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- Cappon magro (Italian: [kapˌpom ˈmaːɡro]; Ligurian: capon magro [kaˌpuŋ ˈmaːɡru]), is an elaborate Genoese salad of seafood and vegetables over hardtack arranged into a decorative pyramid and dressed with a rich sauce. A similar but much less elaborate dish is called capponata in Liguria (Ligurian: cappunadda), capponata in Sardinia, and caponata estiva or caponata di pesce in Campania. It is a salad of tomatoes, cucumbers, peppers, lettuce, hard-boiled eggs, bottarga, and dried tuna dressed with olive oil. (en)
- Cappon magro (pronunciación en italiano: /kapˌpom ˈmaːɡro/; ligur: [kaˌpuŋ maːɡru]), es un ensalada genovesa elaborada de mariscos y verduras sobre bizcocho dispuestos en una pirámide decorativa y vestida con salsa. Un plato similar pero mucho menos elaborado se llama capponata en Liguria (ligur: cappunadda ), capponata en Cerdeña y caponata estiva o caponata di pesce en Campania. Es una ensalada de tomates, pepinos, pimientos, lechuga, huevos duros, bottarga y atún seco aderezado con aceite de oliva . (es)
- Cappon magro ist ein Gericht der ligurischen Küche, dessen Name Fastenhahn bedeutet, das aber aus Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse besteht. Für den pyramidenartig aufgeschichteten Fischsalat werden die Zutaten in einer symmetrischen Anordnung aufgetürmt, jede Schicht mit einer reichhaltigen grünen Soße bedeckt und das Gebilde üppig mit verschiedenen Fischfilets, Schalentieren, Hummern, Austern, Garnelen sowie mit Vierteln hartgekochter Eier verziert. (de)
- Le cappon magro (prononcé : [kapˌpom ˈmaːɡro] ; capon magro), est une salade génoise élaborée de fruits de mer et de légumes sur du biscuit de mer disposés en une pyramide décorative et assaisonnés d'une sauce riche. Un plat similaire mais beaucoup moins élaboré est appelé capponata en Ligurie (ligure : cappunadda), capponata en Sardaigne, et caponata estiva ou caponata di pesce en Campanie. Il s'agit d'une salade de tomates, concombres, poivrons, laitue, œufs durs, poutargue et thon séché, assaisonnée d'huile d'olive. (fr)
- カッポン・マーグロ（イタリア語: Cappon magro、カポン・マーグロ（capòn magro）やカッポン・マグロと表記されることもある）は堅パンの上に魚介類と野菜をピラミッド状にのせてドレッシングを添えたイタリア・ジェノヴァのサラダである。 カッポン・マーグロに類似しているが、料理の装いを減らした料理はリグーリア州では「カッポナータ（capponata、リグーリア語ではcappunaddaと表記）」、サルディーニャ島では「カッポナータ（capponata）」、カンパニア州では「カポナータ・エスティーヴァ（caponata estiva）もしくはカポナータ・ディ・ペッシェ（caponata di pesce）」と呼ばれる。この料理は、トマト、キュウリ、ピーマン、レタス、固茹で卵、ボッタルガ、を用いたサラダであり、オリーブオイルを用いたドレッシングをかける。 クリスマス・イヴに食べる伝統料理でもある。 (ja)
- 카폰 마그로(Cappon magro 또는 capòn magro)는 해산물을 곁들인 샐러드로 채소와 여러 재료를 피라미드처럼 쌓아 만든다. 정통 샐러드 요리로 다채로운 재료를 이용하여 장식하고 위에 소스를 많이 뿌린다. 이 요리는 이탈리아에서 즐겨 먹는 크리스마스 음식이다. 카폰 마그로와 비슷한 것이 시칠리아의 카포나타 요리인데 이 요리는 서민적이고 정교한 기술이 필요하지는 않다. (ko)
