| dbo:abstract
|
- Το Τσόλε μπατούρε (χίντι: छोले भटूरे, παντζάμπι: ਛੋਲੇ ਭਟੂਰੇ), είναι ένα πιάτο από το Παντζάμπ της Ινδικής υποηπείρου. Είναι συνδυασμός τσάνα μασάλα (πικάντικα λευκά ρεβίθια) και μπατούρα, τηγανητό ψωμί που παρασκευάζεται με αλεύρι μάιντα (μαλακό σιτάρι). Το τσόλε μπατούρε τρώγεται ως πρωινό. Μερικές φορές συνοδεύεται με λάσσι, ωστόσο μπορεί να είναι επίσης φαγητό του δρόμου ή πλήρες γεύμα. Τέλος, μπορεί να συνοδεύεται από π.χ. κρεμμύδια, καρότο τουρσί, πράσινο τσούτνεϊ και ατσάαρ. (el)
- Chole bhature (Hindi: छोले भटूरे) is a food dish popular in the Northern areas of the Indian subcontinent. It is a combination of chana masala (spicy white chickpeas) and bhatura/puri, a deep-fried bread made from maida. Although it is known as a typical Punjabi dish, It is originally a culinary dish of Delhi and Uttar Pradesh. Chole bhature is often eaten as a breakfast dish, sometimes accompanied with lassi. It can also be street food or a complete meal and may be accompanied with onions, pickled carrots, green chutney or achaar. (en)
- El chole bhature es un plato típico de la cocina del norte de la India, se trata de una combinación de chole (garbanzos especiados) y pan frito que se denomina (elaborado con harina de maida). Es originario de Uttar Pradesh y el plato se puede encontrar en las regiones del Punjab junto con el chole masala y se puede adquirir en los puestos de venta callejera de comida así como en los restaurantes, suele servirse como desayuno junto con un Lassi de sabores de fruta. (es)
- チョーレー・バトゥーレー（छोले भटूरे、英表記:Chole bhature）とは、主にインドで作られるバトゥーラー（भटूरा）と呼ばれる揚げパンと共にチャナマサラを食べる、インド料理の1つである。なお、この料理は片仮名表記する時にチョーレバドゥーレなどと表記する場合もあるなど、表記揺れが見られるものの、以下ではチョーレー・バトゥーレーという表記に統一する。 バトゥーラーとチャナマサラとを組み合わせた料理を、チョーレー・バトゥーレーと呼んでいる。この料理は、主にインド北西部のパンジャーブ地方で食べられている。同地においてチョーレー・バトゥーレーは、しばしば朝食として食べられる料理であり、この料理を販売している路上販売店も、同地ではしばしば見られる。そして、この料理はしばしばラッシーと一緒に楽しまれたりもする。チョーレー・バトゥーレーは、インドの屋台の食べ物のトップ10のひとつであり、観光客に人気があります。 (ja)
- Il Chole bhature ((HI) छोले भटूरे) è un piatto della regione del Punjab, tra India e Pakistan. Chole bhature è tra i primi dieci cibi di strada dell'India e popolare tra i turisti. (it)
- Чоле бхатуре ( гінді छोले भटूरे) — харчова страва, що походить з півночі Індії. Вона ще дуже популярна у Пакистані Равалпінді. Чоле бхатуре - це поєднання хана масала (гострий білий нут) та бхатура / Пурі (смажений хліб, виготовлений з майди). Існує чіткий панджабі варіант страви. В Пакистані страва дуже популярна як сніданок. Халва Пурі відрізняється від Чоле бхатуре тим, що Халва Пурі подається додатково з Халва. Чоле-батуре також їдять на сніданок, в супроводі ласі. Вона може бути як вуличною їжею, так і повноцінною, яка подається вразом з цибулею, маринованованою морквою, зеленою чатні або ачар . Халва Пурі ( урду : حلوہ پوری ) ( хінді : हलवा पूरी ) - пакистанська страва , яка також виникла на Індійському субконтиненті. . Вона особливо популярна в пакистанській, індійській та бангладешській кухні . Їжа походила з північних регіонів Індійського субконтиненту, головним чином штату Уттар-Прадеш .Страва також популярна в низинному Непалі, в регіоні Терай, особливо в громаді Мадеш. Її подають як прасаду індуїсти та сикхи в індійських штатах Мадх'я-Прадеш, Пенджаб, Хар'яна, Хімачал-Прадеш, Біхар, Уттаракханд та Уттар-Прадеш. Халва Пурі, зазвичай, являється частиною сніданку та пізнього сніданку. А взагалі його їдять в любий час. У Пакистані сніданок Ніхарі та Халва Пурі відомий серед людей у Лахорі та Карачі . (uk)
|
| dbo:alias
|
- Bhatura chana, poori chole (en)
|
| dbo:cuisine
| |
| dbo:hasVariant
