| dbo:abstract
|
- Conflict Kitchen was a take-out restaurant in Pittsburgh that served only cuisine from countries with which the United States was in conflict. The menu focused on one nation at a time, rotating every three to five months, and featured related educational programming, such as lunch hour with scholars, film screenings, and trivia nights. After opening in 2010, the restaurant introduced the cuisines of Iran, Afghanistan, Cuba, North Korea, Venezuela, Palestine, and most recently, Iroquois. Referring to the informational brochures distributed with meals, NPR described the restaurant as "an experimental public art project—and the medium is the sandwich wrap." (en)
- Conflict Kitchen adalah sebuah kedai makanan dengan konsep unik yang berada di Pittsburgh yang hanya menyediakan makanan yang berasal dari etnis di negara-negara yang bertikai dengan pemerintah Amerika Serikat. Sejak pembukaannya pada tahun 2010, restoran ini sudah menyajikan masakan Iran, Afghanistan, Venezuela, dan Kuba. Restoran ini menyajikan menu makanan dari satu negara saja pada suatu waktu. Menu makanan akan berubah setiap enam bulan sekali. Perubahan menu dirayakan dengan membuat festival kecil-kecilan yang dilengkapi dengan pertunjukan musik dari negara yang bersangkutan. Tujuannya utamanya adalah untuk mengampanyekan perdamaian antara etnis minoritas di Amerika Serikat dengan penduduk asli negara Paman Sam tersebut. Conflict Kitchen adalah proyek yang dirintis oleh dosen Carnegie Mellon University, Jon Rubin dan Dawn Weleski. Operasi restoran ini didukung oleh Waffle Shop: A Reality Show, Benter Foundation, serta pusat kebudayaan masyarakat setempat. Setiap kali restoran mengganti menu dan tema, mereka akan melakukan dekorasi ulang yang prosesnya dibantu oleh anggota komunitas etnis asing dari negara yang bersangkutan, entah itu dari warga keturunan Amerika Latin atau timur tengah. Saat menyajikan menu masakan Iran, restoran mengangkat tema budaya Iran dan mengganti nama menjadi Kubideh Kitchen. Saat berganti tema menjadi Afghanistan, restoran berganti nama Bolani Pazi dan menyajikan Bolani. Ketika masakan Venezuela yang disajikan, restoran berubah wajah menjadi La Cocina Arepas dengan menu andalan arepas. Restoran ini rupanya disambut dengan cukup baik oleh warga. Restoran ini bahkan sempat tampil pada sampul edisi September 2012 American Journal of Public Health yang berfokus pada masalah kelaparan dan kesehatan. Pada April 2013, Conflict Kitchen berpindah lokasi yang lebih besar di Schenley Plaza. Menu pertama yang disajikan adalah masakan Iran, untuk menghormati pemilihan presiden Iran pada Juni 2013. (in)
- 衝突廚房（Conflict Kitchen）是一家位於美國匹茲堡的外賣餐館，它只賣與該國發生政治衝突的國家（比如被評為邪惡軸心或流氓國家）的食物。該餐館每期只會提供一個國家的食品，並會每半年更換一次。在轉變菜單後，餐廳會舉行小型的嘉年華和音樂會。自2010年開業後，該餐廳販售過伊朗、北韓、古巴、阿富汗以及委內瑞拉的食物。時至2014年2月，衝突廚房所出售的是。 (zh)
|
| dbo:address
|
- Schenley Plaza(2013-2017) (en)
|
| dbo:cuisine
| |
| dbo:owner
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 15861 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:city
| |
| dbp:closed
| |
| dbp:currentOwner
|
- Jon Rubin and Dawn Weleski (en)
|
| dbp:established
| |
| dbp:foodType
|
- Rotating menu of take-out (en)
|
| dbp:logo
|
- Conflickt Kitchen triple logo.png (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:state
| |
| dbp:streetAddress
| |
| dbp:website
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| georss:point
|
- 40.17216666666667 -80.24666666666667
|
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Conflict Kitchen was a take-out restaurant in Pittsburgh that served only cuisine from countries with which the United States was in conflict. The menu focused on one nation at a time, rotating every three to five months, and featured related educational programming, such as lunch hour with scholars, film screenings, and trivia nights. After opening in 2010, the restaurant introduced the cuisines of Iran, Afghanistan, Cuba, North Korea, Venezuela, Palestine, and most recently, Iroquois. Referring to the informational brochures distributed with meals, NPR described the restaurant as "an experimental public art project—and the medium is the sandwich wrap." (en)
- 衝突廚房（Conflict Kitchen）是一家位於美國匹茲堡的外賣餐館，它只賣與該國發生政治衝突的國家（比如被評為邪惡軸心或流氓國家）的食物。該餐館每期只會提供一個國家的食品，並會每半年更換一次。在轉變菜單後，餐廳會舉行小型的嘉年華和音樂會。自2010年開業後，該餐廳販售過伊朗、北韓、古巴、阿富汗以及委內瑞拉的食物。時至2014年2月，衝突廚房所出售的是。 (zh)
- Conflict Kitchen adalah sebuah kedai makanan dengan konsep unik yang berada di Pittsburgh yang hanya menyediakan makanan yang berasal dari etnis di negara-negara yang bertikai dengan pemerintah Amerika Serikat. Sejak pembukaannya pada tahun 2010, restoran ini sudah menyajikan masakan Iran, Afghanistan, Venezuela, dan Kuba. (in)
|
| rdfs:label
|
- Conflict Kitchen (en)
- Conflict Kitchen (in)
- 衝突廚房 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| geo:geometry
|
- POINT(-80.24666595459 40.172164916992)
|
| geo:lat
| |
| geo:long
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:homepage
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:notableWork
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