- Il cappon magro è un antico piatto tradizionale ligure a base di pesce e verdure. Il termine "magro" indica il suo essere un piatto di magro, riservato cioè ai giorni di penitenza e quaresimali. Il pesce e la verdura di cui è composto vengono serviti su una base di galletta. (it)
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- Cappon magro (pronunciación en italiano: /kapˌpom ˈmaːɡro/; ligur: [kaˌpuŋ maːɡru]), es un ensalada genovesa elaborada de mariscos y verduras sobre bizcocho dispuestos en una pirámide decorativa y vestida con salsa. Un plato similar pero mucho menos elaborado se llama capponata en Liguria (ligur: cappunadda ), capponata en Cerdeña y caponata estiva o caponata di pesce en Campania. Es una ensalada de tomates, pepinos, pimientos, lechuga, huevos duros, bottarga y atún seco aderezado con aceite de oliva . (es)
- Cappon magro ist ein Gericht der ligurischen Küche, dessen Name Fastenhahn bedeutet, das aber aus Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse besteht. Für den pyramidenartig aufgeschichteten Fischsalat werden die Zutaten in einer symmetrischen Anordnung aufgetürmt, jede Schicht mit einer reichhaltigen grünen Soße bedeckt und das Gebilde üppig mit verschiedenen Fischfilets, Schalentieren, Hummern, Austern, Garnelen sowie mit Vierteln hartgekochter Eier verziert. (de)
- Le cappon magro (prononcé : [kapˌpom ˈmaːɡro] ; capon magro), est une salade génoise élaborée de fruits de mer et de légumes sur du biscuit de mer disposés en une pyramide décorative et assaisonnés d'une sauce riche. Un plat similaire mais beaucoup moins élaboré est appelé capponata en Ligurie (ligure : cappunadda), capponata en Sardaigne, et caponata estiva ou caponata di pesce en Campanie. Il s'agit d'une salade de tomates, concombres, poivrons, laitue, œufs durs, poutargue et thon séché, assaisonnée d'huile d'olive. (fr)
- カッポン・マーグロ（イタリア語: Cappon magro、カポン・マーグロ（capòn magro）やカッポン・マグロと表記されることもある）は堅パンの上に魚介類と野菜をピラミッド状にのせてドレッシングを添えたイタリア・ジェノヴァのサラダである。 カッポン・マーグロに類似しているが、料理の装いを減らした料理はリグーリア州では「カッポナータ（capponata、リグーリア語ではcappunaddaと表記）」、サルディーニャ島では「カッポナータ（capponata）」、カンパニア州では「カポナータ・エスティーヴァ（caponata estiva）もしくはカポナータ・ディ・ペッシェ（caponata di pesce）」と呼ばれる。この料理は、トマト、キュウリ、ピーマン、レタス、固茹で卵、ボッタルガ、を用いたサラダであり、オリーブオイルを用いたドレッシングをかける。 クリスマス・イヴに食べる伝統料理でもある。 (ja)
- 카폰 마그로(Cappon magro 또는 capòn magro)는 해산물을 곁들인 샐러드로 채소와 여러 재료를 피라미드처럼 쌓아 만든다. 정통 샐러드 요리로 다채로운 재료를 이용하여 장식하고 위에 소스를 많이 뿌린다. 이 요리는 이탈리아에서 즐겨 먹는 크리스마스 음식이다. 카폰 마그로와 비슷한 것이 시칠리아의 카포나타 요리인데 이 요리는 서민적이고 정교한 기술이 필요하지는 않다. (ko)
- Il cappon magro è un antico piatto tradizionale ligure a base di pesce e verdure. Il termine "magro" indica il suo essere un piatto di magro, riservato cioè ai giorni di penitenza e quaresimali. Il pesce e la verdura di cui è composto vengono serviti su una base di galletta. (it)
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- Cappon magro (en)
- Cappon magro (de)
- Cappon magro (es)
- Cappon magro (fr)
- Cappon magro (it)
- カッポン・マーグロ (ja)
- 카폰 마그로 (ko)
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