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- Duck blood and vermicelli soup (Chinese: 鸭血粉丝汤) is a traditional delicacy of Nanjing, capital of Jiangsu province, and is also eaten in other regions of China. A similar dish is eaten in Poland, Belarus, and Lithuania, where it's called czernina. (en)
- A sopa de sangue de pato com massa (Ya Xue Fen Si em língua chinesa) é uma iguaria típica de Nanjing, ou Nanquim, antiga capital imperial da China, também conhecida como “capital da comida com pato”. Por vezes, esta sopa inclui igualmente o fígado e o intestino do pato. Depois do sangue coagulado, é cozido juntamente com a carne e os miúdos num caldo temperado; depois de cozidos, tiram-se do caldo e cortam-se em pequenos pedaços. Novamente com o caldo a ferver, imerge-se um cesto de bambu com aletria de feijão-mungo (que fica transparente, depois de cozida) e, quando esta estiver cozida, junta-se o sangue a carne cozida e serve-se com cebolinho, salsa e outros temperos. (pt)
- 鸭血粉丝汤又稱老鴨粉絲湯，是南京的一种小吃。主料是切成小块的鸭血、鴨肝、，配以油豆腐和粉丝，以熬制的鲜鸭汤为汤底。 (zh)
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- Duckblood,Chinese vermicelli
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- Duck blood and green bean noodle soup, a very similar dish (en)
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- Duck blood and vermicelli soup (en)
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- Duck blood and vermicelli soup (Chinese: 鸭血粉丝汤) is a traditional delicacy of Nanjing, capital of Jiangsu province, and is also eaten in other regions of China. A similar dish is eaten in Poland, Belarus, and Lithuania, where it's called czernina. (en)
- 鸭血粉丝汤又稱老鴨粉絲湯，是南京的一种小吃。主料是切成小块的鸭血、鴨肝、，配以油豆腐和粉丝，以熬制的鲜鸭汤为汤底。 (zh)
- A sopa de sangue de pato com massa (Ya Xue Fen Si em língua chinesa) é uma iguaria típica de Nanjing, ou Nanquim, antiga capital imperial da China, também conhecida como “capital da comida com pato”. Por vezes, esta sopa inclui igualmente o fígado e o intestino do pato. (pt)
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- Duck blood and vermicelli soup (en)
- Sopa de sangue de pato com massa (pt)
- 鸭血粉丝汤 (zh)
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