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Chickpeas, maida flour and sooji
|
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5241 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
|
- Bhatura chana, poori chole (en)
|
| dbp:country
|
- Northern regions of the Indian subcontinent (en)
|
| dbp:course
| |
| dbp:eatenWith
|
- Onions and Indian Pickles (en)
|
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Chickpeas, maida flour and sooji (en)
|
| dbp:name
|
- Chhole (en)
- Halwa poori (en)
|
| dbp:nationalCuisine
| |
| dbp:region
| |
| dbp:variations
|
- Paneer bhatura, puri bhaji, chole kulche, Doubles , Doubles (en)
|
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Το Τσόλε μπατούρε (χίντι: छोले भटूरे, παντζάμπι: ਛੋਲੇ ਭਟੂਰੇ), είναι ένα πιάτο από το Παντζάμπ της Ινδικής υποηπείρου. Είναι συνδυασμός τσάνα μασάλα (πικάντικα λευκά ρεβίθια) και μπατούρα, τηγανητό ψωμί που παρασκευάζεται με αλεύρι μάιντα (μαλακό σιτάρι). Το τσόλε μπατούρε τρώγεται ως πρωινό. Μερικές φορές συνοδεύεται με λάσσι, ωστόσο μπορεί να είναι επίσης φαγητό του δρόμου ή πλήρες γεύμα. Τέλος, μπορεί να συνοδεύεται από π.χ. κρεμμύδια, καρότο τουρσί, πράσινο τσούτνεϊ και ατσάαρ. (el)
- Chole bhature (Hindi: छोले भटूरे) is a food dish popular in the Northern areas of the Indian subcontinent. It is a combination of chana masala (spicy white chickpeas) and bhatura/puri, a deep-fried bread made from maida. Although it is known as a typical Punjabi dish, It is originally a culinary dish of Delhi and Uttar Pradesh. Chole bhature is often eaten as a breakfast dish, sometimes accompanied with lassi. It can also be street food or a complete meal and may be accompanied with onions, pickled carrots, green chutney or achaar. (en)
- El chole bhature es un plato típico de la cocina del norte de la India, se trata de una combinación de chole (garbanzos especiados) y pan frito que se denomina (elaborado con harina de maida). Es originario de Uttar Pradesh y el plato se puede encontrar en las regiones del Punjab junto con el chole masala y se puede adquirir en los puestos de venta callejera de comida así como en los restaurantes, suele servirse como desayuno junto con un Lassi de sabores de fruta. (es)
- チョーレー・バトゥーレー（छोले भटूरे、英表記:Chole bhature）とは、主にインドで作られるバトゥーラー（भटूरा）と呼ばれる揚げパンと共にチャナマサラを食べる、インド料理の1つである。なお、この料理は片仮名表記する時にチョーレバドゥーレなどと表記する場合もあるなど、表記揺れが見られるものの、以下ではチョーレー・バトゥーレーという表記に統一する。 バトゥーラーとチャナマサラとを組み合わせた料理を、チョーレー・バトゥーレーと呼んでいる。この料理は、主にインド北西部のパンジャーブ地方で食べられている。同地においてチョーレー・バトゥーレーは、しばしば朝食として食べられる料理であり、この料理を販売している路上販売店も、同地ではしばしば見られる。そして、この料理はしばしばラッシーと一緒に楽しまれたりもする。チョーレー・バトゥーレーは、インドの屋台の食べ物のトップ10のひとつであり、観光客に人気があります。 (ja)
- Il Chole bhature ((HI) छोले भटूरे) è un piatto della regione del Punjab, tra India e Pakistan. Chole bhature è tra i primi dieci cibi di strada dell'India e popolare tra i turisti. (it)
- Чоле бхатуре ( гінді छोले भटूरे) — харчова страва, що походить з півночі Індії. Вона ще дуже популярна у Пакистані Равалпінді. Чоле бхатуре - це поєднання хана масала (гострий білий нут) та бхатура / Пурі (смажений хліб, виготовлений з майди). Існує чіткий панджабі варіант страви. В Пакистані страва дуже популярна як сніданок. Халва Пурі відрізняється від Чоле бхатуре тим, що Халва Пурі подається додатково з Халва. (uk)
|
| rdfs:label
|
- Τσόλε μπατούρε (el)
- Chole bhature (en)
- Chole bhature (es)
- Chole bhature (it)
- チョーレー・バトゥーレー (ja)
- Чоле бхатуре (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:hasVariant
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:variations
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
