundes und gegen einen bitteren Nachgeschmack, aber auch als Laxativ verwendet werden. Für die Herstellung von Gulkand werden Rosenblätter in dickem Sirup eingelegt, oder aber werden die Rosenblätter mit Zucker im Verhältnis 1:2 vermischt und in der Sonne getrocknet. (de)
- Gulkand (also written gulqand or gulkhand) is a sweet preserve of rose petals originating from Indian continent. The term is derived from Persian; gul (rose) and qand (sugar/sweet). (en)
- El gulqand (Persa: گل قند, Urdu: گلقند, Hindi: गुलक़न्द; de gul, ‘flor’, y qand, ‘dulce’ en árabe) es una conserva dulce de originaria de Pakistán y el Norte de la India. (es)
- Gulkand, scritto anche come Gulqand, è un antico preparato ayurvedico composto da petali di rosa, originario e utilizzato nel subcontinente indiano, precisamente nel Pakistan e nel Nord dell'India. (it)
- Gulkand é um doce que contém pétalas de rosa do Paquistão e da Índia do Norte. (pt)
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- Gulkand (de)
- Γκούλκαντ (el)
- Gulqand (es)
- Gulkand (en)
- Gulkand (it)
- Gulkand (pt)
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